ពាក្យថា «កូឡេស្តេរ៉ុល» ស៊ាំនឹងមនុស្សជាច្រើននៅក្នុងប្រទេសយើងឥឡូវនេះ មែនទេ? យើងតែងតែឮរឿងដូចជា «ខ្ញុំមានកូឡេស្តេរ៉ុលខ្ពស់» «កុំញ៉ាំអាហារដែលមានជាតិខ្លាញ់ បើមិនដូច្នោះទេ អ្នកនឹងកើតកូឡេស្តេរ៉ុល»។ ប៉ុន្តែតើកូឡេស្តេរ៉ុលនេះជាអ្វី? ហេតុអ្វីបានជាវាមានគ្រោះថ្នាក់? មនុស្សជាច្រើនមិនដឹងអំពីវាទេ។ រឿងដ៏គ្រោះថ្នាក់បំផុតនោះគឺថា រាងកាយរបស់យើងមិនបង្ហាញរោគសញ្ញាអ្វីទាំងអស់ ទោះបីជាកូឡេស្តេរ៉ុលរបស់យើងខ្ពស់ក៏ដោយ។ នោះហើយជាមូលហេតុដែលវាមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់សម្រាប់យើងក្នុងការយល់ដឹងពេញលេញអំពីសត្រូវស្ងាត់ស្ងៀមនេះ។
តើកូឡេស្តេរ៉ុលជាអ្វីឲ្យពិតប្រាកដ?
និយាយឲ្យសាមញ្ញទៅ កូឡេស្តេរ៉ុលគឺជាប្រភេទខ្លាញ់មួយប្រភេទដែលមាននៅក្នុងឈាមរបស់យើង។ វាត្រូវការសម្រាប់បង្កើតកោសិកា ការពារសរសៃប្រសាទ និងផលិតអរម៉ូន។ ប៉ុន្តែបញ្ហាចាប់ផ្តើមនៅពេលដែលយើងមានវាច្រើនពេក។
មានកូឡេស្តេរ៉ុលសំខាន់ពីរប្រភេទ៖
១. កូឡេស្តេរ៉ុល LDL (លីប៉ូប្រូតេអ៊ីនដង់ស៊ីតេទាប)៖ នេះជាអ្វីដែលយើងហៅថា កូឡេស្តេរ៉ុល "អាក្រក់" ។ ដូចជាធូលីដីជាប់ក្នុងបំពង់ទឹក កូឡេស្តេរ៉ុល LDL នេះកកកុញនៅលើជញ្ជាំងសរសៃឈាមរបស់យើង ធ្វើឱ្យសរសៃឈាមរួមតូច និងស្ទះ។
២. កូឡេស្តេរ៉ុល HDL (លីប៉ូប្រូតេអ៊ីនដង់ស៊ីតេខ្ពស់)៖ យើងហៅវាថា កូឡេស្តេរ៉ុល "ល្អ" ។ វាដំណើរការដោយការយកកូឡេស្តេរ៉ុល LDL អាក្រក់ចេញពីសរសៃឈាម ហើយសម្អាតវា។ វាដូចជាសារធាតុសម្អាតមួយ។
បន្ថែមពីលើខ្លាញ់ទាំងពីរនេះ មានខ្លាញ់មួយប្រភេទទៀតនៅក្នុងឈាមរបស់យើងហៅថា ទ្រីគ្លីសេរីដ ។ ដូច LDL ដែរ នៅពេលដែលខ្លាញ់ទាំងនេះកើនឡើង ពួកវាបង្កើនហានិភ័យនៃជំងឺបេះដូង។
ជាធម្មតា ថ្លើមរបស់យើងផលិតកូឡេស្តេរ៉ុលដែលយើងត្រូវការ។ ប៉ុន្តែយើងក៏ទទួលបានកូឡេស្តេរ៉ុលបន្ថែមពីអាហារដែលយើងញ៉ាំផងដែរ ជាពិសេសអាហារកែច្នៃ (ឧទាហរណ៍ ដូណាត់ ភីហ្សាកក ប៊ីស្គី ប៉ាទី នំប៉័ង) និងអាហារសត្វ (ទឹកដោះគោ ស៊ុត សាច់)។ យូរៗទៅ កូឡេស្តេរ៉ុលបន្ថែមនេះអាចចាប់ផ្តើមបំផ្លាញរាងកាយរបស់យើងដោយយើងមិនដឹងខ្លួន។
តើអ្វីទៅជារោគសញ្ញានៃកូឡេស្តេរ៉ុលខ្ពស់?
