តើអ្នកកំពុងព្យាយាមសម្រកទម្ងន់មែនទេ? ដូច្នេះអ្នកប្រហែលជាយកចិត្តទុកដាក់យ៉ាងខ្លាំងចំពោះអ្វីដែលអ្នកញ៉ាំ ពោលគឺអ្វីដែលអ្នកចែករំលែកនៅលើចានរបស់អ្នក មែនទេ? ប៉ុន្តែតើអ្នកគិតដូចគ្នាចំពោះអ្វីដែលអ្នកដាក់ក្នុងកែវ ពែង ឬកំប៉ុងរបស់អ្នកទេ? បើមិនដូច្នោះទេ អ្នកអាចនឹងខ្ជះខ្ជាយការខិតខំប្រឹងប្រែងរបស់អ្នកដោយមិនដឹងខ្លួន។ ពីព្រោះអ្វីដែលយើងផឹកក៏អាចមានឥទ្ធិពលយ៉ាងខ្លាំងទៅលើដំណើរសម្រកទម្ងន់របស់យើងផងដែរ។
«កាឡូរីទទេ» លាក់ទុកក្នុងភេសជ្ជៈ
និយាយឲ្យសាមញ្ញទៅ ភេសជ្ជៈដែលយើងផឹកគឺជាប្រភពធំបំផុតនៃ "កាឡូរីទទេ" ដែលលាក់ទុកក្នុងអាហាររបស់យើង។ "កាឡូរីទទេ" គឺជាកាឡូរីដែលមិនផ្តល់តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភដល់រាងកាយទេ គ្រាន់តែផ្តល់ថាមពលប៉ុណ្ណោះ។ សូមគិតអំពីរបស់ដូចជាទឹកក្រូច និងទឹកទំពាំងបាយជូរ ដែលមនុស្សមួយចំនួនគិតថា " មានសុខភាពល្អ ខ្លាំង"។ សូម្បីតែកែវស្តង់ដារ (ប្រហែល 240 មីលីលីត្រ) នៃភេសជ្ជៈទាំងនេះក៏អាចមានប្រហែល 100 កាឡូរីដែរ។
បញ្ហាធំបំផុតនៅពេលនេះគឺថាគ្មាននរណាម្នាក់ក្នុងចំណោមពួកយើងឈប់ត្រឹមកែវតូចមួយដែលមានបរិមាណប្រហែល 240 មីលីលីត្រទេមែនទេ? បរិមាណដែលយើងតែងតែផឹកក្នុងពេលតែមួយគឺច្រើនជាងនេះទៅទៀត។ នោះមានន័យថា គ្រាន់តែភេសជ្ជៈមួយកែវអាចបន្ថែមកាឡូរីប្រហែល 200 ដល់រាងកាយ។
បន្ទាប់មក ចូរយើងនិយាយអំពីភេសជ្ជៈមានជាតិស្ករដូចជាសូដា។ ភេសជ្ជៈទាំងនេះមិនមានតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភទេ។ ពួកវាគ្រាន់តែមានកាឡូរីខ្ពស់ពីសារធាតុផ្អែមប៉ុណ្ណោះ។ ឧទាហរណ៍ ដបសូដា ៦០០ មីលីលីត្រមានផ្ទុក ជាតិស្ករស្មើនឹង ១៨ ស្លាបព្រាកាហ្វេ ។ វាពិបាកនឹងស្រមៃណាស់ មែនទេ?
អ្នកដែលផឹកភេសជ្ជៈផ្អែមនេះពីរឬបីដបក្នុងមួយថ្ងៃនឹងទទួលបានកាឡូរីគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីឡើងទម្ងន់ប្រហែលកន្លះគីឡូក្រាមក្នុងមួយសប្តាហ៍ពីភេសជ្ជៈទាំងនោះតែមួយមុខ។
ការប្រមូលផ្តុំកាឡូរីដែលមិនចាំបាច់នៅក្នុងរាងកាយនេះ បានក្លាយជាមូលហេតុចម្បងនៃភាពធាត់ដែលឃើញនៅក្នុងសង្គមសព្វថ្ងៃនេះ។
ទោះបីជាមានកាឡូរីខ្ពស់ក៏ដោយ ក៏ក្រពះមិនឆ្អែតដែរ!
