ស្រមៃមើលថា អ្នកមិនទាន់បានផឹកស្រាសូម្បីតែមួយដំណក់ទេ ប៉ុន្តែអ្នកមានអារម្មណ៍ដូចជាអ្នកស្រវឹងខ្លាំង។ អ្នកវិលមុខ អ្នកមិនអាចនិយាយបាន អ្នកដូចជាអ្នកឆ្កួត។ តើរឿងនេះពិតជាអាចទៅរួចទេ? មែនហើយ នេះជាអ្វីដែលយើងនឹងនិយាយអំពីថ្ងៃនេះ ដែលជាស្ថានភាពចម្លែក និងកម្រមួយហៅថា (រោគសញ្ញា Auto-Brewery - ABS) ។ មនុស្សមួយចំនួនក៏ហៅវាថា (រោគសញ្ញា Gut Fermentation - GFS) ។
តើនេះជាអ្វី (រោគសញ្ញា Auto-Brewery)? និយាយឱ្យសាមញ្ញទៅ...
និយាយឲ្យសាមញ្ញទៅ អ្វីដែលកើតឡើងគឺថា ជាតិស្ករដែលអ្នកញ៉ាំត្រូវបានធ្វើឱ្យមានជាតិ fermentation នៅក្នុងពោះវៀនរបស់អ្នក ដោយផលិតជាតិអាល់កុលមួយហៅថា អេតាណុល ។ វាដូចជាមានរោងចក្រចម្រាញ់ខ្នាតតូចនៅក្នុងក្រពះរបស់អ្នក។
យើងទាំងអស់គ្នាមានអតិសុខុមប្រាណមួយចំនួនធំរស់នៅក្នុងពោះវៀនរបស់យើង។ ភាគច្រើននៃអតិសុខុមប្រាណទាំងនេះមិនបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់យើងទេ ហើយខ្លះទៀតមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់។ បាក់តេរី និងផ្សិតដែលអាចផលិតជាតិអាល់កុល ដូចជា Saccharomyces cerevisiae (ប្រភេទដំបែមួយប្រភេទដែលប្រើសម្រាប់ធ្វើស្រាបៀរ) ក៏ជាធម្មតាមានវត្តមាននៅក្នុងពោះវៀនរបស់យើងក្នុងកម្រិតខ្លះដែរ។ អតិសុខុមប្រាណទាំងនេះផលិតអេតាណុលក្នុងបរិមាណតិចតួចជានិច្ចនៅក្នុងខ្លួនរបស់យើង។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការរំលាយអាហាររបស់យើងជាធម្មតាលុបបំបាត់វាមុនពេលវាទៅដល់ឈាមរបស់យើង។
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ចំពោះមនុស្សដែលមានរោគសញ្ញា Auto-Brewery Syndrome អត្រាដែលអតិសុខុមប្រាណទាំងនេះផលិតអេតាណុលគឺលឿនជាងសមត្ថភាពរបស់រាងកាយក្នុងការដកវាចេញ។ បន្ទាប់មកអេតាណុលបន្ថែមនឹងកកកុញនៅក្នុងឈាម ដែលបណ្តាលឱ្យកម្រិតជាតិអាល់កុលក្នុងឈាម (BAC) កើនឡើង ស្រដៀងគ្នាទៅនឹងអ្នកដែលបានផឹកស្រា។ នេះអាចបណ្តាលមកពីការលូតលាស់ហួសប្រមាណនៃអតិសុខុមប្រាណដូចផ្សិតនៅក្នុងពោះវៀន កម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមខ្ពស់ និងបញ្ហាមេតាប៉ូលីស។
តើស្ថានភាពនេះកម្រមានប៉ុណ្ណា?
តាមពិតទៅ មានករណីនៃជំងឺ Auto-Brewery Syndrome ដែលគេស្គាល់តិចជាងមួយរយករណីនៅទូទាំងពិភពលោក។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ អ្នកស្រាវជ្រាវជាច្រើនជឿថាវាអាចកើតមានច្រើនជាងអ្វីដែលយើងគិត។ ដោយសារតែខ្វះការយល់ដឹងអំពីវា វាពិបាកសម្រាប់មនុស្ស និងគ្រូពេទ្យក្នុងការធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យវា។ ពេលខ្លះ ទោះបីជាអ្នកសង្ស័យវាក៏ដោយ វាមិនងាយស្រួលទេក្នុងការបញ្ជាក់ថានេះជាអ្វីដែលអ្នកមាន។
តើរោគសញ្ញានៃជំងឺអូតូ-ប្រ៊ូវើរី (Auto-Brewery Syndrome) មានអ្វីខ្លះ?
