រឿងដែលអ្នកមិនធ្លាប់ដឹងអំពីកូឡេស្តេរ៉ុលល្អ (HDL): តើកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលខ្ពស់មិនតែងតែល្អជាងទេឬ?

យើងភាគច្រើនមានការភ័យខ្លាចបន្តិចនៅពេលដែលយើងឮពាក្យថាកូឡេស្តេរ៉ុល មែនទេ? ប៉ុន្តែអ្នកប្រហែលជាដឹងហើយថាមានកូឡេស្តេរ៉ុលពីរប្រភេទគឺ 'ល្អ' និង 'អាក្រក់'។ យើងទាំងអស់គ្នាគិតថា 'កូឡេស្តេរ៉ុលល្អ' នេះ ពោលគឺប្រភេទដែលហៅថា HDL គឺល្អសម្រាប់រាងកាយរបស់យើង មិនថាវាខ្ពស់ប៉ុណ្ណានោះទេ។ ប៉ុន្តែតើវាពិតជាដូច្នោះមែនឬ? ថ្ងៃនេះយើងកំពុងនិយាយអំពីការពិតដែលថា កូឡេស្តេរ៉ុលល្អច្រើនពេកជួនកាលអាចជាបញ្ហា។

ហេតុអ្វីបានជាយើងហៅ HDL ថា «កូឡេស្តេរ៉ុលល្អ»?

និយាយ​ឲ្យ​សាមញ្ញ​ទៅ កូឡេស្តេរ៉ុល​គឺជា​សារធាតុ​ដែល​មាន​សភាព​ដូច​ក្រមួន​ដែល​មាន​នៅ​ក្នុង​ឈាម​របស់​យើង។ វា​មាន​ពីរ​ប្រភេទ​សំខាន់ៗ។

១. LDL (លីប៉ូប្រូតេអ៊ីនដង់ស៊ីតេទាប)៖ នេះគឺជា កូឡេស្តេរ៉ុល «អាក្រក់» ។ នៅពេលដែលវាកកកុញ វាអាចកកកុញនៅក្នុងសរសៃឈាមរបស់យើង ធ្វើឱ្យស្ទះសរសៃឈាម ហើយយូរៗទៅអាចបណ្តាលឱ្យមានជំងឺធ្ងន់ធ្ងរដូចជាគាំងបេះដូង និងដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល។

២. HDL (លីប៉ូប្រូតេអ៊ីនដង់ស៊ីតេខ្ពស់): នេះគឺជាវាគ្មិនរបស់យើង គឺ កូឡេស្តេរ៉ុល 'ល្អ' ។ ការងារចម្បងរបស់ HDL គឺរើសយកកូឡេស្តេរ៉ុលអាក្រក់ (LDL) ដែលមិនចង់បានពីទូទាំងរាងកាយ ហើយនាំវាទៅថ្លើម។ ថ្លើមបំបែកវា ហើយយកវាចេញពីរាងកាយជាកាកសំណល់។

សូមគិតអំពីសរសៃឈាមរបស់យើងដូចជាប្រព័ន្ធបំពង់ដែលដឹកទឹក។ LDL គឺដូចជាធូលីដីដែលជាប់នៅក្នុងបំពង់ទាំងនោះ។ បន្ទាប់មក HDL គឺដូចជាអ្នកដែលយកធូលីដីនោះចេញ ហើយសម្អាតបំពង់។ នោះហើយជាមូលហេតុដែលយើងហៅ HDL ថាកូឡេស្តេរ៉ុល 'ល្អ'។ នៅពេលអ្នកទៅជួបគ្រូពេទ្យ ហើយពិនិត្យកូឡេស្តេរ៉ុលរបស់អ្នក ហើយរបាយការណ៍ 'Lipid Panel' (មនុស្សមួយចំនួនហៅវាថា 'Lipid Profile') ត្រូវបានធ្វើរួច ទាំងកម្រិត LDL និង HDL ត្រូវបានបង្ហាញនៅក្នុងនោះ។

ជាទូទៅ កម្រិតដែលមានសុខភាពល្អត្រូវបានចាត់ទុកថា៖

• ចំពោះបុរស៖ កម្រិត HDL លើសពី 40 mg/dL។
• ចំពោះស្ត្រី៖ កម្រិត HDL លើសពី 50 mg/dL។

គេនិយាយថា ការរក្សាកម្រិតទាំងនេះអាចកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺបេះដូង និងជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល។

តើវាពិតជាមានគ្រោះថ្នាក់មែនទេក្នុងការមានកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលល្អខ្ពស់?

