Ma ji bo kesekî bi diyabetê baş e ku fêkiyan bixwe? (Diyabet) Werin em tam bibînin ka ev tê çi wateyê!

Dema ku ji mirovan re tê gotin ku ew nexweşiya şekir heye, yekem tiştê ku ew ditirsin xwarina fêkiyan e. Gelek kes bi tevahî dev ji xwarina fêkiyan berdidin û difikirin, 'Ax, fêkî şîrîn e, ew ê şekirê xwînê zêde bike.' Carinan em heta dibihîzin ku heval û xizmên wan dibêjin, "Ax... şekirê te tune? Divê tu fêkiyan nexwî." Lê gelo bi rastî jî divê wisa be? Ma fêkî dijminê şekir e? Îro, em li ser vê yekê biaxivin ka fêkî ji bo kesekî bi şekir dost e an dijmin e.

Dema ku em fêkî dixwin, bi rastî çi bi şekirê xwîna me dibe?

Bi kurtasî, şîrîniya fêkiyan ji şekirekî xwezayî yê bi navê `Fruktoz` tê. Dema ku em fêkiyan dixwin, laşê me vê `Fruktoz`ê vediguherîne ` Glukoz`. Ev ji ber wê yekê ye ku şaneyên laşê me tenê dikarin `Glukoz`ê wekî enerjiyê bikar bînin. Dema ku ev `Glukoz` dikeve nav xwînê, asta şekirê xwînê bilind dibe.

Dibe ku hûn bifikirin, "Ji ber vê yekê, xwarina fêkiyan ne baş e." Lê bisekinin. Ya girîng ev e. Fêkî ne tenê şekir, lê di heman demê de tiştek pir girîng jî heye ku jê re fîber tê gotin. Ev fîber mîna îspongekê tevdigere. Ango, rêjeya ku şekir ji fêkiyan li xwînê tê zêdekirin bi piranî ji hêla vê fîberê ve tê kontrol kirin, ku ev yek jî dibe.

Bifikirin, heke hûn vexwarinek şîrîn vexwin, şekirê tê de zû û bê navber, di nav çend deqeyan de, asta şekir tavilê zêde dike. Lê gava hûn fêkiyek dixwin, şekir ji ber fîberê di nav wê de hêdî hêdî dikeve nav xwînê. Ji ber vê yekê, asta şekirê xwînê tavilê zêde nabe. Ev ferqa herî mezin di navbera fêkî û xwarinên bi şîrînkirina sûnî de ye.

Feydeyên xwarina fêkiyan ji bo kesên bi diyabetê re

Fêkî xwarineke super e ku tijî vîtamîn, mîneral û fîtokîmyasalan e ku ji bo laşê me pir sûdmend in. Li vir çend feydeyên xwarina fêkiyan ji bo kesên bi diyabetê hene.

• Xetera nexweşiya dil kêm dike: Kesên bi diyabetê du qat ji yên din bêtir metirsiya krîza dil an felcê li wan heye. Xurekên di fêkiyan de bi parastina damarên xwînê û kontrolkirina kolesterol û tansiyona xwînê alîkariya kêmkirina vê metirsiyê dikin.
• Alîkariya kontrolkirina şekirê xwînê û giraniyê dike:Ji ber fîbera ku me berê behsa wê kir, xwarina fêkiyan dihêle hûn xwe têr hîs bikin. Ji ber vê yekê, kontrolkirina xwarina nehewce û parastina giraniya laş a saxlem hêsantir e. Hin lêkolînan dîtiye ku xwarina fêkiyên wekî şînberî, sêv û hirmî herî kêm pênc rojên hefteyê dikare xetera pêşxistina `Şekirê Tîpa 2` (şekirê tîpa 2) bi qasî %23 kêm bike.
• Tenduristiya giştî baştir dike: Fîbera di nav fêkiyan de alîkariya helandinê dike û pêşî li qebizbûnê digire. Her wiha, ji ber ku fêkî bi piranî ji avê pêk tên, ew alîkariya laş dikin ku hîdrat bimîne.

Ji ber vê yekê hûn dikarin çiqas fêkî bixwin?

