Ma hûn jî di xwarina xerdelê de zehmetiyê dikişînin? Werin em tam li ser alerjiya xerdelê fêr bibin!

Gelo piştî xwarina xwarineke bi xerdelê, we qet tiştekî ecêb an nerehet hîs kiriye? Dibe ku alerjiya xerdelê be. Li Srî Lankayê, em xerdelê jî ji bo tama xwarina xwe bi kar tînin. Ji ber vê yekê, pir girîng e ku meriv hinekî li ser vê yekê bizanibe.

Alerjiya Xerdelê çi ye?

Bi kurtasî, alerjiya xerdelê alerjiyeke xwarinê ye. Dema ku hûn xwarineke ku xerdel tê de heye dixwin, tiştê ku diqewime ev e ku pergala weya parastinê ji nişkê ve zêde çalak dibe. Ango, pergala parastinê difikire ku xerdel dijminê laş e, ji ber vê yekê dest bi şerkirina li dijî wê dike. Her çend ev alerjiyeke kêm e jî, ew wekî yek ji cureyên herî gelemperî yên alerjiyên ji ber biharatan çêdibe tê hesibandin. Ev rewş dikare hem di zarokên piçûk û hem jî di mezinan de çêbibe.

Masta tê çi wateyê?

Xerdel ji malbata Brassicaceae ye. Ev heman malbat e wekî sebzeyên wekî brokolî, kelemê Brukselê û kelem. Lêbelê, her çend alerjiya we ji xerdelê hebe jî, xwarina vê sebzeyê baş e. Lêbelê, tovên wê ne baş in ku werin xwarin.

Dema xwarinê çêdikin, em tovên xerdelê yên tevahî ji bo marinandin, biraştin û tirşkirina goşt û masiyan bi kar tînin. Em ji tovên xerdelê yên hûrkirî, şikestî û tevahî pasta xerdelê ya sifrê çêdikin. Cureyê ku em bi hot dogan re dixwin. Her wiha em toza xerdelê li şorbe, sos û sosên salatê zêde dikin. Hin kes ji ber tama wan a tûj hez dikin pelên nebata xerdelê, an jî keskên xerdelê, bixwin. Li Srî Lankayê, em ji bo tempurayê bêyî tovên xerdelê nikarin bikin.

Alerjiyên Xwarinê çi ne?

Alerjiya xwarinê ew e ku sîstema parastinê ya laşê we bi xeletî hin xwarinan wekî "xeternak" nas dike. Dûv re xirokên spî yên xwînê yên laş dest bi çêkirina proteînên bi navê antîkoran dikin da ku laş ji van "dijminan" biparêzin. Ev bersiv dibe sedema reaksiyonek alerjîk li hember madeya bi xeletî hatî nas kirin (alerjen).

Her çend alerjiya xerdelê bi qasî alerjiyên din ên navdar ên wekî alerjiya fistiqan an alerjiya şîr ne naskirî be jî, kesên ku ew hene dikarin reaksiyonên giran, carinan jî jiyanê tehdît dikin, biceribînin.

Alerjiya xerdelê çiqas gelemper e?

Li welatên wekî Amerîkayê, tê gotin ku tenê 16 milyon mezin û 4 milyon zarok alerjiya xwarinê hene. Lê nayê zanîn ku çend kes alerjiya xerdelê hene. Hin kes heta ku nîşanên piçûk çênebin, wê wekî alerjiya xerdelê jî nas nakin. Li welatên wekî Fransayê, xerdel xwarinek pir populer e, ji ber vê yekê tê gotin ku ev alerjî li wir pirtir tê dîtin. Ji ber ku xerdel li Srî Lankayê jî tê bikar anîn, baş e ku em ji vê yekê haydar bin.

Çima ev alerjiya xerdelê çêdibe?

Xerdel bi rastî ne zirardar e. Lê heke alerjiya we ji xerdelê hebe, pergala weya parastinê bi awayekî cuda bertek nîşan dide. Ew bi xeletî difikire ku hin proteînên di nav xerdelê de xeternak in û antîkoran dişîne da ku van dagirkerên bêzerar ji holê rake. Ev reaksiyona zêde sedema reaksiyonên alerjîk e. Pispor hîn jî bi rastî nizanin çima hin kes alerjiya xerdelê û alerjiyên din ên xwarinê pêşve dibin.

Kî bi îhtîmaleke mezintir evê pêş dixe?

