Nri Mediterenian maka Ndụ Dị Mma: Anyị Kwesịrị Ịmara Nke a Kpọmkwem?

Anyị niile chọrọ ibi ndụ dị mma ma nwee obi ụtọ. Ụzọ kachasị mma na nke kachasị mfe isi mee nke ahụ bụ iri nri kwesịrị ekwesị na nke na-edozi ahụ. Ị nụtụla aha 'Nri Mediterenian' mbụ? Ikekwe site n'aka dọkịta, ma ọ bụ site na mmemme TV. Ọ bụ nri dị mfe ma dị ụtọ nke a ma ama n'ụwa niile, ahụike, dị mma maka obi, na ụzọ isi bie ndụ ogologo. Ya mere, ka anyị kwuo maka ya n'ụzọ zuru ezu taa.

Kedu nri Mediterranean?

N'ikwu ya n'ụzọ dị mfe, nke a abụghị nri siri ike ma ọ bụ atụmatụ iri nri na-egbochi mmadụ. Ọ bụ ụdị ndụ ndị mmadụ na-ebi n'obodo ndị gbara Oké Osimiri Mediterenian gburugburu, ọkachasị na Gris na ndịda Itali. Ọ bụghị naanị maka nri, kamakwa maka mmega ahụ kwa ụbọchị na ịnụ ụtọ nri na ndị ọzọ.

Ihe kacha mkpa gbasara nri a bụ na ọ na-ebute nri sitere na osisi ụzọ . Nke ahụ pụtara:

• Rie ọtụtụ akwụkwọ nri na mkpụrụ osisi ọhụrụ.
• Rie mkpụrụ osisi na akwụkwọ nri (agwa, lentil).
• A na-ejikarị mmanụ ndị na-akwalite ahụike eme ihe, ọkachasị mmanụ oliv .
• Rie nri mmiri ara ehi (chiiz, yogọt) na ihe ndị dị ka ọkụkọ na azụ̀ n'ókè kwesịrị ekwesị.
• Belata iri anụ uhie na ihe ụtọ ndị nwere shuga.

Cheedị echiche, nke a dị ka nri obodo ọdịnala. Ọ dị ka iri osikapa na akwụkwọ nri ole na ole, nri dal, sambol aki oyibo, na otu azụ̀. Otu ihe ahụ na-eme ebe a, mana ihe e ji mee ya na ụzọ esi nri dịtụ iche.

Kedu ka nri a si baara ahụ anyị uru?

Ọ bụghị n'efu ka nri a ji ewu ewu n'ụwa niile. Ọtụtụ nnyocha sayensị egosila na ọ bara uru n'ahụike . E nwere ọtụtụ ihe kpatara ya ji baa uru n'ahụ anyị.

Isi uru ya bụ:

• Na-ebelata ohere nke ọrịa dịka ọrịa obi na ọrịa strok.
• Na-enyere aka ịnọgide na-enwe ahụ ike dị mma.
• Na-enyere aka ịchịkwa ọkwa shuga dị n'ọbara, ọbara mgbali elu, na ọkwa cholesterol.
• Na-ebelata ihe ize ndụ nke ọrịa shuga na ọrịa metabolic syndrome.
• Na-eme ka ahụike sistemu nri ka mma (microbiome nke eriri afọ).
• Ọ nwere ike ibelata ihe ize ndụ nke ụfọdụ ụdị ọrịa kansa.
• Ọ na-enyere aka ịnọgide na-arụ ọrụ nke ọma n'ụbụrụ ka ị na-aka nká.
• Na-enyere gị aka ịdị ndụ ogologo oge ma nwee ahụ ike.

Ọ dị mma, kedu ka m ga-esi malite nke a?

Ịmalite abụghị ihe siri ike dịka i chere. Ịkwesighi ịgbanwe ihe niile n'otu oge. Ị nwere ike iji nwayọọ nwayọọ mara ya site n'ime obere mgbanwe. Lee ụfọdụ usoro dị mfe ị nwere ike ịnwale:

• Gbanwee gaa na mmanụ oliv: Malite iji mmanụ oliv kama iji bọta, margarine, ma ọ bụ mmanụ ndị ọzọ na nri na salad gị.
• Gbanwee nri ị na-eri: Kama iri bisikiiti na achịcha, gbalịa iri mkpụrụ osisi, oliv, ma ọ bụ mkpụrụ osisi.
• Họrọ ọka zuru oke: Họrọ achịcha ọka zuru oke kama achịcha ọcha. Kama osikapa ọcha, tinye osikapa aja aja, ọka bali, na chickpeas na nri gị.
• Rie akwụkwọ nri na salad karịa: Tinye akwụkwọ nri ma ọ bụ salad ọzọ na nri gị bụ́ isi.
• Mkpụrụ osisi kama anụ: Kwụsị iri anụ ụbọchị abụọ ma ọ bụ atọ n'izu wee rie ihe dị ka lentil, chickpeas, ma ọ bụ agwa akwụkwọ ndụ.
• Zere ihe ọṅụṅụ na-atọ ụtọ: Mee ka ị na-aṅụ mmiri dị ọcha kama ịṅụ ihe ọṅụṅụ na-atọ ụtọ na ihe ọṅụṅụ na-atọ ụtọ.
• Mkpụrụ osisi maka ihe eji eme nri: Rie mkpụrụ osisi ọhụrụ kama iri ihe eji eme nri dị ụtọ nke nwere shuga.

Ihe kacha mkpa: Tupu ị gbanwee nri gị nke ọma, ọ dị mkpa ka ị gwa dọkịta ezinụlọ gị ma ọ bụ dọkịta gị maka ndụmọdụ, ọkachasị ma ọ bụrụ na ị nwere ọrịa shuga, ọbara mgbali elu, ọrịa akụrụ, ma ọ bụ ọrịa ọ bụla ọzọ.

Nri dị mma iri na nri ndị a na-agaghị eri oke

Iji mee ka ọ dịrị gị mfe, ka anyị leba anya n'ihe ndị bụ isi dị na nri a na ihe ndị a ga-amachibidoro na tebụl dị ka nke a.

Kedu uru na ọghọm dị na nri a?

Dịka ọ dị n'ihe ọ bụla, nri a nwere ike inwe uru ya na obere ihe ịma aka.

Ndị ọkachamara

• Mgbanwe: Nke a abụghị nri siri ike. I nwere nnwere onwe ịhọrọ nri dị mma ị hụrụ n'anya. Ọbụna ndị anaghị eri anụ na ndị anaghị eri anụ nwere ike ịgbanwe nke a.
• Uru ahụike a nwapụtara: E nwere ihe akaebe siri ike na ọ bara uru maka ọtụtụ ihe, dịka ahụike obi, njikwa ọrịa shuga, na ogologo ndụ.
• Nri dị ụtọ: Nke a abụghị ụzọ isi rie nri dị nro ma sie. Nri ahụ na-atọ ụtọ nke ukwuu site na mmanụ oliv, ihe na-esi ísì ụtọ, na ihe ndị e ji mee ya ọhụrụ.

Nsogbu ndị pere mpe ị ga-eche ihu (Ọghọm)

• Ịga ụlọ ahịa mgbe mgbe: Ị nwere ike ịga ụlọ ahịa ọtụtụ ugboro n'izu n'ihi na ị na-azụkarị akwụkwọ nri na mkpụrụ osisi ọhụrụ.
• Ọnụ ego: Ihe dị ka nri ọhụrụ, mmanụ oliv, na mkpụrụ nwere ike ịdị ntakịrị ọnụ karịa nri nkịtị.
• Enweghị ígwè: Ebe ọ bụ na iri anụ uhie na-ebelata iri ígwè, ọ dị mkpa ịkpachara anya maka ọnụọgụ ígwè ahụ gị na-enweta. Otu ihe ngwọta maka nke a bụ itinyekwu nri osisi ndị bara ụba na iron dị ka spinach, lentil, na chickpeas.
• Calcium: Ọ bụrụ na ị naghị eri ihe ndị e ji mmiri ara ehi mee, ị kwesịkwara ịtụle mkpa calcium gị. I nwere ike itinye ihe ndị dị ka akwụkwọ nri na almọnd na nri gị.

Nsogbu ndị a abụghị nnukwu nsogbu. Ọ bụrụ na e nwee nhazi kwesịrị ekwesị, ọ dị mfe imeri nsogbu ndị a.