តើអ្នកខ្លាចធ្វើដំណើរជាមួយអាឡែស៊ីអាហារទេ? ចូរយើងនិយាយអំពីរឿងនេះ!

សម្រាប់មនុស្សជាច្រើន ការធ្វើដំណើរកម្សាន្តអាចជាបទពិសោធន៍ដ៏តានតឹង និងថប់បារម្ភបន្តិច។ ជាពិសេសប្រសិនបើអ្នកមានអាឡែស៊ីអាហារ វាជារឿងធម្មតាទេដែលមានអារម្មណ៍ភ័យ និងថប់បារម្ភកាន់តែខ្លាំង នៅពេលដែលអ្នកនៅឆ្ងាយពីបរិយាកាសផ្ទះដែលអ្នកធ្លាប់ស្គាល់។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ជាមួយនឹងការរៀបចំ និងការរៀបចំត្រឹមត្រូវ អ្នកនៅតែអាចរីករាយនឹងការធ្វើដំណើររបស់អ្នកដោយសុវត្ថិភាព។ ចូរយើងមើលពីរបៀបដែលវាដំណើរការ។

តើអ្នកអាចរៀបចំខ្លួនយ៉ាងដូចម្តេចមុនពេលធ្វើដំណើរ?

តាមពិតទៅ វិធីល្អបំផុតដើម្បីកាត់បន្ថយការភ័យខ្លាច និងបង្កើនទំនុកចិត្តរបស់អ្នក គឺត្រូវស្រាវជ្រាវដំណើរកម្សាន្តរបស់អ្នក ហើយរៀបចំផែនការឲ្យសមស្រប។ គិតទុកជាមុន។ អ្នកប្រហែលជាដឹងរួចហើយពីរបៀបគ្រប់គ្រងអាឡែស៊ីអាហាររបស់អ្នក ពីព្រោះអ្នកធ្វើវាជារៀងរាល់ថ្ងៃ។ យុទ្ធសាស្ត្រដូចគ្នាដែលជួយអ្នកនៅផ្ទះ ជារឿយៗអាចមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់នៅពេលធ្វើដំណើរ។ ជំនួសឱ្យការព្យាយាមរុញច្រានការភ័យខ្លាច និងការសង្ស័យរបស់អ្នកចេញ សូមប្រើយុទ្ធសាស្ត្រដូចគ្នាទាំងនោះ ដើម្បីស្រមៃមើលអ្វីដែលអ្នកអាចជួបប្រទះនៅកន្លែងថ្មី។ គិតជាមុនអំពីអ្វីដែលអ្នកនឹងធ្វើក្នុងស្ថានភាពបែបនេះ។ ប្រសិនបើអ្នកមានមិត្តភក្តិ ឬសមាជិកគ្រួសារដែលគាំទ្រ ដែលកំពុងធ្វើដំណើរជាមួយអ្នក សូមនិយាយជាមួយពួកគេអំពីរឿងទាំងនេះ។ ពួកគេអាចជួយអ្នកជៀសវាងស្ថានភាពគ្រោះថ្នាក់ និងផ្តល់កម្លាំងដល់អ្នក។ ស្រមៃថាដំណើរកម្សាន្តរបស់អ្នកកំពុងត្រូវបានរៀបចំដោយអ្នកផ្សេង (ឧទាហរណ៍ គ្រូបង្រៀននៅសាលារៀន ឬឪពុកម្តាយរបស់មិត្តភក្តិ)។ ដូច្នេះ វាជារឿងសំខាន់ក្នុងការពន្យល់យ៉ាងច្បាស់អំពីតម្រូវការរបស់អ្នកទៅកាន់មនុស្សដែលអ្នកកំពុងថែទាំ។ ដូចគ្នានេះដែរ ត្រូវប្រាកដថាពួកគេយល់ពីអាឡែស៊ីអាហារបានល្អគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីថែរក្សាអ្នក។

