ಎಲ್ಡರ್ಬೆರಿ ಎಂದರೇನು? ಇದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯೇ? ಕಂಡುಹಿಡಿಯೋಣ

ನಮಗೆ ಶೀತ ಅಥವಾ ಜ್ವರ ಬಂದಾಗ, ನಾವು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ನೈಸರ್ಗಿಕ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆ ಪರಿಹಾರಗಳನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತೇವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಅಂತಹದನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತಿರುವಾಗ, ನೀವು "ಎಲ್ಡರ್ಬೆರಿ" ಎಂಬ ಹೆಸರನ್ನು ನೋಡಿರಬಹುದು. ಕೆಲವರು ಇದು ತುಂಬಾ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಮತ್ತು ಅನೇಕ ರೋಗಗಳಿಗೆ ಒಳ್ಳೆಯದು ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ಇತರರು ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ಸಂಶಯ ವ್ಯಕ್ತಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ. ಹಾಗಾದರೆ ಇಂದು, ಎಲ್ಡರ್ಬೆರಿ ಎಂದರೇನು, ಅದರ ಸಾಧಕ-ಬಾಧಕಗಳು, ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಅಪಾಯಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಸರಳ ಮತ್ತು ನೇರವಾದ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಮಾತನಾಡೋಣ.

ಎಲ್ಡರ್ಬೆರಿ ನಿಖರವಾಗಿ ಏನು?

ಸರಳವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಎಲ್ಡರ್ಬೆರಿ ಒಂದು ಸಸ್ಯದ ಮೇಲೆ ಬೆಳೆಯುವ ಒಂದು ರೀತಿಯ ಹಣ್ಣು. ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಸುಮಾರು 30 ಜಾತಿಯ ಆಲ್ಡರ್ ಮರಗಳಿವೆ. ಆದರೆ ಇವುಗಳಲ್ಲಿ, ನಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚು ಸಂಬಂಧಿಸಿರುವುದು ಯುರೋಪಿಯನ್ ಆಲ್ಡರ್ ಮರ. ಇದರ ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಹೆಸರು `(ಸಾಂಬುಕಸ್ ನಿಗ್ರಾ)`.

ಇದಕ್ಕೆ ಬಹಳ ಹಳೆಯ ಇತಿಹಾಸವಿದೆ. ಯೋಚಿಸಿ, ಜನರು ಇದನ್ನು ಕ್ರಿ.ಪೂ. 400 ರಷ್ಟು ಹಿಂದಿನಿಂದಲೂ ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ನಾವೆಲ್ಲರೂ "ವೈದ್ಯಶಾಸ್ತ್ರದ ಪಿತಾಮಹ" ಎಂದು ತಿಳಿದಿರುವ ಹಿಪ್ಪೊಕ್ರೇಟ್ಸ್ ಕೂಡ ಈ ಆಲ್ಡರ್ ಸಸ್ಯವನ್ನು ತಮ್ಮ "ಔಷಧಿ ಪೆಟ್ಟಿಗೆ" ಎಂದು ಕರೆದರು. ಅಂದರೆ ಅಂದಿನಿಂದ, ಇದನ್ನು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಔಷಧದಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ರೋಗಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ. ಇಂದಿಗೂ, ಪಾಶ್ಚಿಮಾತ್ಯ ಜಾನಪದ ಔಷಧದಲ್ಲಿ, ಎಲ್ಡರ್ಬೆರಿಯನ್ನು ವಿಶ್ವದ ಅತ್ಯಂತ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಸಸ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಎಲ್ಡರ್‌ಬೆರಿಗಳ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳೇನು?

ಎಲ್ಡರ್‌ಬೆರಿ ಪ್ರತಿಪಾದಕರು ಹೇಳುವಂತೆ ಇದರ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹೂವುಗಳು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್‌ಗಳಿಂದ ತುಂಬಿವೆ. ಅವು ನಮ್ಮ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ, ಅಂದರೆ ಇದು ರೋಗಗಳಿಗೆ ನಮ್ಮ ಪ್ರತಿರೋಧವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಹಲವಾರು ಇತರ ಅನುಕೂಲಗಳನ್ನು ಉಲ್ಲೇಖಿಸಲಾಗಿದೆ.

