Apa sampeyan uga kerep ngrasakake luwe? Utawa sampeyan nggoleki cara sing apik kanggo ngurangi bobot awak ? Mungkin sampeyan duwe masalah karo gula getih lan kolesterol . Dina iki kita bakal ngrembug babagan sing bisa mbantu ngatasi akeh masalah kasebut lan bisa gampang ditambahake ing panganan kita. Yaiku serat ing panganan sing kita pangan, utawa "" kaya sing kita ucapake ing basa Sinhala.
Gampangane, apa kuwi serat?
Serat iku jinis karbohidrat sing dipangan. Nanging ora kaya karbohidrat liyane. Lumrahe, pati lan gula sing dipangan dicerna ing awak lan diowahi dadi gula prasaja. Nanging serat ora dicerna kanthi cara kaya ngono. Tegese serat kasebut ngliwati usus tanpa owah lan diekskresi liwat feses.
"Dadi apa gunane?" sampeyan bisa uga mikir. Kuwi intine. Sanajan serat ora diserep dening awak, nanging serat nduweni fungsi sing luar biasa kanggo mbantu kesehatan kita. Serat tumindak kaya sapu sing nyapu lan ngresiki usus kita.
Ana rong jinis serat utama:
1. Serat Larut: Jinis iki larut ing banyu lan mbentuk zat kaya gel. Serat iki ngalangi gerakan panganan liwat usus, nggawe kita rumangsa wareg. Serat iki uga mbantu ngontrol kolesterol lan kadar gula darah.
2. Serat sing ora larut: Iki ora larut ing banyu. Iki nambah volume feses, saengga luwih gampang metu liwat usus. Iki sing utamane mbantu nyegah sembelit .
Kaloro jinis iki penting banget kanggo awak kita, mula kita kudu mangan panganan sing nyedhiyakake kaloro-lorone.
Apa sebabe serat iku penting banget kanggo awak kita?
Serat iku panganan super sing mbantu njaga kesehatan akeh sistem awak. Priksani mupangate.
Kanggo kesehatan sistem pencernaan
Mupangat serat sing paling gedhe yaiku mbantu njaga kesehatan sistem pencernaan . Kaya sing wis kasebut sadurunge, serat ngresiki usus. Ora mung kuwi, serat minangka panganan paling apik kanggo bakteri apik ing usus. Nalika bakteri apik iki sehat, kekebalan awak mundhak, lan obesitas mudhun.Lan risiko akeh penyakit liyane uga suda. Uga, kanthi nyegah sembelit, iki nyuda risiko kondisi kaya kanker usus besar lan divertikulitis.
Kanggo kesehatan jantung
Serat larut bisa nyuda tingkat kolesterol ala, utawa kolesterol LDL, ing getih kita. Nalika kolesterol mudhun, risiko penyakit jantung uga mudhun.
Kanggo ngontrol gula getih
Ora preduli sampeyan duwe diabetes utawa duwe risiko kena diabetes, serat iku kanca paling apik. Serat, utamane serat larut, ngalangi panyerepan gula saka panganan sing dipangan. Iki mbantu ngontrol lonjakan gula getih sing dadakan sawise mangan. Iki uga bisa nyuda risiko kena Diabetes Tipe 2.
Kanggo ngontrol bobot awak
Serat iku penting banget kanggo wong-wong sing pengin mudhunake bobot awak. Nalika sampeyan mangan panganan sing sugih serat, sampeyan bakal rumangsa wareg luwih suwe. Iki nyuda kebutuhan kanggo mangan asring lan ngonsumsi kalori sing ora perlu. Iki minangka bantuan sing apik kanggo mudhunake bobot awak.
Apa bocah cilikmu uga butuh serat?
Ya mesthi! Serat iku penting banget kanggo wong diwasa lan bocah-bocah. Serat njaga usus alus tetep resik lan mbantu nyegah sembelit. Serat uga mbantu nyerep nutrisi saka panganan liyane sing dipangan.
Nanging jumlah serat sing dibutuhake bocah beda-beda gumantung saka umure.
