האם גם אתם חווים כאבי בטן כשאתם שותים חלב? בואו נלמד על אי סבילות ללקטוז!

האם אתם מרגישים שבעים, נפיחות או עצבנות לאחר שתיית חלב, אכילת חתיכת גבינה או אכילת גלידה? האם אתם סובלים לפעמים משלשולים? זוהי למעשה בעיה נפוצה אצל אנשים רבים. זה מה שאנו מכנים רפואית "(אי סבילות ללקטוז)". בואו נדבר על זה בפירוט היום.

מהי אי סבילות ללקטוז?

במילים פשוטות, "(אי סבילות ללקטוז)" היא חוסר היכולת של גופנו לעכל כראוי את הסוכר "(לקטוז)" הנמצא בחלב ובמוצרים מבוססי חלב. זוהי אלרגיה לחלב, שהיא "(אלרגיה)", נכון? אלו שני מצבים שונים לחלוטין. עם זאת, אם אדם עם "(אי סבילות ללקטוז)" שותה חלב, או אוכל משהו המכיל "(לקטוז)" כמו גבינה, יוגורט או גלידה, הגוף עלול להרגיש מעט לא בנוח.

אנשים רבים בעולם סובלים ממצב זה של "(אי סבילות ללקטוז)". אבל אתם לא צריכים לסבול מבעיות קיבה כל הזמן בגלל זה. אם גם לכם יש את המצב הזה, אתם יכולים לשלוט בו על ידי זהירות קלה לגבי מה שאתם אוכלים ושותים, ובמידת הצורך, שימוש בתרופות שנקבעו על ידי רופא.

מה בעצם קורה בתוך הגוף באי סבילות ללקטוז?

כמו כל דבר אחר שאנו אוכלים, גופנו צריך לעכל את הסוכר בחלב הנקרא "(לקטוז)" על מנת לקבל אנרגיה. כדי לסייע במשימה זו, המעי הדק שלנו, כלומר, המעי הדק, מייצר חומר מיוחד. זה נקרא "(לקטאז)" (מבוטא: לק-טאז). "(לקטאז)" זה הוא אנזים "(אנזים)". מה שהוא עושה זה לפרק את הסוכר המורכב "(לקטוז)" לשני סוכרים פשוטים שגופנו יכול לספוג בקלות, "(גלוקוז)" (גלוקוז) ו"(גלקטוז)" (גל-טוז). סוכרים פשוטים אלה הם מה שגופנו יכול להשתמש בו כאנרגיה.

עכשיו, מה שקורה לאנשים עם "(אי סבילות ללקטוז)" הוא שהאנזים הזה, הנקרא "(לקטאז)", לא מיוצר מספיק במעי הדק. לאחר מכן, ללא "(לקטאז)", הגוף לא יכול לעכל כראוי מזון המכיל "(לקטוז). משמעות הדבר היא שכאשר אוכלים מוצרי חלב, ה"(לקטוז)" שבו עובר ישר למעיים מבלי להתעכל. זה הזמן שבו הקיבה מתמלאת באוויר (גז), הבטן כואבת כמו כאב גרון, הבטן מרגישה מלאה, ולפעמים הבטן הופכת שטוחה, מה שאומר שמופיעים תסמינים כמו "(שלשול)".

דמיינו, גם אם אין לכם בעיות עם "(לקטוז)" כרגע, קיימת אפשרות שהמצב הזה ייווצר מתישהו. האם אתם יודעים למה? כי בדרך כלל, כשאנחנו בני שנתיים בערך, ייצור האנזים "(לקטאז)" הזה בגופנו מתחיל לרדת בהדרגה. משמעות הדבר היא שככל שאנחנו מתבגרים, הסיכוי לקשיים בעיכול מוצרי חלב עולה.

מהם התסמינים של "(אי סבילות ללקטוז)"?

