Bayangna nalika sampeyan menyang toko, ndeleng iklan ing TV, utawa metu karo kanca-kanca... pira akeh panganan sing enak lan warna-warni sing ana ing ngarep mripat kita? Kripik, biskuit, kue, ombenan legi... Kita seneng nyebut iki 'panganan cepet'. Nanging apa kita tau mikir apa sejatine pengaruh panganan iki marang awak kita? Sanajan kita diapusi karo rasane, critane sing sejatine rada beda. Ayo goleki informasi luwih lengkap babagan iki dina iki.
Apa iki 'panganan sampah'?
Gampangane, panganan cepet iku panganan sing nilai nutrisine sithik banget nanging kalorine dhuwur banget . Yaiku, nalika kita mangan panganan kasebut, kita ora entuk vitamin, mineral, protein, lan serat sing dibutuhake awak. Kita asring mung entuk kalori kosong. Kalori kasebut disimpen minangka lemak ing awak lan mbukak dalan kanggo akeh penyakit kaya obesitas, diabetes, lan kolesterol dhuwur.
Saiki, ana wong sing takon, "Apa pizza iku panganan cepet?" Iku gumantung saka carane nggawe. Pizza nduweni nutrisi amarga ana bahan-bahan kaya keju lan saus tomat. Yen kita nambahake akeh sayuran lan sethithik pitik, lan nggawe nganggo adonan gandum utuh, pizza kasebut meh ora kalebu kategori panganan cepet. Nanging yen dituku saka toko, nganggo akeh lenga lan daging olahan, mesthi wae iku panganan cepet.
Liyane yaiku sawetara 'sereal sarapan' sing dipangan kanggo sarapan. Katon polos banget, ta? Nanging sawetara mung ngandhut gula, (sirup jagung fruktosa dhuwur) lan glepung putih olahan. Tegese uga kalebu kategori panganan cepet.
Apa masalah utama nalika mangan panganan sing ora sehat?
Ayo padha dideleng sawetara masalah utama karo panganan cepet (junk food). Sawise sampeyan ngerti iki, sampeyan bakal rumangsa kudu ngontrol panganan iki sethithik.
| Masalahé | Panjelasan |
|---|---|
| Rasa wareg sing kurang | Coba mangan kripik sakbungkus. Kowé mesthi ora krasa wareg sawisé mangan, ta? Mulané awaké dhéwé cenderung mangan akèh tanpa disadari . Iki bebaya paling gedhé. |
| Nyingkiri panganan sing sehat | Nalika kita mangan panganan cepet iki, kita bakal kelangan panganan sing apik kanggo awak. Bayangna, yen sampeyan ngombe rong utawa telung botol ombenan legi saben dina, sampeyan bakal kelangan segelas susu, jus buah seger, utawa jeruk sing bisa uga sampeyan ombe nalika semana, ta? |
| Kandungan kalori sing dhuwur | Nalika awak nampa kalori luwih saka sing dibutuhake, kalori kasebut disimpen minangka lemak, sing nyebabake obesitas lan penyakit sing gegandhengan kayata diabetes, penyakit jantung, lan tekanan darah tinggi. |
Gampangane, panganan cepet iku panganan sing ngapusi awak kita. Sanajan bisa nggodha kita nganggo rasane, nanging mbebayani banget kanggo kesehatan kita.
Hubungan antarane panganan cepet lan mangan kakehan tanpa disadari
Restoran 'panganan cepet' sing ana ing endi-endi saiki kaya kerajaan panganan cepet. Kentang goreng, nugget ayam, milkshake, ombenan legi... Iki minangka sing utama. Ora mung panganan iki sing kurang nutrisi, nanging riset nemokake yen sawetara khasiat panganan iki nggawe kita pengin mangan luwih akeh .
Ing sawijining panliten sing ditindakake ing Amerika Serikat, sekelompok bocah cilik diwenehi jinis panganan sing padha (chicken nugget, kentang goreng, cola) kanthi cara sing beda-beda. Sing nggumunake, ora preduli pira akehe panganan sing diwenehake utawa kepiye carane diwenehake, bocah-bocah kasebut ngonsumsi setengah saka total asupan kalori saben dina sajrone sak dhaharan!
Yagene iki kedadeyan nalika sampeyan mangan panganan cepet?
Miturut para peneliti, ana sawetara alesan kanggo iki:
- Kurang serat: Amarga kurang serat, sampeyan ora krasa wareg.
