Tovên kuncî pir nêzîkî xwarina me ne, rast e? Ne tenê di xwarinên xweş ên wekî kevum, mung kevum, aluwa û tala guli de, carinan tovên kuncî li chutney û sosan jî têne zêdekirin. Lê ji bo hin kesan, ev tovê kuncî yê xweş jî dikare bibe pirsgirêkek mezin, ango dikare bibe sedema alerjiyek cidî. Îro em li ser vê alerjiya kuncî diaxivin ku gelek kes hene, lê tam nizanin.
Alerjiya sesame bi rastî çi ye?
Bi kurtasî, alerjiya kuncî ew e ku pergala parastinê ya laşê we, pergala parastinê , bi xeletî kuncî wekî tiştek zirardar ji bo laş nas dike û li dijî wê dest bi şer dike. Di encama vê şer de em nîşanên alerjiyê dijîn.
Ev yek ji alerjiyên xwarinê yên herî gelemperî ye li cîhanê îro. Ji bo hin kesan, ew dikare tevahiya jiyanê bidome. Lêbelê, nêzîkî 20% - 30% ji zarokên ku di zarokatiyê de ev alerjî pêşve dibin, heta 6 saliya xwe wê derbas dikin. Lêbelê, carinan alerjiyek nû ya sesame dikare di mezinbûnê de pêşve bibe.
Pirsek ku gelek kes dipirsin ev e ku gelo tovên kuncî cureyekî gûzan in. Na, tovên kuncî tov in , ne cureyekî gûzan in. Lêbelê, hin kesên ku alerjiya wan ji kuncî heye, dibe ku ji gûz û tovên din ên wekî fistiqan re jî alerjîk bin.
Nîşaneyên vê alerjiyê çi ne?
Nîşaneyên alerjiya kuncî dikarin ji kesekî bo kesekî cûda bibin. Dibe ku hin kes nîşanên pir sivik bibînin, hinên din jî dikarin nîşanên giran bibînin. Ev nîşane bi gelemperî di nav çend deqeyan de piştî xwarina tiştekî ku kuncî tê de heye dest pê dikin. Lêbelê, ew carinan dikarin heta du saetan jî xuya bibin.
| Beşa laş | Nîşaneyên gengaz |
|---|---|
| Sîstema nefesê | Zehmetiya nefesgirtinê, tengbûna singê, kuxik, dengqerisîna qirikê |
| Sîstema hezmê | Êşa zik, vereşîn, îshal |
| Çerm | Birîn, sorbûna çerm, xurîn |
| Rû û qirik | Werimîna lêv, ziman, an qirikê, çavên xurîn û avî |
| Gerandina xwînê | Sergêjî an jî bêhişbûn ji ber kêmbûna nişka ve ya tansiyona xwînê |
Carinan, alerjiya kuncî dikare bibe sedema rewşek pir cidî, hetta jiyanê jî tehdît dike, ku jê re anafîlaks tê gotin. Ev dema ku pergala parastinê ji nişkê ve mîqdarek mezin ji kîmyewîyan berdide nav xwînê ye. Ev dikare bibe sedema şokê li tevahiya laş. Ji bîr mekin, tenê texmîn nekin ku we berê reaksiyonek sivik hebûye. Cara din ku hûn bi kuncî bikevin, îhtîmalek mezin heye ku hûn reaksiyonek cidî bibînin.
Çima em bi vî rengî alerjiyê dibînin?
Sîstema me ya parastinê xwedî leşkerên bi navê antîkoran e. Karê wan ew e ku bi naskirin û şerkirina mîkrobên ku dikevin laş, me biparêzin. Di laşê kesekî ku alerjiya wî ji sesame heye de, ev sîstema parastinê xwarinek bêzerar a bi navê sesame bi dijminekî mezin şaş dike.
