ಉಪವಾಸ ಮಾಡುವುದರಿಂದ ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಧ್ಯವೇ? (ಉಪವಾಸ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿ) ಸತ್ಯವನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳೋಣ!

ನೀವು ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ದಾರಿಗಳನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತಿದ್ದೀರಾ? ಬಹುಶಃ ನಿಮ್ಮ ಸ್ನೇಹಿತರೊಬ್ಬರು ನಿಮಗೆ, "ಡ್ಯೂಡ್, ನೀವು ಒಂದು ಅಥವಾ ಎರಡು ದಿನ ಊಟ ಮಾಡದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ" ಎಂದು ಹೇಳಿರಬಹುದು. ಈ 'ಉಪವಾಸ' ಅಥವಾ 'ಉಪವಾಸ' ಈಗ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಕೆಲವರು ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಇದನ್ನು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ಇನ್ನು ಕೆಲವರು ದೇಹದಲ್ಲಿನ ವಿಷವನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು, ಅಂದರೆ 'ನಿರ್ವಿಷಗೊಳಿಸಲು' ಮತ್ತು ಧಾರ್ಮಿಕ ಕಾರಣಗಳಿಗಾಗಿಯೂ ಸಹ ಇದನ್ನು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಈ ವಿಧಾನವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಎಷ್ಟು ಒಳ್ಳೆಯದು ಮತ್ತು ನಾವು ಏನು ತಿಳಿದಿರಬೇಕು ಎಂಬುದನ್ನು ನೋಡೋಣ.

ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಉಪವಾಸದ ಇನ್ನೊಂದು ಬದಿ

ನೀವು ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಉಪವಾಸ ಮಾಡುವ ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಎರಡು ಬಾರಿ ಯೋಚಿಸಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ರೀತಿ ನೀವು ಸಾಧಿಸುವ ತೂಕ ನಷ್ಟವು ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಉಳಿಯುವುದಿಲ್ಲ.

ಊಹಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ, ನಾವು ಇದ್ದಕ್ಕಿದ್ದಂತೆ ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಿದಾಗ, ನಮ್ಮ ದೇಹವು "ಓಹ್, ಆಹಾರದ ಕೊರತೆ ಇದೆ" ಎಂದು ಭಾವಿಸುತ್ತದೆ. ಅದು 'ಹಸಿವಿನ ಸ್ಥಿತಿಗೆ' ಹೋದಂತೆ. ನಂತರ ದೇಹವು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತದೆ. ಅದಕ್ಕಾಗಿ ಅದು ಮಾಡುವ ಮುಖ್ಯ ಕೆಲಸವೆಂದರೆ ನಮ್ಮ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುವುದು, ಅಂದರೆ ದೇಹವು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಸುಡುವ ದರ.

ಹಾಗಾದರೆ ನೀವು ಕೆಲವು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ತಿನ್ನದೆ ಇದ್ದು ನಂತರ ಮತ್ತೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ತಿನ್ನಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದಾಗ ಏನಾಗುತ್ತದೆ? ಆ ನಿಧಾನಗತಿಯ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯಿಂದಾಗಿ, ನೀವು ಸೇವಿಸುವ ಆಹಾರವು ಸಾಮಾನ್ಯಕ್ಕಿಂತ ವೇಗವಾಗಿ ಕೊಬ್ಬಿನಂತೆ ಶೇಖರಣೆಯಾಗಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ. ಫಲಿತಾಂಶ? ನೀವು ಕಳೆದುಕೊಂಡ ತೂಕ ಮತ್ತೆ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ, ಬಹುಶಃ ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚು!

ಇನ್ನೊಂದು ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಉಪವಾಸ ಮಾಡುವಾಗ, ನೀವು ಮೊದಲಿಗೆ ಕಡಿಮೆ ಹಸಿವನ್ನು ಅನುಭವಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ನೀವು ನಿಲ್ಲಿಸಿದ ನಂತರ, ನಿಮ್ಮ ಹಸಿವು ಎರಡು ಅಥವಾ ಮೂರು ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ನೀವು ನಿಯಂತ್ರಣವಿಲ್ಲದೆ ತಿನ್ನಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೀರಿ. ಮಧ್ಯಂತರ ಉಪವಾಸದಿಂದಲೂ ಅದೇ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ. ನೀವು ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಂಡರೂ ಅದು ತಾತ್ಕಾಲಿಕ.

ಅಂದಹಾಗೆ, ನಿಮ್ಮ ದೇಹವನ್ನು 'ನಿರ್ವಿಷಗೊಳಿಸಲು' ನಿಮಗೆ ಯಾವುದೇ ವಿಶೇಷ ವಿಧಾನಗಳ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ನಮ್ಮ ಅಂಗಗಳಾದ ಯಕೃತ್ತು ಮತ್ತು ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳು ಆ ಕೆಲಸವನ್ನು ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತವೆ.

ಉಪವಾಸದ ಮುಖ್ಯ ವಿಧಾನಗಳು ಯಾವುವು?

