Cuciniamo insieme in cucina con il tuo piccolo? (Cucinare con i bambini in età prescolare) – Rimarrai sorpreso dai benefici che questo apporta al tuo bambino!

Quando pensi di svolgere piccoli compiti in cucina con il tuo bambino, potresti pensare: "Oh, la cucina sarà un disastro, ci vorrà più lavoro e sarà una seccatura". È vero, bisogna avere un po' di pazienza quando si lavora con i più piccoli. Ma mi crederesti se ti dicessi che i benefici di questa attività per il tuo bambino superano di gran lunga il piccolo inconveniente? Sì, è proprio così. Si tratta di qualcosa che va ben oltre il semplice cucinare un pasto. Analizziamo la questione più nel dettaglio, come se stessi parlando con un amico.

Quali sono i veri vantaggi di cucinare con i bambini?

La cucina è un luogo magico per i bambini piccoli. Ogni colore, ogni profumo, ogni suono... sono tutte esperienze nuove per loro. Portarli in cucina e coinvolgerli in piccole attività culinarie può quindi apportare loro numerosi benefici. Vediamoli uno per uno.

Esercizi per il cervello: come sviluppare le abilità di base

Immaginate di rompere le uova per fare una torta e di dire a vostro figlio: "Figlio/a, conta queste uova". Quando conta uno, due, tre, lo aiuta a sviluppare le sue competenze matematiche di base . Quando fa qualcosa di pratico come questo, le informazioni gli rimangono impresse meglio che imparando semplicemente i numeri. Potete anche dire cose come "Questa è la metà" e "Questa è la metà" quando mettete l'acqua in un bicchiere.

Un altro aspetto positivo è quando leggiamo insieme una ricetta. Quando diciamo cose come "Mettiamo prima la farina", "Poi lo zucchero", il bambino impara molte nuove parole. Questo contribuisce anche a migliorare le sue competenze linguistiche e il suo interesse per la lettura . Seguendo i passaggi della ricetta nell'ordine corretto, impara automaticamente ad "ascoltare attentamente ciò che dice mamma/papà". In questo modo, ha anche modo di esercitare le sue capacità di ascolto .

Dite addio alle voglie di cibo e concentratevi su nuovi sapori.

Molti bambini in età prescolare sono un po' restii a mangiare, vero? A volte distolgono lo sguardo da certe verdure e frutti. "Non posso mangiare questo, non posso mangiare quello" è il loro ritornello. Ma la cosa sorprendente è che, quando li porti in cucina e li aiuti a preparare qualcosa con le proprie mani, apprezzano davvero l'assaggio di quel cibo.

Immaginate che il vostro bambino di tre anni vi abbia aiutato a strappare le foglie di lattuga e ad aggiungere dei pezzetti di carota per preparare un'insalata. Il bambino, che dice di non poter mangiare l'insalata altrimenti, la mangia con gusto, dicendo: "Questa è l'insalata che ho fatto io". Perché ha contribuito a prepararla. Quindi, questa è una buona opportunità per incoraggiare vostro figlio a provare nuovi ingredienti. Parlate di cose come: "Guarda che bel colore questa carota", "Non è profumato questo cetriolo?" e ​​stimolate la sua curiosità. Spiegate in termini semplici quanto bene faccia questo cibo al corpo e come contribuisca alla sua crescita.

Un luogo fantastico per esplorare il mondo usando tutti e cinque i sensi.

I bambini piccoli sono come piccoli esploratori. Imparano a conoscere il mondo attraverso i loro cinque sensi.– Ciò significa utilizzare tutti i sensi: vista, udito, olfatto, gusto, tatto. La cucina è un luogo ideale per mettere in gioco tutti questi sensi.

• Udito: Il suono di un frullatore in funzione, il sfrigolio di qualcosa che frigge in una padella d'olio...
• Tatto: La morbidezza dell'impasto del pane al tatto, o la frescura dell'acqua quando si lava una verdura...
• Visione: Verdure colorate, frutta, la forma di una pagnotta di pane...
• Odore: L'odore di una torta che cuoce in forno, l'odore delle spezie...
• Gusto: Infine, i sapori dolci, aspri e salati che si percepiscono assaggiando ciò che si è preparato...

Tutto questo rappresenta una nuova esperienza per il bambino. Se un alimento ha un buon profumo, un aspetto invitante ed è facile da mangiare , lo assaggerà sicuramente!

"Posso farlo anch'io!" – Autostima (`(Autostima)`) in cima

I bambini in età prescolare adorano mostrare agli altri cosa sanno fare e pensano: "Sono un bambino grande". Lavorare in cucina dà loro un senso di realizzazione , un ottimo modo per costruire la fiducia in se stessi.

Immagina che ti abbiano aiutato a preparare una pizza (`(Pizza)`). Poi, digli: "Figlio/a, questa pizza è venuta così bene e bella grazie al tuo aiuto". Fagli/le capire quanto sia stato importante il suo contributo. Puoi scrivere il nome del bambino/a sul cibo che ha preparato. Di' qualcosa come: "Oggi mangiamo gli spaghetti speciali di Chamodi" o "I super pancake di Kavindu". Poi guarda quanto saranno felici! Anche se il cibo non è venuto come ti aspettavi, la cosa più importante è il loro impegno. Assicurati di apprezzarlo.

Di' cose come: "Figliolo, ti sei impegnato tanto. Va bene se non hai fatto tutto alla perfezione. Cerchiamo di fare meglio la prossima volta, ok?". Questo li incoraggerà ancora di più.

