តើអ្នកអាចស្រកទម្ងន់ដោយការតមអាហារបានទេ? (របបអាហារតមអាហារ) ចូរយើងស្វែងយល់ការពិត!

តើអ្នកក៏កំពុងស្វែងរកវិធីដើម្បីសម្រកទម្ងន់ដែរមែនទេ? ប្រហែលជាមិត្តភក្តិម្នាក់បានប្រាប់អ្នកថា "មិត្តអើយ បើអ្នកមិនញ៉ាំមួយថ្ងៃ ឬពីរថ្ងៃទេ អ្នកនឹងស្រកទម្ងន់បន្តិច"។ ការ "តមអាហារ" នេះបានក្លាយជាការពេញនិយមយ៉ាងខ្លាំងនាពេលបច្ចុប្បន្ន។ មនុស្សមួយចំនួនធ្វើវាដើម្បីសម្រកទម្ងន់ អ្នកខ្លះទៀតដើម្បីកម្ចាត់ជាតិពុលនៅក្នុងខ្លួន ពោលគឺដើម្បី "បន្សាបជាតិពុល" និងសូម្បីតែសម្រាប់ហេតុផលសាសនាក៏ដោយ។ ដូច្នេះសូមក្រឡេកមើលថាតើវិធីសាស្ត្រនេះល្អប៉ុណ្ណា និងអ្វីដែលយើងត្រូវដឹង។

ជ្រុងម្ខាងនៃការតមអាហារសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់

ប្រសិនបើអ្នកកំពុងគិតអំពីការតមអាហារដើម្បីសម្រកទម្ងន់ អ្នកគួរតែគិតពីរដង ពីព្រោះការសម្រកទម្ងន់ដែលអ្នកសម្រេចបានតាមវិធីនេះអាចនឹងមិនស្ថិតស្ថេរបានយូរទេ។

ស្រមៃមើលថា នៅពេលដែលយើងឈប់ញ៉ាំអាហារភ្លាមៗ រាងកាយរបស់យើងគិតថា 'អូ! មានការខ្វះខាតអាហារ'។ វាដូចជាចូលទៅក្នុង 'របៀបអត់ឃ្លាន'។ បន្ទាប់មករាងកាយព្យាយាមសន្សំសំចៃថាមពល។ រឿងសំខាន់ដែលវាធ្វើសម្រាប់រឿងនោះគឺដើម្បីបន្ថយល្បឿន នៃការរំលាយអាហារ របស់យើង ដែលជាអត្រាដែលរាងកាយដុតបំផ្លាញថាមពល។

ដូច្នេះតើមានអ្វីកើតឡើងនៅពេលអ្នកមិនញ៉ាំអាហាររយៈពេលពីរបីថ្ងៃ ហើយបន្ទាប់មកចាប់ផ្តើមញ៉ាំអាហារធម្មតាម្តងទៀត? ដោយសារតែការរំលាយអាហារយឺតនោះ អាហារដែលអ្នកញ៉ាំចាប់ផ្តើមរក្សាទុកជាខ្លាញ់លឿនជាងធម្មតា។ លទ្ធផល? ទម្ងន់ដែលអ្នកស្រកត្រូវបានឡើងមកវិញ ប្រហែលជាច្រើនជាងនេះទៅទៀត!

រឿងមួយទៀតគឺថា ខណៈពេលកំពុងតមអាហារ ដំបូងឡើយ អ្នកអាចនឹងមានអារម្មណ៍ឃ្លានតិចជាងមុន ប៉ុន្តែនៅពេលដែលអ្នកឈប់ ភាពឃ្លានរបស់អ្នកនឹងកើនឡើងទ្វេដង ឬបីដង។ បន្ទាប់មកអ្នកចាប់ផ្តើមញ៉ាំអាហារដោយមិនអាចគ្រប់គ្រងបាន។ រឿងដដែលនេះកើតឡើងជាមួយនឹងការតមអាហារមិនទៀងទាត់។ ទោះបីជាអ្នកស្រកទម្ងន់ក៏ដោយ វាជាបណ្តោះអាសន្ន។

តើ​វិធីសាស្ត្រ​សំខាន់ៗ​នៃ​ការ​តម​អាហារ​មាន​អ្វីខ្លះ?

