ಆಹಾರ ಅಲರ್ಜಿಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಇನ್ನಷ್ಟು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳೋಣ. ಈ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಲು ಹಿಂಜರಿಯಬೇಡಿ!

ಇಂದು ನಾವು ಅನೇಕ ಜನರಿಗೆ ಮುಖ್ಯವಾದ ಮತ್ತು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಭಯಾನಕವಾದ ವಿಷಯದ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡಲಿದ್ದೇವೆ. ಅದು ಆಹಾರ ಅಲರ್ಜಿಗಳು, ಅಥವಾ ನಾವು ಇಂಗ್ಲಿಷ್‌ನಲ್ಲಿ ಹೇಳುವಂತೆ, "ಆಹಾರ ಅಲರ್ಜಿಗಳು". ಆಹಾರವನ್ನು ತಿಂದ ನಂತರ ನೀವು ಎಂದಾದರೂ ವಾಕರಿಕೆ, ಉಸಿರಾಟದ ತೊಂದರೆ ಅಥವಾ ಹೊಟ್ಟೆ ಉಬ್ಬರವನ್ನು ಹಠಾತ್ತನೆ ಅನುಭವಿಸಿದ್ದೀರಾ? ಬಹುಶಃ ಅದು ನಿಮಗೆ ಸಂಭವಿಸಿರಬಹುದು. ಇವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಯಾವುವು, ಅವು ಏಕೆ ಸಂಭವಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ನಾವು ಹೇಗೆ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಬಹುದು ಎಂದು ನೋಡೋಣ.

ಆಹಾರ ಅಲರ್ಜಿಗಳು ಎಂದರೇನು?

ಸರಳವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಆಹಾರ ಅಲರ್ಜಿ ಎಂದರೆ ನಿಮ್ಮ ದೇಹವು ನಿರುಪದ್ರವ ಆಹಾರವನ್ನು "ಹಾನಿಕಾರಕ" ಎಂದು ತಪ್ಪಾಗಿ ಗುರುತಿಸಿ ಅದಕ್ಕೆ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸುವುದು. ನಿಮ್ಮ ದೇಹದ ರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯು ಸಾಮಾನ್ಯ ಆಹಾರವನ್ನು ನೋಡಿ "ಓಹ್, ಇದು ಶತ್ರು!" ಎಂದು ಹೇಳುವ ಹಾಗೆ ಯೋಚಿಸಿ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅವರು ನಿಮ್ಮನ್ನು "ರಕ್ಷಿಸುತ್ತಾರೆ" ಎಂದು ಭಾವಿಸುವುದನ್ನು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ನಿಮಗೆ ಲಕ್ಷಣಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಇವುಗಳಲ್ಲಿ ಜೇನುಗೂಡುಗಳು, ಊತ, ಹೊಟ್ಟೆ ನೋವು, ವಾಂತಿ, ಅತಿಸಾರ ಮತ್ತು ಉಸಿರಾಟದ ತೊಂದರೆ ಸೇರಿವೆ.

ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಈ ಸ್ಥಿತಿಯು ತುಂಬಾ ಅಪಾಯಕಾರಿಯಾಗಬಹುದು. ನಾವು ಇದನ್ನು `(ಅನಾಫಿಲ್ಯಾಕ್ಸಿಸ್)` ಎಂದು ಕರೆಯುತ್ತೇವೆ. ಇದು ವಾಯುಮಾರ್ಗಗಳು ಊದಿಕೊಂಡು ನೀವು ಉಸಿರಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದಿದ್ದಾಗ ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಇದ್ದಕ್ಕಿದ್ದಂತೆ ತುಂಬಾ ಕಡಿಮೆಯಾದಾಗ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಮುಖ, ಬಾಯಿ, ತುಟಿಗಳು ಅಥವಾ ಗಂಟಲು ಇದ್ದಕ್ಕಿದ್ದಂತೆ ಊತಗೊಂಡರೆ, ಉಸಿರಾಡಲು ಅಥವಾ ನುಂಗಲು ತೊಂದರೆಯಾದರೆ, ಅಥವಾ ಮಸುಕಾದ ಅನುಭವವಾದರೆ, ನೀವು 911 ಗೆ ಕರೆ ಮಾಡಬೇಕು ಅಥವಾ ತಕ್ಷಣ ಹತ್ತಿರದ ಆಸ್ಪತ್ರೆಯ ತುರ್ತು ವಿಭಾಗಕ್ಕೆ ಹೋಗಬೇಕು. ಇದು ತಮಾಷೆಯಲ್ಲ, ಸರಿಯೇ?

ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಆಹಾರ ಅಲರ್ಜಿಗಳಿವೆಯೇ?

ಹೌದು, ಹಲವಾರು ಪ್ರಮುಖ ವಿಧಗಳಿವೆ. ನಾವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ "ಆಹಾರ ಅಲರ್ಜಿಗಳು" ಎಂದು ಹೇಳಿದಾಗ, ಕಡಲೆಕಾಯಿಗಳು, ಮರದ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಗೋಡಂಬಿಗಳಂತಹ ವಸ್ತುಗಳಿಗೆ ತಕ್ಷಣದ ಮತ್ತು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ತೀವ್ರ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವ ಅಲರ್ಜಿಗಳನ್ನು ನಾವು ಅರ್ಥೈಸುತ್ತೇವೆ. ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರು ಇವುಗಳನ್ನು "ನಿಜವಾದ ಅಲರ್ಜಿಗಳು" ಅಥವಾ "IgE- ಮಧ್ಯಸ್ಥಿಕೆಯ ಅಲರ್ಜಿಗಳು" ಎಂದು ಕರೆಯಬಹುದು. ಈ "IgE" ನಮ್ಮ ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಒಂದು ರೀತಿಯ ಪ್ರತಿಕಾಯವಾಗಿದೆ. ಇವುಗಳು ಮೊದಲೇ ಹೇಳಿದಂತೆ "ತಪ್ಪಾಗಿ ಗುರುತಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು" ಮಾಡುತ್ತವೆ.

`(ಓರಲ್ ಅಲರ್ಜಿ ಸಿಂಡ್ರೋಮ್)` ಎಂಬ ಒಂದು ವಿಧವೂ ಇದೆ. ಇದು `(IgE-ಮಧ್ಯಸ್ಥಿಕೆ)` ಪ್ರಕಾರಕ್ಕೂ ಸೇರಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ತುಟಿಗಳ ಮೇಲೆ ಮತ್ತು ಬಾಯಿಯ ಒಳಗೆ ಸ್ಥಳೀಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆ ಮಾತ್ರ ಇರುತ್ತದೆ. ಇದು `(ಅನಾಫಿಲ್ಯಾಕ್ಸಿಸ್)` ಗೆ ಪ್ರಗತಿಯಾಗುವುದು ಬಹಳ ಅಪರೂಪ.

ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ``IgE-ಮಧ್ಯಸ್ಥಿಕೆ ಹೊಂದಿಲ್ಲದ'' ಆಹಾರ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳ ವಿಧಗಳೂ ಇವೆ. ಅಂದರೆ, ``IgE'' ಪ್ರತಿಕಾಯಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸದವುಗಳು. ಕೆಲವು ಉದಾಹರಣೆಗಳು:

• `(ಆಹಾರ ಪ್ರೋಟೀನ್-ಪ್ರೇರಿತ ಎಂಟರೊಕೊಲೈಟಿಸ್ ಸಿಂಡ್ರೋಮ್ - FPIES): ಇದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ವಾಂತಿ ಮತ್ತು ಅತಿಸಾರವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ.
• ಇಯೊಸಿನೊಫಿಲಿಕ್ ಅನ್ನನಾಳದ ಉರಿಯೂತ: ಇದು ಅನ್ನನಾಳದ ಉರಿಯೂತ.
• ಇಯೊಸಿನೊಫಿಲಿಕ್ ಜಠರದುರಿತ: ಹೊಟ್ಟೆಯ ಉರಿಯೂತ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ.
• `(ಆಹಾರ ಪ್ರೋಟೀನ್-ಪ್ರೇರಿತ ಪ್ರೊಕ್ಟೈಟಿಸ್)`: ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಚಿಕ್ಕ ಮಕ್ಕಳಲ್ಲಿ ಸಂಭವಿಸುವ ಸಂಗತಿಯಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇದರ ಲಕ್ಷಣಗಳು ಮಲದಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ರಕ್ತ ಹೋಗುವುದನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ.

ಯಾವ ಆಹಾರ ಅಲರ್ಜಿಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ?

ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ದೇಶದಲ್ಲಿ ಅತಿ ಹೆಚ್ಚು ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವ ಹಲವಾರು ಆಹಾರಗಳಿವೆ. ಇವು ಮುಖ್ಯವಾದವುಗಳು:

• ಕಡಲೆಕಾಯಿಗಳು
• ಗೋಡಂಬಿ, ಬಾದಾಮಿ, ವಾಲ್ನಟ್ಸ್ ನಂತಹ ಮರದ ಬೀಜಗಳು(ಉದಾ: ಬಾದಾಮಿ, ವಾಲ್ನಟ್ಸ್, ಪಿಸ್ತಾ, ಹ್ಯಾಝೆಲ್ನಟ್ಸ್, ಪೆಕನ್ಗಳು, ಗೋಡಂಬಿ, ಬ್ರೆಜಿಲ್ ಬೀಜಗಳು)
• ಹಾಲು ( ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಹಸುವಿನ ಹಾಲು)
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• ಮೀನು
• ಚಿಪ್ಪುಮೀನು ( ಸೀಗಡಿ, ಏಡಿ, ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ನಂತಹ)
• ಸೋಯಾ
• ಗೋಧಿ
• ಎಳ್ಳು

ಈ ಆಹಾರಗಳು ಎಲ್ಲಾ ಆಹಾರ ಅಲರ್ಜಿಗಳಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 90% ನಷ್ಟು ಭಾಗವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿಲ್ಲದಿದ್ದರೂ ಸಹ, ನೀವು ಯಾವುದೇ ಆಹಾರದಿಂದ ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ಕೆಲವು ಜನರು ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ.

ಆಹಾರ ಅಲರ್ಜಿಯೊಂದಿಗೆ ಯಾವ ಲಕ್ಷಣಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು?

ಆಹಾರ ಅಲರ್ಜಿಯ ಲಕ್ಷಣಗಳು ವ್ಯಕ್ತಿಯಿಂದ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಬದಲಾಗಬಹುದು. ಕೆಲವರಿಗೆ ಇದು ತುಂಬಾ ಸೌಮ್ಯವಾಗಿರಬಹುದು, ಇನ್ನು ಕೆಲವರಿಗೆ ಇದು ತುಂಬಾ ತೀವ್ರವಾಗಿರಬಹುದು. ಇಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಲಕ್ಷಣಗಳು:

• ಚರ್ಮದ ಮೇಲೆ ಗುಳ್ಳೆಗಳು ಅಥವಾ ದದ್ದುಗಳು: ಇವು ಸೊಳ್ಳೆ ಕಡಿತದಂತೆ ಇದ್ದಕ್ಕಿದ್ದಂತೆ ಕೆಂಪು, ತುರಿಕೆ ಮತ್ತು ಊದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಇವು ತುಂಬಾ ತುರಿಕೆಯಿಂದ ಕೂಡಿರುತ್ತವೆ.
• ತುರಿಕೆ ಚರ್ಮ: ದೇಹದಾದ್ಯಂತ ತುರಿಕೆ ಹಾನಿಕಾರಕವಲ್ಲ.
• ಮುಖ, ತುಟಿಗಳು, ಬಾಯಿ ಅಥವಾ ನಾಲಿಗೆಯ ಊತ: ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಆತಂಕಕಾರಿ ಲಕ್ಷಣವಾಗಿದೆ.
• ಬಾಯಿ ಮತ್ತು ಗಂಟಲಿನಲ್ಲಿ ತುರಿಕೆ: ಊಟ ಮಾಡುವಾಗ ಗಂಟಲಿನಲ್ಲಿ ತುರಿಕೆ.
• ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಧ್ವನಿ: ಹಠಾತ್ ಧ್ವನಿ ಬದಲಾವಣೆ.
• ನುಂಗಲು ತೊಂದರೆ: ಗಂಟಲಿನಲ್ಲಿ ಏನೋ ಸಿಲುಕಿಕೊಂಡಂತೆ ಭಾಸವಾಗುತ್ತದೆ.
• ಉಬ್ಬಸ: ಎದೆಯಿಂದ ಬರುವ ಶಿಳ್ಳೆ ಶಬ್ದ.
• ಉಸಿರಾಟದ ತೊಂದರೆ ಅಥವಾ ಉಸಿರಾಟದ ತೊಂದರೆ: ಇದು ಕೂಡ ತುರ್ತು ಪರಿಸ್ಥಿತಿ.
• ಕೆಮ್ಮು: ನಿಮಗೆ ನಿರಂತರ ಕೆಮ್ಮು ಇರಬಹುದು.
• ಹೊಟ್ಟೆ ನೋವು: ಹೊಟ್ಟೆ ನೋವುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿದಂತೆ ಭಾಸವಾಗುತ್ತದೆ.
• ವಾಂತಿ
• ಅತಿಸಾರ
• ತಲೆತಿರುಗುವಿಕೆ ಅಥವಾ ಮೂರ್ಛೆ ಹೋಗುವುದು: ಇದು ಕಡಿಮೆ ರಕ್ತದೊತ್ತಡದಿಂದಾಗಿರಬಹುದು.
• ಸ್ರವಿಸುವ ಮೂಗು
• ಸೀನುವುದು