នេះជារឿងសំខាន់បំផុត។ ទោះបីជាកូឡេស្តេរ៉ុលរបស់អ្នកខ្ពស់ក៏ដោយ អ្នកប្រហែលជាមិនបង្ហាញរោគសញ្ញាអ្វីឡើយ។ អ្នកប្រហែលជាមានកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលខ្ពស់ខ្លាំងនៅក្នុងខ្លួនរបស់អ្នកដោយមិនដឹងខ្លួន។
ដូច្នេះ មធ្យោបាយតែមួយគត់ដើម្បីដឹងថាកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលរបស់អ្នកជាអ្វី គឺត្រូវធ្វើតេស្តឈាម។
ការដឹងពីតម្លៃទាំងនេះអាចជួយអ្នកកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺបេះដូង។ ប្រសិនបើអ្នកមានជំងឺបេះដូងរួចហើយ ការបន្ថយកូឡេស្តេរ៉ុលរបស់អ្នកអាចជួយកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃការគាំងបេះដូង ឬការស្លាប់ដែលពាក់ព័ន្ធ។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីដឹងពីកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុល?
ប្រសិនបើអ្នកមានអាយុលើសពី 20 ឆ្នាំ គ្រូពេទ្យណែនាំឱ្យអ្នកពិនិត្យកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលរបស់អ្នកយ៉ាងហោចណាស់ រៀងរាល់ 5 ឆ្នាំម្តង ។ ការធ្វើតេស្តនេះត្រូវបានធ្វើឡើងដោយការធ្វើតេស្តឈាមសាមញ្ញមួយហៅថា lipid profile ។ ការធ្វើតេស្តនេះបង្ហាញដូចខាងក្រោម៖
- កម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលសរុប
- កម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលអាក្រក់ (LDL)
- កម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលល្អ (HDL)
- កម្រិតទ្រីគ្លីសេរីដ
វាជារឿងសំខាន់ក្នុងការត្រួតពិនិត្យកូឡេស្តេរ៉ុលរបស់អ្នក សូម្បីតែចំពោះកុមារក៏ដោយ។ ជាធម្មតា កុមារត្រូវបានណែនាំថាត្រូវពិនិត្យកូឡេស្តេរ៉ុលរបស់ពួកគេម្តងរវាងអាយុ 9 និង 11 ឆ្នាំ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ប្រសិនបើអ្នកមានកត្តាហានិភ័យណាមួយដូចខាងក្រោម វាជាការសំខាន់ក្នុងការត្រួតពិនិត្យឱ្យបានឆាប់ជាងនេះ (រវាងអាយុ 2 និង 10 ឆ្នាំ)។
| កត្តាហានិភ័យដែលតម្រូវឱ្យធ្វើតេស្តកូឡេស្តេរ៉ុលដំបូងចំពោះកុមារ | |
|---|---|
| ប្រវត្តិគ្រួសារ | ប្រសិនបើម្តាយ ឬជីដូនធ្លាប់មានជំងឺគាំងបេះដូង ដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល ឬស្ទះសរសៃឈាមមុនអាយុ 65 ឆ្នាំ។ ប្រសិនបើឪពុក ឬជីតាមានជំងឺបែបនេះមុនអាយុ 55 ឆ្នាំ។ ប្រសិនបើឪពុកម្តាយ ឬជីដូនជីតាមានកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលលើសពី 240 mg/dL។ |
