Anche tu hai questi sintomi? Scopriamo insieme di cosa si tratta esattamente lo scorbuto!

Vi sentite sempre stanchi e senza energie? Vi sanguinano le gengive o avete lividi su tutto il corpo? Questi potrebbero essere segnali di una carenza di vitamina C. Oggi parleremo dello scorbuto, una malattia causata da una grave carenza di vitamina C. Non preoccupatevi, se ne siete a conoscenza, potete facilmente proteggervi e curarlo qualora si manifestasse.

Che cos'è esattamente lo scorbuto?

In parole semplici, lo scorbuto è una grave carenza che si verifica quando il nostro corpo non riceve abbastanza vitamina C, un nutriente chiamato acido ascorbico. Questa condizione si manifesta quando non assumiamo abbastanza vitamina C attraverso l'alimentazione. In passato, si diceva che fosse comune tra i marinai, perché non avevano accesso a frutta e verdura fresca durante i mesi trascorsi in mare. Oggi, tuttavia, soprattutto nei nostri paesi, la maggior parte delle persone assume una quantità sufficiente di vitamina C attraverso il cibo, quindi lo scorbuto è molto raro. Ciononostante, rappresenta ancora un problema per le persone che soffrono di malnutrizione in alcuni paesi del mondo.

Perché la vitamina C è così importante per noi?

La vitamina C è essenziale per la salute del nostro organismo. Basti pensare a quante funzioni svolge al suo interno:

• Crescita e guarigione di pelle, ossa e tessuto connettivo: la vitamina C contribuisce a mantenere la pelle bella, le ossa forti e le ferite guariscono rapidamente. Proprio come il cemento è necessario per costruire una casa, la vitamina C è essenziale per la crescita di questi tessuti nel nostro corpo.
• Mantieni i vasi sanguigni sani: la vitamina C contribuisce anche al corretto funzionamento dei vasi sanguigni, che sono come minuscoli tubi che trasportano il sangue in tutto il corpo.
• Per la salute di denti e gengive: la vitamina C è molto importante per avere denti e gengive sani e forti.
• Aiuta l'organismo ad assorbire il ferro: la vitamina C aiuta il corpo ad assorbire il ferro contenuto negli alimenti che consumiamo. Il ferro è essenziale per la produzione dei globuli rossi.
• Guarigione di ustioni e ferite: la vitamina C contribuisce anche a guarire rapidamente ustioni e altre ferite.
• Agisce come antiossidante: Ora, potreste chiedervi cosa sia un "antiossidante". In parole semplici, quando le cellule del nostro corpo svolgono diverse funzioni, a volte si formano sostanze dannose chiamate "radicali liberi". Questi sono come piccoli nemici che possono danneggiare le nostre cellule. Un "antiossidante" come la vitamina C protegge le nostre cellule da questi nemici. È come avere delle piccole guardie del corpo.

Chi ha maggiori probabilità di sviluppare lo scorbuto?

Di solito, chi segue una dieta sana non si ammala di scorbuto. Tuttavia, alcune persone sono a maggior rischio. Eccone alcune:

• Persone che non riescono a mangiare correttamente frutta e verdura fresca:Talvolta, a causa di difficoltà economiche o delle condizioni ambientali in cui vivono, le persone che hanno difficoltà a reperire frutta e verdura fresca sono a rischio.
• Persone che hanno perso l'appetito a causa di determinate malattie o trattamenti e mangiano pochissimo: ad esempio, le persone che mangiano pochissimo a causa di trattamenti come la chemioterapia per i pazienti oncologici o di disturbi mentali come l'anoressia, potrebbero avere una carenza di vitamina C.
• Fumatori: Quando fumiamo, il nostro corpo assorbe meno vitamina C dagli alimenti che mangiamo. Pertanto, hanno bisogno di più vitamina C.
• Persone dipendenti da droghe o alcol che non si curano del cibo o delle bevande.
• Madri che non seguono una dieta nutriente durante la gravidanza o l'allattamento.
• Persone che limitano l'assunzione di molti alimenti e non seguono una dieta equilibrata a causa di allergie a determinati cibi o per altri motivi.
• Persone con determinate altre patologie: ad esempio, le persone affette da malattie intestinali come il diabete di tipo 1 o le malattie infiammatorie croniche intestinali (MICI) possono sviluppare carenze di vitamina C.

