Come instillare sane abitudini alimentari nei bambini? Parliamone!

A volte può sembrare un po' difficile garantire ai propri figli, magari un po' più grandicelli, in età scolare o semplicemente piccoli, una buona alimentazione e sane abitudini alimentari, vero? Siamo tutti di fretta, quindi sembra facile trovare qualcosa da mangiare velocemente al supermercato. Tuttavia, quando si tratta della salute e dello sviluppo dei nostri figli, queste abitudini alimentari sono fondamentali. Quindi, oggi parliamo di come trasmettere loro buone e sane abitudini alimentari e aiutarli a mangiare con piacere e gioia. Non è un'impresa impossibile: con qualche piccolo accorgimento, possiamo riuscirci.

Quindi, cosa possiamo fare per sviluppare queste sane abitudini alimentari?

In parole semplici, possiamo concentrarci su cinque aspetti principali. Sono come dei passaggi. Analizziamoli uno per uno nel dettaglio.

1. Fate in modo che diventi un'abitudine per tutta la famiglia mangiare insieme alla stessa ora.

2. Preparare una varietà di pasti e spuntini sani.

3. Dai il buon esempio, il che significa mangiare sano.

4. Non litigate e non forzate i vostri figli a mangiare.

5. Coinvolgete i bambini nella preparazione di questo pasto.

Probabilmente ora starete pensando: "Come posso fare tutto questo con la mia vita frenetica?". È vero, a volte è difficile. Ma vediamo come potete integrare tutto ciò nella vostra vita piena di impegni e fare qualcosa di buono per i vostri figli.

Pasti in famiglia: molto più di un semplice pasto!

Pensate a quanto sia prezioso che tutta la famiglia si sieda a tavola e consumi un pasto insieme, almeno una volta al giorno. Non si tratta solo di un pasto saziante. Per i bambini piccoli, rappresenta un momento di grande familiarità e sicurezza. È anche un'ottima opportunità per i genitori di parlare con i propri figli, di chiedere loro come è andata la giornata, cosa è successo a scuola e di capire cosa li preoccupa.

Quali sono i benefici dei pasti in famiglia per i bambini?

La ricerca ha dimostrato che i bambini che consumano regolarmente i pasti insieme alle loro famiglie:

• È allettante mangiare più frutta, verdura e cereali. Questi alimenti fanno molto bene al corpo.
• Riduce il consumo di snack poco salutari e a basso valore nutrizionale.
• Si dice che siano meno propensi ad adottare cattive abitudini come fumare, usare droghe come la marijuana e bere alcolici.

Non solo, i pasti in famiglia sono un'ottima occasione per far conoscere nuovi cibi ai bambini e dare ai genitori il buon esempio su come mangiare in modo sano.

Bambini piccoli? Come coinvolgerli in questo?

I bambini piccoli a volte possono essere un po' restii a partecipare ai pasti in famiglia. Non c'è da stupirsi, perché sono impegnati, vogliono passare del tempo con gli amici e desiderano essere un po' più indipendenti. Tuttavia, gli studi dimostrano che i bambini piccoli desiderano comunque i consigli e il parere dei genitori. Quindi, la tavola è un ottimo luogo per riavvicinarsi a loro e conversare.

Ecco qualche altra idea:

• Lascia che tuo figlio inviti un amico a cena. In questo modo, sarà più propenso ad andare.
• Coinvolgete vostro figlio nella pianificazione e nella preparazione dei pasti. Anche semplici domande come "Cosa vuoi mangiare oggi?" possono essere utili.
• Evitate di fare prediche o di litigare a tavola. Dovrebbe essere un momento tranquillo e amichevole.

Che cos'è un "pasto in famiglia"?