ಅತ್ಯಂತ ಮುಖ್ಯವಾದ ವಿಷಯ: ನೀವು ಮೊದಲು ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಸೌಮ್ಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೀರಿ ಎಂದು ಹೇಳೋಣ. ಆದರೆ ಮುಂದಿನ ಬಾರಿ ನೀವು ಅದೇ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಿದಾಗ , ನಿಮಗೆ ತುಂಬಾ ತೀವ್ರವಾದ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆ ಉಂಟಾಗಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ತೀವ್ರವಾದ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಅನುಭವಿಸಿದರೆ (ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಉಸಿರಾಟದ ತೊಂದರೆ, ಮುಖದ ಊತ), ತಕ್ಷಣ ಆಸ್ಪತ್ರೆಗೆ ಹೋಗಿ.

ಆಹಾರ ಅಲರ್ಜಿಯ ಲಕ್ಷಣಗಳು ಎಷ್ಟು ಸಮಯದಿಂದ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಿವೆ?

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ನಿಮಗೆ ಅಲರ್ಜಿ ಇರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಿದ ಎರಡು ಗಂಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಲಕ್ಷಣಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತವೆ. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಅವು ಕೆಲವೇ ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗಬಹುದು. ಬಹಳ ವಿರಳವಾಗಿ, ಲಕ್ಷಣಗಳು ಗಂಟೆಗಳ ನಂತರ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.

ಈ ಆಹಾರ ಅಲರ್ಜಿಗಳು ಏಕೆ ಸಂಭವಿಸುತ್ತವೆ?

ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಂಕೀರ್ಣವಾದ ಕಥೆ, ಆದರೆ ಸರಳವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಇದು ಹೀಗಿದೆ. ನಿಮಗೆ ಆಹಾರ ಅಲರ್ಜಿ ಇದ್ದಾಗ, ನಿಮ್ಮ ರೋಗನಿರೋಧಕ ವ್ಯವಸ್ಥೆ , ನಮ್ಮನ್ನು ರೋಗದಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುವ ವ್ಯವಸ್ಥೆ, ಆಹಾರದಲ್ಲಿರುವ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು "ಹಾನಿಕಾರಕ" ಎಂದು ತಪ್ಪಾಗಿ ಗುರುತಿಸುತ್ತದೆ. ಅದು ವೈರಸ್ ಅಥವಾ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದಂತೆ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸುತ್ತದೆ.

ಹಾಗಾಗಿ, ನಿಮಗೆ ಅಲರ್ಜಿ ಇರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಿದಾಗ, ಈ ರೋಗನಿರೋಧಕ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯು ಕಾರ್ಯಪ್ರವೃತ್ತವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ದೇಹದಿಂದ "ಹಾನಿಕಾರಕ" ವಸ್ತುವನ್ನು (ಅಲರ್ಜಿನ್) ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಹಲವಾರು ಕಾರ್ಯವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ. ಆಗ ಮೇಲೆ ತಿಳಿಸಲಾದ ಎಲ್ಲಾ ಲಕ್ಷಣಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಈ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯು ಜೀವಕ್ಕೆ ಅಪಾಯವನ್ನುಂಟು ಮಾಡುವಷ್ಟು ತೀವ್ರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಯಾರಿಗೆ ಆಹಾರ ಅಲರ್ಜಿ ಬರುವ ಸಾಧ್ಯತೆ ಹೆಚ್ಚು?

ಕೆಲವು ಜನರು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಕಾರಣಗಳಿಗಾಗಿ ಆಹಾರ ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಬೆಳೆಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಸಾಧ್ಯತೆ ಹೆಚ್ಚು:

• ನಿಮಗೆ ಇತರ ಅಲರ್ಜಿಗಳಿದ್ದರೆ: ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನಿಮಗೆ ಪರಾಗ ಅಥವಾ ಧೂಳಿನಿಂದ ಅಲರ್ಜಿ ಇದ್ದರೆ, ನಿಮಗೆ ಆಹಾರದಿಂದಲೂ ಅಲರ್ಜಿ ಉಂಟಾಗಬಹುದು.
• ನಿಮಗೆ ಎಸ್ಜಿಮಾ ಅಥವಾ ಆಸ್ತಮಾ ಇದ್ದರೆ: ಕೆಲವರಿಗೆ ಎಸ್ಜಿಮಾ, ಆಸ್ತಮಾ ಮತ್ತು ಅಲರ್ಜಿಗಳು ಒಂದೇ ಬಾರಿಗೆ ಇರುತ್ತವೆ. ಈ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು "ಅಟೊಪಿ" ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ.
• ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬದಲ್ಲಿ ಯಾರಿಗಾದರೂ (ತಾಯಿ, ತಂದೆ, ಒಡಹುಟ್ಟಿದವರು) ಅಲರ್ಜಿ, ಆಸ್ತಮಾ ಅಥವಾ ಎಸ್ಜಿಮಾ ಇದ್ದರೆ: ಅದು ಆನುವಂಶಿಕ ಪ್ರವೃತ್ತಿಯಾಗಿರಬಹುದು.

ಆಹಾರ ಅಲರ್ಜಿಯಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ಸಂಭಾವ್ಯ ತೊಡಕುಗಳು ಯಾವುವು?

