Gelo we qet firavîn xwariye û dû re we hest kiriye ku hûn ê piştî nîvro vereşin, êşa mîdeyê ya giran û îshal heye? Carinan em difikirin, "Dibe ku xwarin hinekî pir tûj bû." Lê ev ne her gav wisa ye. Carinan, sedema wê dikare jehrîbûna xwarinê be ku ji hêla bakteriyek bi navê Clostridium perfringens ve çêdibe. Werin em îro bi berfirehî li ser vê yekê biaxivin.
Clostridium perfringens çi ye?
Bi kurtasî, Clostridium perfringens cureyek bakteriyan e. Jehrîbûna xwarinê ya C. perfringens nexweşiyeke ku dema em xwarina ku bi vê bakteriyan qirêj bûye dixwin çêdibe. Piraniya caran, ew ne ewqas cidî ye. Lêbelê, ew dikare bibe sedema êşa mîdeyê û îshala avî. Ev nîşan bi gelemperî piştî rojek an du rojan kêm dibin.
Lêbelê, heke ev bakteriya `C. perfringens` bi birînan vegirtî bibe , ew dikare bibe sedema rewşên cidî yên wekî gangrena gazê û selulîta anaerobîk . Lê îro em li ser jehrîbûna xwarinê diaxivin.
Jehrîbûna xwarinê ya ji ber Clostridium perfringens çiqas belav e?
Bi rastî, jehrîbûna xwarinê ya ji ber `C. perfringens` ji ya ku hûn difikirin pirtir e . Gelek bûyerên weha li Srî Lankayê jî têne ragihandin. Bi taybetî di dema festîvalan, li xwaringehan û dema ku li derve dixwin , îhtîmala qewimîna tiştên weha zêde ye. Heta li welatekî wekî Amerîkayê jî, tê gotin ku her sal nêzîkî milyonek kes ji ber vê bakteriyê nexweş dikevin.
Nîşaneyên jehrîbûna xwarinê ya ji ber Clostridium perfringens çi ne?
Nîşaneyên sereke yên vê yekê ev in:
- Êşên giran ên zikê
- Îshala avî
Piraniya caran , hûn ê vereşîn an ta nebînin . Li vir e ku ew ji hin jehrîbûnên xwarinê yên din cuda dibe. Ev nîşan di navbera 6 û 24 demjimêran piştî xwarina xwarina qirêj de dest pê dikin.
Çima ev diqewime? Sedem çi ne? (Sedema Clostridium perfringens çi ye?)
Ev ji ber bakteriya `Clostridium perfringens` a ku berê behsa wê hat kirin çêdibe. Dema ku em xwarinên ku ev bakterî tê de hene dixwin, ew bakterî dikeve nav laşê me. Toksîn di rêça gastrointestinal de, ango rûviyan de têne hilberandin. Ev toksîn di rûviyên me de dibin sedema iltîhaba , rewşek ku jê re enterît tê gotin, ku dibe sedema îshal û êşa mîdeyê.
Meriv çawa bi jehrîbûna xwarinê ya ji ber Clostridium perfringens digire?
Heke hûn xwarina ku saetek an du saetan li derve maye bixwin , hûn dikarin ji C. perfringens jehrî bibin. Bakteriyên C. perfringens dikarin spor çêbikin. Ev spor ji bo bakteriyan mîna cil û bergên parastinê ne. Ev dihêle ku bakterî di germahiyên zêde de bijîn. Ev spor nikarin zêde bibin, lê piştî ku xwarin hat pijandin, ew dikarin di nav xwarinê de bimînin. Dûv re, heke xwarin saetek an jî zêdetir bêyî ku ji nû ve were germ kirin an jî di sarincê de were hiştin , spor dikarin ji nû ve çalak bibin û bi lez dest bi zêdebûnê bikin.
Xeyal bike, te şorbeyek goşt çêkiriye û daye aliyekî. Piştî demekê, ew ji ser agir diçe. Hingê ev bakterî hawîrdorek çêtirîn ji bo mezinbûnê dibîne.
Kîjan xwarin dikarin bi C. perfringens gemar bibin?
Bakteriya `C. perfringens` bi gelemperî li van deran tê dîtin :
- Gravies
- Goştê sor - dewar, beraz
- Mirîşk - mirîşk, tirki
Masî û sebze kêmtir wê dihewînin. Ev xetere bi taybetî di goştên ku bi mîqdarên mezin têne pijandin de zêde ye, heke ew bi rêkûpêk neyên sar kirin an ji nû ve neyên germ kirin . Xeyal bikin ka dê çi bibe ger hûn li malê tencereyek mezin a goşt bipijin, wê bikin perçeyên piçûktir û nîvê wê bi rêkûpêk neyê germ kirin.