Che tipo di attività si possono affidare ai bambini piccoli in cucina? E che siano sicure?

Ci sono diverse attività che i bambini dai 3 ai 5 anni possono svolgere in cucina, e sono adatte alla loro età. La cosa più importante è assegnare loro dei "lavori" appropriati alla loro età, alle loro capacità e che siano di loro gradimento. Inoltre, è fondamentale prestare la massima attenzione alla sicurezza. Bisogna tenerli lontani da oggetti appuntiti, fuoco e acqua calda.

Ecco alcuni semplici consigli che possono aiutare i più piccoli:

• Mescolare: Mescolate la pastella per pancake con un cucchiaio di legno. (Si muoverà un po', ma è normale!)
• Strappare/rompere: Lasciate che strappino a mano cose come le foglie di lattuga per preparare l'insalata. Lasciate che spezzettino pezzi di pane.
• Aggiungere: Aiutali a misurare ingredienti come farina e zucchero in una ciotola. Lascia che aggiungano verdure e formaggio a una pizza.
• Schiacciare: Lasciate che schiaccino con un cucchiaio alimenti come patate bollite e banane.
• Spruzzatura:Spolverate la torta con dello zucchero a velo oppure aggiungete delle foglie di curry all'impasto per un risultato migliore.
• Sfogliando le pagine: quando si sfoglia un libro di ricette, aiutate chi lo legge a "leggere" sfogliandone le pagine. (Questo stimola anche l'interesse per i libri.)
• Lavaggio: lavate frutta e verdura che non si rompano. (È più facile con un po' d'acqua!)

Come si inizia esattamente questo lavoro? Ecco alcuni consigli.

Dal guidare un triciclo all'allacciarsi le scarpe da soli, i bambini in età prescolare imparano quante cose possono fare in autonomia. Questa consapevolezza di "potercela fare" è fondamentale per il loro sviluppo.

Quindi, tenete a mente queste cose quando iniziate a cucinare:

• Iniziate con semplicità: non cercate di preparare un piatto grande e complicato tutto in una volta. Cominciate con piccoli passi, come spalmare un po' di marmellata su un biscotto o aggiungere qualche pezzetto di frutta allo yogurt.
• Pensate al tempo: i bambini piccoli hanno una capacità di attenzione limitata. Anche solo 5 o 10 minuti possono bastare. Non forzateli a continuare finché non si annoiano.
• Il divertimento prima di tutto: questa attività deve essere divertente per il bambino. Trasformatela in un gioco. Solo così parteciperà con entusiasmo.
• Crea un ambiente sicuro: predisponi un luogo in cui il bambino possa lavorare, all'altezza giusta e senza il rischio di scivolare. Anche se si utilizza una sedia, questa deve essere robusta e non ribaltabile.
• Abbi pazienza: quando si lavora con i bambini, non tutto avviene in modo ordinato o rapido. Un po' di farina cadrà sul pavimento, un po' d'acqua si rovescerà. Non arrabbiarti. Fa parte del processo.

Man mano che i bambini crescono, le loro capacità, la capacità di attenzione e gli interessi aumentano. Possono quindi cimentarsi in compiti più complessi, come spremere il succo da un limone, misurare gli ingredienti con tazze e cucchiai, sbattere le uova e schiacciare le patate.

La cosa più importante è che tu sia sempre in cucina con loro, controllando e supervisionando ciò che fanno. Perché la sicurezza viene prima di tutto.

Trascorrendo del tempo in cucina con i vostri figli in questo modo, potrete instillare in loro un sano interesse per il cibo e la cucina, e buone abitudini che dureranno per tutta la vita!

Infine, alcune cose importanti da ricordare

Ora capite quanto sia prezioso lavorare in cucina con i bambini e quanto possano imparare da questa esperienza. È molto più che semplice cucinare!

• Questo è un ottimo modo per sviluppare le capacità cognitive, matematiche e linguistiche di un bambino. Le cose che vengono fatte in modo pratico vengono memorizzate meglio rispetto a quelle apprese dai libri.
• È un'ottima opportunità per i bambini schizzinosi di abituarsi a nuovi sapori. Con l'orgoglio di aver preparato il cibo con le proprie mani, saranno invogliati a mangiare alimenti che normalmente non consumano.
• La cucina è come un laboratorio scientifico all'avanguardia, dove puoi usare i tuoi sensi per imparare e sperimentare cose nuove.
• La fiducia in se stessi che dice "Posso farcela anch'io!" si sviluppa nel bambino. Questa è una qualità preziosa per tutta la vita. Assicuratevi di lodare i suoi sforzi, anche se piccoli.
• Iniziate con compiti semplici e adatti all'età del bambino. Non forzatelo a fare cose fino a annoiarsi. Lasciate che le svolga in modo divertente e giocoso.
• La sicurezza prima di tutto! State sempre con vostro figlio e sorvegliatelo. Tenetelo completamente lontano da oggetti appuntiti, fuoco e oggetti caldi.
• Date più valore all'impegno e al tempo trascorso insieme che al risultato finale. Non tutto deve essere perfetto come se fosse appena uscito dal negozio. Ciò che conta è che lo stiate facendo insieme, l'esperienza e la gioia che proverà vostro figlio.

Cucinare insieme ai vostri figli in questo modo rafforzerà il vostro legame . Inoltre, potrete aggiungere al vostro album di famiglia dei bellissimi ricordi che dureranno per sempre. Quindi, domani, portate il vostro piccolo in cucina e provate a preparare dei biscotti o una macedonia di frutta! Sarà un'esperienza indimenticabile sia per voi che per vostro figlio!

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