Салмақ жоғалтуға тырысып жүрсіз бе? Сондықтан сіз не жейтініңізге, яғни тәрелкеңізге не бөлетініңізге көп көңіл бөлетін шығарсыз, солай ма? Бірақ стаканыңызға, кесеңізге немесе банкаңызға не салатыныңыз туралы да солай ойлайсыз ба? Әйтпесе, сіз байқамай да күш-жігеріңізді босқа жұмсап жатқан боларсыз. Өйткені біз ішетін нәрсе салмақ жоғалту жолымызға да үлкен әсер етуі мүмкін.
Сусындарда жасырылған «бос калория»
Қарапайым тілмен айтқанда, біз ішетін сусындар - тағамымызда жасырынған «бос калориялардың» ең үлкен көзі. «Бос калориялар» - бұл ағзаға ешқандай тағамдық құндылық бермейтін, тек энергия беретін калориялар. Кейбір адамдар «өте пайдалы » деп санайтын апельсин шырыны мен жүзім шырыны сияқты заттарды елестетіп көріңіз. Тіпті мұндай стандартты стақанның (шамамен 240 мл) құрамында шамамен 100 калория болуы мүмкін.
Қазіргі ең үлкен мәселе - біздің ешқайсымыз шамамен 240 мл кішкентай стаканмен шектелмейміз, солай ма? Әдетте бір уақытта ішетін мөлшеріміз бұдан әлдеқайда көп. Бұл дегеніміз, бір ғана сусын ағзаға шамамен 200 калория қоса алады.
Келесі кезекте, газдалған сусындар сияқты қантты сусындар туралы әңгімелесейік. Бұлардың ешқандай тағамдық құндылығы жоқ. Олар тек тәттілендіргіштерден алынған калорияларға бай. Мысалы, 600 мл газдалған сусынның бір бөтелкесінде 18 шай қасық қантқа тең қант бар. Мұны елестету қиын, солай ма?
Күніне екі немесе үш бөтелке тәтті сусын ішетін адам тек сол сусындардан бір апта ішінде шамамен жарты килограмм салмақ қосуға жететін калория алады.
Денедегі калорияның қажетсіз жиналуы бүгінгі қоғамда байқалатын семіздіктің негізгі себебіне айналды.
Калория көп болса да, асқазан тоқтық сезімін тудырмайды!
Бұл біз түсінуіміз керек ең маңызды нәрсе. Сұйық тағамдардан, яғни сусындардан алынатын калориялар асқазанымызды қатты тағамдардан алынатын калориялар сияқты тойдырмайды. Яғни, олар бізге тоқтық сезімін бермейді.
Бұл бойынша зерттеу жүргізілді. 15 дені сау адамға төрт апта бойы күн сайын қосымша 450 калория берілді. Бір топқа бұл калориялар желе түрінде, ал екінші топқа бұл калориялар газдалған сусын түрінде берілді.
Нәтижелер таңқаларлық.
- Желе шарлары тобы: Олар басқа тағамдардан алатын калория мөлшерін табиғи түрде азайтты, себебі желе шарлары оларға тоқтық сезімін берді. Нәтижесінде, төрт аптаның соңында олар өте аз салмақ қосты.
- Газдалған сусындар тобы: Олар басқа тағамдарына ешқандай өзгеріс енгізбеді. Нәтижесінде? Олардың салмағы айтарлықтай өсті!
Бұл бізге түсінікті етеді, солай ма? Сусындар шөлді қандырып, калория қосады, бірақ асқазанды толтырмайды. Сондықтан біз байқамай көп жейміз. Бұл жағдай ересектерге де, балаларға да бірдей әсер етеді. Тағы бір зерттеу күніне 350 мл-ден астам тәтті сусын ішетін балалар басқа балаларға қарағанда тезірек салмақ қосатынын анықтады. Сондай-ақ, бұл балалар тәтті сусындарға тәуелді болған кезде, олар организм үшін маңызды кальций мен мырыш сияқты қоректік заттарға бай сүтті тұтынуды да азайтады .
Тек газдалған сусындарды ғана емес, осы сусындарды да абайлап ішіңіз
Егер сіз салмақ тастағыңыз келсе, біз тек газдалған сусындарға ғана емес, басқа да сусындарға назар аударуымыз керек. Міне, тағы бірнеше сусын.
Кофе және шай
Сүтсіз және қантсыз бір кесе кофе немесе шайдың құрамында калория жоқ. Бірақ мәселе оған не қосатынымызда. Қаймақ, қант және сироп қосқанда, ол калория бомбасына айналады. Кейбір сәнді кофеханалардан алынған арнайы кофеде 700 калорияға дейін болуы мүмкін. Бұл сіздің күнделікті калория тұтынуыңыздың шамамен үштен бір бөлігі!
Алкоголь
Бір бөтелке сыра немесе бір бокал шарапта әдетте шамамен 100-150 калория болады. Бірақ біз біреуімен шектелеміз бе? Одан да қауіптісі, алкогольді ішкен кезде өзімізді ұстау қабілетіміз төмендейді және біз тұзды және майлы тағамдарды «тістеп» жеуге бейімбіз.
Диеталық газдалған сусын
Олар калориясыз болғанымен, құрамында ешқандай тағамдық құндылығы жоқ жасанды тәттілендіргіштер бар. Бұлар рұқсат етілгенімен, кез келген нәрсені тым көп тұтыну пайдалы емес. Сондықтан күніне бір немесе екі тәттімен шектелген жөн.
| Сусын түрі | Орташа калория мөлшері (250 мл порцияға) | Ескеретін жайттар |
|---|---|---|
| Су | 0 | Ең жақсы және қауіпсіз сусын. |
| Қантсыз шай/кофе | ~2 | Қант пен кілегей қосқанда, калория мөлшері айтарлықтай артады. |
| Газдалған сусын (тәтті сусын) | ~150 | Тек қант мөлшері жоғары және калориясы аз. |
| Қапталған жеміс сусындары | ~120-180 | Жаңа піскен жемістерде талшық жоқ және қант мөлшері жоғары. |
| Қант және сүт қосылған шай | ~80-100 | Қант мөлшері мен сүттің түріне байланысты. |
| Сыра | ~150 | Ол калорияға бай және тәбетті арттырады. |
Шөлдеген кезде не ішу керек? Міне, ең жақсы нұсқалар!
Жарайды, не ішуіміз керек? Ең қарапайым жауап - су . Су дене тіндеріміздің ылғалдылығын сақтау және денеміздің дұрыс жұмыс істеуі үшін өте маңызды. Көптеген адамдар күн сайын жеткілікті мөлшерде су ішпейді.
Егер сіз тек су ішуге тым жалқау болсаңыз, міне, бірнеше кеңестер:
- Бір стакан суға лайм немесе лимон тілімін қосыңыз.
- Жалбыз жапырақтарын қосыңыз. Бұл өте сергітетін дәм береді.
- Сондай-ақ, бірнеше қияр тілімдерін қосуға болады.
Сонымен қатар, міне, басқа да жақсы нұсқалар:
- Көк шай: Оның құрамында қатерлі ісікке қарсы қасиеттері бар фитонутриенттер деп аталатын қосылыстар да бар.
- Шөп шайлары: зімбір, кориандр және мыңжапырақ сияқты заттар.
- Үйде жасалған жеміс сусындары: Бірақ қантсыз. Лимондарды, апельсиндерді және т.б. сығып, сумен араластырыңыз . Тәттірек дәм алғыңыз келсе, стевия сияқты аздап табиғи тәттілендіргіш қосуға болады.
- Сельцер суы: Оған бір-екі тамшы жеміс шырынын қосқанда, тәтті сусын ішкендей сезім пайда болуы мүмкін.
Егер сіз анда-санда кофе ішкіңіз келсе, оны қантсыз және майсыз сүтпен жасаңыз. Салмақ тастағысы келетін адам үшін көпіртілген кілегей немесе сироп қосылған кофеден бас тартқаны жөн.
Үйге алып кету туралы хабарлама
- Егер сіз салмақ тастағыңыз келсе, ішетін сусындарыңыз сияқты, жейтін тағамдарыңызға да мұқият болыңыз. Сусындардың құрамында сіз білмейтін көптеген калориялар болуы мүмкін.
- Сусындардан алынатын калория қатты тағамдардан алынатын калория сияқты тоқтық сезімін тудырмайды, сондықтан сіз байқамай-ақ көбірек калория тұтынып алуыңыз мүмкін.
- Шөлді басатын ең жақсы және пайдалы сусын - таза су.
- Газдалған сусындар мен басқа да қантты сусындардан толығымен бас тартыңыз. Олардың құрамында тек бос калория бар, бірақ тағамдық құндылығы жоқ.
- Кофе мен шайға қосылған қант пен кілегей сияқты заттарға абай болыңыз. Алкогольді ішкен кезде, оның тәбетті ғана емес, сонымен қатар калорияны да арттыратынын ұмытпаңыз.
- Егер сізде салмақты басқару және тамақтану туралы сұрақтарыңыз болса, дәрігеріңізбен кеңескен дұрыс.
💬 Comments (0)
Пікірлер әлі жарияланған жоқ. Пікіріңізді бірінші рет осында қосыңыз.
Пікіріңізді қосыңыз