តើអ្នកក៏ជួបប្រទះការកើនឡើងជាតិស្ករបន្ទាប់ពីញ៉ាំអាហារដែរឬទេ? (ការកើនឡើងជាតិស្ករពេលញ៉ាំអាហារ) - ចូរយើងនិយាយអំពីរឿងនេះ!

ប្រសិនបើអ្នកមានជំងឺទឹកនោមផ្អែម អ្នកប្រហែលជាដឹងច្បាស់ពីភាពមិនស្រួល អស់កម្លាំង និងងងុយគេងចម្លែកៗដែលអ្នកមានអារម្មណ៍បន្ទាប់ពីញ៉ាំអាហារច្រើន។ នោះហើយជាអ្វីដែលយើងនិយាយនៅក្នុងការសន្ទនាប្រចាំថ្ងៃថា "ខ្ញុំមានអារម្មណ៍ថាខ្ញុំញ៉ាំស្ករច្រើននៅថ្ងៃនេះ"។ តើវាពិតជាធម្មតាទេដែលជាតិស្ករក្នុងឈាមកើនឡើងភ្លាមៗដូចនេះបន្ទាប់ពីញ៉ាំអាហារ? តើវាមានគ្រោះថ្នាក់ទេ? តើយើងមិនអាចគ្រប់គ្រងវាបានទេ? មិនអីទេ ចូរយើងនិយាយអំពីរឿងនេះឱ្យច្បាស់លាស់ និងសាមញ្ញនៅថ្ងៃនេះ។

តើ​ទំនាក់ទំនង​រវាង​អាហារ និង​ជាតិ​ស្ករ​ក្នុង​ឈាម (គ្លុយកូស) មាន​អ្វី​ខ្លះ?

និយាយ​ឲ្យ​សាមញ្ញ​ទៅ បន្ទាប់​ពី​យើង​ញ៉ាំ​អាហារ ប្រព័ន្ធ​រំលាយ​អាហារ​របស់​យើង​នឹង​បំបែក​អាហារ​ដែល​យើង​ញ៉ាំ​ទៅ​ជា​ថាមពល។ ថាមពល​នេះ​គឺ​ជា​អ្វី​ដែល​យើង​ហៅ​ថា 'គ្លុយកូស' ឬ 'ស្ករ'។ គ្លុយកូស​នេះ​ចូល​ទៅ​ក្នុង​ឈាម ហើយ​ធ្វើ​ដំណើរ​ទៅ​កាន់​កោសិកា​ទាំង​អស់​នៅ​ក្នុង​រាងកាយ ដើម្បី​ផ្តល់​ថាមពល​ដែល​ពួកគេ​ត្រូវការ។ ដូច្នេះ​វា​ជា​រឿង​ធម្មតា​ទេ​ដែល​កម្រិត​ជាតិ​ស្ករ​ក្នុង​ឈាម​កើនឡើង​ដល់​កម្រិត​ណាមួយ​បន្ទាប់​ពី​ញ៉ាំ​អាហារ។

ប្រសិនបើអ្នកជាអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម អ្នកប្រហែលជាមានឧបករណ៍វាស់ជាតិស្ករនៅផ្ទះ ដែលអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកយកឈាមមួយដំណក់ពីម្រាមដៃរបស់អ្នក ហើយពិនិត្យជាតិស្ករក្នុងឈាមរបស់អ្នក។ ជាធម្មតាគ្រូពេទ្យណែនាំអ្នកឱ្យពិនិត្យកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមរបស់អ្នកមុនពេលញ៉ាំអាហារ និងពីរម៉ោងបន្ទាប់ពី ចាប់ផ្តើមញ៉ាំអាហារ។ នេះនឹងផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវគំនិតល្អអំពីរបៀបដែលរាងកាយរបស់អ្នកកំពុងឆ្លើយតបទៅនឹងអាហារ។

ជាធម្មតា កម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមរបស់មនុស្សពេញវ័យដែលមានសុខភាពល្អមុនពេលញ៉ាំអាហារគួរតែមានចន្លោះពី 80-130 មីលីក្រាម/ដេស៊ីលីត្រ។ ពីរម៉ោងបន្ទាប់ពីញ៉ាំអាហារ វាជាការល្អបំផុតក្នុងការរក្សាវាឱ្យនៅក្រោម 180 មីលីក្រាម/ដេស៊ីលីត្រ។

ហេតុអ្វីបានជាវាមានគ្រោះថ្នាក់ក្នុងការទទួលទានជាតិស្ករបន្ទាប់ពីញ៉ាំអាហារ?