Ev dikare bibe sedema tevliheviyan?
Komplîkasyonên ji jehrîbûna xwarinê ya ji ber C. perfringens kêm in . Lêbelê, rîskek piçûk a komplîkasyonên cidî heye, ku pir kêm caran dikarin çêbibin. Ev in:
- Bêavbûn: Zikçûn dikare bibe sedema ku hûn ji vexwarina avê zûtir avê winda bikin. Vexwarina av û şorbeyan dikare ji bo pêşîgirtina li bêavbûnê bibe alîkar, nemaze heke zikçûn ne giran be. Lêbelê, heke zikçûn an vereşîna we berdewam bike, divê hûn biçin cem bijîşk da ku ji bo vejandina avê alîkariyê bistînin.
- Sepsis: Ger bakteriya C. perfringens bikeve xwîna we, ew dikare zû şaneyên xwîna we hilweşîne, û bibe sedema rewşek bi navê sepsis . Sepsis bersiveke ku laş li hember enfeksiyonê tehdît dike ye. Lêbelê, ev tevliheviyeke pir, pir kêm a jehrîbûna xwarinê ye. Ji vê yekê zêde netirsin, lê baş e ku hûn haydar bin.
Hûn vê yekê çawa teşhîs dikin?
Bijîşk pir caran li gorî nîşanên we jehrîbûna xwarinê teşhîs dikin . Ger hewce bike ku testek bikin, ew ê ji we bipirsin ku hûn nimûneyek feqê bidin. Nimûne ji bo ceribandina C. perfringens, û her weha mîkrobên din ên ku dikarin we nexweş bikin, ji laboratûarekê re tê şandin. Carinan, dema ku hejmareke mezin ji mirovan di carekê de nexweş dikevin, karbidestên tenduristiyê xwarinê diceribînin da ku hewl bidin çavkaniya bakteriyan bibînin.
Dermankirin çawa tê kirin?
Ji bo jehrîbûna xwarinê ya ji ber C. perfringens dermankirineke taybetî tune ye . Bi gelemperî di nav rojek an du rojan de bi tena serê xwe derbas dibe. Ya herî girîng ew e ku meriv gelek şilekan vexwe da ku pêşî li kêmbûna avê bigire.
Eger rewşa we pir xirab be, dibe ku bijîşk antîbiyotîkan bide we, lê piraniya caran ew ne hewce ne.
Meriv çawa dikare ji vê yekê dûr bisekine? (Pêşîlêgirtin?)
Ji bo rêgirtina li jehrîbûna xwarinê, dema germkirin, hilanîn û servîskirina xwarinê van tedbîran bigirin:
- Berî amadekirina xwarinê, berî xwarinê, û piştî amadekirina xwarinê û piştî xwarinê destên xwe bi tevahî bişon.
- Amûrên amadekirina xwarinê û xwarinê yên wek fîncan, kevçî, çatal û textên birrînê, berî û piştî bikaranînê bi tevahî bişon.
- Berî xwarinê, xwarinê bi tevahî bipijînin heta ku germahiyek ewle hebe (ji 145°F heta 165°F, li gorî cûreya goşt).
- Xwarinê li jêr 4 pileya Celsius (40°F) û li jor 60 pileya Celsius (140°F) bihêlin. Ev wekî "herêma xetera germahiyê" tê binavkirin. Bakterî di van germahiyan de zû mezin dibin.
- Goşt, masî û mirîşkê di zûtirîn dem de têxin sarinc an jî cemidandinê.
- Xwarina pijandî ji du saetan zêdetir li derve nehêlin. Li welatê me, ku xwedî keşûhewayek germ e, carinan saetek jî pir dirêj e.
- Xwarina ku ji saetekê zêdetir bê germkirin li derve maye, ji xwarina wê dûr bisekinin. Bi taybetî di xwarinên ku di bufe û şahiyan de tên pêşkêşkirin de baldar bin.
Gotina "Dema ku di gumanê de yî, bavêje!" bi bîr bîne, heke te gumaneke herî piçûk jî hebe ka xwarinek baş e an na, çêtir e ku tu wê nexwî.
Eger ev yek bi serê min de were çi dibe? (Ez ê çi hêvî bikim?)