אם יש לך "(אי סבילות ללקטוז)", גופך בדרך כלל יתחיל להגיב תוך שעתיים מאכילה או שתייה של מזון או משקה המכילים "(לקטוז)". עם זאת, לא כולם יחוו תסמינים אלה באותו אופן או באותו זמן. הסיבה לכך היא שחלק מהאנשים יכולים לסבול יותר "(לקטוז)" מאחרים. עם זאת, דווקא כאשר גופך מנסה לעכל את המזון הזה אתה מתחיל להרגיש אי נוחות.

אל תניחו שכאב בטן אחד לאחר שתיית כוס חלב הוא סימן ל"אי סבילות ללקטוז". אבל אם אתם מתעצבנים כל הזמן לאחר שתיית מילקשייק, אכילת גלידה או אכילת פיצה עם גבינה, אז סביר מאוד שיש לכם "אי סבילות ללקטוז". לפעמים, גם אם מעולם לא היו לכם בעיות עם מוצרי חלב או מזונות אחרים המכילים "(לקטוז)", "אי סבילות ללקטוז)" יכולה להתחיל פתאום.

מה הרופא עושה?

אם אתם או משפחתכם חושבים שאתם סובלים מ"(אי סבילות ללקטוז)", הדבר הטוב ביותר לעשות לאחר מכן הוא לפנות לרופא. לאחר האזנה לתסמינים שלכם ובדיקה, הרופא שלכם עשוי להמליץ ​​לכם להפסיק לאכול מוצרי חלב לזמן מה. אם התסמינים שלכם משתפרים בזמן שאתם לא צורכים מוצרי חלב, אך התסמינים חוזרים כשאתם אוכלים שוב מוצרי חלב, ייתכן שאתם סובלים מ"(אי סבילות ללקטוז)".

בנוסף, הרופא שלך יכול לבדוק את נשיפתך כדי לראות אם יש לך תסמינים של "(אי סבילות ללקטוז)". בדיקה זו בודקת גז הנקרא "(מימן)" בנשימתך. זהו גז שאיננו יכולים לראות או להריח. כאשר "(לקטוז)" אינו מתעכל כראוי, החיידקים שבדרך כלל חיים במעי הגס שלנו משתמשים ב"(לקטוז)" הזה כדי לייצר גז מימן. בדיקה זו נקראת "(בדיקת נשיפה של מימן)" .

במהלך בדיקת נשיפה זו, הרופא ייתן לך לשתות נוזל המכיל לקטוז. לאחר מכן, כל 15 דקות, תתבקש לשאוף לתוך מסכה או שקית כדי לבדוק את רמת המימן בנשימתך. אם היא גבוהה, ייתכן שיש לך אי סבילות ללקטוז.

אם אובחנתם כסובלים מאי סבילות ללקטוז, הרופא שלכם ידבר אתכם על הדרך הטובה ביותר לטפל בה ומה תוכלו לעשות כדי לעזור לכם להישאר בריאים. הדבר החשוב ביותר שאתם יכולים לעשות הוא להיות מודעים למה שאתם אוכלים ושותים. כמו כן, מומלץ להכין רשימה של מאכלים שגורמים לכם אי נוחות. לאחר מכן תוכלו להימנע מהם. שיחה עם דיאטנית , מומחה למזון ותזונה, יכולה גם לעזור לכם להחליט מה כדאי ומה לא לאכול.

כמו כן, הרופא יכול לספר לך על תרופה שתוכל ליטול כשאתה אוכל מוצרי חלב ומזונות אחרים המכילים "(לקטוז)". תרופה זו מכילה את אותו אנזים "(לקטאז)" שהוזכר קודם לכן. אלה זמינים בצורת טיפות או טבליות בבתי מרקחת ובסופרמרקטים. אם אתה נוטל זאת לפני אכילת המזון שמטריד אותך, זה יעזור לגוף שלך לעכל "(לקטוז)" כרגיל.