ការរៀបចំផែនការជាមុននឹងជួយអ្នកឱ្យកាត់បន្ថយការភ័យខ្លាចនៃ "ខ្ញុំមិនដឹងថានឹងមានអ្វីកើតឡើងទេ" និងរីករាយនឹងដំណើរដ៏ស្រស់ស្អាតនៅខាងមុខ។ ចាប់ផ្តើមដោយធ្វើបញ្ជីការងារត្រូវធ្វើលម្អិតពីរទៅបីសប្តាហ៍ ឬសូម្បីតែមួយខែជាមុន។

ត្រូវប្រុងប្រយ័ត្នជាពិសេសចំពោះរឿងទាំងនេះ នៅពេលរៀបចំសម្រាប់ដំណើរកម្សាន្តរបស់អ្នក។

នៅពេលរៀបចំធ្វើដំណើរ មានរឿងមួយចំនួនដែលអ្នកគួរដឹង ជាពិសេសប្រសិនបើអ្នកមានអាឡែស៊ីអាហារ។ ចូរយើងពិនិត្យមើលពួកវាម្តងមួយៗ។

ការសម្រេចចិត្តថាត្រូវទៅណាគឺសំខាន់ណាស់!

សម្រាប់អ្នកដែលមានអាឡែស៊ីអាហារ ការសម្រេចចិត្តថាត្រូវទៅណាអាចពិបាកបន្តិច។ រឿងដូចជាថាតើមានកន្លែងនៅក្នុងតំបន់ដែលអ្នកអាចញ៉ាំអាហារបានដោយសុវត្ថិភាពឬអត់ និងថាតើមានមន្ទីរពេទ្យល្អនៅក្បែរនោះឬអត់ ទាំងអស់នេះអាចមានឥទ្ធិពលលើការសម្រេចចិត្តរបស់អ្នក។ គ្រាន់តែមើលកន្លែងដ៏ស្រស់ស្អាតមួយមិនគ្រប់គ្រាន់ទេ អ្នកត្រូវគិតអំពីរឿងនេះផងដែរ។

ពិនិត្យមើលថាតើវេជ្ជបញ្ជារបស់អ្នកត្រឹមត្រូវឬអត់។

សូមពិភាក្សាជាមួយគ្រូពេទ្យ ឬគិលានុបដ្ឋាយិការបស់អ្នកអំពីផែនការធ្វើដំណើររបស់អ្នកជាមុន។ ត្រូវប្រាកដថាអ្នកមានថ្នាំទាំងអស់ដែលអ្នកត្រូវការ ចាប់ពីថ្នាំប្រឆាំងអ៊ីស្តាមីន រហូតដល់ ការចាក់ថ្នាំអេ ពីណេហ្វ្រីនសង្គ្រោះបន្ទាន់។ ប្រសិនបើអ្នកកំពុងធ្វើដំណើរទៅក្រៅប្រទេស កុំសន្មតថាអ្នកនឹងអាចទទួលបានថ្នាំរបស់អ្នកនៅឱសថស្ថាន។ ថ្នាំអាចខុសគ្នា។ ដូច្នេះយកថ្នាំទាំងអស់របស់អ្នកទៅជាមួយអ្នក។ ពេលខ្លះក្រុមហ៊ុនធានារ៉ាប់រង ឬឱសថស្ថានរបស់អ្នកអាចមានដែនកំណត់លើបរិមាណថ្នាំដែលអ្នកអាចលេបក្នុងពេលតែមួយ។ ប្រសិនបើដូច្នោះមែន លិខិតពីវេជ្ជបណ្ឌិតដែលពន្យល់ពីស្ថានភាពអាចជួយអ្នកឱ្យទទួលបានការផ្លាស់ប្តូរបន្តិចបន្តួចនៅក្នុងច្បាប់។ ដូចគ្នានេះដែរ ប្រសិនបើអ្នកកំពុងធ្វើដំណើរតាមយន្តហោះ ឬរថភ្លើង សូមរក្សាទុកថ្នាំរបស់អ្នកនៅក្នុងកញ្ចប់ដើមរបស់វា ដោយមានស្លាកវេជ្ជបញ្ជាភ្ជាប់ជាមួយ។ នេះនឹងជួយអ្នកជៀសវាងបញ្ហា និងការពន្យារពេលដែលមិនចាំបាច់នៅចំណុចត្រួតពិនិត្យសន្តិសុខ។