| លក្ខខណ្ឌវេជ្ជសាស្ត្រផ្សេងទៀត | មានជំងឺផ្សេងៗទៀតដែលទាក់ទងនឹងជំងឺបេះដូង ដូចជាជំងឺលើសឈាម ជំងឺទឹកនោមផ្អែម និងធាត់ជ្រុល។ |
កម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលរបស់អ្នកនឹងជួយអ្នក និងគ្រូពេទ្យរបស់អ្នកក្នុងការសម្រេចចិត្តថាហានិភ័យនៃជំងឺបេះដូងរបស់អ្នកជាអ្វី និងវិធីល្អបំផុតដើម្បីបន្ថយវា។ ឧទាហរណ៍ ប្រសិនបើកម្រិត LDL របស់មនុស្សពេញវ័យគឺ 190 mg/dL ឬខ្ពស់ជាងនេះ វាត្រូវបានចាត់ទុកថាខ្ពស់ណាស់។ គ្រូពេទ្យរបស់អ្នកនឹងនិយាយជាមួយអ្នកអំពីការចាប់ផ្តើមប្រើថ្នាំដើម្បីបន្ថយវា។ ដូចគ្នានេះដែរ ប្រសិនបើកម្រិត HDL (ល្អ) របស់អ្នកគឺ 60 mg/dL ឬខ្ពស់ជាងនេះ ហានិភ័យនៃជំងឺបេះដូងរបស់អ្នកត្រូវបានកាត់បន្ថយ។
តើមូលហេតុអ្វីខ្លះដែលធ្វើឲ្យកូឡេស្តេរ៉ុលខ្ពស់?
រឿងផ្សេងៗអាចបណ្តាលឱ្យកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលកើនឡើង ឬថយចុះ។
របបអាហារ
- ខ្លាញ់ឆ្អែត និងកាបូអ៊ីដ្រាតសាមញ្ញ៖ ការកាត់បន្ថយអាហារដែលមានផ្ទុកជាតិទាំងនេះខ្ពស់អាចជួយបន្ថយកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលក្នុងឈាម។
- ខ្លាញ់ប្រភេទ Trans៖ ជៀសវាងខ្លាញ់ប្រភេទ Trans សិប្បនិម្មិត។ ខ្លាញ់ទាំងនេះបង្កើនកូឡេស្តេរ៉ុល។ សូមពិនិត្យមើលស្លាកនៃនំដុត អាហារសម្រន់ ភីហ្សាកក ម៉ាហ្គារីន ជាដើម។ ប្រសិនបើស្លាកនោះសរសេរថា "មានអ៊ីដ្រូសែនដោយផ្នែក" វាមានន័យថាវាមានផ្ទុកខ្លាញ់ប្រភេទ Trans។
- ខ្លាញ់ល្អ (ខ្លាញ់មិនឆ្អែត)៖ ខ្លាញ់ ទាំងនេះមិនធ្វើឱ្យកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលកើនឡើងទេ។ ខ្លាញ់ល្អទាំងនេះត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងរបស់របរដូចជា គ្រាប់ធញ្ញជាតិ ត្រី ប្រេងបន្លែ ប្រេងអូលីវ និងផ្លែបឺរ។
- ស្ករ៖ ការញ៉ាំ និងការផឹកជាតិស្ករច្រើនពេកអាចបង្កើនកម្រិតទ្រីគ្លីសេរីដរបស់អ្នក។
- ជាតិសរសៃ៖ អាហារដែលសម្បូរជាតិសរសៃជួយបន្ថយកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុល។ ជាតិសរសៃអាចរកបាននៅក្នុងសណ្តែក បន្លែ ផ្លែឈើ គ្រាប់ធញ្ញជាតិ និងគ្រាប់ធញ្ញជាតិ។
របៀបរស់នៅ និងកត្តាផ្សេងៗទៀត
