האם אתם משתוקקים לממתקים ולחם? בואו נשלוט בתשוקה לפחמימות

כשאתם עייפים אחרי עבודה במשרד, האם פתאום אתם חושבים, 'ששש, אילו רק היה לי ביסקוויט שוקולד...'? או שאתם מרגישים שאתם לא יכולים להסתדר בלי כוס גלידה אחרי ארוחת הערב? 'התשוקה לפחמימות' הזו נפוצה אצל רבים מאיתנו. אבל אל דאגה, יש הרבה דברים שאנחנו יכולים לעשות כדי לשלוט בה.

למה אנחנו משתוקקים לפחמימות כאלה?

לעתים קרובות, חשקים אלה מגיעים כשאנחנו לחוצים . חשבו על זה, כשאתם אוכלים פחמימות, במיוחד סוכר, לחם, קמח וכו', המוח שלנו משחרר חומר כימי בשם סרוטונין, שהוא "הורמון אושר". הדברים שאנחנו משתוקקים אליהם, כמו מאכלים מתוקים, לחם לבן, לחמניות ומשקאות ממותקים, הם פחמימות פשוטות. הגוף שלנו מעכל אותן מהר מאוד.

זה גורם לך להרגיש שמח ורענן במהירות. אבל הבעיה היא שזה גורם לרמת הסוכר בדם שלך לעלות ואז לצנוח שוב . כאשר רמת הסוכר הזו יורדת, אתה מרגיש שוב עייף ואיטי. ואז אתה שוב משתוקק למשהו מתוק. זה כמו מחזור.

מהן כמה דרכים לשלוט בתשוקה לפחמימות?

אוקיי, אז בואו נראה מה אנחנו יכולים לעשות כדי להיפטר מההרגל הזה.

1. השתמשו במוח שלכם למשהו אחר.

קשה לחשוב על חשקים לאוכל כשמוחך מרוכז במשהו אחר. במחקר אחד, מדענים מצאו שאנשים ששיחקו במשחק וידאו כמו טטריס במשך כמה דקות הראו פחות חשקים לאוכל, סמים ודברים אחרים. הסיבה לכך היא שלמוח שלנו יש יכולת מוגבלת להתמקד במספר תמונות בו זמנית. אז בפעם הבאה שמתחשק לכם לאכול חתיכת עוגה, נסו לקרוא ספר, להתקשר לחבר או לעשות משהו שאתם נהנים ממנו.

2. אכילה מודעת

לפעמים אנחנו אוכלים לא כי אנחנו רעבים, אלא כי אנחנו משועממים . או שאולי יש לנו הרגל לאכול גלידה אחרי ארוחת הערב. הפתרון הטוב ביותר לכך הוא 'אכילה מודעת'. כלומר, לחשוב על הסיבה שאנחנו אוכלים את האוכל הזה, ליהנות לאט לאט מטעם האוכל, ולהתמקד רק ברגע הזה.

3. בחרו את סוג הפחמימות הנכון

לא כל הפחמימות זהות. עלינו לבחור את הפחמימות ה"טובות". אלו נקראות פחמימות מורכבות.אלו הם מקור האנרגיה העיקרי של גופנו. מכיוון שלוקח להם זמן לעכל, רמות הסוכר בדם עולות, ואתם מרגישים שבעים למשך זמן רב.

כשאתם קונים מזון מהחנות, אל תשכחו לבדוק את התווית לגבי כמות הפחמימות והסוכר המוסף . לפעמים אפילו מאכלים שאנחנו חושבים שהם "מתוקים" יכולים להכיל יותר סוכר ממה שאנחנו חושבים.

4. מצא שיטה שעובדת עבורך.

יש אנשים שיכולים "להיגמל" מדברים כמו לחם וממתקים בבת אחת. אבל יש אנשים שמגלים שכאשר הם עושים זאת, הם ממשיכים לחשוב על המאכלים האלה. אם זה המצב אצלכם, דרך טובה לצמצם היא להפחית בהדרגה את הצריכה שלכם . לדוגמה, במקום תה ממותק, שתו תה לא ממותק. במקום ביסקוויט, אכלו חומוס עם גזר. ככל שתפחיתו בהדרגה את הצריכה שלכם, תשימו לב שהתשוקה שלכם למתוקים תפחת.

5. היו פעילים (התעמלו)

פעילות גופנית, במיוחד פעילות אירובית , יכולה לעזור לשלוט בתיאבון. בנוסף, פעילות גופנית היא משפרת מצב רוח טבעית. כל זה יעזור למנוע מהיד שלכם להושיט יד לצלחת העוגיות.

6. לישון טוב.

האם ישנת טוב בלילה? אם אנחנו לא ישנים מספיק, אנחנו נוטים לאכול יותר קלוריות במהלך היום. חוסר שינה משפיע על ההורמונים השולטים בתיאבון שלנו . זה יכול גם להוביל לעלייה במשקל. לכן, נסו לישון טוב בלילה של 7-9 שעות.

7. שתו הרבה מים.

ברוב הפעמים, אנחנו מרגישים רעבים כי אנחנו למעשה מיובשים . בפעם הבאה שמתחשק לכם לאכול פחמימות, נסו לשתות קודם כוס מים. העובדה שמים אינם מכילים קלוריות או פחמימות היא יתרון נוסף. אם אתם עצלנים לשתות מים רגילים, אתם יכולים להוסיף קצת מים מוגזים או פרוסת ליים או תפוז לכוס המים שלכם בשביל הטעם.

8. קחו הפסקה קטנה.

האם אתם לחוצים? לחץ יכול לגרום לתשוקות למזון לצוץ דווקא כשאנחנו הכי פחות מצפים לזה. דברים כמו יוגה ומדיטציה יכולים לעזור לכם לאכול בצורה מודעת. בכל מקום שאתם נמצאים, קחו הפסקה מנטלית של 5 דקות. קחו נשימה עמוקה ונשפו לאט. אפילו הדבר הקטן הזה יכול להרגיע את דעתכם ולשלוט בתשוקות לא רצויות למזון.