Денеміздегі мүшелер туралы айтқан кезде, ешкім өт қабы туралы көп ойламайды, солай ма? Бірақ бұл кішкентай мүше маңызды қызмет атқарады. Қарапайым тілмен айтқанда, ол жейтін тағамымыздағы майларды қорытуға көмектесетін «өт» деп аталатын сұйықтықты жинайды және сақтайды. Дегенмен, бұл жүрек, бауыр немесе бүйрек сияқты алмастырылмайтын мүше емес. Көптеген адамдар тастар пайда болса да, ешқандай симптомсыз өмір сүреді.
Дегенмен, кейбір адамдар өт тастарына байланысты белгілерді сезінуі мүмкін. Мысалы, іштің жоғарғы оң жағындағы ауырсыну, кебулер, жүрек айну және құсу. Егер бұл белгілер жиі пайда болса немесе ауыр болса, дәрігерлер әдетте өт қабын алып тастау үшін хирургиялық араласуды ұсынады.
Тамақ пен сусын өт тастарының пайда болуына әсер ете ме?
Шын мәнінде, диета өт тастарының жалғыз себебі емес. Ал диетаның өзі бұл тастарды емдей алмайды. Дегенмен, диетаңызды және дене салмағыңызды бақылау жаңа тастардың пайда болуына жол бермеуге және егер сізде тастар болса, олардан туындайтын ыңғайсыздықты азайтуға көмектеседі.
Өт тастарының дамуына әсер етуі мүмкін бірнеше қауіп факторлары бар. Егер сіздің отбасыңыздағы біреуде бұл ауру болса, сізде де оны дамыту ықтималдығы жоғары. Әйелдерде бұл ауру ерлерге қарағанда екі есе жиі кездеседі. Дене салмағы да маңызды фактор болып табылады. Семіздікке шалдыққан адамдарда өт тастарының пайда болу қаупі әлдеқайда жоғары.
Бұл қауіп, әсіресе, май мен холестеринге бай, бірақ талшықтары аз диета ұстайтындар үшін жоғары. Бұл қауіп факторларының кейбірін біз өзгерте алмаймыз. Мысалы, генетика. Бірақ сіз тамақтану әдеттеріңізді өзгерте аласыз.
Ең бастысы, егер сіз артық салмақтан арылсаңыз, оны жоғалтуыңыз керек. Бірақ кенеттен салмақ жоғалту жақсы идея емес . Қатты диеталардың салдарынан бауырымыз өтке көбірек холестерин бөледі. Содан кейін өттегі холестерин мен өт тұздары арасындағы тепе-теңдік жоғалады, ал артық холестерин жиналып, тас түзе бастайды.
Сонымен, өт қабы үшін қандай тағамдар пайдалы?
Өт тастарының пайда болу қаупі бар ма, жоқ па, салауатты салмақты сақтау және май мен холестерині аз, калориясы орташа және талшықтары көп тамақтану жалпы денсаулығыңыз үшін пайдалы. Өт қабының денсаулығы үшін қандай тағамдар пайдалы екенін білу үшін төмендегі кестеге назар аударайық.
| Тағам санаты | Мысалдар және маңыздылығы |
|---|---|
| Жаңа піскен жемістер мен көкөністер | Олар дәрумендерге, минералдарға және талшықтарға бай, олар ағзаға өте пайдалы. |
| Тұтас дәнді дақылдар | Кебек қосылған қоңыр күріш, қарақұмық, сұлы және тұтас бидай наны сияқты тағамдар. Бұлардың құрамында талшық көп, бұл ас қорытуды жеңілдетеді. |
| Майсыз ет, құс еті және балық | Терісі жоқ тауық еті және майсыз балық сияқты тағамдар сіздің денеңізге қажетті ақуызды қамтамасыз етеді. |
| Майсыз сүт өнімдері | Майсыз сүт, йогурт және т.б. Бұлар кальциймен қамтамасыз етеді және денеге қажетсіз май қоспайды. |
Кейбір зерттеулер кофе ішудің (құрамында кофеин бар) өт тастарының пайда болу қаупін азайтатынын көрсетті. Кейбір зерттеулер сонымен қатар алкогольді қалыпты мөлшерде тұтыну өт тастарының пайда болу қаупін азайтуы мүмкін екенін көрсетеді. Дегенмен, бұл бойынша зерттеулер әлі де жалғасып жатқандықтан, дәрігерлер бұл өнімдерді өт тастарының пайда болуының алдын алу үшін қолдануды ұсынбайды.