- ទម្ងន់លើស៖ ការធាត់លើសទម្ងន់គឺជាកត្តាហានិភ័យនៃជំងឺបេះដូង។ វាក៏បង្កើនកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលផងដែរ។ ការសម្រកទម្ងន់អាចជួយបន្ថយកម្រិត LDL កូឡេស្តេរ៉ុលសរុប និងកម្រិតទ្រីគ្លីសេរីដ។
- លំហាត់ប្រាណ៖ ការហាត់ប្រាណជាប្រចាំអាចបន្ថយកូឡេស្តេរ៉ុលអាក្រក់ LDL និងបង្កើនកូឡេស្តេរ៉ុលល្អ HDL។ ព្យាយាមហាត់ប្រាណកម្រិតមធ្យមយ៉ាងហោចណាស់ 2 ម៉ោងកន្លះ ដូចជាការដើរលឿនៗ ក្នុងមួយសប្តាហ៍។
- ការជក់បារី៖ ការជក់បារីអាចបង្កើនកម្រិតជាតិខ្លាញ់ក្នុងឈាម (ទ្រីគ្លីសេរីដ) និងបន្ថយកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលល្អ HDL។
- អាយុ និងតំណពូជ៖ កម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលមានទំនោរកើនឡើងនៅពេលយើងចាស់ទៅ។ ជួនកាលកូឡេស្តេរ៉ុលខ្ពស់អាចជាតំណពូជ។
- ស្ថានភាពវេជ្ជសាស្ត្រ និងថ្នាំដទៃទៀត៖ កូឡេស្តេរ៉ុលអាចកើនឡើងដោយសារតែស្ថានភាពដូចជា ជំងឺក្រពេញទីរ៉ូអ៊ីតទាប ជំងឺថ្លើម ជំងឺតម្រងនោម និងថ្នាំមួយចំនួនដូចជា ស្តេរ៉ូអ៊ីត។
ថ្នាំដែលបន្ថយកូឡេស្តេរ៉ុល
ប្រសិនបើការផ្លាស់ប្តូររបៀបរស់នៅតែមួយមុខមិនគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីគ្រប់គ្រងកូឡេស្តេរ៉ុលរបស់អ្នកទេ គ្រូពេទ្យរបស់អ្នកអាចណែនាំឲ្យប្រើថ្នាំ។ ជម្រើសដ៏ល្អបំផុតនឹងអាស្រ័យលើហានិភ័យនៃជំងឺបេះដូងរបស់អ្នក។
| ប្រភេទថ្នាំ | មុខងារ និងឧទាហរណ៍ |
|---|---|
| ថ្នាំ Statins | ទាំងនេះគឺជាថ្នាំប្រភេទដែលប្រើជាទូទៅបំផុត។ ពួកវារារាំងការផលិតកូឡេស្តេរ៉ុលនៅក្នុងថ្លើម។ ឧទាហរណ៍៖ Atorvastatin, Rosuvastatin, Simvastatin។ |
| នីអាស៊ីន | នេះជាវីតាមីន B។ វាជួយកាត់បន្ថយ LDL និងបង្កើន HDL។ |
| សារធាតុរក្សាអាស៊ីតទឹកប្រមាត់ | វាភ្ជាប់ទៅនឹងទឹកប្រមាត់នៅក្នុងប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ និងការពារការស្រូបយកកូឡេស្តេរ៉ុលឡើងវិញ។ |
| ហ្វីប្រាត | ជាពិសេសវាជួយកាត់បន្ថយកម្រិត triglyceride ។ |
| ថ្នាំទប់ស្កាត់ការស្រូបយកកូឡេស្តេរ៉ុល | ការពារការស្រូបយកកូឡេស្តេរ៉ុលពីពោះវៀន។ ឧទាហរណ៍៖ Ezetimibe។ |
សំខាន់៖ ប្រសិនបើអ្នកជួបប្រទះ ការឈឺចាប់សាច់ដុំ ដែលមិនអាចពន្យល់បាន ខណៈពេលកំពុងប្រើថ្នាំបន្ថយកូឡេស្តេរ៉ុល សូមទូរស័ព្ទទៅគ្រូពេទ្យរបស់អ្នកជាបន្ទាន់ ព្រោះវាអាចជាសញ្ញានៃស្ថានភាពធ្ងន់ធ្ងរ។
