Dibe ku we li ser hemî parêzên cûda yên ji bo kêmkirina kîloyan bihîstibe, rast? Yek ji parêzên ku herî zêde tê axaftin parêza Atkins e. Bacon û hêk ji bo taştê, salmon bi penîrê kremî ji bo nîvro, û steyk bi rûn ji bo şîvê... Hûn ê matmayî bimînin ger hûn bi xwarina xwarinek weha kîloyan winda bikin. Ger hûn kesek in ku vê celeb xwarinê ji gêzerê tercîh dikin, wê hingê ev parêz dibe ku ji bo we guncan be. Lêbelê, divê hûn karbohîdratan sînordar bikin. Werin em li hin hûrguliyên li ser vê parêzê binêrin.
Parêza Atkins, bi kurtasî, çi ye?
Parêza Atkins planeke parêzê ye ku ji hêla kardiyolog Robert Atkins ve hatiye pêşxistin. Fikra sereke kêmkirina karbohîdratan û zêdekirina vexwarina rûn û proteînê ye.
Bi kurtasî, ew wiha ye. Laşê me mîna otomobîlekê ye. Bi gelemperî, laşê me karbohîdratên ku em dixwin (wek nan, birinc, kartol) wekî sotemeniya sereke ya enerjiyê bikar tîne. Lê gava ku em mîqdara karbohîdratên ku em didin laşê xwe kêm dikin, laş neçar e ku sotemeniyek din bibîne da ku enerjiyê çêbike. Dûv re, laş rûnê ku di laş de hatî hilanîn dişewitîne û enerjiyê çêdike. Em ji vê pêvajoyê re dibêjin ketoz . Prensîba bingehîn a parêza Atkins ew e ku metabolîzma laş biguherîne, rûnê di laş de bişewitîne û kîloyan winda bike.
Di vê parêzê de kîjan xwarin dikarin û kîjan jî nikarin werin xwarin?
Di vê parêzê de, hûn dikarin gelek xwarinên dewlemend bi proteîn û rûn bixwin. Lê divê hûn karbohîdratên ku bi nîşa û şekir dewlemend in ji bîr bikin. Hûn ê bi nihêrîna tabloya jêrîn ramanek baş li ser vê yekê bistînin.
| ✅ Tiştên ku meriv dikare bixwe | ❌ Tiştên ku divê werin rakirin |
|---|---|
| Goşt | Nan û berhemên nanpêjiyê |
| Mirîşk | Cureyên pasta û noodles |
| Masî û xwarinên din ên deryayî | Sebzeyên nîşastî yên wek kartol û kartolên şîrîn |
| Hêk | Cureyên çîpsan (çîpsên kartol) |
| Rûn û Rûn | Biskwît, kek û şîrîniyên din |
| Cureyên Penîr | Şekir û vexwarinên şîrînkirî |
| Sebzeyên kesk, kêm-nîşasta (kelem, xiyarê) | Fêkiyên şîrîn (di qonaxên destpêkê de) |
Di destpêkê de, hûn ê tenê karbohîdratên xwe ji sebzeyan bistînin. Her ku hûn di parêzê de pêşve diçin, hûn ê hêdî hêdî karibin xwarinên din, wek gwîz, fêkî û paşê jî genimên tevahî lê zêde bikin.
Çar Qonaxên Parêza Atkins
Parêza Atkins a tîpîk (Atkins 20) ji çar qonaxên sereke pêk tê.
- Qonaxa 1 (Qonaxa 1 - Înduksyon): Ev qonaxa yekem û ya herî dijwar e. Li vir laşê we dev ji şewitandina karbohîdratan berdide û dest bi şewitandina rûnê dike (ketoz). Ev ê bibe sedema ku hûn pir zû kîloyan winda bikin. Di vê heyamê de, hûn dikarin rojê tenê 20 gram karbohîdratan bixwin, û ew jî ji sebzeyan.
- Qonaxa 2 - Hevsengkirin: Di vê qonaxê de, hûn hêdî hêdî dest bi zêdekirina xwarinên dewlemend bi karbohîdratan (wek gwîz û beran) li parêza xwe dikin. Armanc ew e ku hûn herî zêde mîqdara karbohîdratan bibînin ku hûn dikarin rojane bixwin û di heman demê de giraniya xwe winda bikin.
- Qonaxa 3 - Mîhengkirina Baş: Ev qonax dema ku hûn bi qasî 10 poundan ji armanca xwe ya kêmkirina kîloyan dûr in. Li vir hûn fêr dibin ka meriv çawa giraniya ku we winda kiriye di heman demê de çend poundên dawîn jî winda dike biparêze. Di vê demê de, hûn dikarin tiştên wekî fêkî û sebzeyên nîşastayî lê zêde bikin.
- Qonaxa 4 - Parastina Jiyanê: Ev qonaxa parastina jiyanî ye. Li vir hûn ê fêr bibin ka hûn hewce ne ku parêza ku we winda kiriye biparêzin û pêşî li vegera wê bigirin.
