ផឹកតែមួយពែងភ្លាមៗបន្ទាប់ពីភ្ញាក់ពីគេងពេលព្រឹក... ផឹកតែមួយពែងបន្ទាប់ពីអាហារថ្ងៃត្រង់... ផឹកតែមួយពែងពេលកំពុងជជែកជាមួយមិត្តភក្តិនៅពេលល្ងាច... តែពិតជាផ្នែកមួយដែលមិនអាចខ្វះបាននៃវប្បធម៌ស្រីលង្ការបស់យើង មែនទេ? វាមិនមែនគ្រាន់តែជាភេសជ្ជៈនោះទេ វាបានក្លាយជាផ្នែកមួយនៃជីវិតរបស់យើង។ ប៉ុន្តែតើអ្នកធ្លាប់គិតទេថាមានរបស់មានតម្លៃប៉ុន្មានដែលលាក់ទុកនៅក្នុងតែមួយពែងសាមញ្ញនេះសម្រាប់សុខភាពរបស់អ្នក? ថ្ងៃនេះ ចូរយើងនិយាយអំពីអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពដ៏គួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលនៃតែមួយពែងនេះ។
តែ និងកាហ្វេ - ការពិតអំពីកាហ្វេអ៊ីន
មនុស្សជាច្រើនគិតថាតែមានជាតិកាហ្វេអ៊ីនច្រើនដូចកាហ្វេដែរ។ ប៉ុន្តែការពិតគឺខុសគ្នា។ បរិមាណជាតិកាហ្វេអ៊ីនក្នុងតែមួយពែងជាធម្មតាតិចជាងបរិមាណកាហ្វេមួយពែង។ ដើម្បីធ្វើឱ្យវាកាន់តែងាយស្រួលសម្រាប់អ្នកយល់ ចូរយើងធ្វើការប្រៀបធៀបបន្តិច។
| ភេសជ្ជៈ (ប្រភេទភេសជ្ជៈ) | ការទទួលទានជាតិកាហ្វេអ៊ីនជាមធ្យម (មីលីក្រាម) |
|---|---|
| កាហ្វេខ្មៅ - ១ពែង (៨អោនស៍) | ប្រហែល 96 មីលីក្រាម |
| តែខ្មៅ - ១ពែង (៨អោនស៍) | ប្រហែល ៤៧ មីលីក្រាម |
| តែបៃតង - ១ពែង (៨អោនស៍) | ប្រហែល 28 មីលីក្រាម |
| តែរុក្ខជាតិដូចជាខ្ញី និងជីអង្កាម | គ្មានជាតិកាហ្វេអ៊ីន (0 មីលីក្រាម) |
នេះបង្ហាញពីកម្រិតដែលរាងកាយរបស់អ្នកស្រូបយកជាតិកាហ្វេអ៊ីនតិចជាងប្រសិនបើអ្នកផឹកតែជំនួសកាហ្វេ។ ម្យ៉ាងទៀត តែរុក្ខជាតិដូចជាខ្ញី និងជីអង្កាមមិនមានផ្ទុកជាតិកាហ្វេអ៊ីនទាល់តែសោះ។
អាហារូបត្ថម្ភដែលលាក់ទុកក្នុងពែងតែមួយ
តែមួយពែងដែលផលិតដោយគ្មានជាតិស្ករមានកាឡូរីតិចតួចណាស់។ នេះមានន័យថា សូម្បីតែអ្នកដែលព្យាយាមសម្រកទម្ងន់ក៏អាចផឹកវាបានដោយគ្មានការភ័យខ្លាចដែរ។ ប៉ុន្តែមិនត្រឹមតែប៉ុណ្ណោះ ស្លឹកតែមានអត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើនទៀតសម្រាប់រាងកាយរបស់យើង។
ចំណុចសំខាន់គឺថា សារធាតុចិញ្ចឹមភាគច្រើនទាំងនេះមានវត្តមាននៅក្នុងតែក្នុងបរិមាណតិចតួចបំផុត។ សារធាតុចិញ្ចឹមទាំងនេះមួយចំនួនត្រូវបានបាត់បង់នៅពេលដែលស្លឹកតែស្ងួត និងនៅពេលដែលយើងបន្ថែមទឹកក្តៅដើម្បីធ្វើតែ។ ប៉ុន្តែសូម្បីតែបរិមាណតិចតួចដែលនៅសល់ក៏មានប្រយោជន៍ដល់សុខភាពរបស់យើងដែរ។
ខាងក្រោមនេះជាសារធាតុចិញ្ចឹមសំខាន់ៗមួយចំនួនដែលមាននៅក្នុងតែ៖
- ហ្វ្លាវ៉ូណូអ៊ីត៖ ទាំងនេះគឺជាប្រភេទសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដ៏មានឥទ្ធិពលមួយប្រភេទដែលមាននៅក្នុងរុក្ខជាតិ។ និយាយឱ្យសាមញ្ញទៅ ពួកវាជួយការពារការខូចខាតដល់កោសិកានៅក្នុងខ្លួនរបស់យើង។
- កាតេឈីន៖ នេះគឺជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដ៏មានឥទ្ធិពលមួយទៀតដែលជាកម្មសិទ្ធិរបស់ក្រុមហ្វ្លាវ៉ូណូអ៊ីត។ ពួកវាមានច្រើនជាពិសេសនៅក្នុងតែបៃតង។
- ប៉ូលីហ្វេណុល៖ ទាំងនេះគឺជាមីក្រូសារធាតុចិញ្ចឹមដ៏សំខាន់បំផុតដែលមាននៅក្នុងអាហារដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិ។ ពួកវាអាចផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើនដល់សុខភាពរបស់យើង។
- សារធាតុរ៉ែ៖ តែក៏មានផ្ទុកសារធាតុរ៉ែក្នុងបរិមាណតិចតួចណាស់ដូចជា ប៉ូតាស្យូម ផូស្វ័រ ម៉ាញ៉េស្យូម កាល់ស្យូម និងហ្វ្លុយអូរីត។
តើការផឹកតែមានអត្ថប្រយោជន៍អ្វីខ្លះចំពោះសុខភាព?