ಆಹಾರ ಅಲರ್ಜಿಯ ಅತ್ಯಂತ ಅಪಾಯಕಾರಿ ತೊಡಕು ಎಂದರೆ ಮೇಲೆ ತಿಳಿಸಲಾದ "(ಅನಾಫಿಲ್ಯಾಕ್ಸಿಸ್)" ಸ್ಥಿತಿ. ಇದು ದೇಹದ ಬಹು ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳಲ್ಲಿ ಊತ, ಅನಿಯಂತ್ರಿತ ವಾಂತಿ, ಉಸಿರಾಟದ ತೊಂದರೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತದೊತ್ತಡದಲ್ಲಿ ತೀವ್ರ ಕುಸಿತ (ಅನಾಫಿಲ್ಯಾಕ್ಟಿಕ್ ಆಘಾತ)ಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ತೀವ್ರವಾದ "(ಅನಾಫಿಲ್ಯಾಕ್ಸಿಸ್)" ಸಾವಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಇದರ ಬಗ್ಗೆ ಬಹಳ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಬೇಕು.

ವೈದ್ಯರು ಆಹಾರ ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಹೇಗೆ ನಿರ್ಣಯಿಸುತ್ತಾರೆ?

ನಿಮಗೆ ಆಹಾರ ಅಲರ್ಜಿ ಇದೆ ಎಂದು ನೀವು ಭಾವಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ವೈದ್ಯರನ್ನು ಭೇಟಿ ಮಾಡಬೇಕು. ಅವರು ನಿಮ್ಮ ಲಕ್ಷಣಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಕೇಳುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಅಲರ್ಜಿ ಪರೀಕ್ಷೆಗೆ ಆದೇಶಿಸುತ್ತಾರೆ. ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರನ್ನು ಭೇಟಿ ಮಾಡುವಾಗ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಸಿದ್ಧವಾಗಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು:

• ಯಾವ ಆಹಾರಗಳು ನಿಮ್ಮ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತವೆ (ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದ್ದರೆ).
• ಆ ಆಹಾರವನ್ನು ಹಸಿಯಾಗಿ ತಿಂದಿದ್ದಾರೋ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದಿದ್ದಾರೋ.
• ಲಕ್ಷಣಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಾಗ ನೀವು ಎಷ್ಟು ಆಹಾರವನ್ನು ತಿಂದಿದ್ದೀರಿ?
• ನೀವು ಯಾವ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಅನುಭವಿಸುತ್ತಿದ್ದೀರಿ ಮತ್ತು ಅವು ಎಷ್ಟು ತೀವ್ರವಾಗಿವೆ?
• ತಿಂದ ನಂತರ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳು ಎಷ್ಟು ಸಮಯ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತವೆ?
• ನಿಮ್ಮ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಬಹುದಾದ ಇತರ ಅಂಶಗಳಿವೆಯೇ? (ಉದಾ. ಆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಿಮಗೆ ವೈರಲ್ ಕಾಯಿಲೆ ಇದೆಯೇ? ಪರಾಗದಂತಹ ಮತ್ತೊಂದು ಅಲರ್ಜಿನ್‌ಗೆ ನೀವು ಒಡ್ಡಿಕೊಂಡಿದ್ದೀರಾ?)
• ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೇ ಯಾವುದಾದರೂ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ್ದೀರಾ, ಮತ್ತು ಅವು ನಿಮಗೆ ಚೇತರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಿವೆಯೇ?
• ಈ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸುವಾಗ ಲಕ್ಷಣಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆಯೇ ಅಥವಾ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಮಾತ್ರ ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆಯೇ?
• ಈ ಲಕ್ಷಣಗಳು ಎಷ್ಟು ಸಮಯದಿಂದ ಇವೆ?
• ನಿಮಗೆ ಬೇರೆ ಯಾವುದೇ ಅಲರ್ಜಿಗಳಿವೆಯೇ (ಆಹಾರ, ಪರಾಗ, ಧೂಳು, ಪ್ರಾಣಿಗಳು, ಇತ್ಯಾದಿ)?
• ನಿಮಗೆ ಎಸ್ಜಿಮಾ ಅಥವಾ ಆಸ್ತಮಾ ಇದೆಯೇ?
• ಕುಟುಂಬದಲ್ಲಿ ಯಾರಿಗಾದರೂ ಅಲರ್ಜಿ, ಆಸ್ತಮಾ ಅಥವಾ ಎಸ್ಜಿಮಾ ಇದೆಯೇ?

ಈ ವಿವರಗಳು ವೈದ್ಯರಿಗೆ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಹಳ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಆಹಾರ ಅಲರ್ಜಿಗಳಿಗೆ ಪರೀಕ್ಷೆಗಳು ಯಾವುವು?

ವೈದ್ಯರು ಅಗತ್ಯವೆಂದು ಭಾವಿಸಿದರೆ, ಅವರು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪರೀಕ್ಷೆಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು:

• ಅಲರ್ಜಿ ಚರ್ಮದ ಪರೀಕ್ಷೆ: ಇದು ನಿಮಗೆ ಅಲರ್ಜಿ ಇದೆ ಎಂದು ನೀವು ಭಾವಿಸುವ ವಸ್ತುವಿನ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಚರ್ಮಕ್ಕೆ (ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ತೋಳು ಅಥವಾ ಬೆನ್ನಿಗೆ) ಅನ್ವಯಿಸುವುದನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ಚರ್ಮವನ್ನು ಬಹಳ ಸಣ್ಣ ಸೂಜಿಯಿಂದ ಚುಚ್ಚುವುದು ಮತ್ತು ನಂತರ ಯಾವುದೇ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆ ಇದೆಯೇ ಎಂದು ನೋಡಲು 15-20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕಾಯುವುದನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ (ಕೆಂಪು, ಊತ).
• ಅಲರ್ಜಿ ರಕ್ತ ಪರೀಕ್ಷೆ: ಇದು ನಿಮ್ಮ ರಕ್ತದ ಮಾದರಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ನಿಮಗೆ ಅಲರ್ಜಿ ಇದೆ ಎಂದು ನೀವು ಭಾವಿಸುವ ಆಹಾರಗಳ ವಿರುದ್ಧ IgE ಪ್ರತಿಕಾಯಗಳಿಗಾಗಿ ಪರೀಕ್ಷಿಸುವುದನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ.
• ಆಹಾರ ಸವಾಲು ಪರೀಕ್ಷೆ: ಇದನ್ನು ಬಹಳ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ, ವೈದ್ಯರ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಆಸ್ಪತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದರಲ್ಲಿ, ನಿಮಗೆ ಅಲರ್ಜಿ ಇದೆ ಎಂದು ನೀವು ಅನುಮಾನಿಸುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಕ್ರಮೇಣ ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಿಮಗೆ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆ ಇದೆಯೇ ಎಂದು ನೋಡಲು ಇದನ್ನು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ಅಪಾಯಕಾರಿಯಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ವೈದ್ಯಕೀಯ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಅತ್ಯಗತ್ಯ.

