ביום חם, כשחוזרים הביתה מזיעים, אין דבר טוב יותר מכוס מיץ תפוזים קר, נכון? רבים מאיתנו חושבים שמיץ תפוזים הוא משקה בריא ומועיל מאוד. אנחנו רגילים לתת אותו לילדים קטנים, במיוחד כשאנחנו חולים או מרגישים לא טוב. אבל, מה בעצם יש במיץ התפוזים שאתם קונים מהחנות, או במיץ שאתם מכינים בבית? האם הוא באמת טוב כמו שאנחנו חושבים? בואו נדבר על זה קצת יותר לעומק היום.
סוגי מיץ תפוזים - איזה מהם אתם בוחרים?
כשאתם הולכים לסופר, כמה סוגי מיץ תפוזים יש? בקופסאות, בבקבוקים... כל הסוגים. אז איך בוחרים את הטוב ביותר? בואו נראה מהם הסוגים העיקריים.
- מיץ תפוזים טרי: זוהי הדרך הטובה והבריאה ביותר. ניתן לקחת תפוזים טריים ולסחוט אותם ביד או בעזרת מסחטה. כאשר מכינים אותם בדרך זו, אין תוספת סוכר או חומרים משמרים כמו במיצים קנויים. לכן, האיכות היא הטובה ביותר.
- מיץ תפוזים 100% קנוי: רוב המיצים המסומנים כ"מיץ 100%" אינם מכילים תוספת סוכר. עם זאת, מכיוון שהם עברו פיסטור לשימור, ייתכן שאין להם את אותו ערך תזונתי כמו מיץ טרי.
- "משקה תפוזים" או "משקה מיץ תפוזים": אלו הם המשקה שצריך להיזהר לגביו מאוד . למעשה, הם מכילים מעט מאוד מיץ תפוזים. הם מכילים בעיקר מים, סוכר וממתיקים מלאכותיים. אז אלה לא באמת מיץ תפוזים, אלא משקה ממותק.
- עיסה לעומת עיסה ללא עיסה: יש אנשים שלא אוהבים את העיסה במיץ תפוזים שלהם. אבל האם ידעתם ששתיית המיץ עם העיסה גם מספקת לגוף שלכם סיבים נוספים ? סיבים אלה חשובים מאוד למערכת העיכול שלנו.
בואו נבחן את הערכים התזונתיים בכוס מיץ תפוזים.
בואו נבחן את הערך התזונתי של כוס טיפוסית של מיץ תפוזים לא ממותק תוצרת בית (כ-240 מ"ל).
| סעיף רכיבי תזונה | גודל ( בקירוב ) |
|---|---|
| קלוריות | בערך 112 |
| חֶלְבּוֹן | 2 גרם |
| פחמימות | 26 גרם |
| סוּכָּר | 21 גרם |
| סִיב | 0.5 גרם (אם שומני) |
תראו, יש בערך 21 גרם סוכר בכוס אחת. למרות שזה סוכר טבעי, זה הרבה. זה יותר מ-5 כפיות!
בנוסף, מיץ תפוזים הוא,
- משקה עשיר מאוד בוויטמין C.
- הוא גם עשיר בוויטמין פולאט .
- מכיל כמות טובה של אשלגן .
יתרונות בריאותיים של מיץ תפוזים
אוקיי, עכשיו בואו נראה מה היתרונות של שתיית מיץ תפוזים במידה.
1. מעולה לחיזוק המערכת החיסונית - מאגר של ויטמין C!
מיץ תפוזים הוא משקה מעולה עשיר בוויטמין C. כוס אחת נותנת לכם כמות כפולה מהכמות היומית המומלצת של ויטמין C. ויטמין C זה מסייע לחזק את מערכת החיסון של גופנו . משמעות הדבר היא שהוא מסייע להגן עלינו מפני מחלות קלות כמו הצטננות.
2. חשוב מאוד לאמהות בהריון
חומצה פולית, רכיב תזונתי המצוי במיץ תפוזים, חיוני להתפתחות בריאה של התינוק שטרם נולד. חומצה פולית מסייעת במניעת מומים בתעלת העצבית, שהם מומים מולדים במוח ובחוט השדרה של התינוק. רופאים ממליצים שאם בהריון צריכה לצרוך לפחות 400 מיקרוגרם של חומצה פולית ביום.
