אם יש לכם סוכרת, אני יודע כמה אתם מודאגים לגבי אוכל, שתייה ופעילות גופנית. בינתיים, לפעמים אנחנו שומעים סיפורים כמו, 'התרופה הזאת טובה, שתיית המים מהעץ הזה טובה'. ובכן, משהו שאנחנו תמיד שומעים, ואפילו בבתים שלנו, שמשמש כתרופה לסוכרת, נקרא 'קראווילה'. דמיינו את אמא שלכם מכינה סמבול קארווילה בבוקר ואומרת לכם, "תאכל את זה, בן/בת, זה טוב לסוכר." או חבר אומר, "שלטתי ברמת הסוכר שלי על ידי שתיית מיץ קארווילה." אז מה האמת בסיפור הזה? כמה קארווילה טובה לסוכרת? בואו נדבר על זה היום.
בואו נראה קודם, מהי הדלעת הזו?
דלעת מרה היא ירק פופולרי מאוד באסיה, דרום אמריקה, הודו וחלקים מאפריקה. בארצנו, דלעת מרה היא משהו שרבים מכירים ואוכלים. למרות שהיא נראית וטעמה קצת כמו מלפפון, יש לה טעם מר חזק, כפי שמרמז השם. אבל יש הרבה טוב שמסתתר מאחורי הטעם המר הזה. דלעת מרה היא ירק עשיר בוויטמין A, ויטמין C ובטא-קרוטן. היא מכילה גם מינרלים כמו ברזל ואשלגן. ברפואה המסורתית שלנו, פירות וזרעי דלעת מרה שימשו לטיפול במחלות רבות כמו סוכרת, מחלות עור, אסטמה ובעיות קיבה. לדלעת מרה יש שמות רבים אחרים. יש אנשים שקוראים לה:
- דלעת מרה
- אגס בלזם
- קרלה - שם זה מפורסם מאוד בהודו.
כיצד דלעת מרה משפיעה על סוכרת?
הנה הדבר החשוב. נמצא כי חלק מהכימיקלים בדלעת מרה
פועלים כמו הורמון האינסולין בגופנו. זה עוזר להוריד את רמות הסוכר בדם. במילים פשוטות, זה מה שקורה: 1.
הכנסת סוכר לתאים: הרכיבים בדלעת מרה עוזרים לקלוט את הסוכר (גלוקוז) בדם שלנו ולשלוח אותו לתאי הגוף. זה כמו לפתוח את דלתות התאים לסוכר. 2.
אגירת סוכר: אלה גם עוזרים לאחסן את הסוכר שנכנס לתאים בכבד, בשרירים ובשומן שלנו. 3.
עצירת ייצור סוכר חדש: מחקרים מסוימים מצביעים על כך שדלעת מרה יכולה גם למנוע מהחומרים המזינים המאוחסנים בגוף להפוך בחזרה לסוכר ולהוסיף אותו לדם.
מספר מחקרים הראו כי מלון מר יכול להפחית את רמות הסוכר בדם ואת תוצאות בדיקת A1c, המודדת את רמות הסוכר הממוצעות בדם בשלושת החודשים האחרונים, אצל אנשים עם סוכרת מסוג 2. עם זאת, מחקרים אחרים לא הראו תוצאות טובות כאלה. לכן, המחקר בנושא זה עדיין נמשך.
עם זאת, דלעת מרה אינה תחליף לתרופות לסוכרת. עם זאת, ייתכן שיהיה מועיל להשתמש בה כחלק מתזונה מאוזנת, לאחר התייעצות עם רופא.
איך להשתמש בדלעת מרה?
ישנן מספר דרכים להשתמש בדלעת מרה.
- כירק טרי: יש שפע מהם בחנויות ובשווקים שלנו. לאחר הבאתם הביתה, ניתן להוציא את הזרעים ולהשרות אותם במי מלח לזמן מה כדי להפחית את הטעם המר. לאחר מכן ניתן להכין סמבולים, לבשל אותם בשמן, או להוסיף אותם לירקות אחרים להכנת קארי.