នេះជាអ្វីដែលកើតឡើងនៅពេលអ្នកផឹកស្រា។ ប្រសិនបើអ្នកធ្លាប់ស្រវឹង ឬឃើញនរណាម្នាក់ស្រវឹង រោគសញ្ញាទាំងនេះនឹងស្តាប់ទៅដូចជាធ្លាប់ស្គាល់។ នៅពេលដែលកម្រិតជាតិអាល់កុលក្នុងឈាម (BAC) របស់អ្នកទាប រោគសញ្ញាអាចនឹងមិនច្បាស់ទេ។ ប៉ុន្តែនៅពេលដែល BAC របស់អ្នកកើនឡើង រោគសញ្ញាស្រដៀងនឹងអ្វីដែលយើងហៅថា "ការស្រវឹង" នឹងលេចឡើង។
រោគសញ្ញាដំបូងដែលជាធម្មតាលេចឡើងគឺ៖
- អ័ព្ទខួរក្បាល , ពិបាកក្នុងការផ្តោតអារម្មណ៍។
- ភាពឆ្គង។
- ពេលវេលាប្រតិកម្មយឺត ។
- ងងុយគេងញឹកញាប់។
- ការវិនិច្ឆ័យខ្សោយ។
- បញ្ហានៃការចងចាំ ។
- ការរារាំងត្រូវបានកាត់បន្ថយ។
នៅពេលដែលស្ថានភាពកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរ រោគសញ្ញាដូចជា៖
- ការរំជើបរំជួល។
- ការបាត់បង់តុល្យភាពនៅក្នុងខ្លួន (បញ្ហាតុល្យភាព) ។
- ចក្ខុវិស័យព្រិលៗ។
- សិស្សភ្នែករីកធំ។
- មុខឡើងក្រហម។
- ការផ្លាស់ប្តូរអារម្មណ៍ភ្លាមៗ ។
- ក្អួត។
- ការនិយាយមិនច្បាស់។
ទោះបីជាអ្នកមិនស្រួលខ្លួនក៏ដោយ អ្នកអាចមានរោគសញ្ញាផ្សេងទៀតដូចជា៖
- ឈឺពោះ។
- ការដាច់ចរន្តអគ្គិសនី ។
- ហើមពោះ និងឧស្ម័ន។
- អស់កម្លាំងឥតឈប់ឈរ។
- ភាពរសើបចំពោះអាហារ។
- អារម្មណ៍មិនស្រួលខ្លួននៅថ្ងៃបន្ទាប់ពីផឹកស្រា (ស្រវឹង)។
- ការផ្លាស់ប្តូរចលនាពោះវៀន (ការផ្លាស់ប្តូរលាមក)។
- ហៀរសំបោរ ឬក្អក ដូចជាផ្តាសាយ។
រោគសញ្ញាទាំងនេះច្រើនតែលេចឡើងបន្ទាប់ពីអាហារដែលសម្បូរទៅដោយ កាបូអ៊ីដ្រាត ។ នោះមានន័យថារបស់របរដូចជានំប៉័ង ប៉ាស្តា ដំឡូង អង្ករ និងភេសជ្ជៈដូចជាទឹកផ្លែឈើ។ ដំណើរការ fermentation នេះអាចចំណាយពេលរហូតដល់ 24 ម៉ោងដើម្បីបញ្ចប់។ ដូច្នេះប្រសិនបើអ្នកមិនដឹងពីរបៀបដែលវាដំណើរការទេ រោគសញ្ញាទាំងនេះអាចហាក់ដូចជាវាកើតឡើងភ្លាមៗ និងគ្មានហេតុផល។ នេះអាចជាការរំខានយ៉ាងខ្លាំងដល់ជីវិតសង្គមរបស់អ្នក សកម្មភាពប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នក និងជាពិសេសរបស់របរដូចជាការបើកបរ។
ស្រមៃមើលថាអ្នកបានញ៉ាំបាយច្រើនហើយ ហើយមួយសន្ទុះក្រោយមក អ្នកគ្រាន់តែមានអារម្មណ៍វិលមុខ ហើយពាក្យសម្ដីរបស់អ្នកក៏មិនសូវច្បាស់។ ប្រសិនបើនរណាម្នាក់និយាយថា "តើអ្នកស្រវឹងទេ?" អ្នកមិនអាចស្រមៃថាមានអ្វីកើតឡើងនោះទេ។ នោះជាបទពិសោធន៍ប្រភេទដែលកើតឡើងនៅទីនេះ។
តើមូលហេតុនៃជំងឺអូតូ-ប្រ៊ូវើរី ស៊ីនដ្រូម មានអ្វីខ្លះ?