- Enak banget (Lezat banget): Rasane ing ilat amarga kandungan uyah, gula, lan perasa sing dhuwur ndadekake sampeyan pengin mangan luwih akeh.
- Kapadhetan kalori sing dhuwur: Iki tegese panganan sing sithik ngandhut kalori sing akeh.
- Lemak Dhuwur: Panganan sing akeh lemak uga nggawe kita pengin mangan luwih akeh.
- Gula Cair Iku Dhuwur: Jumlah gula, utamane saka ombenan legi, dhuwur banget.
Jebakan panganan sampah ing TV
Kita kabeh ngerti yen ana akeh iklan ing TV, utamane sing ditujokake kanggo bocah cilik, babagan panganan cepet sing akeh gula, uyah, lan lemak. Apa sampeyan ngerti sepira gedhene pengaruh iklan kasebut marang pikiran bocah-bocah?
Ing sawijining panliten sing ditindakake ing Inggris, bocah-bocah umur 9-11 taun dituduhake iklan panganan cepet lan iklan dolanan kanthi kapisah. Banjur diwenehi panganan. Asilé nggumunake.
Bocah-bocah mangan luwih akeh sawise ndeleng iklan panganan cepet! Utamane, bocah-bocah sing lemu nambah asupan panganan nganti 134% sawise ndeleng iklan kasebut. Bocah-bocah sing bobote normal uga nambah asupan panganan nganti 84%.
Iki nuduhake kepriye iklan-iklan kasebut kanthi alus nargetake anak-anak kita.
Kepriye carane supaya kita ora mangan panganan sing ora sehat iki lan nggawe pilihan sing apik?
Urip ing jagad sing kebak panganan cepet, pancen angel banget kanggo nyingkiri panganan kasebut. Nanging kanthi mikir sethithik, kita bisa nggawe pilihan sing luwih apik lan luwih sehat. Iki sawetara tips sing bisa mbantu sampeyan.
- Pilih pilihan sing luwih apik: Yen sampeyan mangan ing njaba, tinimbang pitik goreng utawa kentang goreng biasane, pilih roti lapis pitik panggang, pizza nganggo akeh sayuran, utawa burrito nganggo kacang buncis. Yen sampeyan mangan mi, tambahake sayuran lan endhog.
- Aja ngombe ombenan legi babar pisan: Ombenan legi lan ombenan woh-wohan buatan iku kaya gula batu cair. Nanging, cobanen ngombe jus woh seger (kanthi gula sing luwih sithik), jus jeruk, jus jeruk bali, utawa banyu putih wae. Iki bakal nggawe bedane sing gedhe.
- Biasakna maca label: Nalika tuku panganan kemasan saka toko, priksa label kasebut. Aja mangan panganan sing ngandhut gula dhuwur, sirup jagung fruktosa dhuwur , biji-bijian giling, lan lenga hidrogenasi sebagian .
- Gawe cemilan sehat ing omah: Tinimbang mangan bal keju lan biskuit sing dituku ing toko, cobanen mangan kacang arab masak dhewe, buncis ijo sing wis kecambah, utawa sawetara woh-wohan.
- Watesi Wektu Nonton TV/Telepon: Kurangi wektu sampeyan lan anak-anak sampeyan kanggo nonton TV lan telpon. Iki wektune kita paling kerep mangan panganan cepet tanpa disadari. Iki uga ngurangi paparan iklan panganan cepet.
Pesen kanggo Digawa Mulih
- Panganan cepet iku kurang nutrisi lan dhuwur kalori kosong. Aja ketipu karo rasane.
- Amarga panganan iki kurang ngenyangke awak, ana kemungkinan gedhe tanpa disadari mangan kakehan lan dadi lemu.
- Iklan ing TV lan Internet banget nyengkuyung bocah-bocah, utamane bocah-bocah, supaya mangan panganan sing ora sehat. Minangka wong tuwa, kudu waspada marang iki.
- Tansah usahakake milih panganan sing sehat lan bergizi, nalika mangan ing njaba omah lan ing njaba omah. Sanajan owah-owahan cilik bisa nduweni pengaruh gedhe kanggo kesehatanmu.
- Yen sampeyan duwe uneg-uneg babagan bobot utawa pola makan sampeyan utawa anak sampeyan, priksa manawa sampeyan takon karo dokter kulawarga kanggo njaluk saran.
💬 Comments (0)
Durung ana komentar sing dikirim. Tambah komentar sampeyan ing kene kanggo pisanan.
Tambah komentar sampeyan