ნუტრიციოლოგი დიეტოლოგის წინააღმდეგ - როგორ ავირჩიოთ საუკეთესო თქვენი ჯანმრთელობისთვის?

თუ თქვენ გაქვთ ისეთი სამედიცინო მდგომარეობა, როგორიცაა დიაბეტი, ალბათ კარგად იცით, თუ რამდენად მოქმედებს თქვენს ჯანმრთელობაზე თქვენს მიერ მიღებული საკვები. სწორ კვებას შეუძლია სისხლში შაქრის, არტერიული წნევის და ქოლესტერინის დონის კონტროლი. ასევე ძალიან მნიშვნელოვანია ჯანსაღი წონის შენარჩუნება. თუმცა, პრობლემა ის არის, თუ ზუსტად იცით, რა არის ეს „სწორი დიეტა“. როდესაც სოციალურ მედიაში მეგობრებისა და ნათესავებისგან რჩევებს იღებთ, ფიქრობთ: „ვის უნდა ვკითხო ამის შესახებ?“ არა? სწორედ ამ დროს უნდა ვიცოდეთ ზუსტად ორი ადამიანის შესახებ, რომლებსაც ნუტრიციოლოგი და დიეტოლოგი ჰქვიათ.

ვინ არის ეს დიეტოლოგი?

მარტივად რომ ვთქვათ, დიეტოლოგი არის მაღალკვალიფიციური და იურიდიულად კვალიფიციური პროფესიონალი კვებისა და კვების სფეროში. ზოგჯერ მას „რეგისტრირებულ დიეტოლოგს (RD)“ ან „რეგისტრირებულ დიეტოლოგ-ნუტრიციოლოგს (RDN)“ უწოდებენ. ორივე ეს სახელი ერთსა და იმავე კვალიფიკაციას აღნიშნავს. ისინი მუშაობენ საავადმყოფოებში, კლინიკებში და ექიმებთან, რათა შექმნან დიეტური გეგმა კონკრეტული სამედიცინო მდგომარეობების მქონე ადამიანებისთვის, როგორიცაა დიაბეტი, გულის დაავადება და თირკმლის დაავადება, რომელიც მორგებულია მათ მდგომარეობაზე, ცხოვრების წესსა და მედიკამენტებზე.

ჩვენ ამას სამედიცინო კვების თერაპიას (MNT) ვუწოდებთ. ის გაცილებით მეტს მოიცავს, ვიდრე უბრალოდ „კარგი და ცუდი საკვების“ სიის მიცემას. ის მოიცავს მრავალ ფაქტორს, მაგალითად, რა რაოდენობით, როდის და როგორ ერწყმის საკვები ერთმანეთს.

რა კვალიფიკაციაა საჭირო დიეტოლოგად გახდომისთვის?

ეს ადვილი გზა არ არის. რეგისტრირებული დიეტოლოგი (RD/RDN) რომ გახდეთ, თქვენ უნდა შეასრულოთ შემდეგი:

• მაგისტრის ხარისხი: ეს არის ხარისხი, რომელიც მოიცავს რიგ საგნებს, როგორიცაა კვების მეცნიერება, ბიოქიმია და ფიზიოლოგია.
• 1000 საათზე მეტი სტაჟირება: თქვენ უნდა გაიაროთ პრაქტიკული ტრენინგი საავადმყოფოს ან ჯანდაცვის დაწესებულების ზედამხედველობის ქვეშ.
• ეროვნული დონის გამოცდის ჩაბარება: თქვენ უნდა ჩააბაროთ მაღალკონკურენტული გამოცდა, რომელიც ტარდება აღიარებული ორგანიზაციის, მაგალითად, დიეტური რეგისტრაციის კომისიის მიერ.
• მუდმივად განაახლეთ თქვენი ცოდნა: რეგისტრაციის შესანარჩუნებლად, თქვენ უნდა გააგრძელოთ მონაწილეობა ახალ პროფესიულ საგანმანათლებლო პროგრამებში.

მაშ, ვინ არის ნუტრიციოლოგი?