គ្រូពេទ្យហៅការកើនឡើងភ្លាមៗនៃជាតិស្ករក្នុងឈាមនេះបន្ទាប់ពីញ៉ាំអាហារថា "ជាតិស្ករក្នុងឈាមខ្ពស់ក្រោយពេលញ៉ាំអាហារ"។ សូមគិតអំពីវា ប្រសិនបើរឿងនេះកើតឡើងម្តងឬពីរដង វាប្រហែលជាមិនមែនជាបញ្ហាធំដុំនោះទេ។ ប៉ុន្តែការមានកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមខ្ពស់ ក្នុងរយៈពេលវែង និង ញឹកញាប់ មិនមែនជារឿងល្អទាល់តែសោះ។

នេះអាចបណ្តាលឱ្យខូចខាតយ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរដល់ តម្រងនោម ប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទ ភ្នែក និងបេះដូង របស់អ្នក។ ដូច្នេះ វាមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់ក្នុងការថែរក្សាស្ថានភាពនេះ។

តើខ្ញុំដឹងដោយរបៀបណាថាជាតិស្ករក្នុងឈាមរបស់ខ្ញុំខ្ពស់?

ប្រសិនបើកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមរបស់អ្នកលើសពី 200 mg/dL អ្នកប្រហែលជាមានរោគសញ្ញានៃជាតិស្ករក្នុងឈាមខ្ពស់ (hyperglycemia)។ មិនមែនគ្រប់គ្នាសុទ្ធតែមានរោគសញ្ញាទាំងអស់នេះទេ ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកមានរោគសញ្ញាជាច្រើន អ្នកគួរតែព្រួយបារម្ភ។

អ្វីដែលត្រូវធ្វើប្រសិនបើជាតិស្កររបស់អ្នកកើនឡើងភ្លាមៗ?

ប្រសិនបើអ្នកមានរោគសញ្ញាដែលបានរៀបរាប់ខាងលើ កុំភ័យស្លន់ស្លោ ហើយដំបូងត្រូវពិនិត្យកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមរបស់អ្នកជាមួយនឹងម៉ែត្រជាតិស្កររបស់អ្នក។ ប្រសិនបើវាខ្ពស់ អ្នកអាចបន្ថយកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមរបស់អ្នកបន្តិចបន្តួចដោយធ្វើលំហាត់ប្រាណសាមញ្ញមួយចំនួន ដូចជា ការដើររយៈពេលខ្លីរយៈពេល 10-15 នាទី ។

ប៉ុន្តែមាន ការព្រមានដ៏សំខាន់មួយ នៅទីនេះ។

ប្រសិនបើកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមរបស់អ្នកខ្ពស់ខ្លាំង ដូចជា 240 mg/dL អ្នកគួរតែពិនិត្យរាងកាយរបស់អ្នកសម្រាប់សារធាតុ ketones មុនពេលហាត់ប្រាណ។ សារធាតុ Ketones គឺជាប្រភេទអាស៊ីតមួយប្រភេទដែលត្រូវបានផលិតនៅពេលដែលរាងកាយមិនអាចទទួលបានថាមពលពីគ្លុយកូស ហើយដុតបំផ្លាញជាតិខ្លាញ់សម្រាប់ថាមពល។ ប្រសិនបើអ្នកហាត់ប្រាណជាមួយនឹងកម្រិតខ្ពស់នៃសារធាតុ Ketones នៅក្នុងឈាមរបស់អ្នក វាអាចបណ្តាលឱ្យជាតិស្ករក្នុងឈាមរបស់អ្នកកើនឡើងកាន់តែច្រើន ដែលនាំឱ្យមានស្ថានភាព គំរាមកំហែងដល់អាយុជីវិត មួយហៅថា Diabetes ketoacidosis។

អ្នកអាចពិនិត្យកម្រិតសារធាតុ ketone របស់អ្នកនៅផ្ទះដោយប្រើបន្ទះតេស្តទឹកនោម ឬឧបករណ៍វាស់ជាតិស្ករទំនើបមួយចំនួន។ ប្រសិនបើអ្នករកឃើញសារធាតុ ketone កុំហាត់ប្រាណដោយហេតុផលណាមួយ ។ អ្នកគួរតែពិគ្រោះជាមួយគ្រូពេទ្យរបស់អ្នកជាបន្ទាន់ និងទទួលការព្យាបាលចាំបាច់។

ពេលខ្លះ ប្រសិនបើកម្រិតជាតិស្កររបស់អ្នកមិនអាចគ្រប់គ្រងបាន ហើយអ្នកមានអារម្មណ៍មិនស្រួលខ្លាំង សូមកុំស្ទាក់ស្ទើរក្នុងការ ទៅកាន់អង្គភាពព្យាបាលបន្ទាន់ (ETU) នៃមន្ទីរពេទ្យដែលនៅជិតបំផុត។ នៅទីនោះ អ្នកនឹងទទួលបានការព្យាបាលចាំបាច់ ដូចជាការចាក់ទឹកអំបិល និងអាំងស៊ុយលីន ដើម្បីគ្រប់គ្រងស្ថានភាព។

តើអ្នកធ្វើដូចម្តេចដើម្បីទប់ស្កាត់ការកើនឡើងជាតិស្ករបែបនេះ?