រោគសញ្ញានៃការផលិតស្រាបៀរដោយខ្លួនឯង (Auto-Brewery Syndrome) កើតឡើងនៅពេលដែលអតិសុខុមប្រាណនៅក្នុងពោះវៀនរបស់អ្នកធ្វើឱ្យកាបូអ៊ីដ្រាត (ស្ករ និងម្សៅ) ដែលអ្នកញ៉ាំមានជាតិ fermentation ហើយផលិតអេតាណុល (អាល់កុល)។ បរិមាណដែលផលិតបានខ្ពស់ខ្លាំងរហូតដល់វាចូលទៅក្នុងឈាមរបស់អ្នក ហើយធ្វើឱ្យអ្នក "ស្រវឹង"។ ដើម្បីឱ្យរឿងនេះកើតឡើង មានរឿងមួយ ឬច្រើននៅក្នុងប្រព័ន្ធរំលាយអាហាររបស់អ្នកត្រូវតែដំណើរការខុសប្រក្រតី ឬមិនមានតុល្យភាព។
មានអតិសុខុមប្រាណដែលផលិតអេតាណុលច្រើនពេកនៅក្នុងពោះវៀនរបស់អ្នក។
មីក្រូជីវសាស្ត្រពោះវៀនដែលមានសុខភាពល្អមានមីក្រូសរីរាង្គជាច្រើនប្រភេទផ្សេងៗគ្នា។ ភាគច្រើននៃមីក្រូសរីរាង្គទាំងនេះគ្មានគ្រោះថ្នាក់ទេ ហើយភាគច្រើនមានប្រយោជន៍។ ភាពចម្រុះនេះនៅក្នុងពោះវៀនរារាំងមីក្រូសរីរាង្គមួយប្រភេទពីការលូតលាស់ហួសប្រមាណ។ ប៉ុន្តែលក្ខខណ្ឌមួយចំនួនអាចធ្វើឱ្យខូចតុល្យភាពនេះ។ នេះត្រូវបានគេហៅថា dysbiosis ។
ចំពោះមនុស្សដែលមាន (រោគសញ្ញាអូតូ-ប្រ៊ូវើរី) (Saccharomyces cerevisiae) ឬ (Candida albicans)ជំងឺពោះវៀនមិនដំណើរការល្អ គឺជាការលូតលាស់ហួសប្រមាណនៃផ្សិត ដូចជា Candida albicans ឬបាក់តេរីក្រាមអវិជ្ជមានមួយចំនួន ដែលបណ្តាលឱ្យមានជាតិ fermentation ច្រើនហួសប្រមាណនៅក្នុងពោះវៀន។ ជំងឺពោះវៀនមិនដំណើរការល្អអាចកើតឡើងដោយសារហេតុផលជាច្រើន។ ហេតុផលសំខាន់បំផុតគឺថ្នាំមួយចំនួន និងស្ថានភាពវេជ្ជសាស្ត្រមួយចំនួន។
កត្តាបន្ថែមដែលអាចប៉ះពាល់៖
- ការប្រើប្រាស់ ថ្នាំអង់ទីប៊ីយោទិក ញឹកញាប់ ឬយូរ។
- ជំងឺដែលធ្វើឱ្យចលនាអាហារយឺតតាមរយៈប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ (ឧទាហរណ៍ ជំងឺដែលកាត់បន្ថយចលនាពោះវៀន)។
- មានកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមខ្ពស់ជាងធម្មតា ដែលផ្តល់ឱ្យអតិសុខុមប្រាណទាំងនោះនូវ "ឥន្ធនៈ" ដែលពួកវាត្រូវការដើម្បីធ្វើ fermentation។
- ប្រព័ន្ធភាពស៊ាំចុះខ្សោយ ដោយសារតែស្ថានភាពវេជ្ជសាស្ត្រ ឬថ្នាំដទៃទៀត។
រាងកាយរបស់អ្នកមិនរំលាយអេតាណុលបានត្រឹមត្រូវទេ។