- כתוסף: דלעת מרה זמינה גם בצורת כמוסות. עם זאת, אין מספיק מחקר כדי לומר כמה מהן בטוחות לנטילה. זה תלוי בגורמים רבים, כגון גילך ומצבך הבריאותי. לכן, לעולם אל תשתמש בתוספים אלה ללא התייעצות עם רופא.
- כתה: ניתן גם לשתות פירות, פרחים או זרעים מיובשים של דלעת מרה כתה. ישנם אפילו שקיקי תה של דלעת מרה הזמינים בשוק.
תופעות לוואי ודברים שכדאי לשים לב אליהם
למרות שדלעת מרה היא מוצר טבעי, היא לא טובה לכולם, תמיד. ישנן כמה תופעות לוואי וסיכונים. חשוב מאוד להיות מודעים לכך.
| גורם סיכון/תופעת לוואי | תיאור ומה שצריך לעשות |
|---|
| תופעות לוואי שכיחות | כאבי בטן, שלשולים וכאבי ראש עלולים להופיע. בדרך כלל בטוח לרוב האנשים ליטול את התרופה כמזון לתקופה קצרה (פחות מ-3 חודשים). |
| נטילה עם תרופות לסוכרת | זה מאוד חשוב! אם אתם נוטלים תרופות לסוכרת, נטילת מלון מר (במיוחד כתוסף תזונה) עלולה לגרום לרמות סוכר נמוכות מדי בדם (היפוגליקמיה) . זהו מצב מסוכן. שוחחו עם הרופא שלכם ובדקו את רמות הסוכר בדם באופן קבוע. |
| אמהות בהריון ומניקות | ייתכן שלא בטוח ליטול דלעת מרה כתוסף במהלך ההריון או הנקה. התייעצו עם הרופא שלכם לגבי אפילו כמויות קטנות שלה כמזון בתקופה זו. |
| לפני הניתוח | מכיוון שמלון מר משפיע על רמות הסוכר בדם, הוא עלול לגרום לבעיות במהלך הניתוח ואחריו. יש להפסיק את השימוש במלון מר (במיוחד בתוספי תזונה) לפחות שבועיים לפני ניתוח מתוכנן. |
| אנשים עם חסר G6PD | אם יש לך מצב גנטי הנקרא חסר ב-G6PD, הימנע מאכילת דלעת מרה. אכילת זרעי דלעת מרה בפרט עלולה לגרום למצב הנקרא "פאביזם". זה יכול לגרום לתסמינים חמורים כמו כאב ראש, חום, התכווצויות בבטן ותרדמת. |
אזהרה: אם מישהו חולה קשה לאחר אכילת דלעת מרה או כל דבר אחר, יש לפנות אותו מיד לחדר מיון (ETU) של בית החולים הקרוב ביותר. אם יש חשד להרעלה , יש לפנות למרכז המידע הלאומי להרעלות בבית החולים הלאומי בקולומבו לקבלת ייעוץ.
מסר לקחת הביתה
- ישנן עדויות לכך שמלון מר מכיל תרכובות שיכולות להוריד את רמות הסוכר בדם , אך זה עדיין בשלב המחקר.
- דלעת מרה אינה תחליף לתרופות לסוכרת שנקבעו על ידי הרופא שלך. לעולם אל תפסיק את התרופה שלך והשתמש בדלעת מרה בלבד.
- מומלץ להוסיף דלעת מרה לתזונה מאוזנת , אך הקפידו להתייעץ עם רופא לפני נטילת דלעת מרה כתוסף .
- אם את/ה נוטל/ת תרופות לסוכרת, בהריון או מתכונן/ת לניתוח, היזהר/י מאוד בצריכת דלעת מרה.
- בסופו של דבר, מומלץ תמיד להתייעץ עם רופא, שמכיר את מצבך הבריאותי, במקום להסתמך על שמועות כדי לקבל החלטות טיפוליות משלך.
מלון מר, סוכרת, רמת סוכר בדם, סוכר בדם, מלון מר, סוכרת, קרלה, מזון לסוכרת, צמחים, תזונה
💬 Comments (0)
עדיין לא פורסמו תגובות. הוסף את תגובתך כאן בפעם הראשונה.
הוסף את ההערה שלך