3. מפחית את הסיכון לאבנים בכליות
אשלגן ציטרט, תרכובת המצויה במיץ תפוזים, נקשר לסידן בשתן ומסייע להפחית את הסיכון להיווצרות אבנים בכליות כתוצאה מסידן.
4. מסייע לעיכול
אם אתם שותים מיץ תפוזים עם לימון, הסיבים שהוא מכיל יכולים לעזור במניעת עצירות ולשמור על תפקוד תקין של מערכת העיכול. בנוסף, מחקרים מצאו כי תרכובות מסוימות בתפוזים יכולות לעזור לקדם את צמיחתם של חיידקים טובים במעיים.
אבל היזהרו גם מדברים אלה!
לצד היתרונות, ישנם גם חסרונות לשתיית יותר מדי מיץ תפוזים שכדאי לנו להיות מודעים אליהם.
עלייה פתאומית ברמות הסוכר בדם
כפי שראינו בטבלה הקודמת, כוס מיץ תפוזים עשירה בסוכר. למרות שמדובר בסוכר טבעי, כאשר הוא נצרך כמיץ, סוכר זה נספג מהר מאוד בגוף וגורם לעלייה פתאומית ברמות הסוכר בדם. זה לא טוב לאנשים עם סוכרת או כאלה הנמצאים בסיכון לפתח סוכרת. זה יכול גם להזיק לאנשים שחווים תסמינים כמו היפוגליקמיה כאשר הסוכר נספג במהירות.
עלול לגרום לעלייה במשקל
כוס מיץ תפוזים מכילה כ-112 קלוריות. רובן מגיעות מסוכר. אם אתם מנסים לרדת במשקל, שתיית מיץ תפוזים מדי יום עלולה להפריע למאמצים שלכם.
עדיף לאכול תפוז שלם מאשר לשתות מיץ תפוזים. אתם יודעים למה?
| גוֹרֵם | כוס מיץ תפוזים (240 מ"ל) | תפוז רגיל |
|---|---|---|
| קלוריות | ~ 112 | ~ 45 |
| סוּכָּר | ~ 21 גרם | ~ 9 גרם |
| סִיב | ~ 0.5 גרם | ~ 2.4 גרם |
זה ברור, נכון? אכילת תפוז דלה בקלוריות ובסוכר, ועשירה בסיבים. סיבים גורמים לך להרגיש שבעים ומאטים את ספיגת הסוכר לגוף.
אם אתם שותים מיץ תפוזים, איך בדיוק אתם עושים את זה?
- הגבלת הכמות: אין לשתות יותר מכוס קטנה אחת (150-200 מ"ל) ביום.
- לשתות עם הארוחה: במקום לשתות אותו לבד, שתיית מיץ תפוזים עם הארוחה יכולה לעזור לשלוט על קפיצות פתאומיות ברמות הסוכר בדם.
- הכינו בבית: במידת האפשר, הכינו מיץ מתפוזים טריים ללא הוספת סוכר.
- אל תוותרו על המיץ: שתו את המיץ יחד עם המיץ כדי לקבל את היתרונות של הסיבים.
אם יש לך סוכרת או מצב רפואי אחר, חשוב מאוד להתייעץ עם הרופא שלך לפני הוספת משקאות כמו מיץ תפוזים לתזונה שלך.
מסר לקחת הביתה
- למרות שמיץ תפוזים עשיר בוויטמין C ובחומצה פולית, הוא עשיר בסוכר טבעי ובקלוריות.
- האפשרות הטובה והבריאה ביותר היא לאכול תפוז שלם במקום לשתות מיץ תפוזים. כך מקבלים יותר סיבים ופחות סוכר וקלוריות.
- אם אתם שותים מיץ תפוזים, עשו זאת במידה (כוס קטנה אחת ביום). בחרו מיץ המסומן כ-"100% מיץ", ללא תוספת סוכר ודל בסוכר.
- הימנעו ממשקאות ממותקים כמו "משקה תפוזים". הם מזיקים לבריאות.
- אנשים עם סוכרת או בעיות בשליטה במשקל צריכים להיזהר מאוד בעת שתיית מיץ תפוזים, וחכם להתייעץ עם רופא.
💬 Comments (0)
עדיין לא פורסמו תגובות. הוסף את תגובתך כאן בפעם הראשונה.
הוסף את ההערה שלך