Ger yek ji van nexweşiyên we hebe, xetereya we ya pêşketina alerjiya xwarinê zêdetir e:

• Rînîta alerjîk (bi gelemperî wekî tayê giyayê tê zanîn)
• Astim
• Ekzema ( nexweşiyeke çermî ya mîna ekzema )

Ne ew e ku her kesê ku van nexweşiyan bi wan re hebe alerjiya xerdelê pêş dikeve, lê xetere nisbeten zêde ye.

Nîşaneyên wê çi ne?

Kesên ku alerjiya xerdelê hene, heke hindik xerdel bixwin, dibe ku nîşanên giran nebînin. Ji ber vê yekê hin kes heta hay jê nînin ku alerjiya wan a xerdelê heye.

Nîşaneyên alerjiya xerdelê dikarin ev bin:

• Êşa zik
• Navçûyin
• Sergêjî
• Hives an pizrikên çerm
• Dilxelandin û vereşîn
• Werimîna lêv, ziman an rû
• Iltihaba qirikê û zehmetiya daqurtandinê
• Kuxik an jî bêhna teng

Girîng: Ger yek an çend ji van nîşanan piştî xwarina tiştekî ku xerdel tê de heye, di demek kurt de xuya bibin, baldar bin.

Ev dikare bibe sedema çi rewşên xeternak? Werin em li ser (Anafîlaksî) fêr bibin

Kesek ku alerjiya wî ya giran a xerdelê heye, di xetereya pêşxistina rewşek xeternak de ye ku jê re anafîlaks tê gotin. Ev reaksiyonek ji nişka ve û giran a pergala parastinê ye. Hin kes dikevin şoka anafîlaktîk , ku dibe sedema daketinek xeternak a tansiyona xwînê û werimîna qirikê.

Anafîlaksî rewşeke ku jiyanê tehdît dike ye û pêdivî bi lênerîna bijîşkî ya tavilê heye. Kesên ku alerjiya wan a giran a xerdelê heyeHer tim oto-înjektoreke epinephrine bi xwe re bibin. Ger hûn bi xeletî tiştekî ku xerdel tê de heye bixwin, wê bikar bînin. Ev mîna rizgarkerekê ye.

Hûn vê çawa nas dikin? / Doktor vê çawa tesbît dikin?

Ji bo teşhîs û dermankirina vê rewşê, hûn ê hewce bikin ku biçin cem alergolog (îmûnolojîst) . Ev bijîşk hemû cureyên alerjiyan derman dikin. Ew her wiha di nexweşiyên pergala parastinê û nexweşiyên otoîmmûn de pispor in.

Bijîşk dikare li gorî ka gelo kesek di malbata we de alerjiyên weha hene, dîroka we ya bijîşkî û nîşanên we guman bike ku hûn alerjiya xerdelê hene.

Wekî din, hûn dikarin testên alerjiyê yên weha bikin: +

• Testa xêzkirinê (qutkirina çerm): Di vê testê de, bijîşk bi derziyek zirav çermê we diqutîne û piçek ji alerjenên cûrbecûr li binê qata jorîn a çermê we (epidermis) datîne. Ger hûn ji madeyek re alerjîk bin, dibe ku hûn li wê deverê xurîn, sorbûn, an reaksiyonên din bibînin.
• Testa xwînê: Testa xwînê ya ji bo alerjiyan asta antîkorên di xwîna we de dipîve. Ger asta antîkorê bilind be, ev nîşan dide ku dibe ku alerjiya we ji xwarinê hebe. Lêbelê, ev test dikarin ji nîvê caran zêdetir encamên erênî yên derewîn bidin. Ev tê vê wateyê ku test dikare nîşan bide ku alerjiya we heye her çend bi rastî jî we ew tune be jî.
• Pêşbaziya xwarina devkî: Pir kêm caran, dibe ku bijîşk piçek xerdel bide we. Dema ku hûn piçek dixwin, bijîşk dê reaksiyona we tomar bike. Ev ceribandin tenê divê li tesîseke bijîşkî ya ku dermankirina acîl heye were kirin.

Ma dermankirinek heye?

Ji bo alerjiya xerdelê dermankirin an çareyek taybetî tune. Antîhîstamîn dikarin li dermanxaneyê werin kirîn an jî ji hêla bijîşk ve werin nivîsandin.Derman dikarin bibin alîkar ku nîşanên wekî werimandin û xurandinê kêm bibin. Ger hûn di xetereya anafîlaksî de ne, girîng e ku epinephrine li ber destê we be.

Tu çawa ji vê yekê xilas dibî? / Tu çawa vê yekê birêve dibî?