Non è un problema. Un pasto in famiglia è qualsiasi momento in cui tu e la tua famiglia vi riunite per mangiare insieme. Può trattarsi di cibo d'asporto o di un delizioso pasto cucinato in casa. L'importante è mangiare nel modo più nutriente possibile e trovare un momento in cui tutti possano stare insieme. Magari hai un bambino piccolo che va ad allenarsi e devi cenare un po' più tardi. Oppure puoi organizzare un pasto speciale nel fine settimana, come la domenica mattina, quando tutti possono riunirsi.

In casa dovrebbero esserci solo alimenti sani!

I bambini, soprattutto i più piccoli, spesso mangiano quello che trovano a casa. Per questo motivo dobbiamo fare molta attenzione al cibo che portiamo a casa, sia per i pasti principali che per gli spuntini. Proprio come quando scegliamo i prodotti al supermercato, dobbiamo anche scegliere con cura il cibo che portiamo a casa.

Ecco alcuni punti fondamentali da ricordare:

• Prendete l'abitudine di dare ai vostri figli frutta e verdura ogni giorno. Cercate di offrirgli almeno cinque porzioni al giorno. Assicuratevi di includere frutta o verdura in ogni pasto principale. Ad esempio, una banana a colazione, un frullato a pranzo e un'insalata di verdure a cena.
• Tenete a portata di mano del vostro bambino degli spuntini sani. Provate con fette di frutta, bastoncini di verdura (come carote e cetrioli), yogurt magro, un pezzetto di sedano con burro di arachidi o un pezzo di formaggio con cracker integrali.
• Offri al tuo bambino alimenti ricchi di proteine, come carni magre, pesce, uova, legumi e frutta secca. Questi sono molto importanti per la sua crescita.
• Scegli pane e cereali integrali con crusca. Sono ricchi di fibre, che favoriscono la digestione e contribuiscono al senso di sazietà.
• Limitare l'uso dell'olio.Riduci al minimo il consumo di cibi fritti. Preferisci metodi di cottura salutari come bollitura, grigliatura, cottura al forno e al vapore. Quando scegli i latticini, opta per quelli a basso contenuto di grassi o senza grassi.
• Limitate il più possibile il consumo di fast food e snack a basso valore nutritivo, come patatine e caramelle. Tuttavia, non eliminate completamente i cibi preferiti dei vostri figli da casa. In questo modo, non farete altro che desiderarli ancora di più. Piuttosto, offriteli come "spuntini", ad esempio in occasioni speciali. Così facendo, i vostri figli non si sentiranno privati ​​di nulla.
• Limita le bevande zuccherate, come le bibite gassate e i succhi di frutta. Queste non forniscono alcun valore nutritivo e aggiungono solo zuccheri inutili. Offri invece acqua naturale e latte scremato.

Ricordate: i bambini mangiano la maggior parte di ciò che abbiamo in casa. Quindi, dobbiamo fare molta attenzione a ciò che portiamo a casa.

Tu sei il miglior esempio!

Il modo migliore per incoraggiare i bambini a mangiare sano è mangiare bene e in modo sano voi stessi. I bambini imitano gli adulti che vedono ogni giorno. Se mangiate frutta e verdura ed evitate il più possibile i cibi a basso valore nutritivo, state trasmettendo un ottimo messaggio ai vostri figli.

Un altro modo per essere un buon esempio è condividere il cibo in porzioni adeguate e non mangiare troppo. Soprattutto con i bambini piccoli, parlate di come vi sentite quando siete sazi. Potete dire: "Oh, questo è buonissimo, ma ora sono sazio. Quindi smetto di mangiare". Inoltre, i genitori che criticano costantemente il proprio corpo o controllano la propria alimentazione dicendo di essere "a dieta" possono creare sentimenti negativi simili nei figli. Quindi cercate di avere sempre un atteggiamento positivo nei confronti del cibo.

Non litigate con i vostri figli per il cibo!

Il cibo può facilmente diventare fonte di conflitto in famiglia. Anche con le migliori intenzioni, alcuni genitori cercano di convincere i figli a mangiare cibi sani con la negoziazione o con delle lusinghe (ad esempio, "Ti do una barretta di cioccolato se mangi questo"). Una strategia migliore è limitare i tipi di cibo disponibili in casa, lasciando ai figli un certo margine di scelta.

