Skip to main content

Келгиле, суук тийүүнү басаңдата турган бул тамак-аштардын жана суусундуктардын айрымдарын жасап көрөлү. (Суук тийүүгө каршы тынчтандыруучу рецепттер)

Келгиле, суук тийүүнү басаңдата турган бул тамак-аштардын жана суусундуктардын айрымдарын жасап көрөлү. (Суук тийүүгө каршы тынчтандыруучу рецепттер)

Баарыбызга суук тийүүнүн ыңгайсыздыгын билебиз. Мурундун бүтүшү, тамак оору, табиттин жоголушу жана өзүн алсыз сезүү. Көпчүлүгүбүз бул учурда дары ичип, төшөктө жата беребиз. Бирок сиз жеген кээ бир тамак-аштар бул ыңгайсыздыктарды басаңдатып, тезирээк айыгууга жардам берерин билчү белеңиз? Чындыгында, кээ бир тамак-аштар укмуштуудай айыктыруучу күчкө ээ.

Жөнөкөй сөз менен айтканда, жакшы тамактанган организм оорулар менен күрөшүүгө көбүрөөк жөндөмдүү. Биздин денебизде иммундук система деп аталган нерсе бар. Ал биздин ичибизде ооруну козгоочу микробдор менен күрөшкөн армия сыяктуу. Биз пайдалуу азыктарды жегенде, бул армия күчөйт. Андыктан, бул суук мезгилде гана эмес, жыл бою ден соолукка пайдалуу тамактанууну кармануу абдан маанилүү.

Келгиле, эми үйдө жасай турган, суук тийүү жана сасык тумоо сыяктуу оорулардан арылууга жардам бере турган даамдуу жана пайдалуу рецепттерди карап көрөлү.

Шарлоттанын тоок шорпосу

Тоок шорпосу жөнүндө ойлонгондо, сиз ооруп жатканда апаңыз жасап берген жылуу, сооротуучу тамакты элестетесиз, туурабы? Изилдөөлөр көрсөткөндөй, тоок шорпосу мурундун бүтүшүнөн да жакшы жардам берет. Келгиле, аны кантип жасоону карап көрөлү.

Керектүү материалдар Даярдоо ыкмасы

  • 8-10 даана тоок эти (териси алынып, сөөктөрү менен кошо)
  • 8 стакан тоок шорпосу (тоок шорпосу)
  • 3 чоң ак пияз (майдаланган)
  • 1/2 пияз (майдаланган)
  • 2 сабиз (тазаланган, жука кесилген)
  • 2 сельдерей таякчасы (майдаланган)
  • 225 грамм кургак кесме же 1 стакан күрүч
  • 1/2 чыны петрушка жалбырактары (майда тууралган)
  • 2 аш кашык жаңы тимьян же 2 чай кашык кургатылган тимьян

  • Бир чай кашык рапс майы, туз, мурч

  1. Алгач тооктун этин жууп, кургатып, бир аз туз жана мурч кошуп, жакшылап сүртүңүз.
  2. Калың түбү бар казанды мешке коюп, бир чай кашык май куюңуз. Ысык болгондо, тооктун бөлүктөрүн салып, эки тарабын тең алтын түскө келгенче 6-8 мүнөт кууруңуз.
  3. Эми тооктун шорпосун кошуп, кайнатыңыз. Андан кийин отту азайтып, казандын капкагын жаап, тоок эти бышканча 20 мүнөт бышырыңыз.
  4. Эми тооктун бөлүктөрүн казандан алып чыгып, бир аз муздатыңыз. Этти сөөктөрүнөн бөлүп, аларды тиштеп алганга чейин бөлүктөргө бөлүңүз.
  5. Шорпонун үстүнкү бетиндеги май катмарын кашык менен алып салып, шорпону кайрадан жылытыңыз.
  6. Майдаланган пиязды, сабизди, сельдерейди жана тимьянды кошуп, жашылчалар жумшарганча болжол менен 8 мүнөт бышырыңыз.
  7. Эми кесмени (же күрүчтү), петрушканы жана резервделген тооктун бөлүктөрүн кошуңуз. Кесме бышканча болжол менен 5 мүнөт бышырыңыз. (Эгер күрүч колдонсоңуз, күрүч бышканча бышырыңыз).
  8. Акырында, татымына жараша туз жана мурч кошуп, ысык бойдон бериңиз.