Kesên ku alerjiya xerdelê hene , divê xerdel an xwarinên bi xerdelê hatine çêkirin nexwin. Ji bo ku hûn xerdelê bi xeletî nexwin (gemarbûna xaçerêyî), xwarina xwe li cîhek cuda ya metbexê amade bikin. An jî, heke hûn li xwaringehekê dixwin, bixwazin ku xerdel lê neyê zêdekirin.

Ma alerjiya xerdelê dikare were asteng kirin?

Ne mimkûn e ku meriv pêşî li alerjiya xerdelê bigire. Lê heke alerjiya we ji xerdelê hebe, hûn dikarin xetera rûbirûbûna bi xerdelê û reaksiyona alerjîk kêm bikin.

Li welatên wekî Dewletên Yekbûyî yên Amerîkayê, Rêveberiya Xurek û Dermanan (FDA) daxwaz dike ku etîketên xwarinan her tiştê ku di nav wan de ye navnîş bikin. Ji ber vê yekê divê hûn navnîşa pêkhateyan a li ser etîketên xwarinan bi baldarî bixwînin da ku bibînin ka xardal di nav wan de heye an na. Malzemeyên hilberek dikarin her dem biguherin. Ji ber vê yekê, her çend xwarinek berê "ewle" xardal tê de nebe jî, berî kirîna wê her gav navnîşa pêkhateyan bixwînin.

Qanûn hene ku ferz dikin ku ger xwarinek yek ji neh alerjenên sereke yên xwarinê (wek şîr û hêk) dihewîne, divê ew bi zelalî li ser etîketê were navnîş kirin. Lê ji ber ku xardal ne yek ji wan neh kesan e, hişyariyên wekî "bi xardalê hatiye çêkirin" an "xardal tê de heye" her gav li ser etîketan xuya nakin. Hûn nekarin her gav ji xuyang, tam an bêhna wê bizanin ka xwarinek xardal tê de heye an na.

Ger hûn seyaheta Kanada, Ewropa, an Asyayê bikin, hûn ê li ser etîketên xwarinan hişyariyên zelal li ser xardalê bibînin. Ev ji ber ku xardal li wan herêman wekî alerjeneke sereke ya xwarinê tê hesibandin. Ger xardal di xwarinên wan welatan de hebe, divê bi zelalî were diyarkirin. Li Srî Lankayê, divê em hinekî bêtir baldar bin li ser etîketan. Carinan, her çend hûn tenê "biharatan" bibêjin jî, dibe ku xardal tê de hebe.

Ji ber ku xerdel tê de heye, divê hûn ji kîjan xwarinan dûr bisekinin?

Ev xwarinên ku bi îhtîmaleke mezin xerdel an jî tovên xerdelê tê de hene ev in:

• Hin xwarinên zarokan
• Rûnê kanola yê sar-pêçayî û rûnê tovê gulberojê
• Biharatên wekî ketchup, mayonez û sosê barbekûyê
• Karî - bi taybetî yên ku bi şêwazên biyanî têne çêkirin
• Xurdemenî û xwarinên tirşkirî
• Xwarinên wek pretzel û çîpsên kartol
• Goşt û sosîsên delî yên pêvajoyî
• Şorbe û sosên saladê

Ev lîste ne temam e, ji ber vê yekê her gav baldar bin.

Kengî divê ez biçim cem bijîşk?

Ger hûn yek ji van nîşanên reaksiyonek alerjîk bibînin, biçin cem bijîşk:

• Zehmetiya nefesgirtinê
• Werimîna rû an qirikê
• Pizrik an jî werimîna çerm
• Êşa giran a zikê, îshal, an vereşîn

Ev dikarin nîşanên rewşek xeternak bin mîna anafîlaksî, ji ber vê yekê dereng nemînin.

Tiştên ku ji bijîşk bipirsin

Baş e ku hûn van pirsan ji bijîşkê xwe bipirsin:

• Çima alerjiya xerdelê li min çêbû?
• Divê ez çi cure xwarinan ji parêzê dûr bixim?
• Ma ez an malbata min di bin xetereya pêşxistina alerjiyên xwarinê yên din de ne?
• Ma divê malbata min ji xwarina xerdelê dûr bisekine?
• Divê ez epinephrine hilgirim?

Sendroma Alerjiya Mugwort-Xerdelê (MMAS) çi ye?