• ದೇಹದಲ್ಲಿ ಉರಿಯೂತವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
• ಒತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು.
• ಇದು ಹೃದಯದ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಕಾಪಾಡಲು ಸಹ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಇವುಗಳಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾದ ಅಂಶವೆಂದರೆ ಎಲ್ಡರ್ಬೆರಿ ಹಣ್ಣು ಶೀತ ಮತ್ತು ಜ್ವರದ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅಷ್ಟೇ ಅಲ್ಲ, ಇದನ್ನು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ಹಲವಾರು ಇತರ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಾಗಿಯೂ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

• ಮಲಬದ್ಧತೆ
• ಕೀಲು ಮತ್ತು ಸ್ನಾಯು ನೋವು
• ಉಸಿರಾಟದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವ ಸೋಂಕುಗಳು (ಕೆಮ್ಮು, ಶೀತಗಳಂತಹವು)
• ತಲೆನೋವು
• ಜ್ವರ
• ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು
• ಅಪಸ್ಮಾರದಂತಹ ನರವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಕಾಯಿಲೆಗಳು
• ಸಣ್ಣ ಚರ್ಮ ರೋಗಗಳು
• ಒತ್ತಡ

ಕೆಲವು ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಎಚ್ಐವಿ ಮತ್ತು ಏಡ್ಸ್ ನಂತಹ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಿಗೆ ಅದರ ಸಂಭಾವ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಸಹ ಪರಿಶೀಲಿಸುತ್ತಿವೆ.

ಇದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಎಷ್ಟು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿದೆ?

ಇಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಮುಖ್ಯವಾದ ವಿಷಯವಿದೆ. ಎಲ್ಡರ್ಬೆರಿ ಬಗ್ಗೆ ಅನೇಕ ಮೌಖಿಕ ಕಥೆಗಳು ಮತ್ತು ನಂಬಿಕೆಗಳು ತಲೆಮಾರುಗಳ ಮೂಲಕ ರವಾನಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿವೆ. ಆದರೆ ಅದರ ಯಶಸ್ಸು ಇನ್ನೂ ವೈಜ್ಞಾನಿಕವಾಗಿ ಅಥವಾ ಕ್ಲಿನಿಕಲ್ ಪ್ರಯೋಗಗಳ ಮೂಲಕ 100% ಸಾಬೀತಾಗಿಲ್ಲ.ಕೆಲವು ಸಣ್ಣ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಜ್ವರ ಮತ್ತು ಶೀತದಂತಹ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳ ಲಕ್ಷಣಗಳ ಅವಧಿಯನ್ನು ಸುಮಾರು ಒಂದು ಅಥವಾ ಎರಡು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ತೋರಿಸಿವೆ, ಆದರೆ ಇವು ಇನ್ನೂ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ದೃಢೀಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿಲ್ಲ.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಹೆಚ್ಚಿನ ವೈದ್ಯರು ಹೇಳುವಂತೆ ಎಲ್ಡರ್‌ಬೆರಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಮತೋಲಿತ ಆಹಾರದ ಭಾಗವಾಗಿ ಸೀಮಿತ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸುವುದು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ, ಜೊತೆಗೆ ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ, ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ6 ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಇ ನಂತಹ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಇದನ್ನು ಬಹಳ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮಾಡಬೇಕು. ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ಮುಂದೆ ಮಾತನಾಡೋಣ.

ಎಲ್ಡರ್‌ಬೆರ್ರಿಗಳು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ದೃಷ್ಟಿಯಿಂದ ಹೇಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿವೆ?

ಎಲ್ಡರ್‌ಬೆರಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಹೊಂದಿರುವ ಹಣ್ಣು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ನಾರಿನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ.