איך לחיות עם `(אי סבילות ללקטוז)`

יש אנשים הסובלים מאי סבילות ללקטוז שצריכים להימנע מכל המזונות המכילים לקטוז. אחרים יכולים לאכול מוצרי חלב מסוימים. אנשים רבים יכולים לשתות חלב ללא לקטוז עם תוספת סידן. שאלו את הרופא שלכם אם זו אפשרות טובה עבורכם.

אם אתם חדשים באי סבילות ללקטוז, התחילו בלגלות אילו מזונות מתאימים לכם ביותר. כשאתם אוכלים מוצרי חלב, בחרו מזונות דלים בלקטוז. לדוגמה, גבינות מיושנות, כמו צ'דר .

יוגורט עם תרביות חיות קל יותר לעיכול מכיוון שהחיידקים הבריאים שבו מייצרים את האנזים לקטאז. גם אם יש לכם אי סבילות ללקטוז, ייתכן שתוכלו לסבול כמויות קטנות של מוצרי החלב האהובים עליכם. כמו כן, אכילת מזון ללא לקטוז עם מזון המכיל לקטוז יכולה לעזור. חשבו על זה כמו אכילת בייגל וגבינת שמנת עם חתיכת פרי!

אם יש לך אי סבילות ללקטוז, עליך גם להקפיד על צריכת כמות מספקת של סידן .

• טופו `(טופו)`
• ירקות ירוקים כהים כמו תרד
• חלב ללא לקטוז
• משקאות פירות מועשרים בסידן או חלב סויה

אפשר לקבל סידן מדברים כמו:

אם אתם מתקשים לקבל מספיק סידן ממזון בלבד, הרופא שלכם עשוי להמליץ ​​על תוסף סידן. עליכם גם לצרוך מספיק ויטמין D , המסייע לגוף לספוג סידן.

ניתן גם ליטול תוסף אנזים "(לקטאז)". נטילת תוסף זה לפני אכילת מוצרי חלב תעזור לגוף לעכל את הסוכר "(לקטוז)" שבחלב. זה ימנע כאבי בטן, התכווצויות, נפיחות, גזים או שלשולים.

אם אתם מנסים להימנע מלקטוז, לא מספיק להימנע רק מהחלב. חשוב לבדוק את תוויות המזון. למזונות ארוזים רבים מוסף לקטוז. לפעמים קשה למצוא אותו. לדוגמה, חמאה, גבינה, שמנת, חלב יבש, מוצקי חלב/אבקת חלב ומי גבינה.היזהרו לגבי מרכיבים כמו: אם אינכם בטוחים לגבי משהו, שאל מבוגר לפני האכילה.

הדברים הכי חשובים לזכור (מסר לקחת הביתה)

אי סבילות ללקטוז אינה דבר שיש לפחד ממנו, אך חשוב להיות מודעים לכך.

• אם אתם חווים לעתים קרובות תסמינים כגון כאבי בטן, גזים או נפיחות בעת צריכת חלב או מוצרי חלב, ייתכן שהדבר נובע מאי סבילות ללקטוז.
• זו לא אלרגיה לחלב.
• עדיף לפנות לרופא ולברר את המצב המדויק.
• ניתן לשלוט היטב במצב זה על ידי ביצוע שינויים קטנים בתזונה, ובמידת הצורך, שימוש בתוספי אנזים "(לקטאז)".
• כמו כן, ודאו שאתם מקבלים מספיק סידן וויטמין D.
• היו קצת יותר קפדניים בבחירת האוכל והמשקאות שלכם. כך תוכלו להישאר בריאים לפני ואחרי האכילה!

אז, תהנו מהאוכל והשתייה שלכם. אבל בחרו מה שמתאים לכם, והישארו בריאים!

אי סבילות ללקטוז, אי סבילות ללקטוז, עיכול חלב, כאבי בטן, אנזים לקטאז, סידן, בריאות