Veistu um þennan frábæra ávöxt? Heilsufarslegir ávinningar af asískum perum

Hefur þú einhvern tíma séð ávöxt sem er eins og epli, en bragðast eins og pera, og er stökkur og sætur? Þú gætir hafa séð þá í stórum matvöruverslun á Srí Lanka. Við köllum þá „asískar perur“. Sumir kalla þá líka „nashi-perur“. Þetta er í raun mjög ljúffengur ávöxtur sem sameinar bestu eiginleika bæði epla og pera. Vegna sérstaks bragðs og langs geymsluþols er hann einnig gefinn sem gjöf í Austur-Asíulöndum.

Þessi ávöxtur getur komið í grænum, gulum eða brúnum lit. Hann er mjög viðkvæmur og auðvelt er að mylja hann. Þess vegna sérðu hann í verslunum, vandlega vafða í litla púða. Svo hvers vegna erum við að tala svona mikið um þennan ávöxt? Vegna þess að hann er ekki bara ljúffengur, heldur líka ótrúlega gagnlegur fyrir heilsuna okkar. Við skulum skoða nánar.

Svo hverjir eru kostir þessarar ávaxtar fyrir líkama okkar?

Vítamínin, steinefnin og andoxunarefnin sem finnast í asískum perum veita líkama okkar marga verulega heilsufarslegan ávinning. Við skulum skoða nokkra af helstu kostunum.

Hjálpar við hjartaheilsu

Hugsaðu um það eins og æðar okkar séu eins og vegir. Stundum geta þessar vegir stíflast af „slæmu kólesteróli“ og orðið stíflaðar. Trefjarnar í asískum perum eru eins og gott hreinsiefni. Þessar trefjar bindast slæma kólesterólinu, eða LDL kólesteróli , og hjálpa til við að fjarlægja það úr líkamanum. Þetta hjálpar til við að stjórna kólesterólmagni okkar.

Einnig er þessi ávöxtur ríkur af kalíum . Kalíum er mikilvægt steinefni sem hjálpar til við að stjórna háum blóðþrýstingi. Þegar natríum (salt) í matnum sem við borðum eykst hækkar blóðþrýstingurinn. Kalíum dregur úr áhrifum þessa natríums og hjálpar til við að koma blóðþrýstingnum aftur á heilbrigðan hátt. Ef þú ert með ástand eins og háan blóðþrýsting er mjög mikilvægt að ráðfæra þig við lækninn þinn áður en þú bætir þessari tegund mataræðis við mataræðið.

Hjálpar til við að stjórna sykursýki

Trefjarnar í asískum perum hjálpa einnig til við að stjórna blóðsykursgildum. Einfaldlega sagt, þegar við borðum eitthvað sem er ríkt af sykri, þá bætist sá sykur strax við blóðið. En þegar við borðum trefjaríkan mat, þá meltist sá matur og sykurinn frásogast hægt inn í líkamann. Þetta auðveldar insúlíni að stjórna þessu sykurgildi. Þetta er sérstaklega gagnlegt fyrir fólk með sykursýki af tegund 2 .

Hjálpar til við að draga úr hættu á sumum krabbameinum

Við búum til „ frjálsar stakeindir “ sem skaða frumur líkamans.Það er til tegund af skaðlegum ögnum sem kallast sindurefni. Þau geta skemmt frumur og valdið krabbameini. Asískar perur eru ríkar af andoxunarefnum, eins og C-vítamíni. Þessi andoxunarefni virka með því að hlutleysa skaðleg sindurefni og vernda frumur. Rannsóknir hafa sýnt að þessi andoxunarefni hjálpa til við að draga úr hættu á krabbameini, sérstaklega ristilkrabbameini og blöðruhálskirtli.

Mjög gagnlegt fyrir barnshafandi mæður

Asískar perur eru ávöxtur sem er ríkur af fólínsýru . Á meðgöngu er fólínsýru nauðsynleg fyrir frumur barnsins til að skipta sér rétt, framleiða DNA og þroskast rétt, sérstaklega heili og mæna. Þess vegna mæla læknar oft með fólínsýrutöflum fyrir barnshafandi konur. Þess vegna eru asískar perur frábær kostur til að fá fólínsýru náttúrulega.

Við skulum skoða hvaða næringarefni eru í þessum ávöxtum?

Þetta eru næringarupplýsingar um meðalstóra asíska peru.

Að auki eru asískar perur góð uppspretta margra annarra mikilvægra vítamína og steinefna.

• Kalíum: Hjálpar til við að viðhalda reglulegum hjartslætti.
• C-vítamín: Öflugt andoxunarefni, styrkir ónæmiskerfið.
• K-vítamín: Nauðsynlegt fyrir blóðstorknun og sterk bein.
• Kopar: Hjálpar til við að mynda blóðfrumur, styðja við starfsemi taugakerfisins og framleiða kollagen .
• Fólat: Nauðsynlegt á meðgöngu og fyrir frumuvöxt.
• Magnesíum: Mikilvægt fyrir vöðva- og taugastarfsemi.

Jæja, hvernig njótum við þessara asísku pera?

Þessi ávöxtur sést oftast frá september til nóvember. Á Srí Lanka er nú hægt að finna hann í stórum matvöruverslunum.

Það mikilvægasta er að þær mýkjast ekki þegar þær eru þroskaðar eins og aðrar perur . Asískar perur haldast fastar jafnvel þótt þær séu þroskaðar. Þess vegna skaltu velja fastar perur þegar þú kaupir þær í búð. Þær má geyma í kæli í margar vikur lengur en aðrar ávextir.

Hér eru nokkrar leiðir til að njóta þessa ávaxta:

• Að borða hrátt: Ljúffengasta og auðveldasta leiðin er að þvo það vel, skera það í bita og borða það hrátt. Að bæta við smá salti og pipardufti mun auka bragðið enn frekar.
• Fyrir ávaxtasalat: Þú getur búið til ávaxtasalat með því að blanda því saman við aðra ávexti. Stökkleiki þess gefur salatinu öðruvísi bragð.
• Fyrir nestisbox barna: Frábært og næringarríkt snarl til að setja í nestisbox skólabarna.
• Fyrir þeyting: Þú getur búið til ljúffengan þeyting með því að blanda honum saman við jógúrt, mjólk og aðra ávexti.
• Fyrir bökur eða tertur: Ef þú bakar gjarnan geturðu gert bökur eða tertur úr þessu víni, rétt eins og eplaköku.