Имбирь корица чайы

Имбир ашказандын оорушу, жүрөк айлануу жана тамактын кыжырдануусу үчүн эң сонун чөп. Бул чай денеге укмуштуудай жеңилдик берет.

Керектүү материалдар Даярдоо ыкмасы

    1/2 чыны жаңы имбирь (жука кесилген)

  • 6 стакан суу
  • 2 даана корица кабыгы
  • 2 аш кашык бал же күрөң шекер
  • Бир нече лимон кесимдери (кааласаңыз)

  1. Имбирди, корица таякчаларын жана сууну идишке салып, болжол менен 20 мүнөт жай отто кайнатыңыз (эгер ачуураак болушун кааласаңыз, бир аз көбүрөөк убакытка калтырыңыз).
  2. Эми оттон алып, бал же шекер кошуп, жакшылап аралаштырыңыз.
  3. Электен өткөрүп, ысык ичиңиз.

Маанилүү: Эч кандай себеп менен бир жашка чейинки наристелерге бал бербеңиз. Ал жаш балдарда ботулизм деп аталган катуу тамак-аштан ууланууну жаратышы мүмкүн.

Тамак ооруганга ысык лимонад

Бул тамак ооруга эң сонун чөп. Ал ошондой эле иммундук система үчүн абдан пайдалуу, анткени ал С витаминине бай.

Керектүү материалдарДаярдоо ыкмасы

  • 4 лимон
  • Имбирдин бир нече кесими
  • Бал (татымына жараша)
  • Ысык суу

  1. Лимондордун ширесин сыгып алыңыз. Лимондун кабыгын жакшылап жууп, жука сүргүчтөн өткөрүп, сыгылган ширеге кошуңуз.
  2. Ага бир нече кесим имбирь кошуңуз.
  3. Эми баарынын үстүнө кайнак суу куюп, казандын капкагын жаап, жай отто кайнатыңыз.
  4. Андан кийин суюктукту чыпкалап, татымына жараша бал жана зарыл болсо, дагы бир аз ысык суу кошуп, ысык ичиңиз.

Дагы эки даамдуу рецепт...

Суук тийбеген күндөрдө да иммундук системаңызды чыңдоого жардам бере турган дагы эки пайдалуу рецепт. Шпинат сыяктуу кочкул жашыл жашылчалар А жана С витаминдерине бай. Лосось сыяктуу балыктар организмдеги сезгенүүнү басаңдатуучу омега-3 май кислоталарына бай.

  • Имбир соусу менен аралаш жашылчалар жана фенхель: Бул соусту шпинат, салат жалбырагы, фенхель, пияз, сарымсак, кунжут майы, соя соусу, имбирь жана балдан жасалган салатыңызга кошуңуз. Бул сизге керектүү бардык витаминдерди алуунун эң сонун жолу.
  • Жай куурулган лосось: Лосось омега-3 май кислоталарынын эң сонун булагы. Зайтун майын, тузду, мурчту жана розмарин жана тимьян сыяктуу жаңы чөптөрдү куюп, төмөн температурада (250 F) 15-20 мүнөт бышырыңыз. Балыктын ички температурасы 145 F жеткенин текшериңиз. Бул денеңизди пайдалуу майлар менен камсыз кылат.

Эсиңизде болсун, булар жөн гана үй шартында колдонулуучу дарылоо ыкмаларынын бир нечеси. Эгерде суук тийүү бир нече күндүн ичинде айыкпаса же дене табынын көтөрүлүшү же дем алуунун кыйындашы сыяктуу белгилер байкалса, сөзсүз түрдө дарыгериңизге кайрылыңыз.