សូម្បីតែនៅក្នុងពោះវៀនដែលមានសុខភាពល្អក៏ដោយ ជាតិអាល់កុលក្នុងបរិមាណតិចតួច (អេតាណុលខាងក្នុង) ត្រូវបានផលិតតាមរយៈការ fermentation ។ ប៉ុន្តែជាតិអាល់កុលភាគច្រើននោះមិនដែលទៅដល់ចរន្តឈាមរបស់អ្នកទេ។ នេះក៏ព្រោះតែថ្លើមរបស់អ្នកជាថ្លើមដែលរំលាយជាតិអាល់កុលដែលផលិតនៅក្នុងពោះវៀនរបស់អ្នកជាមុនសិន (ការរំលាយអាហារឆ្លងកាត់ដំបូង) មុនពេលវាអាចកកកុញនៅក្នុងចរន្តឈាមរបស់អ្នក។
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ស្ថានភាពមួយចំនួនអាចរំខានដល់ការរំលាយអាហារដំបូងនេះ។ មនុស្សមួយចំនួនអាចមិនមានលទ្ធភាពផលិតអង់ស៊ីមនៅក្នុងថ្លើមដែលត្រូវការដើម្បីរំលាយជាតិអាល់កុល។ ជាងនេះទៅទៀត ប្រសិនបើអ្នកមានជំងឺថ្លើមកម្រិតខ្ពស់ សមត្ថភាពថ្លើមរបស់អ្នកក្នុងការរំលាយជាតិអាល់កុលត្រូវបានកាត់បន្ថយ។ ស្ថានភាពទាំងនេះជួនកាលអាចរួមចំណែកដល់រោគសញ្ញា Auto-Brewery Syndrome។
តើអ្នកណាមានហានិភ័យខ្ពស់ចំពោះស្ថានភាពនេះ?
អ្នកទំនងជាវិវត្តទៅជាជំងឺ Auto-Brewery Syndrome ប្រសិនបើអ្នកមានរោគសញ្ញាមួយ ឬច្រើនដូចខាងក្រោម៖
- ការមានរបបអាហារដែលមានកាបូអ៊ីដ្រាតខ្ពស់។
- ការមិនអត់ឱនចំពោះគ្រឿងស្រវឹង ។
- ការឆ្លងមេរោគផ្សិតញឹកញាប់ដូចជា ជំងឺ candidiasis ។
- ជំងឺក្រិនថ្លើម ។
- ជំងឺទឹកនោមផ្អែម (ជំងឺទឹកនោមផ្អែម) ។
- ជំងឺថ្លើមខ្លាញ់ដែលទាក់ទងនឹងមុខងារមេតាបូលីសខុសប្រក្រតី (MASLD) ។
- រោគសញ្ញាមេតាបូលីក ។
- ការលូតលាស់បាក់តេរីច្រើនពេកនៅក្នុងពោះវៀនតូច (SIBO) ។
តើរឿងនេះអាចបង្កផលវិបាកអ្វីខ្លះ?
រោគសញ្ញានៃការផលិតស្រាបៀរដោយខ្លួនឯង (Auto-Brewery Syndrome) ប៉ះពាល់ដល់រាងកាយ ខួរក្បាល និងជីវិតរបស់អ្នក ដូចជាអ្នកដែលផឹកស្រាជាប្រចាំដែរ។ ផលវិបាកដែលអាចកើតឡើងគឺស្រដៀងគ្នានឹងផលវិបាកដែលឃើញក្នុងជំងឺប្រើប្រាស់គ្រឿងស្រវឹង។ ក្រៅពីរំខានដល់ទំនាក់ទំនងគ្រួសារ និងការងាររបស់អ្នក ការផឹកស្រាញឹកញាប់ក៏អាចប៉ះពាល់ដល់សុខភាពផ្លូវចិត្ត និងរាងកាយរបស់អ្នកផងដែរ។
ផលវិបាកដែលអាចកើតមាន៖
- គ្រោះថ្នាក់ និងរបួស។
- បញ្ហាផ្លូវច្បាប់ដោយសារតែការដាច់ចរន្តអគ្គិសនី ការវាយប្រហារ និងការបើកបរក្រោមឥទ្ធិពលគ្រឿងស្រវឹង។
- ការខូចខាតខួរក្បាល។
- ជំងឺធ្លាក់ទឹកចិត្ត និងគំនិតចង់ធ្វើអត្តឃាត។
- ប្រសិនបើម្តាយមានស្ថានភាពនេះអំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះ ទារកអាចវិវត្តទៅជារោគសញ្ញាញៀនស្រាក្នុងគភ៌ ។
- ជំងឺថ្លើម ។
តើរោគសញ្ញា Auto-Brewery អាចបណ្តាលឱ្យស្លាប់បានទេ?