ಆಹಾರ ಅಲರ್ಜಿಗಳಿಗೆ ಹೇಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ?

ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಆಹಾರ ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ನಿಮ್ಮ ಅಲರ್ಜಿನ್ ಅನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುವುದು. ಅಂದರೆ ಆ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಬಾರದು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಹಲವಾರು ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಳು ಈಗ ಲಭ್ಯವಿದೆ. ಇವುಗಳಲ್ಲಿ ಚುಚ್ಚುಮದ್ದುಗಳು, ಮೌಖಿಕ ಔಷಧಿಗಳು ಮತ್ತು ಸಬ್ಲಿಂಗ್ಯುಯಲ್ ಔಷಧಿಗಳು ಸೇರಿವೆ.

ಅಲ್ಲದೆ, ನೀವು ಆಕಸ್ಮಿಕವಾಗಿ ಅಲರ್ಜಿ ಇರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಿದರೆ , ತುರ್ತು ಔಷಧಿಗಳನ್ನು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ `(ಎಪಿನೆಫ್ರಿನ್)` ಆಟೋ-ಇಂಜೆಕ್ಟರ್ (ಉದಾ. `(ಎಪಿಪೆನ್®)`, `(ಆವಿ-ಕ್ಯೂ®)`) ಅನ್ನು ಕೈಯಲ್ಲಿ ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ.

ಒಮಾಲಿಜುಮಾಬ್ ಇಂಜೆಕ್ಷನ್‌ಗಳು

ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರು ತಿಂಗಳಿಗೆ ಒಂದು ಅಥವಾ ಎರಡು ಬಾರಿ ಒಮಾಲಿಜುಮಾಬ್ (ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ ಹೆಸರು Xolair®) ಎಂಬ ಚುಚ್ಚುಮದ್ದನ್ನು ನೀಡಬಹುದು. ಅಥವಾ ನೀವು ಅದನ್ನು ಚುಚ್ಚುಮದ್ದು ಮಾಡಲು ತರಬೇತಿ ಪಡೆಯಬಹುದು. ನಿಮಗೆ ಅಲರ್ಜಿ ಇರುವ ಆಹಾರವು ತಿಳಿಯದೆಯೇ ಒಡ್ಡಿಕೊಂಡರೆ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಇದು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಓರಲ್ ಇಮ್ಯುನೊಥೆರಪಿ (OIT)

ಓರಲ್ ಇಮ್ಯುನೊಥೆರಪಿ (OIT) ಎಂಬುದು ನಿಮಗೆ ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ನೀವು ಅಲರ್ಜಿ ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಕ್ರಮೇಣ ಸಹಿಷ್ಣುತೆಯನ್ನು ಬೆಳೆಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಒಂದು ಕಾರ್ಯಕ್ರಮವಾಗಿದೆ. ವೈದ್ಯರ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆಯಲ್ಲಿ, ನಿಮಗೆ ಅಲರ್ಜಿ ಇರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ತಿಂಗಳ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಕ್ರಮೇಣ ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಅಲರ್ಜಿ ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರದ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣಗಳು ಸಹ ತೀವ್ರ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡದಂತೆ "ಕಚ್ಚುವಿಕೆ-ನಿರೋಧಕ" ವಾಗುವುದು ಗುರಿಯಾಗಿದೆ. OIT ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ನಂತರ ಕೆಲವು ಜನರು ಯಾವುದೇ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ಹಿಂದಿನ ಅಲರ್ಜಿಯ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಬಹುದು.

ಸಬ್ಲಿಂಗುವಲ್ ಇಮ್ಯುನೊಥೆರಪಿ (SLIT)

ಸಬ್ಲಿಂಗುವಲ್ ಇಮ್ಯುನೊಥೆರಪಿ (SLIT) OIT ಯಂತೆಯೇ ಇರುತ್ತದೆ. ಇದು ನಿಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಪ್ರತಿದಿನ ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಅಲರ್ಜಿನ್ ನೀಡುವುದನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಸಹಿಷ್ಣುತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಅದನ್ನು ತಿನ್ನುವ ಬದಲು, ನೀವು ಅಲರ್ಜಿನ್ ಹೊಂದಿರುವ ದ್ರವ ಅಥವಾ ಟ್ಯಾಬ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ನಿಮ್ಮ ನಾಲಿಗೆಯ ಕೆಳಗೆ ಇರಿಸಿ ಅದನ್ನು ಕರಗಿಸಲು ಬಿಡುತ್ತೀರಿ.ಸುರಕ್ಷತೆಯನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಈ "(SLIT)" ಚಿಕಿತ್ಸೆಯನ್ನು ವೈದ್ಯರ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಡಬೇಕು.

ತುರ್ತು ಔಷಧಿಗಳು

ನಿಮಗೆ ಅಲರ್ಜಿ ಇರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಆಕಸ್ಮಿಕವಾಗಿ ತಿಂದ ನಂತರ ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆ ಉಂಟಾದರೆ, ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಔಷಧಿಗಳನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಬಹುದು:

• ಎಪಿನ್ಫ್ರಿನ್ ಆಟೋ-ಇಂಜೆಕ್ಟರ್ (ಉದಾ., ಎಪಿಪೆನ್® ಅಥವಾ ಆವಿ-ಕ್ಯೂ®) : ತೀವ್ರವಾದ ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯ (ಅನಾಫಿಲ್ಯಾಕ್ಸಿಸ್) ಮೊದಲ ಚಿಹ್ನೆಯಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಬಳಸಲು ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರು ನಿಮಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ಇದನ್ನು ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು ಅತ್ಯಗತ್ಯ.
• ಕಾರ್ಟಿಕೊಸ್ಟೆರಾಯ್ಡ್‌ಗಳು : ಈ ಸ್ಟೀರಾಯ್ಡ್‌ಗಳು ಉರಿಯೂತವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತವೆ.
• ಆಂಟಿಹಿಸ್ಟಮೈನ್‌ಗಳು : ಇವು ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಲು ಅಥವಾ ನಿಧಾನಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಬಹುದು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಆಹಾರ ಅಲರ್ಜಿಗಳಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ನನಗೆ ಆಹಾರ ಅಲರ್ಜಿ ಇದ್ದರೆ ಏನು?