ស្រាវជ្រាវមន្ទីរពេទ្យ និងមណ្ឌលសុខភាពនៅក្នុងតំបន់នោះ។

មុនពេលអ្នកទៅ សូមស្រាវជ្រាវអំពីកន្លែងដែលអ្នកអាចទទួលបានជំនួយវេជ្ជសាស្រ្តបន្ទាន់នៅក្នុងតំបន់ដែលអ្នកនឹងទៅ និងរយៈពេលដែលវាត្រូវចំណាយពេលដើម្បីទៅដល់ទីនោះ។ តាមវិធីនេះ ប្រសិនបើអ្នកត្រូវការការព្យាបាលបន្ទាន់ អ្នកនឹងដឹងថាជម្រើសរបស់អ្នកមានអ្វីខ្លះ។

ស្រាវជ្រាវហាងលក់អាហារ ភោជនីយដ្ឋាន និងកន្លែងស្នាក់នៅដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។

មុនពេលធ្វើដំណើរដែលបានគ្រោងទុករបស់អ្នក សូមស្រាវជ្រាវហាងលក់គ្រឿងទេសក្នុងស្រុក (ប្រសិនបើមាន) ភោជនីយដ្ឋានដែល "យល់ដឹងអំពីអាឡែស៊ី" និងសណ្ឋាគារដែលនឹងបំពេញតម្រូវការរបស់អ្នក។ ក្រុមគាំទ្រ និងគេហទំព័រអាឡែស៊ីអាហារ អាចជាជំនួយដ៏ល្អក្នុងការស្វែងរករបស់ទាំងនេះ មិនថាអ្នកកំពុងធ្វើដំណើរក្នុងស្រុក ឬអន្តរជាតិទេ។ ប្រសិនបើអ្នកកំពុងធ្វើដំណើរអន្តរជាតិ ហើយអាចនិយាយភាសានេះបាន សូមនិយាយដោយផ្ទាល់ជាមួយអ្នកគ្រប់គ្រងហាងលក់គ្រឿងទេស ភោជនីយដ្ឋាន និងសណ្ឋាគារ។ ប្រសិនបើភាសាជាបញ្ហា ឬប្រសិនបើអ្នកគ្រាន់តែចង់ដឹងបន្ថែម សូមសួរអង្គការអាឡែស៊ីអាហារ ភ្នាក់ងារទេសចរណ៍ អ្នកសម្របសម្រួលការធ្វើដំណើរ ឬមិត្តភក្តិ និងសាច់ញាតិនៅក្នុងតំបន់។ ធ្វើបញ្ជីសំណួរដើម្បីសួរមុនពេលអ្នកទូរស័ព្ទទៅ ហើយសរសេរអ្វីដែលអ្នកនិយាយ។

ប្រសិនបើអ្នកកំពុងធ្វើដំណើរតាមផ្លូវអាកាស សូមពិនិត្យជាមួយក្រុមហ៊ុនអាកាសចរណ៍ជាមុន។

ក្រុមហ៊ុនអាកាសចរណ៍មួយចំនួនមានការលើកលែងចំពោះអាឡែស៊ីអាហារច្រើនជាងក្រុមហ៊ុនដទៃទៀត។ ដូច្នេះ សូមទូរស័ព្ទទៅពួកគេមុនពេលអ្នកកក់សំបុត្រ ហើយប្រាប់ពួកគេអំពីតម្រូវការរបស់អ្នក។ ប្រសិនបើអ្នកអាចធ្វើបាន សូមឡើងយន្តហោះមុនបន្តិច ហើយសុំការអនុញ្ញាតសម្អាតតំបន់ជុំវិញកៅអីរបស់អ្នក។ ខណៈពេលដែលអ្នកអាចស្នើសុំអាហារដែលមានសុវត្ថិភាព វាជាការល្អបំផុតក្នុងការយកអាហារផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នកមកក្នុងករណីមានអាសន្ន។ សូម្បីតែបន្ទាប់ពីឡើងយន្តហោះហើយក៏ដោយ សូមរំលឹកដល់ក្រុមនាវិកអំពីតម្រូវការរបស់អ្នក។

យកថ្នាំទៅជាមួយឲ្យបានគ្រប់គ្រាន់ ហើយទុកវានៅនឹងដៃ!