Quali sono i sintomi dello scorbuto?

I sintomi dello scorbuto iniziano a manifestarsi dopo diversi mesi di carenza di vitamina C. I sintomi iniziali possono essere molto comuni:

• Sentirsi sempre stanchi, sentirsi apatici.
• Sentirsi turbati, arrabbiarsi facilmente
• dolore articolare

Se questi sintomi iniziali non vengono trattati, la condizione può peggiorare e possono manifestarsi sintomi quali:

• Si sviluppa anemia, ovvero una carenza di sangue.
• Le gengive si gonfiano, sanguinano e a volte diventano viola, assumendo l'aspetto di una spugna.
• I denti iniziano ad allentarsi e potrebbero persino cadere.
• Sanguinamento sottocutaneo (emorragie cutanee). Talvolta possono comparire sulla pelle macchie rosse o blu, simili a un'eruzione cutanea da scorbuto.
• Il corpo si ammacca facilmente.
• La pelle diventa molto ruvida e squamosa.
• Le gambe si gonfiano.
• Le ferite che in precedenza guarivano bene possono ripresentarsi. Le ferite nuove impiegano molto tempo a guarire.
• I capelli diventano secchi, fragili e si arricciano come il filo di un cavatappi (capelli a cavatappi).

Lo scorbuto nei neonati e nei bambini piccoli può causare sintomi quali:

• Piange sempre, è molto irrequieta.
• Quando muovo il corpo, grido per il dolore.
• Non ho voglia di mangiare.
• Il peso corporeo non aumenta.
• Anemia.

Immaginate, un bambino piccolo non capisce cosa sta succedendo quando gli parlate. Quindi, come genitori, dobbiamo prestare molta attenzione a questi sintomi.

Quali sono le cause dello scorbuto?

Il motivo principale è che il tuo corpo non ha assunto abbastanza vitamina C attraverso l'alimentazione per almeno tre mesi. La causa principale è la scarsa assunzione di frutta e verdura fresca. Inoltre, la cottura dei cibi può talvolta ridurre la quantità di vitamina C presente negli alimenti.

Inoltre, ci sono momenti in cui il nostro corpo ha bisogno di più vitamina C del solito. Se in questi periodi non ne assumiamo a sufficienza, può verificarsi una carenza. Vediamo quali sono queste situazioni:

• periodo di gravidanza
• Tempo di allattamento al seno
• Malattie con febbre alta (ad esempio, dengue)
• Aumento dell'attività della ghiandola tiroidea (ipertiroidismo)
• Diarrea persistente
• Interventi chirurgici recenti
• Burns
• Uso del tabacco (fumo, tabacco da masticare)

Lo scorbuto è contagioso?

No, assolutamente no. Lo scorbuto non è una malattia contagiosa. Si manifesta solo quando l'organismo presenta una grave carenza di vitamina C. Non si trasmette da persona a persona.

Come si fa a sapere se si ha lo scorbuto?

Se si manifestano sintomi di scorbuto, è consigliabile consultare un medico. Il medico si informerà sui sintomi, effettuerà un esame fisico e verificherà la presenza di eventuali fattori di rischio per lo sviluppo della malattia.

Inoltre, è possibile eseguire anche test come questi:

• Analisi del sangue: questo esame permette di misurare la quantità di vitamina C presente nel sangue.
• Dermoscopia: Talvolta, un piccolo campione (biopsia) della cute o dei capelli interessati può essere prelevato ed esaminato al microscopio.

Come si cura lo scorbuto?

La buona notizia è che lo scorbuto è una malattia facilmente curabile. L'importante è aumentare l'apporto di vitamina C nell'organismo.