នេះជារឿងសំខាន់បំផុតដែលយើងត្រូវយល់។ កាឡូរីពីអាហាររាវ ពោលគឺភេសជ្ជៈ មិនធ្វើឱ្យក្រពះរបស់យើងពេញដូចកាឡូរីពីអាហាររឹងនោះទេ។ នោះគឺវាមិនផ្តល់ឱ្យយើងនូវអារម្មណ៍ឆ្អែតទេ។
មានការសិក្សាមួយដែលត្រូវបានធ្វើឡើងលើរឿងនេះ។ មនុស្សដែលមានសុខភាពល្អចំនួន ១៥ នាក់ត្រូវបានផ្តល់កាឡូរីបន្ថែមចំនួន ៤៥០ ជារៀងរាល់ថ្ងៃរយៈពេលបួនសប្តាហ៍។ ក្រុមមួយត្រូវបានផ្តល់កាឡូរីទាំងនេះក្នុងទម្រង់ជាសណ្តែកចាហួយ។ ក្រុមមួយទៀតត្រូវបានផ្តល់កាឡូរីទាំងនេះក្នុងទម្រង់ជាសូដា។
លទ្ធផលគឺអស្ចារ្យណាស់។
- ក្រុមអ្នកញ៉ាំចាហួយបាល់៖ ដោយធម្មជាតិ ពួកគេបានកាត់បន្ថយការទទួលទានកាឡូរីពីអាហារផ្សេងទៀត ពីព្រោះចាហួយបាល់ធ្វើឱ្យពួកគេមានអារម្មណ៍ឆ្អែត។ ជាលទ្ធផល ពួកគេឡើងទម្ងន់តិចតួចណាស់នៅចុងបញ្ចប់នៃរយៈពេលបួនសប្តាហ៍។
- ក្រុមភេសជ្ជៈសូដា៖ ពួកគេមិនបានធ្វើការផ្លាស់ប្តូរអ្វីចំពោះអាហារផ្សេងទៀតរបស់ពួកគេទេ។ លទ្ធផល? ទម្ងន់របស់ពួកគេបានកើនឡើងគួរឱ្យកត់សម្គាល់!
នេះធ្វើឱ្យយើងយល់ច្បាស់ មែនទេ? ភេសជ្ជៈបំបាត់ការស្រេកទឹក និងបន្ថែមកាឡូរី ប៉ុន្តែវាមិនធ្វើឱ្យក្រពះពេញទេ។ ដូច្នេះ យើងញ៉ាំច្រើនដោយមិនដឹងខ្លួន។ ស្ថានភាពនេះប៉ះពាល់ដល់មនុស្សពេញវ័យ និង កុមារ ដូចគ្នា។ ការសិក្សាមួយផ្សេងទៀតបានរកឃើញថា កុមារដែលផឹកភេសជ្ជៈផ្អែមច្រើនជាង 350 មីលីលីត្រក្នុងមួយថ្ងៃឡើងទម្ងន់លឿនជាងកុមារដទៃទៀត។ ជាងនេះទៅទៀត នៅពេលដែលកុមារទាំងនេះញៀនភេសជ្ជៈផ្អែម ពួកគេក៏ កាត់បន្ថយការទទួលទានទឹកដោះគោ ផងដែរ ដែលសម្បូរទៅដោយសារធាតុចិញ្ចឹមដូចជាកាល់ស្យូម និងស័ង្កសី ដែលចាំបាច់សម្រាប់រាងកាយ។
សូមប្រយ័ត្នជាមួយភេសជ្ជៈទាំងនេះ មិនមែនគ្រាន់តែសូដាទេ
ប្រសិនបើអ្នកកំពុងព្យាយាមសម្រកទម្ងន់ វាមិនមែនគ្រាន់តែភេសជ្ជៈសូដាទេដែលយើងត្រូវប្រុងប្រយ័ត្ន។ ខាងក្រោមនេះគឺជាភេសជ្ជៈមួយចំនួនទៀត។
កាហ្វេ និង តែ
កាហ្វេ ឬតែមួយពែងដែលគ្មានទឹកដោះគោ និងស្ករគឺគ្មានកាឡូរីទេ។ ប៉ុន្តែបញ្ហាគឺអ្វីដែលយើងបន្ថែមទៅវា។ នៅពេលអ្នកបន្ថែមក្រែម ស្ករ និងសុីរ៉ូ វាក្លាយជាគ្រាប់បែកកាឡូរី។ កាហ្វេពិសេសពីហាងកាហ្វេទំនើបៗមួយចំនួនអាចមានកាឡូរីរហូតដល់ ៧០០។ នោះគឺប្រហែលមួយភាគបីនៃការទទួលទានកាឡូរីប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នក!