Sendroma Alerjiya Xerdel-Mugu (MMAS) cureyek kêm a sendroma alerjiya xwarinê ya polenê (PFAS) ye. Jê re sendroma alerjiya devkî jî tê gotin. Kesên bi MMAS hem li hember nebata mugu û hem jî li hember xerdelê bertek nîşan didin.

Dibe ku hin çayên giyayî, dermanên giyayî û pêvekên xwarinê mugwort tê de hebe. Polenên mugwortê jî dikarin dema ku bikevin hewayê werin hilmkirin.

MMAS wê demê çêdibe ku pergala weya parastinê difikire ku polenê mugwort û proteînên xerdelê yek in. Ev alerjenên xaçerêyî dibin sedema nîşanên wekî xurîna dev, qirikê xişandin, û werimîna lêv an ziman. Anafîlaksî bi vê celebê sendroma alerjiya devkî re pir kêm e.

Ger hûn: îhtîmala pêşxistina MMAS zêdetir e:

• Eger hûn zarokekî mezin, zarokekî biçûk, an jî mezinê bi tayê giyayî ne.
• Heke reaksiyonên alerjîk ên we ji giyayên mugwort re hebin.
• Heke hûn li herêmekê dijîn ku mugwort lê şîn dibe (mînak, hin dewletên Dewletên Yekbûyî yên Amerîkayê).

Cûdahiya di navbera alerjî û bêtehamuliyê de çi ye?

Alerjiya xerdelê û bêtehamuliya xerdelê du tiştên cuda ne ku dikarin bibin sedema vê yekê. Ew bandorê li du pergalên cûda yên laş dikin:

• Alerjiya xerdelê bandorê li pergala we ya parastinê dike. Nîşaneyên wekî zehmetiya nefesgirtinê dikarin hema hema piştî têkiliya bi xerdelê re yekser çêbibin. Carinan ev nîşan dikarin jiyanê tehdît bikin.
• Netehemûliya xerdelê bandorê li we dikeSîstema helandinê. Ev cureya bêtehamuliya xwarinê wê demê çêdibe ku sîstema we ya helandinê nikaribe xerdelê bi rêkûpêk helîne. Nîşaneyên wekî bêheziyê (dyspepsî) çend demjimêran piştî xwarinê çêdibin, ji ber ku xwarin di rêça we ya helandinê re derbas dibe. Her çend nîşanên vê bêtehamuliyê nerehet bin jî, ew jiyanê tehdît nakin.

Çima gava tu xerdelê dixwî tu xwêdan didî?

Piştî xwarina xwarinên tûj ên wek xerdelê, xwêdan tiştekî asayî ye. Heta navekî ji bo vê cureyê xwêdanê jî heye: sendroma tamkirinê , an jî sendroma Frey .

Tovên xerdelê madeyek bi navê sînigrin dihewînin. Ev yek tama tûj a horseradish dide. Dema ku tovên xerdelê tên perçiqandin an jî hûrkirin, enzîmek tûj a bi navê mîrosînaz tê berdan. Dema ku tovên xerdelê yên perçiqandî bi ava sar re tên tevlihevkirin, rûnê xerdelê yê tûj çêdibe. Ev rûnê xerdelê yê tûj, ku di berhemên xerdelê de tê dîtin, germahiya laşê we zêde dike. Dûv re laş bi xwêdanê wê sar dike. Ev ne alerjî ye.

Tiştên ku divê werin bîranîn ku bibin malê

Başe, me gelek li ser alerjiya xerdelê axivî. Li vir çend tişt hene ku divê hûn di hişê xwe de bigirin:

• Alerjiya xerdelê bersiveke sîstema parastinê ye. Heta mîqdareke piçûk jî dikare giran be.
• Nîşane ji hev cûda ne: pizrikên çerm, werimandin, zehmetiya nefesgirtinê, êşa zik û hwd.
• Bi taybetî ji rewşa xeternak a bi navê anafîlaksî haydar bin. Ger xeterek wisa hebe, epinephrine li nêzîk bigirin.
• Eger alerjiya te ji xerdelê hebe, divê tu bê guman ji xerdel û hemû xwarinên ku xerdel tê de hene dûr bisekinî. Etîketên xwarinê bi baldarî bixwînî.
• Ger di gumanê de bin, bê guman biçin cem alergolog û muayeneyê bikin.
• Alerjî û bêtehamulî du tiştên cuda ne. Wan herduyan tevlîhev nekin.

Heger tu an kesekî/ê ku tu nas dikî tiştekî wisa jiyabe, ji kerema xwe vê agahiyê bi wan re parve bike. Saxlem bimînin!