មានប្រភេទផ្សេងៗគ្នានៃការ «តមអាហារ»។ វិធីសាស្រ្តមួយចំនួនអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកផឹកតែវត្ថុរាវដូចជាទឹក និងតែ។ វិធីសាស្រ្តផ្សេងទៀតកាត់បន្ថយបរិមាណកាឡូរីដែលអ្នកញ៉ាំយ៉ាងច្រើនដោយមិនកំណត់អាហារទាំងស្រុង។ ចូរយើងពិនិត្យមើលវិធីសាស្រ្តសំខាន់ៗ។

តើវិធីសាស្ត្រនេះពិតជាមានសុវត្ថិភាពមែនទេ?

ការតមអាហារសម្រាប់មនុស្សពេញវ័យដែលមានសុខភាពល្អរយៈពេលពីរឬបីថ្ងៃមិនមានគ្រោះថ្នាក់អ្វីនោះទេ ប៉ុន្តែមានលក្ខខណ្ឌមួយ៖ អ្នកត្រូវតែផឹកទឹកឱ្យបានច្រើនដើម្បីជៀសវាងការខ្សោះជាតិទឹក។

ប៉ុន្តែនៅពេលដែលយើងបន្តតមអាហារ រាងកាយរបស់យើងនឹងខ្វះវីតាមីន សារធាតុរ៉ែ និងសារធាតុចិញ្ចឹមផ្សេងទៀតដែលពួកគេត្រូវការ។ នេះអាចនាំឱ្យមានរោគសញ្ញាដូចជា៖

• អស់កម្លាំងខ្លាំង និងវិលមុខ
• ទល់លាមក
• ការខ្សោះជាតិទឹក
• ការមិនអត់ឱនចំពោះភាពត្រជាក់

មនុស្សទាំងនេះមិនគួរតមអាហារទេ!

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ វិធីនេះមិនដំណើរការសម្រាប់មនុស្សគ្រប់គ្នាទេ។ ជាពិសេសមនុស្សទាំងនេះគួរតែជៀសវាងការតមអាហារទាំងស្រុង។

• ម្តាយមានផ្ទៃពោះ និងម្តាយបំបៅដោះកូន
• អ្នកដែលមានជំងឺរ៉ាំរ៉ៃណាមួយដូចជាជំងឺទឹកនោមផ្អែម ជំងឺបេះដូង ឬជំងឺតម្រងនោម
• មនុស្សចាស់ជរា
• ក្មេងតូចៗ និងកុមារតូចៗ

ការស្រាវជ្រាវមួយចំនួនបានបង្ហាញថា ការតមអាហារមិនទៀងទាត់អាចមានអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពមួយចំនួនសម្រាប់ជំងឺរលាកដូចជាជំងឺរលាកសន្លាក់ និងជំងឺហឺត។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ទាំងនេះនៅតែស្ថិតក្នុងដំណាក់កាលស្រាវជ្រាវនៅឡើយ ដូច្នេះវាឆាប់ពេកក្នុងការធ្វើការសន្និដ្ឋានច្បាស់លាស់ណាមួយ។

ចូរយើងពិនិត្យមើលការតមអាហារដោយផឹកតែទឹកផ្លែឈើ។

វិធីសាស្រ្តនេះក៏មានប្រជាប្រិយភាពខ្លាំងនាពេលបច្ចុប្បន្ននេះដែរ។ អ្នកដាក់បន្លែ និងផ្លែឈើចូលក្នុងម៉ាស៊ីនច្របាច់ទឹកផ្លែឈើ ហើយផឹកតែទឹកផ្លែឈើដែលចេញពីវាពេញមួយថ្ងៃ ប្រហែលជាប្រហែល ១០ ថ្ងៃ។ ចងចាំថា វិធីនេះខុសពីស្មូទីដែលផលិតដោយការលាយ។ ពីព្រោះនៅពេលច្របាច់ទឹក ផ្លែឈើ ជាតិសរសៃនៅក្នុងផ្លែឈើត្រូវបានយកចេញទាំងស្រុង។ វិធីសាស្ត្រនេះមានទាំងគុណសម្បត្តិ និងគុណវិបត្តិ។

អ្នកអាចស្នើសុំការបញ្ជូនពីគ្រូពេទ្យរបស់អ្នកដើម្បីទៅជួបអ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភ។ ពួកគេអាចជួយអ្នកបង្កើតផែនការញ៉ាំអាហារដែលមានសុខភាពល្អដែលសាកសមនឹងអ្នក។