Plana Atkins 40 a nû hatiye nasandin hinekî siviktir e. Ew di hilbijartina xwarinê de bêtir azadiyê dide, ji ber ku hûn dikarin ji destpêkê ve rojane 40 gram karbohîdrat bixwin.
Hûn bi rastî vê parêzê çawa dikin?
Amadekirina xwarinê û kirîn
Baştirîn rê ji bo serkeftina vê parêzê ew e ku hûn xwarinên xwe li malê amade bikin. Ger hûn xwarinên amadekirî ji firotgehê bikirin, divê hûn etîketê bi baldarî bixwînin da ku bibînin ka ew çiqas karbohîdrat û şekir dihewînin. Carinan, tiştên ku em qet li ser nafikirin, wek sosên saladê û heta sosîs, dikarin şekir û karbohîdratên zêde lê zêde bikin.
Girîngiya werzîşê
Her çend werzîş ji bo kêmkirina kîloyan di parêza Atkins de ne hewce be jî, ew ji bo şêwazek jiyanek tendurist girîng e. Armanc bikin ku hûn rojê herî kêm 30 hûrdeman çalak bin. Ger we berê qet werzîş nekiriye an jî rewşek we ya bijîşkî heye, girîng e ku hûn berî destpêkirina bernameyek werzîşê bi bijîşkê xwe re bipeyivin .
Ma vejeteryan jî dikarin vê bikin?
Belê, vejeteryan û vegan jî dikarin xwe biguncînin vê parêzê. Lêbelê, ew ê neçar bimînin ku qonaxa yekem a Atkins 20-ê ji bîr bikin, ji ber ku ew di warê karbohîdratan de pir sînordar e. Ew dikarin proteîna xwe ji tiştên wekî van bistînin:
- Hêk û penêr (ji bo vejeteryanan)
- Berhemên soyayê (Soya)
- Gûz û Toxm
- Nebatên wek nîsk û nîsk
- Genimên dewlemend ên proteîn ên mîna คินาย (Quinoa)
Feyde û dezavantajên parêza Atkins çi ne?
Mîna her tiştî, vê parêzê hem aliyên erênî û hem jî yên neyînî hene.
| 👍 Erênî | 👎 Neyînî û Rîsk |
|---|---|
| Encamên bilez: Hûn dikarin di nav du hefteyên pêşîn de windakirina giraniya bilez bibînin. | Zêdebûna kîloyan: Mîna her parêzekê, piştî rawestandina wê jî îhtîmala vegera kîloyan heye. |
| Kontrolkirina şert û mercên tenduristiyê: Kêmkirina kîloyan dikare bibe alîkar ku şert û mercên wekî şekir û tansiyona bilind kontrol bikin. | Rîskên demdirêj: Delîl hene ku xwarina zêde ya rûnê heywanan dikare di demek dirêj de rîska nexweşiya dil û penceşêrê zêde bike. |
| Xwarin têrker e: Ew ji hêla proteîn û rûn ve dewlemend e, ji ber vê yekê hûn kêmtir birçî hîs dikin. | Bandorên alî: Dema ku karbohîdrat ji nişka ve kêm dibin, dibe ku hin kes nîşanên wekî van bibînin:
|
Ya herî girîng: Girîng e ku hûn berî destpêkirina parêzek hişk a bi vî rengî bi bijîşkê xwe re şêwir bikin, nemaze heke rewşek we ya bijîşkî wekî şekir, tansiyona bilind, nexweşiya gurçikan, an kolesterolê bilind hebe. Divê bijîşk diyar bike ka ev parêz ji bo we guncaw e an na.
Lêkolînan nîşan daye ku kesên ku rûnên nebatî (mînak, rûnê zeytûnê, avokado) û proteînên nebatî (mînak, soya, nîsk) li şûna rûn û proteînên heywanan hildibijêrin, encamên tenduristiyê yên çêtir hene. Ji ber vê yekê, heke hûn li ser vê parêzê bin, hêjayî wê ye ku hûn vê yekê jî bifikirin.
Peyama Birinê Malê
- Parêza Atkins planeke xwarinê ya pir kêm-karbohîdrat, proteîn bilind û rûn e ku ji bo şewitandina rûnê laş û kêmkirina kîloyan dibe alîkar.
- Her çend hûn dikarin di qonaxên destpêkê de windakirina kîloyan bi lez bibînin jî, serkeftina demdirêj dîsîplîn û pabendbûnê hewce dike. Girîng e ku meriv derbasî qonaxên din ên parêzê bibe.
- Hilbijartina rûn û proteînên "baş" ên nebatî, wek rûnê zeytûnê, avokado û gwîzan, li şûna rûnên heywanan ji bo tenduristiya dilê we çêtir e.
- Dibe ku bandorên aliyî yên wekî serêş, qebizbûn û westîn çêbibin.
- Ya herî girîng: Berî destpêkirina her parêzekê, bi taybetî heke nexweşiyên we yên din hebin, her gav bi bijîşkê xwe re şêwir bikin.
💬 Comments (0)
Hê şîrove nehatine şandin. Ji bo cara yekem şîroveya xwe li vir zêde bikin.
Şîroveya xwe lê zêde bike