ពួកគេនិយាយថា "ការការពារប្រសើរជាងការព្យាបាល"។ ដូច្នេះមានរឿងជាច្រើនដែលយើងអាចធ្វើបានដើម្បីការពារការកើនឡើងជាតិស្ករញឹកញាប់។ ចូរយើងនិយាយអំពីវិធីសំខាន់ៗចំនួនបី។

១. លេបថ្នាំរបស់អ្នកឱ្យបានត្រឹមត្រូវ និងទាន់ពេលវេលា។

ប្រសិនបើគ្រូពេទ្យរបស់អ្នកបានចេញវេជ្ជបញ្ជាឱ្យចាក់ថ្នាំអាំងស៊ុយលីន ឬថ្នាំគ្រាប់ទឹកនោមផ្អែមដូចជាថ្នាំ metformin សូមកុំរំលង វាឱ្យសោះ។ វាមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់ក្នុងការប្រើថ្នាំឱ្យបានត្រឹមត្រូវនៅពេលវេលាត្រឹមត្រូវ។ ពេលខ្លះកម្រិតថ្នាំរបស់អ្នកអាចត្រូវការផ្លាស់ប្តូរ។ ដូច្នេះប្រសិនបើជាតិស្កររបស់អ្នកខ្ពស់ជានិច្ច សូមពិគ្រោះជាមួយគ្រូពេទ្យរបស់អ្នកអំពីវា ហើយកែសម្រួលផែនការព្យាបាលរបស់អ្នកឡើងវិញ។

២. ត្រូវប្រុងប្រយ័ត្នចំពោះអាហារ និងភេសជ្ជៈ។

នេះជារឿងសំខាន់បំផុត។ មានអាហារមួយចំនួនដែលបណ្តាលឱ្យជាតិស្ករក្នុងឈាមកើនឡើងភ្លាមៗ។ ឧទាហរណ៍ នំប៉័ង ភេសជ្ជៈមានជាតិស្ករ និងនំខេក។ អាហារផ្សេងទៀត (ឧទាហរណ៍ នំក្រាកែរ អង្ករសំរូប និងបន្លែ) បណ្តាលឱ្យជាតិស្ករក្នុងឈាមកើនឡើងយឺតៗ។ យើងហៅវាថា សន្ទស្សន៍គ្លីសេមិច (GI)។ ការជ្រើសរើសអាហារដែលមាន GI ទាបអាចជួយការពារការកើនឡើងភ្លាមៗនៃជាតិស្ករក្នុងឈាម។ សូមសួរគ្រូពេទ្យ ឬអ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភនៅមន្ទីរពេទ្យរដ្ឋអំពីរឿងនេះ។

៣. ហាត់ប្រាណជារៀងរាល់ថ្ងៃ

ការហាត់ប្រាណគឺជាមិត្តល្អបំផុតរបស់អ្នក នៅពេលនិយាយអំពីការគ្រប់គ្រងជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ នៅពេលអ្នកហាត់ប្រាណ វាធ្វើឱ្យសាច់ដុំរបស់អ្នកកាន់តែងាយស្រួលស្រូបយកជាតិស្ករ (គ្លុយកូស) ពីឈាមរបស់អ្នក។ នេះមានន័យថាកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមរបស់អ្នកត្រូវបានគ្រប់គ្រងដោយធម្មជាតិ។ ការហាត់ប្រាណក៏ជួយអ្នកក្នុងការគ្រប់គ្រងទម្ងន់ និងធ្វើអោយឈាមរត់របស់អ្នកប្រសើរឡើងផងដែរ។ ព្យាយាមធ្វើអ្វីមួយដូចជាការដើរលឿនៗ ជិះកង់ ឬហែលទឹក យ៉ាងហោចណាស់ 30 នាទី ក្នុងមួយថ្ងៃ។ ប៉ុន្តែសូមចងចាំថា មុនពេលអ្នកចាប់ផ្តើមកម្មវិធីហាត់ប្រាណថ្មី វាជាគំនិតល្អក្នុងការពិភាក្សាជាមួយគ្រូពេទ្យរបស់អ្នកអំពីលំហាត់ប្រាណណាដែលសាកសមសម្រាប់អ្នក។