- Bocah umur 1-3 taun butuh udakara 19 gram serat saben dina.
- Bocah umur 4-8 taun butuh udakara 25 gram saben dina.
Sing paling penting yaiku nambahake serat ing panganan anak sampeyan lan menehi akeh cairan kanggo diombe , yen ora, sembelit bisa saya tambah parah.
Panganan apa sing paling akeh serate?
Kabar apike yaiku kita bisa kanthi gampang nemokake panganan sing akeh serat. Iki sawetara conto.
| Jinis panganan | Katrangan lan ukuran serat |
|---|---|
| Gandum | Beta- glukan ing oatOat ngandhut jinis serat larut khusus sing diarani . Iki apik banget kanggo ngontrol kolesterol lan gula. Secangkir oat mentah ngandhut udakara 8 gram serat. |
| Kacang buncis/kacang-kacangan | Kacang-kacangan kaya ta kacang arab, kacang polong, buncis, lan lentil kebak serat. Setengah cangkir kacang arab sing wis dimasak bisa ngandhut antara 4-10 gram serat. |
| Alpukat | Woh-wohan sing sugih lemak lan serat sing sehat kanggo jantung. Setengah cangkir alpukat ngandhut udakara 5 gram serat. |
| Pir | Woh-wohan sing enak lan sugih vitamin C lan K, uga serat. Jambu biji ukuran sedang ngandhut udakara 5,5 gram serat. |
| Wiji Chia | Salah sawijining panganan sing paling akeh serate. Siji ons (udakara 2 sendok makan) wiji chia ngandhut 9,75 gram serat. Wiji chia mbentuk gel nalika dicampur karo banyu, sing mbantu nambah rasa wareg. |
| Sayuran lan woh-wohan | Akeh sayuran lan woh-wohan sing sugih serat, kayata brokoli, wortel, bit, bayem, pisang, apel, blueberry, raspberry. Sayuran lokal kaya kohlrabi, dambala, lan okra uga minangka sumber serat sing apik banget. |
Apa sing kedadeyan yen sampeyan ngonsumsi serat kakehan?
Senajan serat iku apik, nanging apa wae sing kakehan iku ora apik. Ngonsumsi luwih saka 50-70 gram serat saben dina bisa nyebabake sawetara efek samping. Iki amarga asupan serat sing berlebihan bisa nggawe awak angel nyerep nutrisi penting kaya seng, wesi, magnesium, lan kalsium.
Bab-bab sing bisa kedadeyan nalika sampeyan mangan serat kakehan yaiku:
- Gas/Kembung
- Kram weteng
- Diare utawa feses sing longgar
- Penyumbatan usus - iki arang banget kedadeyan
- Kadar gula darah rendah
Dadi, nalika sampeyan nambahake serat menyang panganan sampeyan,Miwiti alon-alon, aja kakehan sekaligus. Uga, nalika sampeyan nambah asupan serat, aja lali ngombe paling ora 8-10 gelas banyu saben dina .
Priksa manawa sampeyan wis rembugan karo dhokter babagan jumlah serat sing pas kanggo sampeyan, utamane yen sampeyan duwe kondisi kaya Penyakit Radang Usus (IBD).
Pesen kanggo Digawa Mulih
- Serat iku penting kanggo pencernaan, kesehatan jantung, manajemen bobot, lan kontrol gula darah.
- Ana rong jinis serat, sing larut lan ora larut, lan kalorone penting kanggo kita.
- Tambahna panganan kaya ta oat, kacang-kacangan, sayuran, woh-wohan (utamane alpukat, jambu biji), lan wiji chia ing panganan saben dinamu.
- Nalika sampeyan miwiti mangan panganan serat dhuwur, wiwiti alon-alon lan aja lali ngombe banyu akeh.
- Yen sampeyan duwe kondisi medis, utamane masalah pencernaan, konsultasi karo dokter sadurunge nggawe owah-owahan gedhe ing pola mangan sampeyan.
💬 Comments (0)
Durung ana komentar sing dikirim. Tambah komentar sampeyan ing kene kanggo pisanan.
Tambah komentar sampeyan