სწორედ აქ იბნევა ბევრი ადამიანი. ნუტრიციოლოგიტიტული გარკვეულწილად ზოგადია. ზოგიერთ ქვეყანასა და შტატში არ არსებობს იურიდიული ბარიერი „ნუტრიციონისტის“ ტიტულის გამოყენებასთან დაკავშირებით. ეს ნიშნავს, რომ ადამიანსაც კი, რომელმაც გაიარა კვების მოკლე კურსი, ან თუნდაც ადამიანს, რომელსაც არ აქვს კვალიფიკაცია, შეუძლია თქვას: „მე ვარ ნუტრიციოლოგი“.

თუმცა, ეს არ ნიშნავს, რომ ყველა ნუტრიციოლოგი არაკვალიფიციურია. არსებობენ მაღალკვალიფიციური ნუტრიციოლოგებიც. მაგალითად, „სერტიფიცირებული კვების სპეციალისტის (CNS)“ კვალიფიკაციის მქონე ადამიანს შესაძლოა დიეტოლოგის დონის განათლება და ტრენინგი ჰქონდეს მიღებული.

მთავარი ის არის, რომ „დიეტოლოგის“ წოდება კანონით დაცული წოდებაა, რომლის გამოყენება მხოლოდ მაღალკვალიფიციურ ადამიანებს შეუძლიათ. თუმცა, „ნუტრიციოლოგის“ წოდება ასე არ არის. ამიტომ, თუ ვინმე გეტყვით, რომ ის ნუტრიციოლოგია, თქვენი პასუხისმგებლობაა, იკითხოთ მისი განათლებისა და გამოცდილების შესახებ.

რას უნდა ელოდოთ დიეტოლოგთან ვიზიტის დროს?

ექიმი, როგორც წესი, დიეტოლოგთან გაგაგზავნით. პირველი ვიზიტი შეიძლება დაახლოებით 45-90 წუთი გაგრძელდეს. ამ დროს,

• ისაუბრეთ თქვენს სრულ სამედიცინო ისტორიაზე.
• ამჟამად მიღებულ მედიკამენტებზე გეკითხებით.
• ისინი გეკითხებიან თქვენი ცხოვრების წესის, თქვენთვის სასურველი და არასასურველი საკვების და ვარჯიშის ჩვევების შესახებ.
• ამ ყველაფრის გათვალისწინება დაგეხმარებათ შექმნათ თქვენთვის სპეციფიკური კვების გეგმა .
• ისინი გკითხავენ, რა მიზნები გაქვთ, მაგალითად, სისხლში შაქრის დონის შემცირება ან წონის დაკლება და გაჩვენებთ მათი მიღწევის გზას.

ამის შემდეგ, შესაძლოა, 6 თვის განმავლობაში კიდევ რამდენჯერმე დაგჭირდეთ შეხვედრა თქვენი პროგრესის შესამოწმებლად.

არის თუ არა დიაბეტის სპეციალისტი? (CDCES)

დიახ! არსებობენ ადამიანები, რომლებმაც დიაბეტის მართვაში სპეციალური ტრენინგი გაიარეს. მათ დიაბეტის მოვლისა და განათლების სერტიფიცირებული სპეციალისტები (CDCES) ეწოდებათ. ამ ადამიანების უმეტესობა რეგისტრირებული ექთანი (RN) ან რეგისტრირებული დიეტოლოგია (RDN). CDCES-ს შეუძლია:

• გთხოვთ, დამეხმაროთ უკეთ გავიგო დაავადება, რომელსაც დიაბეტი ეწოდება.
• უპასუხეთ თქვენს ნებისმიერ კითხვას დიაბეტის შესახებ.
• ასევე დაეხმარეთ თქვენს ოჯახს ამ სიტუაციის მოგვარებაში.
• ახსენით, როგორ მოქმედებს სხვადასხვა საკვები თქვენს სისხლში შაქრის დონეზე.

თუ დიაბეტთან ერთად სხვა სამედიცინო მდგომარეობებიც გაქვთ, ინსულინის ტუმბოს იყენებთ ან დიაბეტის კონტროლი გიჭირთ, CDCES-ზე ვიზიტი შეიძლება ძალიან სასარგებლო იყოს.