ನಿಮಗೆ ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ಆಹಾರ ಅಲರ್ಜಿ ಇದ್ದರೆ, ಆಹಾರದ ಲೇಬಲ್‌ಗಳನ್ನು ಓದುವ ಅಭ್ಯಾಸ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಮತ್ತು ಅಲರ್ಜಿನ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಬೇಕು . ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ನಿಮಗೆ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆ ಉಂಟಾದರೆ ಏನು ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ಚರ್ಚಿಸಲು ನೀವು ಅಲರ್ಜಿಸ್ಟ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಮಾತನಾಡಬಹುದು. ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿನ ಅಲರ್ಜಿಗಳು ಕಡಿಮೆಯಾಗಿವೆಯೇ ಅಥವಾ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯು ಸಹಿಷ್ಣುತೆಯನ್ನು ಬೆಳೆಸಿಕೊಂಡಿದೆಯೇ ಎಂದು ನೋಡಲು ಅವರು ಅಥವಾ ಅವಳು ಕಾಲಕಾಲಕ್ಕೆ ಪುನರಾವರ್ತಿತ ಅಲರ್ಜಿ ಪರೀಕ್ಷೆಗಳನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಬಹುದು.

ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳು ಅನಿರೀಕ್ಷಿತ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಒಂದು ಬಾರಿ ಸೌಮ್ಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆ ಇದ್ದರೂ, ಮುಂದಿನ ಬಾರಿ ಅದು ತೀವ್ರವಾಗಿರಬಹುದು. ಅಲ್ಲದೆ, ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸದೆಯೇ ನೀವು ಎಷ್ಟು ತೀವ್ರ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತೀರಿ ಎಂಬುದನ್ನು ನಿಖರವಾಗಿ ಹೇಳುವ ಯಾವುದೇ ಪರೀಕ್ಷೆಯಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಮೊದಲು ಏನಾದರೂ ಸಣ್ಣ ಘಟನೆ ಸಂಭವಿಸಿದೆ ಎಂಬ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ ನಿರಾಳರಾಗಬೇಡಿ ಮತ್ತು ಯಾವಾಗಲೂ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಿ.

ಆಹಾರ ಅಲರ್ಜಿಗಳು ಹೋಗುತ್ತವೆಯೇ?

ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಹೌದು. ಹೆಚ್ಚಿನ ಚಿಕ್ಕ ಮಕ್ಕಳು 6 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನೊಳಗೆ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಮೀರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕಡಲೆಕಾಯಿಗಳು, ಮರದ ಬೀಜಗಳು, ಚಿಪ್ಪುಮೀನು ಮತ್ತು ಮೀನುಗಳಿಗೆ ಅಲರ್ಜಿಗಳು ಬಹಳ ವಿರಳ (20% ಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ).

ಆಹಾರ ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ತಡೆಯಬಹುದೇ?

ಆಹಾರ ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಯಾವುದೇ ಖಚಿತವಾದ ಮಾರ್ಗವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೂ, ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿನ ಅಲರ್ಜಿಯ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ನೀವು ಈ ಕೆಳಗಿನವುಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು:

• ನೀವು ಸ್ತನ್ಯಪಾನ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದರೆ (ನಿಮಗೆ ಆ ಆಹಾರಗಳಿಂದ ಅಲರ್ಜಿ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ) , ನಿಮ್ಮ ನಿಯಮಿತ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಇತರ ಸಾಮಾನ್ಯ ಅಲರ್ಜಿನ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
• ಹೊಸ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಯಾವಾಗ ಮತ್ತು ಹೇಗೆ ಪರಿಚಯಿಸಬೇಕೆಂದು ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿನ ವೈದ್ಯರನ್ನು ಕೇಳಿ. ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿನ ಇತರ ಆರೋಗ್ಯ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಮೊದಲೇ ಪರಿಚಯಿಸಲು ಅಥವಾ ವೈದ್ಯರ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆಯಲ್ಲಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಬಹುದು.
• ನಿಮ್ಮ ಮಗುವು ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಪರಿಚಯಿಸಿದ ನಂತರ, ಅವರಿಗೆ ಅಲರ್ಜಿ ಇಲ್ಲದ ವಿವಿಧ ಆಹಾರಗಳನ್ನು (ಬೀಜಗಳು, ಹಾಲು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಸೇರಿದಂತೆ) ನೀಡುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ. ಇದು ನಂತರ ಅಲರ್ಜಿ ಬರುವ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ನಾನು ನನ್ನನ್ನು ಅಥವಾ ನನ್ನ ಮಗುವನ್ನು ಹೇಗೆ ನೋಡಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು?

ನಿಮಗೆ ಅಲರ್ಜಿ ಇರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ತಿಳಿಯದೆಯೇ ನೀವು ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಮಗು ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ತಡೆಯಲು, ಈ ಕೆಳಗಿನವುಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ:

• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರಗಳ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಲೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ. ಶ್ರೀಲಂಕಾದಲ್ಲಿ ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಷ್ಟಕರವಾಗಬಹುದು, ಆದರೆ ನಿಮ್ಮ ಕೈಲಾದಷ್ಟು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ವಿದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, ಆಹಾರವು 9 ಸಾಮಾನ್ಯ ಅಲರ್ಜಿನ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಯಾವುದಾದರೂ ಒಂದನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಲೇಬಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಬೇಕು. "ಒಳಗೊಂಡಿರಬಹುದು" ಅಥವಾ "ಹಂಚಿಕೊಂಡ ಉಪಕರಣಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗಿದೆ" ನಂತಹ ಪದಗಳ ಬಗ್ಗೆಯೂ ಎಚ್ಚರವಿರಲಿ.
• ನೀವು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಖರೀದಿಸುವಾಗ, ಮನೆಗೆ ತರುವಾಗ ಮತ್ತು ತಿನ್ನುವ ಮೊದಲು ಯಾವಾಗಲೂ ಲೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ.
• ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿನೊಂದಿಗೆ ಚಿಕ್ಕ ವಯಸ್ಸಿನಿಂದಲೇ ಅವರು ಏನು ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ ಎಂಬುದರ ಬಗ್ಗೆ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಿ ಮತ್ತು ಸುರಕ್ಷಿತವಲ್ಲದ ಆಹಾರವನ್ನು ಇತರರೊಂದಿಗೆ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳದಿರುವ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ.
• ಹೊರಗೆ ಊಟ ಮಾಡುವಾಗ, ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಿ. ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ನಿಮಗೆ ಅಲರ್ಜಿ ಇರುವ ಏನಾದರೂ ಇದೆಯೇ ಎಂದು ಕೇಳಿ. ಆದರೆ ಅವರು 100% ಗ್ಯಾರಂಟಿ ನೀಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದಿರಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿಡಿ.
• ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿನ ಸುತ್ತಲಿನ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಅವನ ಅಲರ್ಜಿಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮತ್ತು ಅವನು ತಿನ್ನಲು ಸುರಕ್ಷಿತವಾದ ಆಹಾರಗಳ ಬಗ್ಗೆ ತಿಳಿಸಿ.
• ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿನ ಅಲರ್ಜಿಯ ಬಗ್ಗೆ ಅವರ ಶಾಲೆ ಅಥವಾ ಡೇಕೇರ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಮಾತನಾಡಿ ಮತ್ತು ಅವರಿಗೆ ಅಲರ್ಜಿ ಇರುವ ಆಹಾರವು ತಿಳಿಯದೆಯೇ ಅವರಿಗೆ ತಗುಲದಂತೆ ತಡೆಯಲು ಅವರು ಯಾವ ಯೋಜನೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳಿ.
• ಪ್ರಯಾಣ ಮಾಡುವಾಗ ಮತ್ತು ಮನೆಯಿಂದ ದೂರದಲ್ಲಿರುವಾಗ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಯೋಜಿಸಿ. ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಸುರಕ್ಷಿತ ಆಹಾರವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಅಥವಾ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಿನ್ನಲು ಸುರಕ್ಷಿತ ಸ್ಥಳಗಳನ್ನು ಹುಡುಕಿ.
• ನೀವು ಏನು ತಿನ್ನಬಹುದು ಮತ್ತು ಏನು ತಿನ್ನಬಾರದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ನಿಮಗೆ ಯಾವುದೇ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳಿದ್ದರೆ, ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರನ್ನು ಕೇಳಿ.

ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧರಾಗಿರಿ:

• ಯಾವಾಗಲೂ ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಎಪಿನೆಫ್ರಿನ್ ಆಟೋ-ಇಂಜೆಕ್ಟರ್ ಅನ್ನು ಕೊಂಡೊಯ್ಯಿರಿ. ಅದನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಹೇಗೆ ಬಳಸಬೇಕೆಂದು ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರನ್ನು ಕೇಳಿ.
• ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿನ ಶಾಲೆ ಅಥವಾ ಡೇಕೇರ್‌ನಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿನ ವೈದ್ಯರಿಂದ ಆಹಾರ ಅಲರ್ಜಿ ಮತ್ತು ಅನಾಫಿಲ್ಯಾಕ್ಸಿಸ್ ತುರ್ತು ಆರೈಕೆ ಯೋಜನೆ ಇದೆಯೇ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆ ಇದ್ದರೆ ಏನು ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ಇದು ವಿವರಿಸುತ್ತದೆ.
• ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿನ ಶಾಲೆ ಅಥವಾ ಡೇಕೇರ್‌ಗೆ ಎಪಿನ್ಫ್ರಿನ್ ಪೆನ್ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ಬೇಕಾಗಬಹುದಾದ ಯಾವುದೇ ಇತರ ಔಷಧಿಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸಿ.

ನಾನು ಯಾವಾಗ ವೈದ್ಯರನ್ನು ಭೇಟಿ ಮಾಡಬೇಕು?

ನಿಮಗೆ ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ಆಹಾರ ಅಲರ್ಜಿ ಇರಬಹುದು ಎಂದು ನೀವು ಭಾವಿಸಿದರೆ, ತಕ್ಷಣ ವೈದ್ಯರನ್ನು ಭೇಟಿ ಮಾಡಿ. ಅವರು ಅಥವಾ ಅವಳು ನಿಮ್ಮನ್ನು ತಜ್ಞರ ಬಳಿಗೆ ಉಲ್ಲೇಖಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಮುಂದೆ ಏನು ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ಮಾರ್ಗದರ್ಶನ ನೀಡಬಹುದು.

ನಾನು ಯಾವಾಗ ತುರ್ತು ಚಿಕಿತ್ಸಾ ಘಟಕಕ್ಕೆ (ETU) ಹೋಗಬೇಕು?

ವೈದ್ಯಕೀಯ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಇಲ್ಲದೆ, ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳು ಜೀವಕ್ಕೆ ಅಪಾಯಕಾರಿಯಾಗಬಹುದು.ನೀವು ಈ ಯಾವುದೇ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಅನುಭವಿಸಿದರೆ, ತಕ್ಷಣ ತುರ್ತು ಕೋಣೆಗೆ ಹೋಗಿ ಅಥವಾ 1990 ಗೆ ಕರೆ ಮಾಡಿ:

• ಮುಖ, ತುಟಿಗಳು, ನಾಲಿಗೆ ಅಥವಾ ಗಂಟಲಿನ ಊತ
• ಉಸಿರಾಟದ ತೊಂದರೆ
• ಎದೆ ಬಿಗಿತ
• ಜೇನುಗೂಡುಗಳು (ಜೇನುಗೂಡುಗಳು)
• ಕೈಗಳು, ಪಾದಗಳು ಅಥವಾ ತುಟಿಗಳಲ್ಲಿ ಮರಗಟ್ಟುವಿಕೆ
• ದೌರ್ಬಲ್ಯ, ತಲೆತಿರುಗುವಿಕೆ ಅಥವಾ ಮೂರ್ಛೆ ಹೋಗುವುದು
• ವಿಚಿತ್ರ ಭಯ, ಸನ್ನಿಹಿತವಾದ ವಿಪತ್ತಿನ ಭಾವನೆ

ನನ್ನ ವೈದ್ಯರನ್ನು ನಾನು ಯಾವ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳನ್ನು ಕೇಳಬೇಕು?

ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರಿಗೆ ಈ ರೀತಿಯ ಕೆಲವು ಪ್ರಶ್ನೆಗಳನ್ನು ಕೇಳುವುದು ಸಹಾಯಕವಾಗಬಹುದು:

• ನನಗೆ/ನನ್ನ ಮಗುವಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಚಿಕಿತ್ಸಾ ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆಯೇ?
• ನನಗೆ/ನನ್ನ ಮಗುವಿಗೆ ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆ ಉಂಟಾದರೆ ಅಥವಾ ಆಕಸ್ಮಿಕವಾಗಿ ನನಗೆ ಅಲರ್ಜಿ ಇರುವ ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ತಿಂದರೆ ನಾನು ಏನು ಮಾಡಬೇಕು?
• ತಿಳಿಯದೆಯೇ ಅಲರ್ಜಿನ್‌ಗೆ ಒಡ್ಡಿಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ತಡೆಯಲು ಕೆಲವು ಮಾರ್ಗಗಳು ಯಾವುವು?
• ನಾನು ಈ ಔಷಧಿಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಬಳಸುವುದು?
• ನನಗೆ `(ಎಪಿನೆಫ್ರಿನ್)` ಯಾವಾಗ ಬೇಕು?
• ನೀವು ಅಲರ್ಜಿ ಕ್ರಿಯಾ ಯೋಜನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೀರಾ?

ಆಹಾರ ಅಲರ್ಜಿಗಳು ಎಷ್ಟು ಸಾಮಾನ್ಯ?

ಅಧ್ಯಯನಗಳು ವಯಸ್ಕರಲ್ಲಿ 6% ರಿಂದ 11% ರಷ್ಟು ಜನರು ಆಹಾರ ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ತೋರಿಸುತ್ತವೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಸುಮಾರು 8% ಮಕ್ಕಳು ಆಹಾರ ಅಲರ್ಜಿಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದಾರೆ.

ಅದು ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಾಗಿರಬಹುದು ಅಥವಾ ನಿಮಗೆ ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ರೋಗನಿರ್ಣಯ ಮಾಡಲಾದ ಯಾವುದಾದರೂ ಒಂದಾಗಿರಬಹುದು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಆಹಾರ ಅಲರ್ಜಿಯು ಜೀವನವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುವ ಅನುಭವವಾಗಬಹುದು. ಕೆಲವು ಆಹಾರಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಬೇಕಾಗಿರುವುದು, ನೀವು ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಮಗು ಏನು ತಿನ್ನಬಹುದು ಎಂದು ಯೋಚಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಎಂದಿಗೂ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ನಲ್ಲಿ ತಿನ್ನುವುದಿಲ್ಲ ಎಂಬ ಭಯ ಇವೆಲ್ಲವೂ ಅಗಾಧವಾಗಿರಬಹುದು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರಿಗೆ, ಈ ನಿರಂತರ ಭಯ ಶಾಶ್ವತವಾಗಿ ಉಳಿಯುವುದಿಲ್ಲ.

ಹೊರಗೆ ಊಟ ಮಾಡುವಾಗ ಹೆಚ್ಚು ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಬೇಕಾದವರಿಗೆ ಎಂದಿಗಿಂತಲೂ ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ. ನಿಮ್ಮ ಪ್ಯಾಂಟ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಸುರಕ್ಷಿತ ಆಹಾರವನ್ನು ಹುಡುಕಲು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಆನ್‌ಲೈನ್ ಗುಂಪುಗಳಿವೆ. ಅನೇಕ ಜನರು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಅವರು ನಂಬುವ ಮತ್ತು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಬಳಸುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ಅಲರ್ಜಿ ನಿಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ಜೀವನದ ಭಾಗವಾದಾಗ ಅದರೊಂದಿಗೆ ಬದುಕುವುದು ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಮನೆಗೆ ಕರೆದೊಯ್ಯುವ ಸಂದೇಶ:

ಆಹಾರ ಅಲರ್ಜಿ ಭಯಪಡಬೇಕಾದ ಸಂಗತಿ, ಆದರೆ ನೀವು ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ಸರಿಯಾಗಿ ತಿಳಿದುಕೊಂಡು ಅಗತ್ಯ ಕ್ರಮಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡರೆ, ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಜೀವನವನ್ನು ನಡೆಸಬಹುದು.

• ನಿಮಗೆ ಯಾವ ಆಹಾರಗಳಿಂದ ಅಲರ್ಜಿ ಇದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನಿಖರವಾಗಿ ಗುರುತಿಸಿ. ವೈದ್ಯಕೀಯ ಸಲಹೆ ಪಡೆಯಿರಿ.
• ಯಾವಾಗಲೂ ಆಹಾರದ ಲೇಬಲ್‌ಗಳನ್ನು ಓದಿ. ಸಂದೇಹವಿದ್ದರೆ, ಆಹಾರವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ.
• ತೀವ್ರ ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳ ಅಪಾಯವಿದ್ದರೆ ಯಾವಾಗಲೂ ಎಪಿನ್ಫ್ರಿನ್ ಆಟೋ-ಇಂಜೆಕ್ಟರ್ ಅನ್ನು ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಕೊಂಡೊಯ್ಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಬಳಸಬೇಕೆಂದು ನಿಖರವಾಗಿ ತಿಳಿಯಿರಿ.
• ನಿಮ್ಮ ಅಲರ್ಜಿಯ ಬಗ್ಗೆ ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬ, ಸ್ನೇಹಿತರು ಮತ್ತು ಶಾಲಾ/ಕೆಲಸದ ಸಹೋದ್ಯೋಗಿಗಳಿಗೆ ತಿಳಿಸಿ.
• ಪ್ರಶ್ನೆಗಳನ್ನು ಕೇಳಲು ಹಿಂಜರಿಯಬೇಡಿ. ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರು ಅಥವಾ ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರಿಂದ ಸಲಹೆ ಪಡೆಯಿರಿ.

ನೆನಪಿಡಿ, ನೀವು ಒಬ್ಬಂಟಿಯಲ್ಲ. ಆಹಾರ ಅಲರ್ಜಿಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಅನೇಕ ಜನರಿದ್ದಾರೆ. ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದ ಸಹಾಯ ಮತ್ತು ಬೆಂಬಲವನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ. ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಿ!

` ಆಹಾರ ಅಲರ್ಜಿಗಳು, ಆಹಾರ ಅಲರ್ಜಿಗಳು, ಅಲರ್ಜಿ ಲಕ್ಷಣಗಳು, ಅನಾಫಿಲ್ಯಾಕ್ಸಿಸ್, ಎಪಿನ್ಫ್ರಿನ್, ಎಪಿಪೆನ್, ಅಲರ್ಜಿ ಚಿಕಿತ್ಸೆ, ಬಾಲ್ಯದ ಅಲರ್ಜಿಗಳು