អ្នកប្រហែលជាគិតថា "របស់ល្អច្រើនពេកគឺល្អ"។ ប៉ុន្តែនៅពេលនិយាយអំពីកូឡេស្តេរ៉ុល HDL រឿងរ៉ាវគឺស្មុគស្មាញជាងបន្តិច។ ការស្រាវជ្រាវថ្មីបានរកឃើញថា ការមានកម្រិត HDL ខ្ពស់ អាចមិនផ្តល់ការការពារដូចការរំពឹងទុកនោះទេ។ ក្នុងករណីខ្លះ កូឡេស្តេរ៉ុលល្អនេះអាចចាប់ផ្តើមមានឥរិយាបទដូចជាកូឡេស្តេរ៉ុលអាក្រក់ ដែលបង្កើនហានិភ័យនៃជំងឺបេះដូង។

គួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលណាស់ ការសិក្សាមួយចំនួនបានបង្ហាញថា អ្នកដែលមានកម្រិត HDL ខ្ពស់ជាង 60 mg/dL អាចមានហានិភ័យខ្ពស់នៃការគាំងបេះដូង ឬស្លាប់ដោយសារជំងឺបេះដូង 50% ជាងអ្នកដែលមានកម្រិត HDL ចន្លោះពី 41-60 mg/dL។

ការសិក្សាមួយផ្សេងទៀតបានរកឃើញថា អ្នកដែលមានកម្រិត HDL ខ្ពស់ខ្លាំង (លើសពី 80 mg/dL ចំពោះបុរស និងលើសពី 100 mg/dL ចំពោះស្ត្រី) មានហានិភ័យខ្ពស់នៃការស្លាប់។ វាក៏បានរកឃើញផងដែរថា ចំពោះមនុស្សចាស់ កម្រិត HDL លើសពី 80 mg/dL បានបង្កើនហានិភ័យនៃជំងឺវង្វេងដល់ទៅ 27%។

ដូច្នេះហេតុអ្វីបានជារឿងនេះកើតឡើង?

ទោះបីជាហេតុផលសម្រាប់រឿងនេះមិនច្បាស់លាស់ 100% ក៏ដោយ អ្នកស្រាវជ្រាវមានគំនិតខ្លះ។ នៅពេលដែលរាងកាយរបស់យើងស្ថិតក្នុងស្ថានភាពរលាក ភាគល្អិត HDL ទាំងនេះអាចផ្លាស់ប្តូរមុខងាររបស់វា។ ជំនួសឱ្យការយកកូឡេស្តេរ៉ុលអាក្រក់ (LDL) ចេញ ពួកវាជួយបន្ថយដំណើរការ។ នេះអាចនាំឱ្យមានការកើនឡើងនៃការប្រមូលផ្តុំ LDL (បន្ទះ) នៅក្នុងសរសៃឈាម ដែលអាចបង្កើនហានិភ័យនៃការគាំងបេះដូង និងដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល។

✨ Clinical nutrition Verified Partner

Clinical vitamins and nutritional supplements

Clinically proven high quality vitamins, minerals and immune nutritional supplements.

Check Availability →

តើមូលហេតុអ្វីខ្លះដែលបណ្តាលឱ្យមានកម្រិត HDL ខ្ពស់?

មានហេតុផលជាច្រើនដែលកម្រិត HDL អាចខ្ពស់ជាង 60 mg/dL។ ក្នុងចំណោមហេតុផលទាំងនេះខ្លះស្ថិតនៅក្នុងការគ្រប់គ្រងរបស់យើង ខណៈពេលដែលខ្លះទៀតហួសពីការគ្រប់គ្រងរបស់យើង។

១. ឥទ្ធិពលហ្សែន (ហ្សែនរបស់អ្នក)

មនុស្សមួយចំនួនកើតមកមានទំនោរហ្សែនក្នុងការមានកម្រិត HDL ខ្ពស់។ ខណៈពេលដែលវាអាចផ្តល់ការការពារប្រឆាំងនឹងជំងឺបេះដូងជួនកាល ការផ្លាស់ប្តូរហ្សែនមួយចំនួន (ដូចជាហ្សែន 'SCARB1') ក៏អាចបង្កើនហានិភ័យនៃជំងឺបេះដូងដោយបណ្តាលឱ្យមានកម្រិត HDL ខ្ពស់ទាំងនេះ។ ប្រសិនបើនរណាម្នាក់នៅក្នុងគ្រួសាររបស់អ្នក ដូចជាម្តាយ ឪពុក ឬបងប្អូនរបស់អ្នក មានជំងឺបេះដូង ហើយកម្រិត HDL របស់អ្នកក៏ខ្ពស់ដែរ វាជាការសំខាន់ក្នុងការប្រាប់គ្រូពេទ្យរបស់អ្នក។

២. របបអាហាររបស់អ្នក

អាហារដែលសម្បូរទៅដោយខ្លាញ់មិនឆ្អែត ដូចជាត្រី គ្រាប់ធញ្ញជាតិដូចជាគ្រាប់ស្វាយចន្ទី និងបន្លែបៃតង អាចជួយបង្កើនកម្រិត HDL។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ អាហារដែលសម្បូរទៅដោយខ្លាញ់ឆ្អែតអាចបង្កើនកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលអាក្រក់ (LDL) និងកូឡេស្តេរ៉ុលល្អ (HDL) ដោយមិនចាំបាច់ ។

អាហារមួយចំនួនដែលមានជាតិខ្លាញ់ឆ្អែតខ្ពស់៖

• សាច់ក្រហម
• ក្រែម និងផលិតផលទឹកដោះគោដែលមានជាតិខ្លាញ់ពេញលេញ
• ប៊ឺ, ឈីស
• ផលិតផលនំប៉័ងដូចជានំខេក និងនំប៊ីសស្គី
• អាហារចៀន