គ្រឿងស្រវឹង
ស្រាបៀរមួយដប ឬស្រាមួយកែវជាធម្មតាមានកាឡូរីប្រហែល ១០០-១៥០។ ប៉ុន្តែតើយើងឈប់ត្រឹមមួយកែវទេ? អ្វីដែលគ្រោះថ្នាក់ជាងនេះទៅទៀតនោះគឺថា នៅពេលដែលយើងផឹកស្រា ការគ្រប់គ្រងខ្លួនឯងរបស់យើងថយចុះ ហើយយើងមានទំនោរញ៉ាំ អាហារប្រៃ និងខ្លាញ់ច្រើនជាអាហារសម្រន់។
សូដារបបអាហារ
ទោះបីជាវាគ្មានកាឡូរីក៏ដោយ ក៏វាមានផ្ទុកសារធាតុផ្អែមសិប្បនិម្មិតដែលគ្មានតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភ។ ទោះបីជាសារធាតុទាំងនេះត្រូវបានអនុម័តក៏ដោយ ក៏ការទទួលទានច្រើនពេកគឺមិនល្អទេ។ ដូច្នេះ វាជាការប្រសើរក្នុងការកំណត់ខ្លួនអ្នកឱ្យញ៉ាំត្រឹមតែមួយឬពីរក្នុងមួយថ្ងៃប៉ុណ្ណោះ។
| ប្រភេទភេសជ្ជៈ | កាឡូរីជាមធ្យម (ក្នុងមួយចំណែក 250 មីលីលីត្រ) | រឿងដែលត្រូវពិចារណា |
|---|---|---|
| ទឹក | ០ | ភេសជ្ជៈល្អបំផុត និងមានសុវត្ថិភាពបំផុត។ |
| តែ/កាហ្វេគ្មានជាតិផ្អែម | ~២ | នៅពេលដែលស្ករ និងក្រែមត្រូវបានបន្ថែម ចំនួនកាឡូរីកើនឡើងគួរឱ្យកត់សម្គាល់។ |
| សូដា (ភេសជ្ជៈផ្អែម) | ~១៥០ | គ្រាន់តែមាតិកាជាតិស្ករខ្ពស់ និងកាឡូរីទទេ។ |
| ភេសជ្ជៈផ្លែឈើវេចខ្ចប់ | ~១២០-១៨០ | ផ្លែឈើស្រស់ៗមិនមានផ្ទុកជាតិសរសៃទេ ហើយមានជាតិស្ករខ្ពស់។ |
| តែជាមួយស្ករនិងទឹកដោះគោ | ~៨០-១០០ | អាស្រ័យលើបរិមាណស្ករ និងប្រភេទទឹកដោះគោ។ |
| ស្រាបៀរ | ~១៥០ | វាមានកាឡូរីខ្ពស់ ហើយថែមទាំងបង្កើនចំណង់អាហារទៀតផង។ |
ដូច្នេះតើត្រូវផឹកអ្វីនៅពេលអ្នកស្រេកទឹក? ខាងក្រោមនេះជាជម្រើសដ៏ល្អបំផុត!