ប្រសិនបើកម្រិតជាតិអាល់កុលក្នុងឈាម (BAC) ឡើងខ្ពស់ខ្លាំង ដែលជាស្ថានភាពមួយហៅថា ការពុលស្រា វាអាចគំរាមកំហែងដល់អាយុជីវិត។ ជាធម្មតាបញ្ហានេះកើតឡើងនៅពេលដែលកម្រិត BAC លើសពី 0.30%។ រោគសញ្ញា Auto-Brewery អាចបណ្តាលឱ្យមានការស្រវឹងកម្រិតខ្ពស់បែបនេះ ប៉ុន្តែវាកម្រមានណាស់។ កុមារតូចៗ និងមនុស្សដែលមានការមិនអត់ឱនចំពោះជាតិអាល់កុលទាប មានហានិភ័យខ្ពស់បំផុតនៃការពុលស្រា។
តើគ្រូពេទ្យរកឃើញរឿងនេះដោយរបៀបណា?
គ្រូពេទ្យអាចសង្ស័យថាមានរោគសញ្ញា Auto-Brewery ក្នុងករណីដូចខាងក្រោម៖
- ប្រសិនបើអ្នកមានរោគសញ្ញាដែលស្រដៀងនឹងរោគសញ្ញាដែលកើតឡើងបន្ទាប់ពីផឹកស្រា។
- ប្រសិនបើកម្រិតជាតិអាល់កុលក្នុងឈាម (BAC) របស់អ្នកខ្ពស់។
- ប្រសិនបើអ្នកមិនទាន់បានផឹកស្រា។
គ្រូពេទ្យនឹងព្យាយាមបញ្ជាក់រឿងទាំងនេះដោយសង្កេតមើលអ្នក និយាយជាមួយអ្នក និងធ្វើតេស្តមួយចំនួន។ ពួកគេនឹងសួរអំពីអ្វីដែលអ្នកញ៉ាំ និងផឹក សង្កេតមើលរោគសញ្ញារបស់អ្នក និងពិនិត្យវាឡើងវិញតាមពេលវេលា។
ការធ្វើតេស្តដែលអាចធ្វើបាន៖
- ការពិនិត្យរាងកាយ និងការធ្វើតេស្តរោគវិនិច្ឆ័យជាប្រចាំផ្សេងទៀត។
- សូមមើលការធ្វើតេស្តឈាមកម្រិតជាតិអាល់កុលក្នុងឈាម (BAC) ឬ ការធ្វើតេស្តឧបករណ៍វាស់ជាតិអាល់កុលក្នុង ខ្យល់។
- ការធ្វើតេស្តភាពអត់ធ្មត់ជាតិស្ករក្នុងឈាមតាមមាត់ ដើម្បីមើលពីរបៀបដែលរាងកាយរបស់អ្នកឆ្លើយតបទៅនឹងកាបូអ៊ីដ្រាត។
- ការធ្វើតេស្តដង្ហើមអ៊ីដ្រូសែន ដើម្បីពិនិត្យមើលការលូតលាស់ហួសប្រមាណរបស់បាក់តេរី។
- ការធ្វើតេស្តលាមក និងវប្បធម៌ ដើម្បីពិនិត្យមើលការលូតលាស់លើសលប់នៃផ្សិត។
- ការឆ្លុះក្រពះ ដើម្បីយកសំណាកសារធាតុរាវពីប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ។
តើមានវិធីព្យាបាលអ្វីខ្លះសម្រាប់ស្ថានភាពនេះ (រោគសញ្ញាអូតូ-ប្រ៊ូវើរី)?