Егер сізде өт тастары болса, бұл тағамдарды тұтынуды азайтыңыз!
Көбінесе, өт қабының белгілерінің негізгі себебі - тазартылған көмірсулар мен қаныққан майларға бай батыс диетасымен таныстығымыз.
Мұны былай елестетіп көріңізші. Майлы тамақ жеген кезде, өт қабы оны қорытуға көмектесу үшін қатты қысылады. Содан кейін, егер өт қабындағы тас өт жолына тұрып қалса, бұл бітелген есікті басқанмен бірдей. Сол кезде ауырсыну шыдауға болмайтындай болады. Сондықтан майлы тамақ жеу бұл ауырсынуды күшейтуі мүмкін.
Есіңізде болсын, диетаның өзі бұрыннан пайда болған тастарды кетіре алмайды. Дегенмен, ол симптомдарды бақылауға және жаңа тастардың пайда болуына жол бермеуге көмектеседі.
Төмендегі кестеден қандай тағамдарды азайту керектігін қарастырайық.
| Жеуге болмайтын тағам түрлері | Неліктен бұл жақсы емес? |
|---|---|
| Қуырылған тағамдар | Картоп фриі, чипсы, майлы тағамдар және қуырылған тағамдар. Бұлардың құрамында май көп, бұл өт қабының қатты жиырылуына әкеледі. |
| Жоғары өңделген тағамдар | Пончиктер, торттар, тоқаштар, печенье, печенье. Бұлардың құрамында денсаулыққа зиянды майлар, қант және тазартылған ұн көп. |
| Крем қосылған сүт өнімдері | Ірімшік, сары май, балмұздақ және майлы сүт қаныққан майға бай. |
| Майлы қызыл ет | Сиыр еті мен шошқа еті сияқты майлы еттерде холестерин мен қаныққан май көп. |
Егер сіз артық салмақтан зардап шегетін болсаңыз, аптасына біртіндеп 1-2 фунт (0,5 - 1 кг) салмақ тастауға тырысыңыз. Мұны істеудің ең жақсы жолы - теңгерімді тамақтану және жаттығуды жалғастыру . Осы әрекеттердің кез келгенін жасамас бұрын дәрігермен кеңесу өте маңызды.
Егер диетаңызды бақылағаныңызға қарамастан, симптомдар жалғаса берсе, дәрігерге көрініңіз. Өт қабыңызды алып тастау үшін операция жасау қажет болуы мүмкін (холецистэктомия).
Үйге алып кету туралы хабарлама
- Өт қабының негізгі қызметі - майлы тағамдарды қорытуға көмектесетін өт сақтау.
- Май мен холестеринге бай тағамдарды жеу өт тастарының пайда болу қаупін арттырады.
- Диетаңызға жаңа піскен жемістерді, көкөністерді, дәнді дақылдарды және майсыз ақуыздарды қосыңыз.
- Қуырылған, майлы және жоғары өңделген тағамдарды мүмкіндігінше азайтыңыз.
- Егер сіз салмақ жоғалтып жатсаңыз, оны бірден емес, біртіндеп жасаңыз. Кенеттен салмақ жоғалту тастардың пайда болуына әкелуі мүмкін.
- Диеталық өзгерістер симптомдарды бақылауға көмектессе де, олар бар тастарды жоя алмайды.
- Егер асқазанның ауыруы және жүрек айнуы сияқты белгілер сақталса, дәрігерге көрінуді ұмытпаңыз.
💬 Comments (0)
Пікірлер әлі жарияланған жоқ. Пікіріңізді бірінші рет осында қосыңыз.
Пікіріңізді қосыңыз