មិនអីទេ ដូច្នេះយើងគួរផឹកអ្វី? ចម្លើយសាមញ្ញបំផុតគឺ ទឹក ។ ទឹកគឺចាំបាច់សម្រាប់រក្សាជាលិការាងកាយរបស់យើងឱ្យមានសំណើម និងសម្រាប់រាងកាយរបស់យើងឱ្យដំណើរការបានត្រឹមត្រូវ។ មនុស្សភាគច្រើនមិនផឹកទឹកគ្រប់គ្រាន់ជារៀងរាល់ថ្ងៃទេ។
ប្រសិនបើអ្នកខ្ជិលពេកក្នុងការផឹកទឹក ខាងក្រោមនេះជាគំនិតមួយចំនួន៖
- បន្ថែមចំណិតក្រូចឆ្មារ ឬក្រូចឆ្មារមួយចំណិតទៅក្នុងកែវទឹក។
- បន្ថែមស្លឹកជីអង្កាមខ្លះ។ វាផ្តល់ឱ្យរសជាតិស្រស់ស្រាយណាស់។
- អ្នកក៏អាចបន្ថែមចំណិតត្រសក់ពីរបីចំណិតផងដែរ។
លើសពីនេះ នេះគឺជាជម្រើសល្អមួយចំនួនទៀត៖
- តែបៃតង៖ វាក៏មានផ្ទុកសមាសធាតុមួយហៅថា phytonutrients ដែលមានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងជំងឺមហារីកផងដែរ។
- តែរុក្ខជាតិ៖ របស់របរដូចជាខ្ញី ជីរអង្កាម និងយ៉ារ៉ូ។
- ភេសជ្ជៈផ្លែឈើធ្វើនៅផ្ទះ៖ ប៉ុន្តែគ្មានជាតិស្ករ។ ច្របាច់ក្រូចឆ្មារ ក្រូចជាដើម រួច លាយ វាជាមួយទឹក។ ប្រសិនបើអ្នកចង់បានរសជាតិផ្អែមជាងនេះ អ្នកអាចបន្ថែមជាតិផ្អែមធម្មជាតិបន្តិចបន្តួចដូចជា ស្ទេវីយ៉ា។
- ទឹកសេលហ្សឺរ៖ ពេលអ្នកបន្ថែមទឹកផ្លែឈើមួយឬពីរដំណក់ទៅក្នុងទឹកនេះ វាអាចមានអារម្មណ៍ដូចជាអ្នកកំពុងផឹកភេសជ្ជៈផ្អែមអញ្ចឹង។
ប្រសិនបើអ្នកមានអារម្មណ៍ចង់ផឹកកាហ្វេម្តងម្កាល សូមធ្វើវាដោយមិនប្រើស្ករ និងជាមួយទឹកដោះគោស្រស់។ វាជាការល្អបំផុតសម្រាប់អ្នកដែលកំពុងព្យាយាមសម្រកទម្ងន់ ក្នុងការជៀសវាងកាហ្វេដែលមានក្រែមវីប ឬសុីរ៉ូ។
សារយកទៅផ្ទះ
- ប្រសិនបើអ្នកកំពុងព្យាយាមសម្រកទម្ងន់ សូមប្រុងប្រយ័ត្នចំពោះអ្វីដែលអ្នកញ៉ាំដូចអ្វីដែលអ្នកផឹកដែរ។ ភេសជ្ជៈអាចមានផ្ទុកកាឡូរីច្រើនដែលអ្នកមិនដឹង។
- កាឡូរីពីភេសជ្ជៈមិនធ្វើឱ្យអ្នកមានអារម្មណ៍ឆ្អែតដូចកាឡូរីពីអាហាររឹងទេ ដូច្នេះអ្នកអាចនឹងទទួលទានកាឡូរីកាន់តែច្រើនដោយមិនដឹងខ្លួន។
- ភេសជ្ជៈដ៏ល្អបំផុត និងមានសុខភាពល្អបំផុត ដើម្បីបំបាត់ការស្រេកទឹក គឺទឹកសុទ្ធ។
- ជៀសវាងភេសជ្ជៈមានជាតិស្ករ និងភេសជ្ជៈមានជាតិស្ករផ្សេងៗទៀតទាំងស្រុង។ ពួកវាមានតែកាឡូរីទទេប៉ុណ្ណោះ ដែលគ្មានតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភ។
- ត្រូវប្រុងប្រយ័ត្នចំពោះរបស់របរដូចជាស្ករ និងក្រែមដែលបន្ថែមទៅក្នុងកាហ្វេ និងតែ។ ពេលផឹកស្រា សូមចងចាំថាវាបង្កើនចំណង់អាហារ ក៏ដូចជាកាឡូរីផងដែរ។
- ប្រសិនបើអ្នកមានការព្រួយបារម្ភអំពីការគ្រប់គ្រងទម្ងន់ និងអាហារូបត្ថម្ភរបស់អ្នក វាជាការល្អបំផុត ក្នុងការពិភាក្សាជាមួយគ្រូពេទ្យរបស់អ្នក ។
💬 Comments (0)
មិនទាន់មានយោបល់ណាមួយត្រូវបានបង្ហោះនៅឡើយទេ។ បញ្ចូលមតិរបស់អ្នកនៅទីនេះជាលើកដំបូង។
បន្ថែមមតិរបស់អ្នក។