ទុកថ្នាំចាក់អេពីណេហ្វ្រីន និងថ្នាំដទៃទៀតនៅក្នុងវ៉ាលីរបស់អ្នក ដើម្បីឱ្យអ្នកអាចយកវាទៅប្រើប្រាស់បានយ៉ាងងាយស្រួលនៅពេលណាក៏បាន។ លើសពីនេះ សូមទុក ផែនការសកម្មភាពបន្ទាន់សម្រាប់អាឡែស៊ីអាហារ របស់អ្នកនៅក្នុងកាបូបរបស់អ្នក។ វាគួរតែត្រូវបានចុះហត្ថលេខាដោយគ្រូពេទ្យរបស់អ្នក។ វាគួរតែពិពណ៌នាអំពីអាឡែស៊ីដែលអ្នកមាន និងការព្យាបាលដែលអ្នកត្រូវការ។ រៀបចំផែនការផងដែរអំពីរបៀបដែលអ្នកនឹងទុកអេពីណេហ្វ្រីនរបស់អ្នកជាមួយអ្នកគ្រប់ពេល នៅពេលអ្នកទៅដល់គោលដៅរបស់អ្នក។

យកកន្សែងជូតដៃមក។

លាងដៃរបស់អ្នកឱ្យបានទៀងទាត់។ ជាងនេះទៅទៀត ត្រូវរក្សាដៃរបស់អ្នកឱ្យឆ្ងាយពីមាត់ ច្រមុះ និងភ្នែករបស់អ្នក។ នេះនឹងជួយអ្នកជៀសវាងការទទួលទានសារធាតុអាឡែហ្ស៊ីដោយអចេតនា។ នៅពេលអ្នកធ្វើដំណើរ អ្នកប្រហែលជាមិនមានសាប៊ូ និងទឹកគ្រប់គ្រាន់ទេ។ ដូច្នេះ ការយកទឹកលាងដៃដែលមានជាតិអាល់កុលល្អទៅជាមួយអាចជួយអ្នកឱ្យរក្សាដៃរបស់អ្នកឱ្យស្អាត និងអាចជួយអ្នកសម្អាតតំបន់ជុំវិញកៅអីរបស់អ្នកនៅលើយន្តហោះ រថភ្លើង និងឡានក្រុងដែលទំនងជាមានសារធាតុអាឡែហ្ស៊ី។

យកអាហារដែលមានសុវត្ថិភាពទៅជាមួយអ្នក។

ប្រសិនបើអាចធ្វើទៅបាន សូមវេចខ្ចប់អាហារដែលមានសុវត្ថិភាពឱ្យបានច្រើនយ៉ាងហោចណាស់ក្នុងរយៈពេលពីរបីថ្ងៃដំបូងនៃការធ្វើដំណើររបស់អ្នក។ បរិមាណអាហារដែលអ្នកវេចខ្ចប់នឹងអាស្រ័យលើកន្លែងដែលអ្នកនឹងទៅ និងរយៈពេលដែលអ្នកស្នាក់នៅ។ ប្រសិនបើអ្នកនឹងទៅកន្លែងដែលអ្នកមិនអាចទិញ ឬរៀបចំអាហារដែលមានសុវត្ថិភាពបានយ៉ាងងាយស្រួល សូមរក្សាការផ្គត់ផ្គង់អាហាររបស់អ្នកឱ្យបានល្អ។ ឬប្រសិនបើអ្នកនឹងទៅកន្លែងដែលអ្នកអាចទិញ និងរៀបចំអ្វីដែលអ្នកត្រូវការ សូមកាត់បន្ថយបរិមាណអាហារដែលអ្នកវេចខ្ចប់។ ប្រសិនបើអ្នកកំពុងធ្វើដំណើរទៅក្រៅប្រទេស វាអាចពិបាកក្នុងការអានស្លាកអាហារនៅក្នុងហាង។ ដូចគ្នានេះដែរ សូមស្រាវជ្រាវអំពីអ្វីដែលអ្នកអាច និងមិនអាចយកទៅប្រទេសដែលអ្នកកំពុងធ្វើដំណើរ។