Paşê, cureyekî taybet ê antîkorê bi navê Îmûnoglobulîn E (IgE) tê hilberandin. Cara din ku hûn tovek kuncî an dilopek rûnê kuncî bixwin, ev antîkorên IgE îşaretekê didin pergala parastinê ku gelek kîmyasalên wekî hîstamîn berde nav xwînê. Ev kîmyasal in ku dibin sedema iltîhaba li deverên wekî çerm, çav, pişik, qirik û rêça dehandinê, û dibin sedema nîşanên ku me berê nîqaş kirin.
Zanyar hîn jî bi rastî nizanin çima ev yek bi hin kesan re çêdibe, lê dibe ku ew mîratî be. Her weha, heke we berê alerjiyên xwarinê yên din, tayê giyayê, an ekzema hebin, îhtîmala ku hûn alerjiya sesame pêşve bibin zêdetir e.
Meriv çawa dizane ku alerjiya we heye an na?
Eger ev nîşan li ba te hebin, divê tu bê guman biçî cem bijîşk, li şûna ku tenê biryar bidî, "Ev dikare alerjiya ji sesame be. " Bijîşk dê te muayene bike, li ser dîroka bijîşkî ya malbata te bipirse, û heke pêwîst be hin testan ferman bike.
- Testa Çerm: Li vir, mîqdarek pir kêm ji tovên kuncî li ser çermê dest an pişta we tê danîn û bi derziyek piçûk tê qulkirin. Ev dihêle ku mîqdarek piçûk ji proteîna ji tovên kuncî bikeve çerm. Ger alerjiya we hebe, di nav çend deqeyan de ew dever dê sor bibe û mîna pelikek piçûk werime.
- Testa Xwînê: Li vir, nimûneyek ji xwîna we tê girtin û mîqdara antîkorên IgE yên ku li dijî alerjenan têne hilberandin tê pîvandin.
- Pêşbaziya Xwarina Devkî: Carinan, her du testên ku li jor hatine behs kirin dibe ku rast nebin. Wê demê bijîşk dikare we bişîne vê testê. Ev rêya herî rast e ji bo piştrastkirina alerjiyekê. Lê ev tenê di bin çavdêriya tevahî ya bijîşk de, li nexweşxaneyê tê kirin. Ji ber ku di rewşa awarte de, hemî tesîs hene ku wê derman bikin. Ya ku li vir tê kirin ev e ku mîqdarek pir hindik ji tovên sesame bidin we, hêdî hêdî mîqdarê zêde bikin, û bi baldarî çavdêrî bikin ka reaksiyonek heye an na.
Çawa çawa dermankirin û rêvebirin?
Hêj çareyek ji bo vê yekê tune ye. Tiştê herî baş û tekane ku meriv bike ev e ku bi tevahî ji xwarin an karanîna tiştên ku kuncî tê de heye dûr bisekinin. Lê heke hûn bi xeletî tovên kuncî daqurtînin dê çi bibe? Divê hûn ji bo vê yekê amade bin.
Doktorê we dê belgeyek bi navê "plana çalakiya alerjiyê" bide we. Di belgeyê de bi zelalî nîşanên sivik, nîşanên cidî û di her rewşê de çi werin kirin hatine destnîşankirin.
- Ji bo reaksiyoneke sivik: Hûn dikarin hebekî antîhîstamînê yê ku ji hêla bijîşkê we ve hatiye nivîsandin bistînin.
- Ji bo reaksiyoneke giran (Anafîlaksî): Doktorê we dê di vê rewşê de ji bo karanîna qelemek oto-derzîker a epinephrine binivîse. Ev tiştek e ku divê hûn her dem bi xwe re bigirin.