Jehrîbûna xwarinê ya ji ber C. perfringens bi gelemperî ne ciddî ye . Tewra bêyî dermankirinê jî, divê hûn di nav du rojan de xwe baştir hîs bikin.
Ez çawa xwe xwedî dikim? (Ez çawa xwe xwedî dikim?)
Çi îshal be çi vereşîn be, girîng e ku hûn gelek şilekan vexwin da ku pêşî li kêmbûna avê bigirin . Şilekên ku dikarin ji we re bibin alîkar ku hûn hîdrat bimînin ev in:
- Av
- Vexwarinên werzîşê - lê yên ku şekirê wan kêm e hilbijêrin.
- %100 ava fêkiyan bi avê lê zêdekirî (ava fêkiyan a bi şekirê zêde dikare îshalê zêde bike)
- Şorbe
- Çareseriyên rehîdrasyona devkî (ORS) - Ev li dermanxaneyan hene, wek Jeevani.
Çi bixwim/vexwim?
Eger îshala we hebe, ji xwarin û vexwarina tiştên ku dikarin wê xirabtir bikin an bibin sedema dehydrationê dûr bisekinin . Ev in:
- Vexwarinên alkolî
- Vexwarinên ku kafeîn tê de hene (qehwe, çay)
- Xwarinên bi fîbera bilind - Ev dikarin îshalê zêde bikin.
- Şîr û xwarinên şîr - Hin kes dema ku îshala wan heye di helandina wan de zehmetiyê dikişînin.
- Xwarinên rûn, tûj
Xwarinên hêsan ên wekî parêza BRAT dikarin bibin alîkar ku zikê we aram bibe. Ew jî ev in:
- Mûz
- Birinc (wekî bi ava birincê ya kelandî)
- Sosê sêvan (bi kelandin û pelçiqandina sêvan tê çêkirin - heke li welatê me dîtina wê dijwar be, sêvên kelandî çêtir in)
- Tost (nanê tostkirî - bê rûn)
Lê berdewamiya vê parêza BRAT ne fikrek baş e, ji ber ku ew hemî xurdemeniyên ku hûn hewce ne peyda nake. Dema ku hûn hinekî baştir bibin, dest bi xwarina xwarinên sivik û birêkûpêk bikin.
Kengî divê ez biçim cem dabînkerê lênerîna tenduristiyê?
Eger piştî çend rojan nîşanên te baştir nebin, an jî îshal an vereşîna te berdewam be, biçe cem bijîşk.
Kengî divê ez biçim ERê?
Heke ev nîşanên giran li cem we hebin, biçin Beşa Lezgîn a herî nêzîk (ETU) :
- Tevlihevî, windakirina hişmendiyê
- Mîzên bi rengê tarî an jî kêmtir mîz ji asayî - ev nîşanên dehidratasyonê ne.
- Sergêjî, qelsî, an jî sergêjî
- Ji nişka ve an jî dijwarbûna bêhnê
- Rêjeya bilind a lêdana dil (hûn hest dikin ku dilê we bi lez lê dide)
- Tansiyona xwînê ya nizm (dibe ku hûn xwe bêhiş hîs bikin)
Van paşguh nekin.
Divê ez çi pirsan ji bijîşkê xwe bipirsim?
Dema ku hûn diçin cem bijîşk, dibe ku ji pirsên weha sûdmend be:
- Sedemê vê rewşa min çi dikare be?
- Ez çawa dikarim asta avê (hîdratasyon) a laşê xwe biparêzim?
- Divê ez li kîjan nîşanên nû an yên ku xerabtir dibin binêrim?
- Kengê divê ez dîsa bi te re bipeyivim?
Peyama Birinê Malê
Jehrîbûna xwarinê ya ji ber C. perfringens tiştekî gelemperî ye. Ew dikare bibe ezmûnek nexweş, lê bi gelemperî ne rewşeke cidî ye.Gelek şilekan vexwin. Ger hûn di çend rojan de xwe baştir hîs nekin, dudilî nebin ku biçin cem bijîşk. Em dikarin bi hişyariya ewlehiya xwarinê di dûrketina ji van celeb nexweşiyan de pir dûr bikevin. Ji ber vê yekê, dema amadekirin, hilanîn û xwarina xwarinê, ji bîr nekin ku hûn rêbazên ewle bişopînin.











💬 Comments (0)
Hê şîrove nehatine şandin. Ji bo cara yekem şîroveya xwe li vir zêde bikin.
Şîroveya xwe lê zêde bike