Apa sampeyan wong sing mangan lan ngombe ombenan 'tanpa gula', biskuit, lan yogurt saka toko? Utawa sampeyan nggunakake pemanis liyane tinimbang gula kanggo ngurangi bobot awak? Sampeyan mbokmenawa wis kenal karo jeneng "Saccharin". Iki wis ana meh 150 taun. Nanging ana desas-desus babagan keamanane. Dadi dina iki, ayo dideleng, apa sakarin iki, apa pancen apik kanggo awak utawa ora, lan apa kita kudu wedi?
Apa sejatine Sakarin iku?
Gampangane, sakarin iku
pemanis buatan tanpa kalori. Iki tegese bisa nambah rasa legi tanpa nambah kalori ing awak. Sing nggumunake, gula iki
200 nganti 700 kali luwih legi tinimbang gula biasa! Dadi sampeyan bisa entuk rasa legi sing akeh kanthi jumlah sing sithik banget. Amarga regane uga murah, mula asring ditambahake ing panganan sing diwenehi label rendah kalori utawa 'tanpa gula'. Contone:
Nanging sakarin nduweni rasa logam sing rada sithik. Kanggo ngilangi rasa iki, pabrikan nambahake macem-macem bahan. Sawetara yaiku pemanis buatan liyane kaya Aspartam lan Siklamat.
Apa iki ora apik kanggo awak? Apa ana bebener ing crita kanker iki?
Iki sing ndadekake akeh wong wedi. Ing taun 1970-an, panliten sing nggunakake tikus laboratorium nemokake yen sakarin, nalika diwenehake kanthi dosis dhuwur, nyebabake kanker kandung kemih ing kewan. Kedadeyan iki nyebabake kegemparan gedhe, lan malah nyebabake undang-undang sing mbutuhake label peringatan ing kabeh produk sing ngemot sakarin.
Nanging, sing paling penting kanggo dingerteni ing kene yaiku sawise pirang-pirang taun panliten sing nggunakake manungsa
, ora kabukten yen efek kasebut padha karo manungsa. Mengko ditemokake yen iki amarga bedane antarane cara kerja awak tikus lan cara kerja awak manungsa. Mulane, ing taun 2000, Institut Kesehatan Nasional lan Administrasi Pangan lan Obat (FDA) ing Amerika Serikat mbusak label peringatan kasebut lan resmi nyatakake sakarin aman kanggo dikonsumsi manungsa.
Coba bayangna, supaya manungsa bisa ngalami efek sing padha karo tikus-tikus kuwi, dheweke kudu ngombe udakara 800 botol soda diet legi saben dina! Sapa sing ngombe nganti semono akehe, ta? Dadi ora ana alesan kanggo wedi karo jumlah sing biasane diombe.
Saiki, Badan Pengawas Obat lan Makanan AS (FDA) nyaranake supaya aman ngonsumsi ora luwih saka 5 miligram saben kilogram bobot awak (5 mg saben kg bobot awak) sakarin saben dina. Kuwi luwih akeh tinimbang sing biasane dikonsumsi.
Apa kaluwihan lan kekurangan sakarin?
Kaya apa wae, sakarin nduweni kaluwihan lan kekurangane. Ayo dideleng apa wae iku.
| Kauntungan / Kekurangan | Panjelasan Sederhana |
|---|
| Khasiat: Membantu mengendalikan berat badan | Gula iku dhuwur kalori. Kanthi nggunakake pemanis nol kalori, sampeyan bisa ngurangi jumlah kalori sing dikonsumsi saben dina. Iki bisa mbantu nyegah obesitas lan mbantu sampeyan mudhunake bobot awak. |
| Khasiat: Nyegah kerusakan untu | Nalika sampeyan mangan gula, bakteri ing cangkem sampeyan nggunakake gula kasebut kanggo nggawe asam. Asam iki sing nglarutake email untu lan nyebabake bolong. Nanging sakarin ora fermentasi ing cangkem. Dadi kurang kamungkinan nyebabake bosok untu. |
| Khasiat: Kadar gula darah | Awak kita ora bisa nyerna sakarin. Mula, ora nambah kadar gula getih sawise dikonsumsi. Mula, iki katon kaya alternatif sing apik kanggo gula kanggo wong sing nandhang diabetes, nanging iki isih ana ing tahap riset. |
| Kekurangane: Dampak marang bakteri usus | Sawetara panliten nuduhake yen ngonsumsi sakarin kanthi jumlah akeh sajrone wektu sing suwe bisa mengaruhi keseimbangan bakteri sing migunani ing usus kita. Owah-owahan ing bakteri kasebut bisa uga ana gandhengane karo kondisi kaya diabetes tipe 2 lan obesitas. |
Apa ora apa-apa menehi sakarin marang bocah cilik?
Iki dadi masalah kanggo akeh wong tuwa. Nyatane, menehi pemanis buatan marang bocah-bocah kanthi jumlah sing cukup durung kabukten nyebabake risiko kesehatan sing gedhe. Mungkin, kaya wong diwasa, iki bisa mbantu ngontrol bobot awak lan kesehatan untu ing bocah-bocah. Bab liyane sing apik yaiku sakarin ora ngasilake bahan kimia sing padha ing otak kita sing nggawe kita seneng ('Dopamin', 'Endorphin') kaya gula. Mulane,
risiko kecanduan kaya gula luwih sithik. Nanging ana siji bab sing kudu digatekake. Yen sampeyan ngenalake barang kaya sakarin marang bocah nalika isih cilik banget, sanajan sadurunge bisa ngomong, awaké kadhangkala bisa alergi .
Mulane, sadurunge menehi bayi apa wae sing ngandhut sakarin,
priksa manawa sampeyan wis rembugan karo dokter anak babagan iki. Dokter bakal ngevaluasi kesehatan anak sampeyan lan menehi saran babagan apa sing paling apik kanggo sampeyan.
Pesen kanggo Digawa Mulih
- Sakarin minangka pemanis buatan tanpa kalori sing luwih legi tinimbang gula.
- Kekhawatiran kanker ing taun 1970-an disebabake dening tes nggunakake tikus . Ora ana bukti yen ana risiko kasebut ing manungsa yen digunakake normal. Saiki dianggep aman.
- Iku bisa mbantu ngurangi bobot awak lan kesehatan untu.
- Ana kapercayan manawa panggunaan sing berlebihan bisa uga duwe pengaruh marang bakteri sing migunani ing usus.
- Penting banget kanggo tansah rembugan karo dokter anak sadurunge menehi anak panganan sing ngandhut sakarin.
- Kaya dene liyane, wicaksana nggunakake sakarin kanthi jumlah sing cukup lan minangka bagean saka diet sing seimbang .
Sakarin, pemanis buatan, pengganti gula, menurunkan berat badan, diabetes, bebas gula, pemanis buatan, pemanis
💬 Comments (0)
Durung ana komentar sing dikirim. Tambah komentar sampeyan ing kene kanggo pisanan.
Tambah komentar sampeyan