ការព្យាបាលជួរទីមួយផ្តោតលើការស្តារតុល្យភាពនៃមីក្រូជីវសាស្រ្តពោះវៀនរបស់អ្នក។ គ្រូពេទ្យរបស់អ្នកទំនងជានឹងចេញវេជ្ជបញ្ជា ថ្នាំអង់ទីប៊ីយោទិក ឬ ថ្នាំប្រឆាំងនឹងផ្សិត ដើម្បីកំណត់គោលដៅការលូតលាស់ហួសប្រមាណនៃបាក់តេរី។ បន្ទាប់មកពួកគេនឹងពិនិត្យមើលរបបអាហាររបស់អ្នក ហើយណែនាំឱ្យអ្នកកាត់បន្ថយការទទួលទានកាបូអ៊ីដ្រាត (ស្ករ និងម្សៅ)។ ពេលខ្លះ ពួកគេក៏អាចផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវដំបូន្មានជាក់លាក់ផ្សេងទៀតផងដែរ។
ការព្យាបាលនេះទទួលបានជោគជ័យសម្រាប់មនុស្សជាច្រើន។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ មនុស្សមួយចំនួនដែលមានជំងឺ dysbiosis ធ្ងន់ធ្ងរអាចមានការលំបាកក្នុងការស្តារ microbiosis ពោះវៀនរបស់ពួកគេឡើងវិញ។ ពួកគេអាចត្រូវការផែនការអាហារូបត្ថម្ភជាក់លាក់ ប្រូបាយអូ ទិកគោលដៅការគាំទ្របន្ថែមអាចត្រូវការ ដូចជាការព្យាបាលជំងឺផ្សេងទៀតដែលរួមចំណែកដល់រោគសញ្ញា Auto-Brewery Syndrome។
តើរោគសញ្ញា Auto-Brewery អាចព្យាបាលបានទាំងស្រុងទេ?
ការព្យាបាលជំងឺនេះគឺសាមញ្ញ ត្រង់ៗ ហើយជារឿយៗទទួលបានជោគជ័យ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ មនុស្សមួយចំនួនអាចមានការលំបាកក្នុងការជាសះស្បើយពីវាជាងអ្នកដទៃ។ ម្យ៉ាងទៀត ការព្យាបាលមិនធានាថានឹងជាសះស្បើយជាអចិន្ត្រៃយ៍នោះទេ។ ប្រសិនបើមូលហេតុនៃស្ថានភាពនេះកើតឡើងវិញ រោគសញ្ញា Auto-Brewery អាចកើតឡើងវិញ។
តើខ្ញុំអាចកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃការវិវត្តទៅជារោគសញ្ញា Auto-Brewery បានទេ?
ប្រសិនបើអ្នកមានកត្តាហានិភ័យមួយ ឬច្រើន វាជាគំនិតល្អក្នុងការថែរក្សាសុខភាពពោះវៀនរបស់អ្នកជាពិសេស ដើម្បីការពារជំងឺរំលាយអាហារមិនប្រក្រតី។ ជំហានដំបូងគឺត្រូវញ៉ាំបន្លែ ផ្លែឈើ និងអាហារសរីរាង្គផ្សេងៗជាច្រើនប្រភេទ ហើយកាត់បន្ថយការញ៉ាំអាហារដែលមានជាតិស្ករ និងម្សៅ។
អ្នកក៏អាចបន្ថែមអាហារ ដែលមានប្រូបាយអូទិក និង ប្រេបាយអូទិក ទៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នក ដើម្បីជួយជំរុញដល់រុក្ខជាតិក្នុងពោះវៀនរបស់អ្នក។ ឬសួរគ្រូពេទ្យរបស់អ្នកអំពីអាហារបំប៉នប្រូបាយអូទិកដ៏ល្អ។ នេះមានសារៈសំខាន់ជាពិសេស ប្រសិនបើអ្នកទើបតែបានប្រើថ្នាំអង់ទីប៊ីយោទិក ឬថ្នាំដទៃទៀតដែលអាចរំខានដល់រុក្ខជាតិក្នុងពោះវៀនរបស់អ្នក។
តើអ្នកដែលមានជំងឺ Auto-Brewery Syndrome គួរចៀសវាងការញ៉ាំអ្វី?