មិនអីទេ ឥឡូវនេះ ចូរយើងមើលថាតើអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពពិតប្រាកដនៃសារធាតុចិញ្ចឹមទាំងនេះសម្រាប់រាងកាយរបស់យើងមានអ្វីខ្លះ។ ចូរចងចាំថា តែមិនមែនជាថ្នាំព្យាបាលទាំងអស់នោះទេ។ ប៉ុន្តែអ្នកអាចទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍ទាំងនេះដោយការផឹកតែជា ផ្នែកមួយនៃរបបអាហារ និងរបៀបរស់នៅដែលមានសុខភាពល្អ ។
១. ជួយកាត់បន្ថយកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុល
កូឡេស្តេរ៉ុលខ្ពស់ ឬត្រូវបានគេស្គាល់តាមវេជ្ជសាស្ត្រថា "Hypercholesterolemia" គឺជាបញ្ហាដែលមនុស្សជាច្រើនមាន។ ការសិក្សាមួយចំនួនបានរកឃើញថា សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដែលមានឈ្មោះថា "theaflavins" និង "thearubigins" ដែលមាននៅក្នុងតែខ្មៅ អាចជួយកាត់បន្ថយកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលអាក្រក់នៅក្នុងឈាម។
២. ជួយគ្រប់គ្រងកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាម
ជំងឺទឹកនោមផ្អែមគឺជាជំងឺទូទៅមួយទៀតនៅក្នុងសង្គមសព្វថ្ងៃនេះ។ ការស្រាវជ្រាវបានបង្ហាញថា សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដែលបានរៀបរាប់ខាងលើនៅក្នុងតែខ្មៅជួយគ្រប់គ្រងកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមខ្ពស់ ឬ "ជំងឺលើសជាតិស្ករក្នុងឈាម"។ នេះមានន័យថា ការផឹកតែក៏អាចជួយកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែមផងដែរ។
៣. អាចជួយកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺមហារីក
នេះជាប្រធានបទដ៏រសើបមួយ។ សារធាតុ Polyphenols ដែលជាប្រភេទសារធាតុចិញ្ចឹមមីក្រូមួយប្រភេទដែលមាននៅក្នុងតែខ្មៅ និងតែបៃតង ត្រូវបានគេរកឃើញថាមានសមត្ថភាពក្នុងការគ្រប់គ្រង ឬគ្រប់គ្រងការលូតលាស់ និងការរីករាលដាលនៃកោសិកាមហារីកតាមរបៀបដែលមានសុខភាពល្អ។ នេះមិនមានន័យថាការផឹកតែនឹងមិនបង្កឱ្យមានជំងឺមហារីកនោះទេ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការផឹកតែ ជាផ្នែកមួយនៃរបៀបរស់នៅដែលមានសុខភាពល្អ អាចរួមចំណែកដល់ការកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺមហារីក។
៤. ការគេងលក់ស្រួល និងសុខុមាលភាពផ្លូវចិត្ត
អ្នកប្រហែលជាធ្លាប់លឺពីតែ chamomile។ តែរុក្ខជាតិនេះត្រូវបានគេនិយាយថាជួយកាត់បន្ថយភាពតានតឹង ធ្វើឱ្យចិត្តស្ងប់ និងជួយអ្នកឱ្យគេងលក់ស្រួលជាងមុន។ ការសិក្សាមួយថែមទាំងបានរកឃើញថាការផឹកតែ chamomile បានជួយម្តាយក្រោយសម្រាលកូនឱ្យគេងលក់ស្រួល និងកាត់បន្ថយជំងឺធ្លាក់ទឹកចិត្ត។
៥. បង្កើនការយកចិត្តទុកដាក់ និងការប្រុងប្រយ័ត្ន
ដោយសារតែមាតិកាកាហ្វេអ៊ីនទាបនៅក្នុងតែ វាអាចបង្កើនការផ្តោតអារម្មណ៍ និងការប្រុងប្រយ័ត្នរបស់អ្នកដោយមិនមានអារម្មណ៍ភ័យស្លន់ស្លោ និងភ័យស្លន់ស្លោដូចការផឹកកាហ្វេនោះទេ។ នេះអាចមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់នៅពេលធ្វើការនៅក្នុងការិយាល័យ ឬសិក្សា។
តើមានចំណុចអ្វីខ្លះដែលត្រូវប្រុងប្រយ័ត្ននៅពេលផឹកតែ?