៣. ការប្រើប្រាស់គ្រឿងស្រវឹងច្រើនពេក

ការផឹកស្រាអាចបង្កើនកម្រិត HDL។ ក្នុង កម្រិតមធ្យម ជួនកាលវាអាចមានប្រយោជន៍។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការផឹកច្រើនជាងពីរកែវក្នុងមួយថ្ងៃអាចបង្កើនកម្រិត HDL ដល់កម្រិតមិនល្អសម្រាប់សុខភាព និងបង្កើនកម្រិត LDL។ នេះអាចបង្កើនហានិភ័យនៃជំងឺលើសឈាម ជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល និងជំងឺបេះដូង។

៤. ថ្នាំមួយចំនួន

ថ្នាំមួយចំនួនដែលអ្នកប្រើប្រាស់ក៏អាចបង្កើនកម្រិត HDL របស់អ្នកផងដែរ។

• ថ្នាំបន្ថយកូឡេស្តេរ៉ុល (ថ្នាំស្តាទីន)
• ថ្នាំគ្រាប់ពន្យារកំណើត
• ការព្យាបាលជំនួសអរម៉ូនសម្រាប់ការអស់រដូវ
• ថ្នាំសម្រាប់ជំងឺដូចជាជំងឺឆ្កួតជ្រូក
• ប្រភេទស្តេរ៉ូអ៊ីត (Corticosteroids)
• អាំងស៊ុយលីន

៥. អស់រដូវ

ក្រោយ​អស់​រដូវ កម្រិត​អ៊ឹស្ត្រូសែន​របស់​ស្ត្រី​ថយចុះ។ អរម៉ូន​នេះ​ជួយ​បង្កើន​កម្រិត HDL និង​ការពារ​បេះដូង។ នៅពេល​កម្រិត​អ៊ឹស្ត្រូសែន​ថយចុះ កម្រិត HDL អាច​នៅ​ដដែល ប៉ុន្តែ​លក្ខណៈសម្បត្តិ​ការពារ​របស់​វា​អាច​ថយចុះ។

៦. បញ្ហាក្រពេញទីរ៉ូអ៊ីត

ជំងឺក្រពេញទីរ៉ូអ៊ីតទាបអាចបណ្តាលឱ្យកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុល LDL និង HDL កើនឡើង។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីព្យាបាលកម្រិត HDL ខ្ពស់?

មិនអីទេ ឥឡូវនេះអ្នកប្រហែលជាកំពុងគិតថា "អូ ចុះបើកម្រិត HDL របស់ខ្ញុំខ្ពស់ដែរ?" កុំបារម្ភ។ ប្រសិនបើអ្នកមិនមានរោគសញ្ញា ឬកត្តាហានិភ័យផ្សេងទៀតសម្រាប់ជំងឺបេះដូងទេ អ្នកប្រហែលជាមិនត្រូវការការព្យាបាលពិសេសណាមួយសម្រាប់កម្រិត HDL ខ្ពស់នោះទេ។

គ្រូពេទ្យរបស់អ្នកនឹងកំណត់មូលហេតុនៃកូឡេស្តេរ៉ុលខ្ពស់របស់អ្នកជាមុនសិន។ មានតែពេលនោះទេដែលពួកគេនឹងសម្រេចចិត្តថាតើការព្យាបាលគឺចាំបាច់ឬអត់។ ជាធម្មតា នៅពេលព្យាបាលកូឡេស្តេរ៉ុល គោលដៅចម្បងគឺ ដើម្បីបន្ថយកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលអាក្រក់ (LDL) របស់អ្នក។

មិនមានថ្នាំជាក់លាក់ណាមួយដែលត្រូវបានអនុម័តដើម្បីបន្ថយកម្រិត HDL នោះទេ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ អ្នកអាចជួយគ្រប់គ្រងកម្រិត HDL របស់អ្នក ដោយកាត់បន្ថយការទទួលទានគ្រឿងស្រវឹង និងញ៉ាំអាហារដែលមានជាតិខ្លាញ់ទាប ។

អ្វីដែលសំខាន់បំផុតនោះគឺត្រូវពិភាក្សាជាមួយគ្រូពេទ្យរបស់អ្នកអំពីកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលរបស់អ្នក។ គាត់នឹងផ្តល់ដំបូន្មានដល់អ្នកអំពីភាពញឹកញាប់ដែលអ្នកគួរពិនិត្យកូឡេស្តេរ៉ុលរបស់អ្នក ដោយផ្អែកលើកត្តាហានិភ័យរបស់អ្នក។

តើអ្នកគួរពិនិត្យកូឡេស្តេរ៉ុលរបស់អ្នកញឹកញាប់ប៉ុណ្ណា?

នេះអាស្រ័យលើអាយុ ស្ថានភាពសុខភាព និងប្រវត្តិវេជ្ជសាស្ត្រគ្រួសាររបស់អ្នក។ អនុសាសន៍ទូទៅមាននៅក្នុងតារាងខាងក្រោម។