Үйгө алып кетүү билдирүүсү

  • Туура тамактануу иммундук системаңызды чыңдап, оорулар менен күрөшүүгө жардам берет.
  • Тоок шорпосу жана имбир чайы сыяктуу жылуу суюктуктар тамак оору жана мурундун бүтүшү сыяктуу белгилерди басаңдатууга жардам берет.
  • Тамак-ашыңызга имбирь, сарымсак, лимон жана кочкул жашыл жашылчаларды кошуу оорулардан тезирээк айыгууга жардам берет.
  • Абдан маанилүү: Бир жашка чейинки балдарга эч качан бал бербеңиз. Ал катуу тамак-аштан ууланууну (ботулизм) жаратышы мүмкүн.
  • Эгерде бул үй шартында дарылоо ыкмалары жардам бербесе же симптомдор күчөсө, дароо медициналык жардамга кайрылыңыз.

Суук тийүүгө каршы каражаттар, тынчтандыруучу рецепттер, тоок шорпосу, имбир чайы, иммунитет, тамактануу
⚠️ Important: The medical articles and information on Nirogi Lanka are for general awareness only, and are by no means a substitute for professional medical advice, diagnosis, or treatment. For any medical problem you have, consult a qualified physician immediately.

💬 Comments (0)

Азырынча эч кандай комментарий жазыла элек. Бул жерге биринчи жолу комментарий кошуңуз.

Пикириңизди кошуңуз

Сураныч, эсептеп көрүңүз: 5 + 8 =
Келгиле, суук тийүүнү басаңдата турган бул тамак-аштардын жана суусундуктардын айрымдарын жасап көрөлү. (Суук тийүүгө каршы тынчтандыруучу рецепттер)

Келгиле, суук тийүүнү басаңдата турган бул тамак-аштардын жана суусундуктардын айрымдарын жасап көрөлү. (Суук тийүүгө каршы тынчтандыруучу рецепттер)

Баарыбызга суук тийүүнүн ыңгайсыздыгын билебиз. Мурундун бүтүшү, тамак оору, табиттин жоголушу жана өзүн алсыз сезүү. Көпчүлүгүбүз бул учурда дары ичип, төшөктө жата беребиз. Бирок сиз жеген кээ бир тамак-аштар бул ыңгайсыздыктарды басаңдатып, тезирээк айыгууга жардам берерин билчү белеңиз? Чындыгында, кээ бир тамак-аштар укмуштуудай айыктыруучу күчкө ээ.

Жөнөкөй сөз менен айтканда, жакшы тамактанган организм оорулар менен күрөшүүгө көбүрөөк жөндөмдүү. Биздин денебизде иммундук система деп аталган нерсе бар. Ал биздин ичибизде ооруну козгоочу микробдор менен күрөшкөн армия сыяктуу. Биз пайдалуу азыктарды жегенде, бул армия күчөйт. Андыктан, бул суук мезгилде гана эмес, жыл бою ден соолукка пайдалуу тамактанууну кармануу абдан маанилүү.

Келгиле, эми үйдө жасай турган, суук тийүү жана сасык тумоо сыяктуу оорулардан арылууга жардам бере турган даамдуу жана пайдалуу рецепттерди карап көрөлү.

Шарлоттанын тоок шорпосу

Тоок шорпосу жөнүндө ойлонгондо, сиз ооруп жатканда апаңыз жасап берген жылуу, сооротуучу тамакты элестетесиз, туурабы? Изилдөөлөр көрсөткөндөй, тоок шорпосу мурундун бүтүшүнөн да жакшы жардам берет. Келгиле, аны кантип жасоону карап көрөлү.