ជាទូទៅ ការផឹកតែមិនបង្កហានិភ័យធំដុំអ្វីដល់សុខភាពនោះទេ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ដូចរឿងផ្សេងទៀតដែរ ការផឹកតែច្រើនពេកគឺមិនល្អទេ។ មានរឿងមួយចំនួនដែលត្រូវដឹង ជាពិសេសជាមួយតែដែលមានផ្ទុកជាតិកាហ្វេអ៊ីន ដូចជាតែខ្មៅ និងតែបៃតង។
តើមានអ្វីកើតឡើងប្រសិនបើអ្នកទទួលទានកាហ្វេអ៊ីនច្រើនពេក?
ការទទួលទានកាហ្វេអ៊ីនច្រើនពេកអាចបណ្តាលឱ្យមានរោគសញ្ញាដូចជាចង្វាក់បេះដូងលោតញាប់ ញ័រសាច់ដុំ ឈឺក្បាល មិនស្រួលខ្លួន ថប់បារម្ភ និងគេងមិនលក់។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ដើម្បីជួបប្រទះរោគសញ្ញាទាំងនេះ អ្នកត្រូវផឹកតែច្រើនពែងក្នុងមួយថ្ងៃ។ ស្ថានភាពនេះច្រើនកើតមានចំពោះអ្នកដែលផឹកកាហ្វេច្រើនជាងតែ។
ក្រៅពីនេះ មិនមានហានិភ័យធំដុំណាមួយដែលទាក់ទងនឹងការផឹកតែនោះទេ។ ដូច្នេះ កុំខ្លាចក្នុងការរីករាយជាមួយតែដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់មួយពែង ដើម្បីផ្តល់សំណើមដល់រាងកាយរបស់អ្នក និងទទួលបានសារធាតុចិញ្ចឹមដ៏មានតម្លៃមួយចំនួន។ ប៉ុន្តែត្រូវចាំរឿងមួយ អត្ថប្រយោជន៍ទាំងអស់នេះទទួលបាននៅពេលអ្នកផឹកតែ ដោយមិនបន្ថែមជាតិស្ករ និងទឹកដោះគោច្រើនពេក ។
សារយកទៅផ្ទះ
- តែគឺជាភេសជ្ជៈដ៏ពេញនិយម ផ្តល់សំណើម និងមានកាឡូរីទាប ដែលមានប្រជាប្រិយភាពទូទាំងពិភពលោក។
- បរិមាណជាតិកាហ្វេអ៊ីនក្នុងតែមានកម្រិតទាបណាស់បើធៀបនឹងកាហ្វេ។
- តែមានផ្ទុកសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដ៏មានឥទ្ធិពលដូចជា «ប៉ូលីហ្វេណុល» និង «ហ្វ្លាវ៉ូណូអ៊ីត» ដែលអាចជួយគ្រប់គ្រងកូឡេស្តេរ៉ុល និងកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាម។
- តែមិនមែនជាថ្នាំព្យាបាលជំងឺណាមួយឡើយ ប៉ុន្តែវាក៏ជាផ្នែកមួយដ៏មានតម្លៃនៃរបៀបរស់នៅដែលមានសុខភាពល្អផងដែរ។
- ជៀសវាងការបន្ថែមស្ករ និងទឹកដោះគោច្រើនពេកនៅពេលផឹកតែ ដើម្បីឱ្យអ្នកអាចទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពពិតប្រាកដរបស់វា។
- ប្រសិនបើអ្នកមានបញ្ហាសុខភាព ឬមានការព្រួយបារម្ភអំពីថ្នាំដែលអ្នកកំពុងប្រើ វាជាការសំខាន់ខ្លាំងណាស់ក្នុងការពិភាក្សាជាមួយគ្រូពេទ្យរបស់អ្នក មុនពេលធ្វើការផ្លាស់ប្តូររបបអាហារណាមួយ។











💬 Comments (0)
មិនទាន់មានយោបល់ណាមួយត្រូវបានបង្ហោះនៅឡើយទេ។ បញ្ចូលមតិរបស់អ្នកនៅទីនេះជាលើកដំបូង។
បន្ថែមមតិរបស់អ្នក។