⚡ Interactive Clinical Tool
TDEE Calculator
Calculate the number of calories needed per day to lose, gain or maintain weight
ಅಧಿಕ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಹಾರಗಳು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತವೆಯೇ?
ಹೌದು, ಈ ಕಥೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಸತ್ಯವಿದೆ. ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅಧಿಕವಾಗಿರುವ ಆಹಾರವು ಅಲ್ಪಾವಧಿಯಲ್ಲಿಯೇ ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದಕ್ಕೆ ಮುಖ್ಯ ಕಾರಣವೆಂದರೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ ನಮ್ಮ ಹೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಬೇಗನೆ ತುಂಬಿಸುತ್ತದೆ. ಊಹಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ, ನೀವು ಉಪಾಹಾರಕ್ಕೆ ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತಿಂದರೆ, ಬ್ರೆಡ್ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಮಾಡಿದ ರೋಲ್ ತಿಂದರೆ ಹೆಚ್ಚು ಹೊತ್ತು ಹಸಿವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಅಂದರೆ, ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸೇವಿಸಿದಾಗ, ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಹೊತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆ ತುಂಬಿದ ಅನುಭವವನ್ನು ಅನುಭವಿಸುತ್ತೀರಿ. ನಂತರ, ಒಂದರ ನಂತರ ಒಂದರಂತೆ ತಿಂದು ರುಚಿಯಾದದ್ದನ್ನು ತಿಂದು ದೇಹಕ್ಕೆ ಅನಗತ್ಯ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ನಿಯಂತ್ರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಇಲ್ಲಿ ಸರಳವಾದ ವಿಜ್ಞಾನವಾಗಿದೆ.ಆದರೆ ಇದನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ನೆನಪಿಡಿ. ಇದು ಮ್ಯಾಜಿಕ್ ಅಲ್ಲ. ಈ ವಿಧಾನವು ಅಲ್ಪಾವಧಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಹಳೆಯ ಕೆಟ್ಟ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿಗೆ ಮರಳಿದರೆ, ನೀವು ಕಳೆದುಕೊಂಡ ತೂಕವನ್ನು ನಂಬಲಾಗದ ವೇಗದಲ್ಲಿ ಮರಳಿ ಪಡೆಯಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ನಿರ್ವಹಿಸಬಹುದಾದ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಜೀವನಶೈಲಿಗೆ ಒಗ್ಗಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ. ಇದರ ಬಗ್ಗೆ ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರೊಂದಿಗೆ ಮಾತನಾಡಿ ನಿಮಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ವಿಧಾನವನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುವುದು ಬುದ್ಧಿವಂತವಾಗಿದೆ.
ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪ್ರೋಟೀನ್ ವಿಧಗಳು ಯಾವುವು?
ನೀವು 'ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಹಾರ'ವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುತ್ತಿದ್ದೀರಿ ಎಂದು ನೀವು ಭಾವಿಸಿದರೂ ಸಹ, ನೀವು ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ನಾವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ, ಕಡಿಮೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಹೊಂದಿರುವ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಆರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಕೆಲವು ಉತ್ತಮ ಉದಾಹರಣೆಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ:- ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮಾಂಸಗಳು: ಚರ್ಮರಹಿತ ಕೋಳಿ, ಟರ್ಕಿ ಮತ್ತು 'ಸೊಂಟ' ಅಥವಾ 'ಸುತ್ತಿನಲ್ಲಿ' ಎಂದು ಲೇಬಲ್ ಮಾಡಲಾದ ಗೋಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಹಂದಿಮಾಂಸದ ತೆಳ್ಳಗಿನ ತುಂಡುಗಳು. ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳಂತಹ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಮಾಂಸಗಳಿಂದ ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ದೂರವಿರಬೇಕು.
- ಸಮುದ್ರಾಹಾರ: ಒಮೆಗಾ -3 ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಸಾಲ್ಮನ್, ಮ್ಯಾಕೆರೆಲ್ ಮತ್ತು ಹೆರಿಂಗ್ ಮೀನುಗಳು ತುಂಬಾ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ.
- ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು: ನಮ್ಮ ದೇಶದಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಂಡುಬರುವ ಮಸೂರ, ಕಡಲೆ, ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಬಟಾಣಿಗಳು ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನ ಉತ್ತಮ ಮೂಲ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯುವ ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ, ಇದು ದೇಹಕ್ಕೆ ತುಂಬಾ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ.
- ಸೋಯಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು: ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳಿಗೆ ತೋಫು ಮತ್ತು ಸೋಯಾ ಮಾಂಸ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ.
- ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು: ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೊಸರು, ಹಾಲು ಮತ್ತು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನ ಉತ್ತಮ ಮೂಲಗಳಾಗಿವೆ.
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು : ಸಂಪೂರ್ಣ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನ ಸುಲಭ, ಅಗ್ಗದ ಮೂಲ.
- ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳು: ಬಾದಾಮಿ, ವಾಲ್ನಟ್ಸ್, ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಮುಖ್ಯ ಊಟಗಳ ನಡುವೆ ತಿಂಡಿಯಾಗಿ ಸೇವಿಸಬಹುದು.
ಕೆಲವು ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅಂಶ ಎಷ್ಟು?
ನಾವು ಸೇವಿಸುವ ಕೆಲವು ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಅಂದಾಜು ಪ್ರಮಾಣದ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಬಗ್ಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ಪಡೆಯೋಣ. ಇದು ನಿಮ್ಮ ಊಟವನ್ನು ಯೋಜಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.| ಆಹಾರದ ಪ್ರಕಾರ | ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪ್ರಮಾಣ (ಅಂದಾಜು) |
|---|---|
| 85 ಗ್ರಾಂ (3 ಔನ್ಸ್) ಚರ್ಮರಹಿತ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸ | 26 ಗ್ರಾಂ |
| 85 ಗ್ರಾಂ (3 ಔನ್ಸ್) ಮೀನು (ಪ್ರಕಾರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ) | 17-20 ಗ್ರಾಂ |
| 1/2 ಕಪ್ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ | 12.4 ಗ್ರಾಂ |
| 1/2 ಕಪ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಬೇಳೆ | 9 ಗ್ರಾಂ |
| 1/2 ಕಪ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಕಡಲೆ | 7.7 ಗ್ರಾಂ |
| 1 ದೊಡ್ಡ ಮೊಟ್ಟೆ | 6 ಗ್ರಾಂ |
| 113 ಗ್ರಾಂ (4 ಔನ್ಸ್) ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೊಸರು | 6 ಗ್ರಾಂ |
| 113 ಗ್ರಾಂ (4 ಔನ್ಸ್) ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹಾಲು | 4 ಗ್ರಾಂ |
✨ Clinical nutrition
Verified Partner
Clinical vitamins and nutritional supplements
Clinically proven high quality vitamins, minerals and immune nutritional supplements.
Check Availability →ನೀವು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನ ಬಗ್ಗೆಯೂ ಯೋಚಿಸಬೇಕೇ?
ಖಂಡಿತ ಹೌದು! ಅನೇಕ ಜನರು ಮಾಡುವ ದೊಡ್ಡ ತಪ್ಪು ಎಂದರೆ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಮ್ಮ ಆಹಾರದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು. ಅದು ತುಂಬಾ ತಪ್ಪು ಕೆಲಸ. ನಮ್ಮ ದೇಹವು ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸಲು ಈ ಎಲ್ಲಾ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಸರಿಯಾದ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಅತ್ಯಂತ ಮುಖ್ಯವಾದ ವಿಷಯವೆಂದರೆ "ಒಳ್ಳೆಯ" ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು "ಒಳ್ಳೆಯ" ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಆರಿಸುವುದು.- ಉತ್ತಮ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು:
- ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು
- ಕಂದು ಅಕ್ಕಿ, ಓಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ರಾಗಿ ಮುಂತಾದ ಧಾನ್ಯಗಳು
- ಮಸೂರ, ಕಡಲೆ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್‌ನಂತಹ ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು
- ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಮೊಸರು
- ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕೊಬ್ಬುಗಳು:
- ಆವಕಾಡೊ
- ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
- ಮೀನು (ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಸಾಲ್ಮನ್, ಟ್ಯೂನ)
- ಬಾದಾಮಿ, ವಾಲ್ನಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಗೋಡಂಬಿಗಳಂತಹ ಬೀಜಗಳು
- ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬೀಜಗಳು, ಅಗಸೆ ಬೀಜಗಳು
ಈ ಅಧಿಕ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಹಾರ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಸುರಕ್ಷಿತವೇ?
ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಮುಖ್ಯವಾದ ಭಾಗ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಆರೋಗ್ಯವಂತ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ, ಈ ರೀತಿಯ ಆಹಾರವನ್ನು ಅಲ್ಪಾವಧಿಗೆ ಅನುಸರಿಸುವುದರಿಂದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಹಾನಿ ಉಂಟಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ದೀರ್ಘಾವಧಿಯಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಮಾಡುವುದರಿಂದ ಹಲವಾರು ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು ಉಂಟಾಗಬಹುದು.ತೂಕ ಇಳಿಸುವ ಯಾವುದೇ ಆಹಾರವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಮೊದಲು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಇಂತಹ ಆಹಾರವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಮೊದಲು ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರೊಂದಿಗೆ ಮಾತನಾಡುವುದು ಮುಖ್ಯ. ನಿಮಗೆ ಮಧುಮೇಹ ಅಥವಾ ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ಕಾಯಿಲೆಯಂತಹ ಇತರ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು ಇದ್ದರೆ, ವೈದ್ಯಕೀಯ ಸಲಹೆಯಿಲ್ಲದೆ ಇಂತಹ ಯಾವುದನ್ನೂ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬೇಡಿ.ದೀರ್ಘಾವಧಿಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವುದರಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ಕೆಲವು ಅಪಾಯಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ:
- ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಕೊರತೆಗಳು: ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಭರಿತ ಆಹಾರವನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸಿದಾಗ, ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಸಿಗದೇ ಹೋಗಬಹುದು. ಇದು ಬಾಯಿಯ ದುರ್ವಾಸನೆ, ನಿರಂತರ ತಲೆನೋವು ಮತ್ತು ಮಲಬದ್ಧತೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.
- ಹೃದಯ ಕಾಯಿಲೆಯ ಅಪಾಯ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ: ನೀವು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಅಧಿಕ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕೆಂಪು ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಾಗಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸೇವಿಸಿದರೆ, ನಿಮ್ಮ ದೇಹದ ಕೆಟ್ಟ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟಗಳು ಅಥವಾ LDL ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಹೆಚ್ಚಾಗಬಹುದು, ಇದು ನಿಮ್ಮ ಹೃದಯ ಕಾಯಿಲೆಯ ಅಪಾಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.
- ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಪರಿಣಾಮಗಳು:ಪ್ರೋಟೀನ್ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ದೇಹದಿಂದ ತ್ಯಾಜ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಶ್ರಮಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಆರೋಗ್ಯವಂತ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಅಲ್ಪಾವಧಿಯಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಸಹಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದಾದರೂ, ದೀರ್ಘಾವಧಿಯಲ್ಲಿ ಇದು ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಈಗಾಗಲೇ ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಾಯಿಲೆ ಇರುವ ಯಾರಿಗಾದರೂ ಇದು ತುಂಬಾ ಅಪಾಯಕಾರಿ.
ಮನೆಗೆ ತಲುಪಿಸುವ ಸಂದೇಶ
- ಪ್ರೋಟೀನ್ ಭರಿತ ಆಹಾರವು ಅಲ್ಪಾವಧಿಯಲ್ಲಿಯೇ ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ನಿಮಗೆ ಹೊಟ್ಟೆ ತುಂಬಿರುವಂತೆ ಅನಿಸುತ್ತದೆ.
- ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನೀವು ಮಧುಮೇಹ ಅಥವಾ ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ಕಾಯಿಲೆಯಂತಹ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ವೈದ್ಯಕೀಯ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಈ ರೀತಿಯ ಆಹಾರವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಮೊದಲು ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ.
- ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪಡೆಯುವಾಗ, ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳಂತಹ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಮಾಂಸದ ಬದಲಿಗೆ ಮಾಂಸ, ಮೀನು, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಬೇಳೆಕಾಳುಗಳಂತಹ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮೂಲಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿ.
- ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಉತ್ತಮ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು (ಹಣ್ಣುಗಳು, ತರಕಾರಿಗಳು, ಧಾನ್ಯಗಳು) ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಕೊಬ್ಬುಗಳನ್ನು (ಆವಕಾಡೊ, ಬೀಜಗಳು) ಸೇರಿಸಿ.
- ಇದು ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಪರಿಹಾರವಲ್ಲ. ನಿಮ್ಮ ಜೀವನದುದ್ದಕ್ಕೂ ನೀವು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಬಹುದಾದ ಸಮತೋಲಿತ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿಯನ್ನು ಅಳವಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ.
No comments yet. Be the first to share your question or experience below.