Verður þér illt í maganum af því að drekka mjólk? Við skulum tala um laktósaóþol!

Finnur þú fyrir magaóþægindum, fyllingartilfinningu eða magaverk eftir að hafa drukkið glas af mjólk, borðað jógúrt eða borðað ost? Þú gætir líka fengið niðurgang. Þetta er vandamál sem margir í okkar landi glíma við. Það er ekki hættulegt en getur verið mjög pirrandi. Í dag erum við að tala um ástand sem kallast „(laktósaóþol)“ sem gæti verið orsök þessa.

Hvað er laktósi?

Einfaldlega sagt er laktósi tegund sykurs sem finnst náttúrulega í mjólk og mjólkurvörum.

Líkaminn okkar notar ensím sem kallast „laktasi“ til að brjóta niður þennan sykur sem kallast laktósi, það er að segja, melta hann og frásogast inn í líkamann. Ímyndaðu þér að laktósi sé stór múrsteinn. Laktasi er eins og hamar sem brýtur múrsteininn. Ef þessi hamar vantar er ekki hægt að brjóta múrsteininn í smáa bita. Á sama hátt, þegar laktasaensímið vantar nægilega mikið í líkama okkar, sérstaklega í smáþörmunum, er ekki hægt að melta laktósa. Það er það sem gerist hjá fólki með „laktósaóþol“.

Það mikilvæga er að þetta er ekki ofnæmi fyrir mjólk. Ofnæmi er eitthvað sem hefur áhrif á ónæmiskerfið okkar. En laktósaóþol er vandamál sem tengist meltingarferlinu.

Hvað gerist í raun inni í líkamanum?

Venjulega, þegar við drekkum mjólk, er laktósinn í henni brotin niður í smáþörmum okkar af laktasaensíminu og frásogast inn í líkamann.

En vegna þess að einstaklingur með „laktósaóþol“ hefur ekki nægilegt laktasa í líkama sínum, fer þessi laktósi beint í ristilinn/ristilinn án þess að meltast. Þessi laktósi sameinast venjulegum bakteríum þar og gengst undir „gerjun“. Það er vegna þessa ferlis sem við upplifum óþægindi.

• Gas
• Uppþemba
• Niðurgangur

Þess vegna koma þessi einkenni fram. Þó að þessi einkenni geti verið þér til ama eru þau ekki lífshættuleg. Margir geta stjórnað þessum einkennum með því að breyta mataræði sínu og takmarka magn laktósa sem þeir neyta.

Hverjar eru helstu gerðir laktósaóþols?

Þetta ástand má skipta í nokkrar megingerðir eftir því hvernig það kemur fram. Það verður auðveldara fyrir þig að skilja þetta ef þú skoðar töflu.

Hvernig veistu hvort þú ert með þetta?

Ef þú finnur fyrir þessum einkennum geturðu fyrst gert smá sjálfsskoðun.

Hins vegar er best að leita til læknis til að fá nákvæma greiningu. Læknirinn mun spyrja þig spurninga og, ef nauðsyn krefur, panta nokkrar rannsóknir.

Læknisfræðilegar prófanir

Það eru til nokkrar prófanir til að staðfesta þetta ástand.

• Öndunarpróf:Í þessu prófi drekkur þú vökva sem inniheldur laktósa og síðan er magn vetnisgass í útöndunarloftinu mælt í nokkrar klukkustundir. Þegar laktósi meltist ekki framleiða bakteríur í ristlinum vetnisgas. Þetta gas frásogast út í blóðrásina og andast út um lungun. Hátt magn vetnis í útöndunarloftinu er merki um laktósaóþol.
• Blóðprufa: Þetta felur einnig í sér að drekka vökva sem inniheldur laktósa og síðan mæla blóðsykurinn í nokkrar klukkustundir. Ef laktósinn meltist rétt ætti blóðsykurinn að hækka. Ef það gerist ekki þýðir það að laktósinn meltist ekki.
• Sýrustigspróf í hægðum: Þetta er venjulega gert fyrir ung börn og ungbörn. Ómeltur laktósi eykur sýrustig hægðanna. Þetta ástand er hægt að greina með prófi.

Hvernig á að meðhöndla og stjórna?

Þó að engin sérstök „lækning“ sé til við þessu er hægt að stjórna því vel með því að breyta lífsstíl og matarvenjum.

1. Taktu því róttækt að borða laktósa: Þú þarft ekki að hætta alveg að borða mjólkurvörur. Sumir þola lítið magn af mjólk, eins og jógúrt, sérstaklega þegar það er tekið með öðrum matvælum, sem getur hjálpað til við að draga úr óþægindum.

2. Sumar mjólkurvörur eru betri en aðrar: Þær eru auðveldari í meltingu. Til dæmis eru harðir ostar lágir í laktósa. Einnig er jógúrt auðveldari í meltingu vegna lifandi baktería (probiotics).

3. Laktósafríar vörur: Við bjóðum nú upp á „laktósafríar“ mjólkur- og jógúrtvörur í matvöruverslunum okkar. Þær bragðast eins og venjuleg mjólk, en laktósinn hefur verið fjarlægður.

4. Aðrar fæðutegundir: Það eru aðrar leiðir til að fá kalsíum og D-vítamín í stað mjólkur.

• Sojamjólk, möndlumjólk, kókosmjólk
• Dökkgrænt grænmeti eins og grænkál og spínat
• Feitur fiskur eins og lax og túnfiskur
• Hnetur eins og möndlur, þurrkaðar baunir og kjúklingabaunir
• Tofu `(Tofu)`

Verið líka varkár með falinn laktósa!

Auk mjólkur og mjólkurvara geta margar matvörur sem við hugsum ekki um innihaldið laktósa. Gerðu það því að vana að lesa innihaldslýsinguna áður en þú kaupir nokkuð.

• Bakarívörur (brauð, kökur)
• Unninn matur, snarl
• Sumar sósur og salatsósur
• Laktósi er einnig notaður sem fylliefni í sumum vítamínum og lyfjum. Mikilvægt er að spyrja lækninn hvort lyfin sem þú tekur innihalda laktósa.

Ef þú hefur einhverjar frekari spurningar um þetta, eða þarft ráðleggingar varðandi mataræðið þitt, skaltu ræða við lækninn þinn.