លើសពីនេះ មនុស្សមួយចំនួនអាចជួបប្រទះផលប៉ះពាល់ដូចជាការប្រែប្រួលមុខងារថ្លើម ឈឺក្រពះ និងទល់លាមក។ ដូចគ្នានេះដែរ សូមជៀសវាងការផឹកទឹកក្រូចថ្លុងពេលកំពុងប្រើថ្នាំនេះ។ វាអាចប៉ះពាល់ដល់ដំណើរការរបស់ថ្នាំ។
ផលវិបាកដែលបណ្តាលមកពីកូឡេស្តេរ៉ុលខ្ពស់
នៅពេលដែលកូឡេស្តេរ៉ុលកើនឡើង វាត្រូវបានប្រមូលផ្តុំនៅលើជញ្ជាំងសរសៃឈាម ដែលធ្វើឱ្យសរសៃឈាមរួមតូច និងក្រាស់បន្តិចម្តងៗ។ យើងហៅស្ថានភាពនេះថា ជំងឺក្រិនសរសៃឈាម (atherosclerosis )។ នៅពេលដែលសរសៃឈាមរួមតូចតាមរបៀបនេះ លំហូរឈាមត្រូវបានស្ទះ។ ផ្នែកនៃរាងកាយ រួមទាំងបេះដូងរបស់យើង ទទួលបានអុកស៊ីសែនដែលពួកគេត្រូវការពីឈាម។ បញ្ហាកើតឡើងនៅពេលដែលលំហូរឈាមនេះត្រូវបានស្ទះ។
- សម្ពាធឈាមខ្ពស់៖ បេះដូងត្រូវធ្វើការកាន់តែខ្លាំង ដើម្បីបូមឈាមតាមរយៈសរសៃឈាមតូចចង្អៀត។
- ឈឺទ្រូង (Angina): កើតឡើងនៅពេលដែលសាច់ដុំបេះដូងមិនទទួលបានឈាម និងអុកស៊ីសែនគ្រប់គ្រាន់។
- គាំងបេះដូង និងដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល៖ បញ្ហានេះអាចកើតឡើងនៅពេលដែលជាតិខ្លាញ់មួយដុំបែក ឬកំណកឈាមកើតឡើង ដែលរារាំងសរសៃឈាមដែលនាំទៅដល់បេះដូង ឬខួរក្បាលទាំងស្រុង។
- ជំងឺសរសៃឈាមគ្រឿងកុំផ្លិច (PAD)៖ ការស្ទះសរសៃឈាមដែលផ្គត់ផ្គង់ឈាមទៅកាន់ជើង និងបាតជើង។
សារយកទៅផ្ទះ
- ទោះបីជាកូឡេស្តេរ៉ុលខ្ពស់ក៏ដោយ ក៏មិនមានរោគសញ្ញាដែរ។ ដូច្នេះវាមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់ក្នុងការធ្វើតេស្តឈាមជាប្រចាំ។
- ត្រូវដឹងអំពីកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុល «ល្អ» (HDL) និង «អាក្រក់» (LDL) របស់អ្នក។ គោលដៅគួរតែជាការបន្ថយ LDL អាក្រក់ និងបង្កើន HDL ល្អ។
- របបអាហារដែលមានសុខភាពល្អ (មានជាតិខ្លាញ់ និងស្ករទាប មានជាតិសរសៃខ្ពស់) និងការហាត់ប្រាណជាប្រចាំ គឺជាជំហានជាមូលដ្ឋានបំផុតក្នុងការគ្រប់គ្រងកូឡេស្តេរ៉ុល។
- ប្រសិនបើវេជ្ជបណ្ឌិតចេញវេជ្ជបញ្ជាថ្នាំ សូមលេបវាតាមវេជ្ជបញ្ជា និងទាន់ពេលវេលា។
- តែងតែពិភាក្សាដោយបើកចំហជាមួយគ្រូពេទ្យរបស់អ្នកអំពីកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុល កត្តាហានិភ័យ និងផែនការព្យាបាលរបស់អ្នក។
💬 Comments (0)
មិនទាន់មានយោបល់ណាមួយត្រូវបានបង្ហោះនៅឡើយទេ។ បញ្ចូលមតិរបស់អ្នកនៅទីនេះជាលើកដំបូង។
បន្ថែមមតិរបស់អ្នក។