דמיינו שאתם נהנים מפופקורן או מרק תירס טעים. אבל מה אם אחרי זמן מה אתם מתחילים להרגיש סחרחורת, בחילה או קשיי נשימה? ברוב הפעמים, אנחנו לא שמים לב לדברים האלה. אבל זה יכול להיות סימן לאלרגיה לתירס. לעתים קרובות אנו שומעים אנשים אומרים שהם אלרגיים לדברים כמו חלב, ביצים ובוטנים. אבל אלרגיות לתירס יכולות להתרחש גם כן. למרות שזה קצת נדיר, זה יכול לפעמים להיות רציני אם זה קורה. אז בואו נהיה מודעים לכך.
TDEE Calculator
Calculate the number of calories needed per day to lose, gain or maintain weight
מהם התסמינים של אלרגיה לתירס?
תסמיני אלרגיה לתירס משתנים מאדם לאדם. זה יכול להשתנות מאדם לאדם. חלק מהאנשים עשויים לחוות תסמינים תוך דקות מאכילת תירס, בעוד שאחרים עשויים לחוות תסמינים תוך שעות.
אלו הן חלק מהתסמינים הנפוצים ביותר:
| איבר/מערכת גוף | תסמינים שיש לשים לב אליהם |
|---|---|
| עוֹר | כוורות, אדמומיות בעור, דלקת וגירוד. |
| מערכת העיכול | בחילות, התכווצויות בבטן, הקאות ושלשולים (דיארה). |
| מערכת הנשימה | ריח קור, מלוח, ליחה, מתוק. נזלת, אף סתום, עיטושים כמו הצטננות. יש אנשים שאף עלולים לחוות התפרצות אסתמה. |
| תגובה חמורה | אנפילקסיס - זהו מצב חירום מסוכן מאוד. הוא עלול לגרום לקשיי נשימה, נפיחות בגרון, לחץ בחזה, קושי בדיבור ועילפון. |
אנפילקסיס הוא מצב חירום רפואי. אם אתם חווים תסמינים חמורים אלה, עליכם לפנות מיד לחדר מיון בבית החולים הקרוב ביותר, מכיוון שזה עלול להיות מסכן חיים.
איך אני יכולה לדעת בוודאות אם זו אלרגיה לתירס?
אם אתם חווים את התסמינים הנ"ל ואתם חושדים שהם הופיעו לאחר אכילת תירס, הדבר הטוב ביותר לעשות הוא לפנות לרופא המשפחה שלכם . הוא או היא יפנו אתכם לאלרגולוגים במידת הצורך.
עשו את הדברים הבאים לפני שאתם הולכים לרופא:
- נהלו יומן מזון: קחו מחברת קטנה ורשמו כל יום מה אתם אוכלים, שותים וכל תסמין שמופיע לאחר מכן, וכמה זמן לקח להם להופיע. זה יעזור לרופא לאבחן את המצב המדויק.
- פרטי המשפחה: זכרו גם אם למישהו אחר במשפחה יש אלרגיות.
הרופא שלך יבדוק אותך כדי לראות אם ישנם מצבים אחרים שיכולים לגרום לתסמינים אלה. לאחר מכן, הוא עשוי לבצע מספר בדיקות כדי לאשר את האלרגיה.
1. בדיקת דקירת עור : זוהי בדיקה פשוטה מאוד וללא כאבים. טיפה של נוזל העשוי מעמילן תירס מניחים על עור היד ומנקרים דרכה דרכה. זה לא כואב, זה מרגיש כמו גירוד עם ציפורן. אם תוך 15-20 דקות האזור מאדים ומתנפח מעט כמו עקיצת יתוש, זה אומר שיש לך אלרגיה לעמילן תירס.
2. דיאטת אלמינציה: שיטה נוספת היא להימנע לחלוטין מתירס וכל המזונות המכילים תירס למשך כשבועיים, בהתאם להמלצת הרופא. אם התסמינים נעלמים במהלך תקופה זו, זה יכול לתת לך מושג לגבי האלרגיה.
כיצד ניתן להגן על עצמכם מפני אלרגיה לתירס?
הטיפול הטוב ביותר לאלרגיה לתירס הוא להימנע לחלוטין מתירס וממוצרים המכילים אותו . זה לא קל כמו שזה נשמע. כי תירס לא נמצא רק בדברים שאנחנו חושבים.
אנחנו יודעים שתירס נמצא בדברים כמו קלחי תירס, קמח תירס ושמן תירס. אבל הנה כמה דברים שאנחנו אולי לא חושבים עליהם:
| תירס מוסתר במקומות שאנחנו לא מצפים להם | |
|---|---|
| מזונות | בשר/נקניקיות, דגני בוקר, ריבה, חטיפים שונים, לחם, רוטב לסלט, פירות משומרים ומשקאות פירות, יוגורט, גבינה, משקאות מוגזים. |
| מוצרים שאינם מזון | משחת שיניים, שמפו, ויטמינים, איפור, צבעי פסטל, מזון לחיות מחמד, כמה בגדים, צבעים, סבון לשטיפת כלים. |
לכן, כשקונים משהו מהחנות, כדאי להפוך להרגל לקרוא בעיון את התווית . שימו לב במיוחד למילים כמו אבקת אפייה, קמח תירס, שמן תירס, שמן צמחי, סירופ תירס, סירופ תירס עתיר פרוקטוז, תירס וסובין תירס.
מה לעשות אם יש לך אלרגיה?
עבור תסמינים קלים (למשל, כוורות, גירוד), הרופא שלך עשוי לרשום אנטי-היסטמין .
עם זאת, אם אתם נמצאים בסיכון לאנפילקסיס, הרופא שלכם עשוי להמליץ לכם לשאת אתכם זריקת אפינפרין (כגון EpiPen) בכל עת. הרופא שלכם יסביר לכם ולמשפחתכם כיצד להשתמש בה במקרה חירום.
מסר לקחת הביתה
- אלרגיה לתירס היא מצב נדיר אך אפשרי. התסמינים שלה יכולים לנוע בין אנפילקסיס קל ועד אנפילקסיס מסכן חיים.
- אם אתם חווים תסמינים אלרגיים לאחר אכילת תירס, אל תניחו ופנו לרופא מיד.
- ההגנה הטובה ביותר היא להימנע מתירס ומכל דבר המכיל תירס. לשם כך , הפכו להרגל לקרוא תוויות מזון.
- היזהרו עם אוכל במסיבות ואירועים. אם יש לכם ספק, הימנעו מאכילת אוכל זה.
- אם לילדכם יש אלרגיה זו, המורים והצוות בבית הספר ובמעון יקבלו הודעה.בהחלט להודיע.
- שמור תמיד זריקת אפינפרין בקרבת מקום למקרה חירום, אם מומלץ על ידי הרופא שלך.
No comments yet. Be the first to share your question or experience below.