Rewşa Awarte! Eger hûn an kesek din nîşanên anafîlaksî, wek zehmetiya nefesgirtinê, tengbûna qirikê, an jî windakirina hişmendiyê bibînin, ev rewşeke acîl a bijîşkî ye.Di cih de epinephrine ya ku ji hêla bijîşkê we ve hatî nivîsandin derzî bikin. Dûv re, bêyî ku li bendê bimînin, biçin Beşa Lezgîn (ETU) ya nexweşxaneya herî nêzîk. Her çend nîşan kêm bibin jî, girîng e ku çend demjimêran di bin çavdêriya bijîşkî de bimînin, ji ber ku dibe ku reaksiyonek din çêbibe.
Tiştên ku divê dema ku bi alerjiyê re dijîn werin hesibandin
Kuncî tiştek e ku dikare di gelek xwarin û hilberên din de ji ya ku em difikirin bêtir were veşartin.
Bi xwarin û vexwarinê baldar bin.
Etîketa her xwarina pakêtkirî ya ku hûn ji firoşgehê dikirin bi baldarî bixwînin. Niha, li gorî qanûnê, heke kuncî tê de hebe, divê bi zelalî li ser etîketê were diyarkirin. Lêbelê, dibe ku ev agahî di hilberên kevintir de tune be.
Dema ku hûn diçin xwaringehekê, bi zelalî ji garson an aşpêj re behsa alerjiya xwe ya ji sesame bikin. Her wiha bipirsin ka xwarin kuncî dihewîne an jî amûrên ku ji bo wê têne bikar anîn (têkiliya xaçerêyî) ji bo wê têne bikar anîn. Dema ku hûn diçin mala kesekî, şahiyekê, an jî şahiyekê, ji pirsîna ka xwarin kuncî dihewîne şerm nekin. Jiyana we ji vê yekê hêjatir e. Ger di gumanê de bin, ji xwarinê dûr bisekinin.
Bi taybetî bi van xwarinan baldar bin.
| Tiştên ku rasterast tovên sesame dihewînin | Xwarinên ku dibe ku tovên sesame yên veşartî tê de hebin |
|---|---|
| Tovên kuncî | Xwarinên Asyayî, Hindî, Rojhilata Navîn |
| Rûnê kuncî | Hummus û Felafel |
| Tahînî (heyvê kuncî) | Berhemên nanpêjiyê (nan, nan, nanên burgerê) |
| Halva (şîraniyeke ji kuncî tê çêkirin) | Sos, Sos û Sosên Xwarinê |
| Gomasio (Xwêya kuncî) | Çîps, biskuwît û granola |
Ne tenê xwarin, ev tişt dikarin kuncî jî tê de hebin!
Dibe ku hin ji tiştên ku hûn bikar tînin rûnê sesame jî tê de hebe. Ji vê yekê jî haydar bin.
- Hin derman
- Pêvekên xwarinê
- Berhemên kozmetîkî û bedewiyê (sabûn, rûnê porê, krema şilker)
- Mîsk
- Xwarina heywanan
Kontrol bike ka li ser etîketê hatiye nivîsandin Sesamum indicum (navê zanistî yê sesame) an na.
Peyama Birinê Malê
- Alerjiya kuncî reaksiyoneke zêde ya pergala parastinê ya laş li hember kuncî ye. Vê yekê sivik negirin.
- Nîşane dikarin ji xurînek sivik bigire heya anafîlaksîyek ku jiyanê tehdît dike.
- Çareseriya herî baş ew e ku meriv bi tevahî ji xwarin û berhemên ku kuncî tê de hene dûr bisekine. Girîng e ku etîketên xwarinê bi baldarî werin xwendin.
- Ger guman dikin ku alerjiya we heye, ji bo şîret û teşhîsek rast bi bijîşk re biçin.
- Her tim yek an du qelemên epinephrine bi xwe re bibin, heke bijîşk ji bo rewşek awarte wan binivîse. Bawer bin ku hûn tam dizanin ka meriv wê çawa bikar tîne.
💬 Comments (0)
Hê şîrove nehatine şandin. Ji bo cara yekem şîroveya xwe li vir zêde bikin.
Şîroveya xwe lê zêde bike