• Modifiche alla dieta: Dovresti aggiungere più frutta e verdura fresca alla tua dieta quotidiana. Il medico potrebbe consigliarti di assumere una o due volte la dose giornaliera raccomandata di vitamina C.
• Integratori di vitamina C: il medico potrebbe consigliarti di assumere integratori di vitamina C fino a quando non ti sentirai meglio. In genere, a un bambino affetto da scorbuto si raccomanda di assumere fino a 300 milligrammi (mg) al giorno, mentre a un adulto si raccomanda di assumerne tra 500 e 1.000 milligrammi (mg).

Quanto tempo ci vorrà prima che mi senta meglio dopo aver iniziato il trattamento?

La maggior parte delle persone inizia a sentirsi meglio entro 48 ore dall'inizio del trattamento. La guarigione quasi completa può avvenire entro due settimane. Tuttavia, alcuni sintomi, come i problemi gengivali, potrebbero richiedere più tempo per migliorare completamente. Talvolta, a seconda della causa del disturbo, il medico potrebbe indirizzarvi a un altro specialista.

Come prevenire lo scorbuto?

È semplicissimo! Il modo migliore per prevenire lo scorbuto è assumere la quantità giornaliera di vitamina C di cui il nostro corpo ha bisogno attraverso l'alimentazione. Frutta e verdura fresche sono le fonti migliori.

Alcuni alimenti ricchi di vitamina C:

• Agrumi: arance, narang, limoni, lime e pompelmi.
• Pomodoro
• Patate
• Broccoli
• Fragole
• Peperoncini (specialmente quelli rossi e gialli)
• Frutti comuni nel nostro paese come la guava, la nettarina, l'annona e la kamaranka sono anch'essi ricchi di vitamina C.

La cosa più importante è parlare con il medico prima di iniziare ad assumere un integratore di vitamina C. Non è una buona idea assumere pillole vitaminiche di propria iniziativa.

Di quanta vitamina C abbiamo bisogno al giorno?

La quantità di vitamina C di cui abbiamo bisogno ogni giorno varia a seconda dell'età, del sesso e di altri fattori. Ad esempio, un uomo adulto necessita di circa 90 milligrammi (mg) al giorno, mentre una donna adulta ne necessita circa 75 milligrammi (mg). Le donne in gravidanza e in allattamento ne hanno bisogno di un po' di più.

Importante: se sei un fumatore, hai bisogno di circa 35 milligrammi (mg) di vitamina C in più al giorno rispetto agli altri.

Queste quantità sono solo raccomandazioni generali. È meglio consultare un medico o un nutrizionista per sapere esattamente di quanto hai bisogno e come dovrebbe essere la tua dieta.

Cosa succede se si contrae lo scorbuto? Ecco cosa devi sapere.

Se trattati tempestivamente, i sintomi dello scorbuto inizieranno a migliorare entro 24-48 ore. Alcuni sintomi, in particolare le gravi malattie gengivali e i capelli a cavatappi, possono richiedere settimane o mesi per risolversi completamente. Se le gengive sono gravemente danneggiate, il danno potrebbe anche essere permanente.

Lo scorbuto è una malattia causata da una grave carenza di vitamina C. Non tutti sviluppano lo scorbuto solo perché seguono una dieta povera di vitamina C. Tuttavia, è meglio non correre rischi. Pertanto, non dimenticate di includere frutta e verdura fresca nella vostra dieta quotidiana. Non solo arance e mandarini, ma anche pomodori, patate e fragole sono buone fonti di questo nutriente. Se pensate di avere sintomi di scorbuto, consultate immediatamente un medico.

Ricorda come riassunto

• Lo scorbuto è una malattia causata da una grave carenza di vitamina C.
• Lo scorbuto si può prevenire mangiando frutta e verdura fresca.
• Se si manifestano sintomi quali stanchezza frequente, sanguinamento delle gengive e comparsa di lividi, consultare un medico.
• Lo scorbuto è una malattia che può essere curata rapidamente con un trattamento adeguato.
• Un'alimentazione equilibrata e nutriente è essenziale per una vita sana.

Spero che queste informazioni vi siano utili. Rimanete in salute!

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