'ಉಪವಾಸ'ದಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ವಿಧಗಳಿವೆ. ಕೆಲವು ವಿಧಾನಗಳು ನೀರು ಮತ್ತು ಚಹಾದಂತಹ ದ್ರವಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಕುಡಿಯಲು ನಿಮಗೆ ಅವಕಾಶ ನೀಡುತ್ತವೆ. ಇತರ ವಿಧಾನಗಳು ಆಹಾರವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಿರ್ಬಂಧಿಸದೆ ನೀವು ತಿನ್ನುವ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಬಹಳವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮುಖ್ಯ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೋಡೋಣ.

ಈ ವಿಧಾನವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಸುರಕ್ಷಿತವೇ?

ಆರೋಗ್ಯವಂತ ವಯಸ್ಕರು ಎರಡು ಅಥವಾ ಮೂರು ದಿನಗಳ ಕಾಲ ಉಪವಾಸ ಮಾಡುವುದರಿಂದ ಯಾವುದೇ ಹಾನಿ ಇಲ್ಲ, ಆದರೆ ಒಂದು ಷರತ್ತು ಇದೆ: ನಿರ್ಜಲೀಕರಣವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ನೀವು ಸಾಕಷ್ಟು ನೀರು ಕುಡಿಯಬೇಕು.

ಆದರೆ ನಾವು ಉಪವಾಸವನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿದಾಗ, ನಮ್ಮ ದೇಹವು ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಿಂದ ವಂಚಿತವಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಈ ರೀತಿಯ ಲಕ್ಷಣಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು:

• ವಿಪರೀತ ಆಯಾಸ ಮತ್ತು ತಲೆತಿರುಗುವಿಕೆ
• ಮಲಬದ್ಧತೆ
• ನಿರ್ಜಲೀಕರಣ
• ಶೀತ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ.

ಈ ಜನರು ಉಪವಾಸ ಮಾಡಬಾರದು!

ಆದರೆ, ಇದು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಈ ಜನರು ಉಪವಾಸವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಪ್ಪಿಸಬೇಕು.

• ಗರ್ಭಿಣಿ ಮತ್ತು ಹಾಲುಣಿಸುವ ತಾಯಂದಿರು
• ಮಧುಮೇಹ, ಹೃದಯ ಕಾಯಿಲೆ ಅಥವಾ ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ಕಾಯಿಲೆಯಂತಹ ಯಾವುದೇ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಕಾಯಿಲೆ ಇರುವ ಜನರು
• ವೃದ್ಧರು
• ಚಿಕ್ಕ ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ಚಿಕ್ಕ ಮಕ್ಕಳು

ಸಂಧಿವಾತ ಮತ್ತು ಆಸ್ತಮಾದಂತಹ ಉರಿಯೂತದ ಸ್ಥಿತಿಗಳಿಗೆ ಮಧ್ಯಂತರ ಉಪವಾಸವು ಕೆಲವು ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದು ಎಂದು ಕೆಲವು ಸಂಶೋಧನೆಗಳು ತೋರಿಸಿವೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇವು ಇನ್ನೂ ಸಂಶೋಧನಾ ಹಂತದಲ್ಲಿವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಯಾವುದೇ ದೃಢವಾದ ತೀರ್ಮಾನಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ತೀರಾ ಮುಂಚೆಯೇ.

ಕೇವಲ ಜ್ಯೂಸ್ ಕುಡಿದು ಉಪವಾಸ ಮಾಡುವುದನ್ನು ನೋಡೋಣ.

ಇದು ಈಗ ತುಂಬಾ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ನೀವು ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಜ್ಯೂಸರ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಅದರಿಂದ ಬರುವ ರಸವನ್ನು ಮಾತ್ರ ದಿನವಿಡೀ ಕುಡಿಯುತ್ತೀರಿ, ಬಹುಶಃ ಸುಮಾರು 10 ದಿನಗಳವರೆಗೆ. ನೆನಪಿಡಿ, ಇದು ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಮಾಡಿದ ಸ್ಮೂಥಿಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ. ಏಕೆಂದರೆ ಜ್ಯೂಸ್ ಮಾಡುವಾಗ, ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿರುವ ಫೈಬರ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಈ ವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಅನುಕೂಲಗಳು ಮತ್ತು ಅನಾನುಕೂಲಗಳು ಎರಡೂ ಇವೆ.

ಯಾವುದೇ ಹೊಸ ಆಹಾರಕ್ರಮವನ್ನು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಉಪವಾಸದಂತಹ ಆಹಾರವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಮೊದಲು ಯಾವಾಗಲೂ ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರೊಂದಿಗೆ ಮಾತನಾಡುವುದು ಅತ್ಯಂತ ಮುಖ್ಯವಾದ ವಿಷಯ.

ಆಹಾರ ತಜ್ಞರನ್ನು ಭೇಟಿ ಮಾಡಲು ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರನ್ನು ನೀವು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಬಹುದು. ಅವರು ನಿಮಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರ ಯೋಜನೆಯನ್ನು ರಚಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಬಹುದು.