Ọtụtụ mmadụ na-eche banyere mkpụrụ dị ka nnu, abụba, na oke kalori, ma ọ bụ n'ụzọ ziri ezi karịa, "nri efu." A na-ahụkarị ha dị ka ihe ị ga-ahụ n'ime efere nri dị n'ụlọ mmanya ma ọ bụ ree ya n'ụgbọala nri n'okporo ámá. Mana ọ ga-eju gị anya ịmata na nke a ezighi ezi kpamkpam.
Gịnị mere mkpụrụ osisi ji dị mma maka ahụ anyị?
Eziokwu bụ na ndị ọkachamara n'ihe gbasara nri na-ekwu ugbu a na mkpụrụ ndị a dị mkpa n'ime kichin nke onye ọ bụla nwere ahụ ike (ọ gwụla ma ọ bụrụ na ị na-enwe ahụ nfụkasị ahụ na ha). N'ihi na mkpụrụ ndị a nwere ọtụtụ ihe bara uru, gụnyere protein, eriri, abụba monounsaturated dị mma, vitamin, ihe ndị na-edozi ahụ, na antioxidants .
Karịsịa, ọtụtụ nnyocha egosila na ụdị mkpụrụ osisi ndị a nwere ikike dị egwu iji belata ọkwa cholesterol ọjọọ n'ahụ anyị.
Nke a bụ ihe doro anya nke ukwuu nke na na 2003, US Food and Drug Administration (FDA) wepụtara "nkwenye ahụike ruru eru" maka ahụekere na ụfọdụ mkpụrụ osisi, dị ka almọnd, hazelnuts, pecans, pistachios, na walnuts. Nke ahụ bụ, ha kwere ka ngwugwu nri kwuo na "iri otu ounce (ihe dị ka gram 28) nke mkpụrụ kwa ụbọchị nwere ike ibelata ihe ize ndụ nke ọrịa obi."
Ya mere, ugbu a bụ oge ileba anya n'ihe ndị dị ka mkpụrụ osisi. Mana cheta na imeru ihe n'ókè dị mkpa.
Ụfọdụ ụdị mkpụrụ pụrụ iche dị mma maka obi
"E nwere ọtụtụ ụdị mkpụrụ akụ, mana ọ bụghị ha niile ka e kere otu," ka ndị ọkachamara n'ihe gbasara nri na-ekwu. Ka anyị leba anya n'ụfọdụ n'ime ha bara uru nke ukwuu.
Walnuts - Ọ dị mma maka ụbụrụ na obi
Walnuts bụ nri dị ezigbo mma n'ihi na ha nwere nnukwu ihe oriri bara uru a na-akpọ omega-3 fatty acids , nke a na-ahụkwa n'ime azụ̀ mmanụ dị ka salmon na tuna.
N'ikwu ya n'ụzọ dị mfe, omega-3 ndị a bụ:
- Ọ na-ebelata abụba ọjọọ a na-akpọ triglycerides n'ọbara anyị.
- Ọ na-egbochi uto nke plaques, nke bụ abụba ndị na-etolite n'ime arịa ọbara.
- Ọ na-enyekwa aka igbochi mkpụkọ ọbara.
N'ime nnyocha e mere n'ime mmadụ iri ise na asatọ nwere ọrịa shuga, e nyere ha obere walnut tinyere nri ha na-eri kwa ụbọchị. Ihe si na ya pụta dị ezigbo mma. Ndị riri walnut hụrụ ka ọkwa cholesterol dị mma (HDL cholesterol) ha si amụba, ebe ọkwa cholesterol ọjọọ (LDL cholesterol) ha ji ihe dị ka 10% belatara .
Almọnd - bara ụba na vitamin E
Almọnd bụkwa mkpụrụ ọzọ dị oke mma nke nwere ọtụtụ uru ahụike. Dịka mkpụrụ ndị ọzọ, ha bara ụba na protein, eriri, abụba dị mma, na mineral. Na mgbakwunye, almọnd bara ụba na vitamin E , ihe na-egbochi ọrịa.
Otu onye nyocha nyere otu ìgwè mmadụ nwere cholesterol dị elu obere almọnd kwa ụbọchị ruo ọnwa atọ. Ihe si na ya pụta bụ mbelata 4.4% na cholesterol ọjọọ ha (LDL). Ndị riri obere almọnd abụọ hụrụ ọkwa LDL ha dara site na 9.4%! Nke ahụ bụ uru ọ ga-abara iri obere almọnd kwa ụbọchị.
Mkpụrụ osisi ndị ọzọ dị mma
Tinyere walnut na almọnd, a chọpụtakwala na mkpụrụ dịka ahụekere, hazelnut, pecan, na pistachios dị mma maka obi. Ka anyị leba anya n'uru nke ụfọdụ n'ime mkpụrụ ndị a.
| Ụdị aki | Isi uru ahụike |
|---|---|
| Walnuts | Ọ bara ụba nke ukwuu na Omega-3. Ọ na-ebelata cholesterol ọjọọ (LDL) na triglycerides. |
| Almọnd | Ọ bara ụba na vitamin E, eriri, na abụba dị mma. Ọ na-ebelata ọkwa cholesterol ọjọọ (LDL) nke ukwuu. |
| Pecans | Na-ebelata cholesterol ọjọọ (LDL) na triglycerides, ma na-eme ka ọkwa cholesterol dị mma (HDL) dịkwuo elu. |
| Ahụekere | Nwere protein dị elu. Ọ nwere abụba dị mma maka obi. (Họrọ ndị na-enweghị nnu na mmanụ agbakwunyere). |
Agbanyeghị, a naghị etinye mkpụrụ Brazil, mkpụrụ macadamia, na mkpụrụ cashew n'ihe FDA kwuru gbasara ahụike n'ihi na ha nwere abụba karịa. Agbanyeghị, n'ókè ụfọdụ , ha ka nwere ike inye ụfọdụ uru ahụike.
Kedu ka anyị ga-esi tinye ụdị mkpụrụ osisi ndị a na nri anyị?
Ọ dị mfe itinye mkpụrụ n'ihe oriri gị kwa ụbọchị. Ị nwere ike ịzụta ha na nnukwu ụlọ ahịa. Ọ dịghị mkpa nkwadebe pụrụ iche.
- Rie ihe dị ka obere ihe dị ka nri nta kwa ụbọchị.
- Fesa ụfọdụ n'ime salad gị, oat nri ụtụtụ gị, ma ọ bụ yogọt gị.
- I nwekwara ike itinye ya na ihe dịka salad pasta.
Mana ihe kacha mkpa ebe a bụ:
"Mgbe ị na-ahọrọ mkpụrụ osisi, jide n'aka na ị họọrọ nke a na-esighị esi na nke a na-enweghị nnu ," ka ndị ọkachamara n'ihe gbasara nri na-ekwusi ike. Mkpụrụ osisi e ji mmanụ aṅụ sie, nke a kpụchara chocolate, na nke a kpụchara shuga na-agbakwụnye kalori na shuga na-enweghị isi n'ahụ gị, nke na-ebelata uru ha nwere n'ahụ ike.
Ego ole ka ị ga-eri kwa ụbọchị?
Ịkwesighi iri otu akpa mkpụrụ akụ kwa ụbọchị iji nweta uru ahụike ndị a. Otu obere ihe dị ka ounce 1 ruo 1.5 (ihe dị ka gram 28-42) zuru oke. Mkpụrụ akụ nwere protein na eriri dị elu, yabụ ị ga-enwe afọ ojuju ọbụlagodi mgbe ị risịrị obere obere.
Ya mere, cheta na ị gaghị emebiga ya ókè .
"N'agbanyeghị otú mkpụrụ osisi si dị mma, ha nwekwara kalori dị elu. Ọ bụrụ na ị rie oke nri, ị nwere ike ibu ibu," ka o kwuru. Ọ bụrụ na ị buru ibu, a pụrụ iwepụ uru mkpụrụ osisi na-enye obi.
Ihe kacha mma ị ga-eme bụ iji mkpụrụ akụ dochie abụba na-adịghị mma ị na-eri (dịka abụba juru eju dị n'anụ) n'ụzọ dị otu a, ị ga-enweta uru nke mkpụrụ akụ na-enweghị itinye kalori ọzọ. Ọ bụrụ na ị nwere nsogbu dị ka cholesterol, ọ kacha mma ịgwa dọkịta gị gbasara nke a.
Ozi Ibuga n'Ụlọ
- Akụ bụ nri bara uru nke na-ebelata cholesterol ọjọọ (LDL) ma na-echebe ahụike obi.
- Iri obere mkpụrụ (ihe dị ka gram 28-42) kwa ụbọchị zuru oke. Iri ihe karịrị nke ahụ nwere ike ibute ibu arọ.
- Mgbe ị na-azụ mkpụrụ osisi, na-ahọrọ ndị a na-anaghị amị amị/ndị a na-enweghị nnu, na-enweghị nnu, shuga, ma ọ bụ ihe mgbakwunye ndị ọzọ .
- Site n'iji mkpụrụ akụ dochie abụba na-adịghị mma n'ime nri gị, ị nwere ike irite uru na-enweghị itinye kalori ọzọ.
- Ọ bụrụ na ị nwere nsogbu ahụike ọ bụla dịbu, ọ dị oke mkpa ka ị gakwuru dọkịta gị tupu ị mee mgbanwe ndị dị otú ahụ na nri gị.











💬 Comments (0)
Ọnweghị nkwupụta ọ bụla ebiputela. Tinye okwu gị ebe a maka oge mbụ.
Tinye okwu gị