ជូនដំណឹងដល់អ្នកដទៃអំពីអាឡែស៊ីរបស់អ្នក។

វាជាគំនិតល្អក្នុងការពាក់ ខ្សែដៃសម្គាល់អត្តសញ្ញាណវេជ្ជសាស្រ្ត នៅពេលអ្នកធ្វើដំណើរ។ តាមវិធីនេះ ប្រសិនបើអ្នកត្រូវការជំនួយវេជ្ជសាស្រ្តបន្ទាន់ អ្នកដទៃអាចជួយអ្នកបានត្រឹមត្រូវ។ អ្នកក៏អាចយកទម្រង់បែបបទអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកជំងឺចូលមន្ទីរពេទ្យដែលចុះហត្ថលេខាដោយគ្រូពេទ្យរបស់អ្នកផងដែរ។ នេះនឹងផ្តល់ការអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកដទៃផ្តល់ថ្នាំដល់អ្នក ដូចជាថ្នាំ epinephrine ក្នុងគ្រាអាសន្ន។

ប្រសិនបើអ្នកញ៉ាំអាហារនៅភោជនីយដ្ឋាន សូមយក "កាតមេចុងភៅ" ពិសេសមកជាមួយ

កាតទាំងនេះពិពណ៌នាអំពីអាឡែស៊ីរបស់អ្នក ដែលអាចជួយអ្នកដែលនៅក្នុងផ្ទះបាយរៀបចំអាហារដែលមានសុវត្ថិភាពសម្រាប់អ្នក។ អ្នកអាចស្វែងរក "កាតមេចុងភៅ" ជាច្រើនភាសានៅលើគេហទំព័រអាឡែស៊ីអាហារដូចជា `FoodAllergy.org` និង `Allergic Traveler`។

ប៉ុន្តែសូមចងចាំថា កាតនេះមិនមែនជាការជំនួសការទំនាក់ទំនងដោយផ្ទាល់នោះទេ។ នៅពេលអ្នកទៅភោជនីយដ្ឋាន វាជាការល្អបំផុតក្នុងការនិយាយដោយផ្ទាល់ជាមួយអ្នករត់តុ ហើយប្រសិនបើអាចធ្វើទៅបាន គឺនិយាយជាមួយមេចុងភៅ។

ជាចុងក្រោយ រឿងមួយចំនួនដែលត្រូវពិចារណា

សម្រាប់អ្នកដែលមានអាឡែស៊ីអាហារ ការប្រុងប្រយ័ត្ន ការចាត់វិធានការបង្ការ និងការទុកថ្នាំឱ្យនៅជិតដៃ គឺជាផ្នែកធម្មតានៃជីវិតប្រចាំថ្ងៃ។ បន្ទាប់ពីធ្វើដំណើរជាមួយអាឡែស៊ីអាហារម្តងឬពីរដង អ្នកនឹងមានអារម្មណ៍ថាវាជារឿងធម្មតាទាំងស្រុង។ មិនចាំបាច់ភ័យស្លន់ស្លោទេ។ បន្ទាប់ពីមួយរយៈ អ្នកនឹងដឹងថាអ្នកពូកែថែរក្សាខ្លួនឯងប៉ុណ្ណា។ ប្រសិនបើអ្នករៀបចំខ្លួនបានល្អ អ្នកក៏អាចរីករាយនឹងភាពរីករាយនៃការធ្វើដំណើរបានពេញលេញ ដូចអ្នកដទៃដែរ។ ដូច្នេះ ចូររៀបចំផែនការ រៀបចំខ្លួន ហើយទៅ!

---

អាឡែស៊ីអាហារ, ការធ្វើដំណើរ, ការធ្វើដំណើរដោយសុវត្ថិភាព, ថ្នាំ epinephrine, ការគ្រប់គ្រងអាឡែស៊ី, ការត្រៀមខ្លួន, ការធ្វើដំណើរដែលមានសុខភាពល្អ