Bi gelemperî, tê hesibandin ku yek servîseke fêkî 15 gram karbohîdrat dihewîne. Lêbelê, ev mîqdar ji fêkî bo fêkî diguhere.

Xeyal bike, heke tu dixwazî ​​15 gram karbohîdratan bixwî, li vir e ku divê tu çiqas bixwî:

• Nîvê sêveke navîn
• Nîv mûzek
• 1 kasa tirîyên reş an jî raspberry
• 1 1/4 qedeh fêkiyên strawberî
• 1 kasa zebeşa kubîkî
• 2 kevçîyên xwarinê tirîyên tirî

Ma te dizanî? Nîv sêvek bi qasî du kevçîyên xwarinê yên tirîyên tirî karbohîdratan dihewîne. Ji ber vê yekê girîng e ku meriv bala xwe bide mîqdara xwarina xwe.

Indeksa Glîsemîk çi ye?

Li vir divê em tiştekî din ê girîng bizanibin. Ew jî Indeksa Glîsemîk (GI) ye. Bi kurtasî, ew dipîve ka piştî xwarina xwarinek diyarkirî asta şekirê xwîna me çiqas zû bilind dibe.

• Xwarinên GI kêm: Ev xwarin dema ku tên xwarin dibin sedema bilindbûna hêdî hêdî ya asta şekirê xwînê (nirxa GI 55 an kêmtir).
• Xwarinên bi GI-ya bilind: Ev dibin sedema ku asta şekirê xwînê bi lez bilind bibe dema ku tê xwarin (nirxa GI 70 an jî bilindtir).

Ji bo diyabetîkan çêtirîn e ku xwarinên bi GI-ya kêm hilbijêrin.

Fêkiyên herî baş û herî hişyar ji bo diyabetê

Ji tabloya jêrîn, hûn dikarin bibînin ka kîjan fêkî ji bo kesên bi diyabetê re (GI kêm) çêtirîn in û kîjan divê hûn hinekî baldar bin (GI bilind).

5 awayên xwarina fêkiyan bi awayekî tendurist bêyî zêdekirina şekir

Başe, em çawa dikarin vê fêkiyê li parêza xwe zêde bikin? Li vir çend serişteyên hêsan hene.

1. Mîqdarê kontrol bikin: Dema ku hûn fêkiyên hişk dixwin, bi taybetî jî pir baldar bin. Wekî ku me berê dît, du kevçîyên xwarinê yên tirîyan bi qasî nîvê sêvekê şekir dihewînin. Ji ber vê yekê nefikirin ku "xwarina hindik baş e."

2. Fêkiyên teze hilbijêrin: Her ku gengaz be, fêkiyên teze an jî cemidî bixwin. Ji fêkiyên konservekirî û reçelên ku di şerbeta şekir de ne dûr bisekinin, ji ber ku ew gelek şekirê zêdekirî dihewînin.

3. Li şûna ava fêkiyan, tevahiya fêkiyan bixwin: Dema ku ava fêkiyan tê çêkirin, beşa herî biqîmet a fêkiyan, fîber, tê rakirin. Tenê ava şekir dimîne. Ji ber vê yekê, vexwarina ava fêkiyan dibe sedema zêdebûna ji nişka ve ya şekirê xwînê. Ji ber vê yekê, her gav fêkiyan wekî tevahî bixwin.

4. Tevahiya rojê bixwin: Li şûna ku hûn du servîsên fêkiyan ji bo taştê bixwin, kontrolkirina asta şekirê xwînê hêsantir e bi xwarina yekê di sibehê de û ya din jî ji bo nîvro an şîvê.

5.Bi proteîn an rûn bixwin: Li şûna ku hûn tenê fêkiyan bixwin, wê bi tiştek dewlemend bi proteîn an rûnên saxlem re bikin yek. Mînakî, hûn dikarin perçeyek sêvê bi piçek rûnê fistiqan, an jî kasa mastê bê şekir bi destek beran bixwin. Ev ê rêjeya ku şekir têxe nav xwînê hêdî bike û ji we re bibe alîkar ku hûn ji bo demek dirêjtir têr bibin.