ខណៈពេលដែលអ្នកមានស្ថានភាពនេះ ហើយកំពុងជាសះស្បើយ គ្រូពេទ្យរបស់អ្នកទំនងជានឹងណែនាំអ្នកឱ្យកាត់បន្ថយការទទួលទានកាបូអ៊ីដ្រាត (ស្ករ និងម្សៅ)។ នេះក៏ព្រោះតែអាហារទាំងនេះជាអ្វីដែលចិញ្ចឹមមីក្រុបដែលស្រដៀងនឹងផ្សិតនៅក្នុងពោះវៀនរបស់អ្នក និងផ្តល់ជា "ឥន្ធនៈ" សម្រាប់ដំណើរការ fermentation។ ការកាត់បន្ថយទាំងនេះនឹងកាត់បន្ថយដំណើរការ fermentation និងបរិមាណផ្សិត។
អាហារដែលមិនគួរបរិភោគ៖
- នំប៉័ង (ជាពិសេសនំប៉័ងពណ៌ស)
- អង្ករស (អង្ករស)
- ដំឡូង
- ប៉ាស្តា
- ប៊ីសស្គីត ក្រាកែរ បន្ទះសៀគ្វី
- ទឹកផ្លែឈើ (ជាពិសេសទឹកផ្លែឈើដែលមានជាតិស្ករបន្ថែម)
- ទឹកដោះគោ (សម្រាប់អ្នកខ្លះ)
- អ្វីក៏ដោយដែលមានជាតិស្ករបន្ថែម (ភេសជ្ជៈ បង្អែម ជាដើម)
តើអ្នកអាចបើកបរបានទេប្រសិនបើអ្នកមានជំងឺ Auto-Brewery Syndrome?
ប្រសិនបើអ្នកមិនអាចទស្សន៍ទាយបានថាពេលណារោគសញ្ញាទាំងនេះនឹងកើតឡើង វាប្រហែលជាល្អបំផុតដែលមិនត្រូវបើកបរ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ប្រសិនបើអ្នកមានការយល់ដឹងល្អអំពីស្ថានភាពនេះ និងរបៀបដែលរបស់របរដែលអ្នកញ៉ាំ និងផឹកប៉ះពាល់ដល់វា អ្នកប្រហែលជាអាចទស្សន៍ទាយវដ្តនៃរោគសញ្ញាទាំងនេះ និងរៀបចំផែនការធ្វើដំណើររបស់អ្នកតាមនោះ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ អ្នកអាចរំពឹងថាបញ្ហានេះនឹងបាត់ទៅវិញបន្ទាប់ពីការព្យាបាល។
តើជំងឺផលិតស្រាបៀរដោយស្វ័យប្រវត្តិនេះជាអ្វី?
នេះគឺជាប្រភេទជំងឺដែលមិនសូវស្គាល់នៃរោគសញ្ញា Auto-Brewery Syndrome។ ជំងឺនេះមិនកើតឡើងនៅក្នុងពោះវៀនរបស់អ្នកទេ ប៉ុន្តែកើតឡើងនៅក្នុងប្លោកនោមរបស់អ្នក។ វាក៏ត្រូវបានគេហៅថា រោគសញ្ញា Fermentation Bladder (ជំងឺដែលបង្កឡើងដោយដំណើរការ fermentation របស់ប្លោកនោម) ។ ក្នុងស្ថានភាពនេះ ផ្សិតនៅក្នុងប្រព័ន្ធទឹកនោមរបស់អ្នកលូតលាស់ច្រើនពេក ស្រូបយកជាតិស្ករបន្ថែមនៅក្នុងទឹកនោមរបស់អ្នក ហើយផលិតជាតិអាល់កុលនៅក្នុងទឹកនោមរបស់អ្នក។ បន្ទាប់មកជាតិអាល់កុលនោះចូលទៅក្នុងឈាមរបស់អ្នក។
