Dema ku em behsa kolesterolê dikin, em hemû hinekî ditirsin, ne wisa? Em dizanin ku heke asta "kolesterolê xirab" zêde bibe, ew dikare di damarên xwînê de kom bibe û rê li ber herikîna xwînê ya ber bi dil û mêjî ve bigire. Ji ber vê yekê, wekî çareseriyek ji bo vê yekê, dê çi bandorê li dûrketina ji goşt û masiyan û xwarina bêtir sebze û fêkiyan bike? Lêkolînek vê dawiyê hin agahdariyên pir girîng li ser vê yekê dîtiye. Werin em bi hêsanî li ser biaxivin.
Bi rastî vê lêkolînê çi dît?
Ev ne tenê lêkolînek e. Ew analîzek mezin e ku encamên 30 lêkolînên piçûk ên ku di heyamek 40 salan de, ji 1982 heta 2022 hatine kirin, dihewîne. Bi kurtasî, encamên ji vê hatine derxistin pir xurt in.
Di vê lêkolînê de, beşdar bûn du koman, komek parêzek tîpîk a hemîxwar wergirt ku goşt, masî, şîr û xwarinên nebatî dihewîne. Ji koma din hat xwestin ku bi tevahî ji goşt dûr bisekinin, ango tenê xwarinên nebatî (vejeteryan an vegan) bixwin. Piştî nêzîkî 7 mehan, asta rûnê xwînê ya her du koman hat ceribandin.
Encam bi rastî gelek kes matmayî kirin.
Feydeyên xwarina parêzek li ser bingeha nebatan çi ne?
Kesên ku parêzek nebatî dişopandin, asta rûnên xirab di xwîna wan de ji yên ku goşt û masî dixwarin pir kêmtir bû. Ka em bibînin ka ev çawa dixebite.
| Cureyê rûnê xwînê | Hejmara mirovên ku xwarinên nebatî dixwin kêm dibe |
|---|---|
| Kolesterolê Giştî | Kêmkirina %7 |
| Kolesterolê "xirab" (kolesterolê LDL) | Kêmkirina %10 |
| Apolipoproteîn B (ApoB) | Kêmkirina %14 |
Niha dibe ku hûn bifikirin, ev Apolipoprotein B (ApoB) yeEv tê çi wateyê? Ew proteîna sereke ya di molekulên kolesterolê "xirab" (LDL) de ye. Asta zêde ya vê ApoB di xwînê de nîşanek baş a zêdebûna rîska nexweşiya dil û felcê ye ji ber damarên xwînê yên girtî.
Lêbelê, di navbera her du koman de di asta trîglîserîdan , celebek din a rûnê ku bi nexweşiya dil ve girêdayî ye, de cûdahiyek girîng nehat dîtin.
Bijîşkê sereke yê lêkolînê dibêje, "Li gorî van encaman, şopandina parêzek nebatî dikare hemî lîpoproteînên ku damarên xwînê digirin bi rêjeya 14% kêm bike. Ev bi qasî sêyeka dermanên statîn ên ku kolesterolê kêm dikin bi bandor e."
Ev tê vê wateyê ku heke kesek pênc salan parêzek nebatî bişopîne, ew dikare xetera nexweşiya dil û damaran bi rêjeya %7 kêm bike. Bifikirin, tenê ji xwarinê, bêyî dermanan, encamek wisa çêdibe!
Lêbelê, ne hemî xwarinên nebatî yek in!
Li vir tiştê herî girîng heye ku divê em hemî fêm bikin: "Vejeteryan" nayê wê wateyê ku her tişt baş e.
Bifikirin, eger hûn goşt nexwin, lê hûn tevahiya rojê nan, biskuwît, vexwarinên şîrîn û xwarinên sorkirî (wek nîskên vadas, papadum û nanên nanê) bixwin, ev ji bo dilê we ne baş e. Ji vê re parêzek nebatî ya ne tendurist tê gotin. Ji ber ku ew di karbohîdratên safîkirî, şekirên sûnî, rûn û xwê de pir zêde ne.
Ji ber vê yekê "parêzek tendurist a li ser bingeha nebatan" çi ye?
Ev tê vê wateyê ku hûn li ser plakaya xwe bêtir cîh bidin tiştên wekî:
- Sebzeyên teze û giyayên
- Fêkiyên teze
- Genimên tevahî (birincê sor, ceh, genim)
- Gûzên perçekirî (nok, nok, fasûliyên kesk, soya)
- Gûz û tov (gwîzên kajû, fistiq, tovên kungû)
Ji ber vê yekê, gelo divê em bi tevahî dev ji xwarina goşt û masiyan berdin?
Na, ne mecbûrî ye. Pispor dibêjin ku heke hûn di devjêberdana bi tevahî ya goşt û masiyan de zehmetiyê dikişînin, alternatîfên baş hene.
Ew parêza bi şêwaza Deryaya Navîn e . Ji van pêk tê:
- Gelek sebzeyên teze, fêkî, genim û fisteqan bixwin.
- Ji bo hewcediyên proteînê masî û hêk tên tercîhkirin.
- Berhemên şîr ên kêm-rûn bikar bînin.
- Bikaranîna goştê sor pir kêm e.
Delîl hene ku ev parêz dikare di heman demê de bibe alîkar ku kolesterol û tansiyona xwînê kontrol bike, iltîhaba di laş de kêm bike û asta şekirê xwînê kontrol bike.
Ma tenê kontrolkirina xwarinê bes e? Ma gen bandorker nînin?
Ev jî xalek pir girîng e. Asta kolesterolê ya hin kesan dikare zêde bibe.Ew ji hêla genên ku ji nifşekî bo nifşekî din têne veguhestin ve tê bandorkirin. Ev tê vê wateyê ku kezeba wan bi xwezayî kolesterolê bêtir hildiberîne. Dibe ku ji bo kesek wusa zehmet be ku asta kolesterolê ya xwe bi têra xwe bi tenê bi rêya parêzê kêm bike.
Ji ber vê yekê bijîşk dermanên mîna statîn ji hin kesan re dinivîsin. Ev derman hilberîna kolesterolê di kezebê de kontrol dikin.
Ji ber vê yekê, heke asta kolesterolê we bilind be, girîng e ku hûn derbasî parêzek saxlem bibin. Lê di heman demê de, girtina dermanên ku bijîşkê we tam ji we re destnîşan kiriye jî ji bo ewlehiya we girîng e. Encamên çêtirîn dema ku hem parêz û hem jî derman bi hev re diçin têne bidestxistin.
Peyama Birinê Malê
- Guhertina parêzek saxlem a li ser bingeha nebatan (vejeteryan/vegan) dikare kolesterolê "xirab" (LDL) û metirsiya nexweşiya dil bi girîngî kêm bike.
- Lê belê, ne her tiştê ku dibêje "vejeteryan" baş e. Ji xwarinên pêvajoyî, rûn/şor/şekir dûr bisekinin. Pêşî bidin sebzeyên teze, fêkî, genimên tevahî û gwîzan.
- Pêwîst nake hûn bi tevahî dev ji goşt û masiyan berdin. Parêza Deryaya Navîn, ku xwarina goşt kêm dike û masî û sebzeyan zêde dike, jî vebijarkek pir baş e.
- Bandorek genetîkî jî li ser asta kolesterolê heye, ji ber vê yekê pir girîng e ku hûn dermanên ku ji hêla bijîşkê we ve hatine nivîsandin wekî ku hatine destnîşan kirin bigirin, di heman demê de parêza xwe biguherînin.
- Berî ku hûn guhertinên mezin di parêza xwe de bikin, ji bo şîretê bi bijîşkê xwe re bipeyivin , nemaze heke hûn nexweşiyên din ên bijîşkî yên wekî şekir an tansiyona bilind hebin.
💬 Comments (0)
Hê şîrove nehatine şandin. Ji bo cara yekem şîroveya xwe li vir zêde bikin.
Şîroveya xwe lê zêde bike