I bambini dovrebbero decidere quando hanno fame, cosa mangiare tra gli alimenti che vengono loro offerti e quando sono sazi. I genitori dovrebbero controllare quali cibi vengono serviti ai loro figli durante i pasti e tra un pasto e l'altro. Ecco alcuni suggerimenti:

• Stabilite un orario preciso per i pasti e gli spuntini. Se sia i genitori che i bambini sanno quando sarà il prossimo pasto o spuntino, non c'è problema se un bambino salta qualche pasto di tanto in tanto.
• Non forzate i bambini a svuotare completamente il piatto.In questo modo, i bambini imparano a ignorare la loro naturale sensazione di sazietà.
• Non corrompete i bambini con il cibo né offrite loro cibo come incentivo. In particolare, evitate di dare loro il dolce come ricompensa per aver mangiato il pasto principale.
• Non usare il cibo come mezzo per dimostrare amore. Se vuoi dimostrare amore a tuo figlio, abbraccialo, dedicagli del tempo o parlagli con parole di apprezzamento.

Non trasformate la tavola in un campo di battaglia. Dovrebbe essere un luogo dove trascorrere del tempo felicemente insieme.

Dovremmo coinvolgere i bambini nel processo di preparazione del cibo?

Questo è il quinto punto importante di cui abbiamo parlato in precedenza. Coinvolgere i bambini nella preparazione dei pasti offre innumerevoli vantaggi. Li aiuta a provare nuovi cibi e ad apprezzare frutta e verdura.

Perché è così importante?

• I bambini sono più propensi a mangiare qualcosa che hanno preparato loro stessi. Anche un piccolo contributo significa molto per loro.
• Acquisiscono automaticamente conoscenze sugli alimenti e sul loro valore nutrizionale.
• Lavorare in cucina con mamma e papà è divertente per loro e rafforza anche i legami familiari.

Come coinvolgere i bambini in modo adeguato alla loro età?

• Per i bambini piccoli (2-5 anni): potete lasciarli lavare frutta e verdura, tagliare la lattuga e preparare semplici impasti. Tuttavia, evitate di avvicinare loro oggetti appuntiti o caldi. La sicurezza prima di tutto.
• Per i bambini un po' più grandi (6-9 anni): potete farvi aiutare a rompere le uova, a preparare l'impasto per la torta, a guardare una ricetta semplice e a misurare gli ingredienti.
• Per i bambini piccoli (dai 10 anni in su): potete insegnare loro a cucinare anche pasti semplici in autonomia. Potete anche aiutarli a trovare nuove ricette, a fare la lista della spesa e a scegliere i prodotti quando vanno a fare la spesa.

Immaginate la gioia che provate quando vostro figlio vi chiede: "Mamma, posso aiutarti a cucinare oggi?"

Infine, finalmente, ricordate questo !

Inculcare sane abitudini alimentari nei bambini non è qualcosa che si può fare dall'oggi al domani. Richiede tempo, pazienza e impegno da parte nostra come genitori. Tuttavia, questi piccoli sforzi possono contribuire a consolidare buone abitudini salutari che dureranno per tutta la vita.

• Sii positivo: parla in modo positivo del cibo e del tuo corpo.
• Abbi pazienza: i bambini hanno bisogno di tempo per abituarsi ai nuovi cibi.
• Sii coerente: mantieni le stesse regole ogni volta.
• Rendete il momento divertente: fate in modo che preparare i pasti e mangiarli insieme diventi un momento piacevole per tutta la famiglia.

Non c'è niente di meglio che vedere il proprio figlio sano e felice. Spero quindi che questi piccoli consigli vi siano d'aiuto. Se avete ulteriori domande, potete sempre rivolgervi al vostro medico di famiglia o a un nutrizionista.

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