ಈ ಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಗಾಢ ನೀಲಿ/ನೇರಳೆ ಬಣ್ಣವನ್ನು ನೀಡುವ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯುಕ್ತವು ಶಕ್ತಿಶಾಲಿ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಸಂಶೋಧಕರು ನಂಬುತ್ತಾರೆ, ಇದು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಉರಿಯೂತವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಗಮನಿಸಬೇಕಾದ ಅಪಾಯಗಳು ಮತ್ತು ಅಡ್ಡಪರಿಣಾಮಗಳು

ಇಲ್ಲಿ ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಬೇಕು . ಎಲ್ಡರ್‌ಬೆರಿಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ವಿಭಿನ್ನ ಅಭಿಪ್ರಾಯಗಳಿದ್ದರೂ, ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಅದರ ಅಪಾಯಗಳ ಬಗ್ಗೆ ತಿಳಿದಿರಬೇಕು.

ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಹಸಿ, ಬಲಿಯದ ಎಲ್ಡರ್‌ಬೆರಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಹೂವುಗಳನ್ನು ಎಂದಿಗೂ ತಿನ್ನಬೇಡಿ . ಹಾಗೆ ಮಾಡುವುದರಿಂದ ವಾಕರಿಕೆ, ವಾಂತಿ ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆ ನೋವು (ಅತಿಸಾರ) ಉಂಟಾಗಬಹುದು. ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಿದರೆ, ಅದು ಗಂಭೀರ ವಿಷಕ್ಕೂ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾದ ಇತರ ವಿಷಯಗಳೆಂದರೆ:

• ನೀವು ಗರ್ಭಿಣಿಯಾಗಿದ್ದರೆ ಅಥವಾ ಹಾಲುಣಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಎಲ್ಡರ್ಬೆರಿಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತ್ಯಜಿಸಬೇಕು. ಇದು ನಿಮಗೆ ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ಒಳ್ಳೆಯದಲ್ಲ.
• ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹೂವುಗಳನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ, ಆಲ್ಡರ್ ಸಸ್ಯದ ಇತರ ಭಾಗಗಳು, ಅಂದರೆ ಕೊಂಬೆಗಳು, ಚಿಗುರುಗಳು, ಎಲೆಗಳು, ಬೇರುಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳು ಹೆಚ್ಚು ವಿಷಕಾರಿ. ಅವುಗಳು "(ಗ್ಲೈಕೋಸೈಡ್)" ಎಂಬ ಸೈನೈಡ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಇವುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಅಪಾಯಕಾರಿ.
• ನಿಮಗೆ ಆಟೋಇಮ್ಯೂನ್ ಕಾಯಿಲೆಗಳು (ಉದಾ. ರುಮಟಾಯ್ಡ್ ಸಂಧಿವಾತ, ಲೂಪಸ್) ಇದ್ದರೆ, ಎಲ್ಡರ್‌ಬೆರಿಗಳನ್ನು ಬಳಸುವ ಮೊದಲು ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರೊಂದಿಗೆ ಮಾತನಾಡಲು ಮರೆಯದಿರಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ಹದಗೆಡಿಸಬಹುದು.
• ಎಲ್ಡರ್ಬೆರಿ ಸೇವಿಸಿದ ನಂತರ ನೀವು ಜೇನುಗೂಡುಗಳು ಅಥವಾ ಉಸಿರಾಟದ ತೊಂದರೆಯಂತಹ ಯಾವುದೇ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಅನುಭವಿಸಿದರೆ, ಅದು ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯಾಗಿರಬಹುದು. ಇದು ಸಂಭವಿಸಿದಲ್ಲಿ, ತಕ್ಷಣವೇ ಅದನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಿ ಮತ್ತು ವೈದ್ಯಕೀಯ ಸಲಹೆಯನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ.
• ಎಲ್ಡರ್‌ಬೆರಿಗಳು ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ಮೂತ್ರ ವಿಸರ್ಜನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಇತರ ಔಷಧಿಗಳನ್ನು (ಕೆಲವು ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡದ ಔಷಧಿಗಳಂತಹವು) ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಇದರೊಂದಿಗೆ ಬಹಳ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಬೇಕು. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನಿರ್ಜಲೀಕರಣ ಸಂಭವಿಸಬಹುದು.