ទោះបីជារោគសញ្ញា Auto-Brewery Syndrome ជាជំងឺកម្រមួយក៏ដោយ ក៏អតុល្យភាពនៃអតិសុខុមប្រាណក្នុងពោះវៀន ឬ dysbiosis មិនមែនជារឿងចម្លែកនោះទេ។ ដោយសារតែអាហារកែច្នៃដែលយើងញ៉ាំភាគច្រើន របបអាហារដែលមានជាតិស្ករខ្ពស់ និងជំងឺមេតាបូលីសកើនឡើង មិនមែនយើងទាំងអស់គ្នាសុទ្ធតែមានអតិសុខុមប្រាណក្នុងពោះវៀនដែលមានសុខភាពល្អនោះទេ។ សូម្បីតែជំងឺតូចតាចក៏អាចបំផ្លាញតុល្យភាពនេះ និងនាំឱ្យមានស្ថានភាព dysbiosis ផងដែរ។
ទោះបីជានេះជាដំណើរការបន្តិចម្តងៗក៏ដោយ អ្នកអាចនឹងសម្គាល់ឃើញរោគសញ្ញាតាមផ្លូវ។ ប្រសិនបើប្រព័ន្ធរំលាយអាហាររបស់អ្នកតែងតែ "ស្រែក" (ឧ. បង្ហាញពីភាពមិនស្រួល) តាមមធ្យោបាយណាមួយ សូមយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះវា។ ទោះបីជាពោះវៀនរបស់យើងមានភាពរសើបក៏ដោយ ក៏ពួកវាក៏មានសមត្ថភាពដ៏អស្ចារ្យក្នុងការងើបឡើងវិញផងដែរ។ ការផ្លាស់ប្តូររបៀបរស់នៅសាមញ្ញៗ ជារឿយៗអាចស្តារសុខភាព និងភាពចម្រុះនៃមីក្រូជីវសាស្រ្តពោះវៀនឡើងវិញ។
ជាចុងក្រោយ រឿងសំខាន់បំផុតដែលអ្នកត្រូវចងចាំ
រោគសញ្ញានៃការទទួលទានស្រាដោយខ្លួនឯង (Auto-Brewery Syndrome) គឺជាស្ថានភាពមួយដែលមានពិតប្រាកដ ប៉ុន្តែកម្រមានណាស់។ ប្រសិនបើអ្នកកំពុងជួបប្រទះនឹងរោគសញ្ញានៃការស្រវឹងញឹកញាប់ ទោះបីជាមិនបានផឹកស្រាក៏ដោយ វាជាការសំខាន់ក្នុងការស្វែងរកដំបូន្មានពីគ្រូពេទ្យ ជាជាងគ្រាន់តែបោះបង់ចោល។
>
ចងចាំ៖
* នេះជាកន្លែងដែលជាតិអាល់កុលត្រូវបានផលិតនៅក្នុងពោះវៀន។
* មូលហេតុចម្បងគឺការលូតលាស់ហួសប្រមាណនៃអតិសុខុមប្រាណមួយចំនួននៅក្នុងពោះវៀន។
* អាហារដែលសម្បូរទៅដោយកាបូអ៊ីដ្រាតប៉ះពាល់ដល់រឿងនេះ។
* ស្ថានភាពនេះអាចគ្រប់គ្រងបានដោយការព្យាបាលត្រឹមត្រូវ។
* ការរក្សារបបអាហារ និងរបៀបរស់នៅដែលមានសុខភាពល្អ អាចជួយរក្សាសុខភាពពោះវៀន។
ខ្ញុំសង្ឃឹមថាព័ត៌មាននេះមានប្រយោជន៍សម្រាប់អ្នក។ ប្រសិនបើអ្នកមានសំណួរបន្ថែមអំពីរឿងនេះ សូមកុំស្ទាក់ស្ទើរក្នុងការពិគ្រោះជាមួយគ្រូពេទ្យ។
គ្រឿងស្រវឹង , ដំណើរការ fermentation, ពោះវៀន, ដំណើរការ fermentation, រោគសញ្ញា, ការព្យាបាល, កាបូអ៊ីដ្រាត, រោគសញ្ញា Auto-Brewery, រោគសញ្ញា fermentation ពោះវៀន, អេតាណុល, បាក់តេរីរលួយ, សុខភាពពោះវៀន











💬 Comments (0)
មិនទាន់មានយោបល់ណាមួយត្រូវបានបង្ហោះនៅឡើយទេ។ បញ្ចូលមតិរបស់អ្នកនៅទីនេះជាលើកដំបូង។
បន្ថែមមតិរបស់អ្នក។