Керектүү материалдар Даярдоо ыкмасы

  • 8-10 даана тоок эти (териси алынып, сөөктөрү менен кошо)
  • 8 стакан тоок шорпосу (тоок шорпосу)
  • 3 чоң ак пияз (майдаланган)
  • 1/2 пияз (майдаланган)
  • 2 сабиз (тазаланган, жука кесилген)
  • 2 сельдерей таякчасы (майдаланган)
  • 225 грамм кургак кесме же 1 стакан күрүч
  • 1/2 чыны петрушка жалбырактары (майда тууралган)
  • 2 аш кашык жаңы тимьян же 2 чай кашык кургатылган тимьян

  • Бир чай кашык рапс майы, туз, мурч

  1. Алгач тооктун этин жууп, кургатып, бир аз туз жана мурч кошуп, жакшылап сүртүңүз.
  2. Калың түбү бар казанды мешке коюп, бир чай кашык май куюңуз. Ысык болгондо, тооктун бөлүктөрүн салып, эки тарабын тең алтын түскө келгенче 6-8 мүнөт кууруңуз.
  3. Эми тооктун шорпосун кошуп, кайнатыңыз. Андан кийин отту азайтып, казандын капкагын жаап, тоок эти бышканча 20 мүнөт бышырыңыз.
  4. Эми тооктун бөлүктөрүн казандан алып чыгып, бир аз муздатыңыз. Этти сөөктөрүнөн бөлүп, аларды тиштеп алганга чейин бөлүктөргө бөлүңүз.
  5. Шорпонун үстүнкү бетиндеги май катмарын кашык менен алып салып, шорпону кайрадан жылытыңыз.
  6. Майдаланган пиязды, сабизди, сельдерейди жана тимьянды кошуп, жашылчалар жумшарганча болжол менен 8 мүнөт бышырыңыз.
  7. Эми кесмени (же күрүчтү), петрушканы жана резервделген тооктун бөлүктөрүн кошуңуз. Кесме бышканча болжол менен 5 мүнөт бышырыңыз. (Эгер күрүч колдонсоңуз, күрүч бышканча бышырыңыз).
  8. Акырында, татымына жараша туз жана мурч кошуп, ысык бойдон бериңиз.

Имбирь корица чайы

Имбир ашказандын оорушу, жүрөк айлануу жана тамактын кыжырдануусу үчүн эң сонун чөп. Бул чай денеге укмуштуудай жеңилдик берет.

Керектүү материалдар Даярдоо ыкмасы

    1/2 чыны жаңы имбирь (жука кесилген)

  • 6 стакан суу
  • 2 даана корица кабыгы
  • 2 аш кашык бал же күрөң шекер
  • Бир нече лимон кесимдери (кааласаңыз)

  1. Имбирди, корица таякчаларын жана сууну идишке салып, болжол менен 20 мүнөт жай отто кайнатыңыз (эгер ачуураак болушун кааласаңыз, бир аз көбүрөөк убакытка калтырыңыз).
  2. Эми оттон алып, бал же шекер кошуп, жакшылап аралаштырыңыз.
  3. Электен өткөрүп, ысык ичиңиз.

Маанилүү: Эч кандай себеп менен бир жашка чейинки наристелерге бал бербеңиз. Ал жаш балдарда ботулизм деп аталган катуу тамак-аштан ууланууну жаратышы мүмкүн.

Тамак ооруганга ысык лимонад

Бул тамак ооруга эң сонун чөп. Ал ошондой эле иммундук система үчүн абдан пайдалуу, анткени ал С витаминине бай.

Керектүү материалдарДаярдоо ыкмасы

  • 4 лимон
  • Имбирдин бир нече кесими
  • Бал (татымына жараша)
  • Ысык суу

  1. Лимондордун ширесин сыгып алыңыз. Лимондун кабыгын жакшылап жууп, жука сүргүчтөн өткөрүп, сыгылган ширеге кошуңуз.
  2. Ага бир нече кесим имбирь кошуңуз.
  3. Эми баарынын үстүнө кайнак суу куюп, казандын капкагын жаап, жай отто кайнатыңыз.
  4. Андан кийин суюктукту чыпкалап, татымына жараша бал жана зарыл болсо, дагы бир аз ысык суу кошуп, ысык ичиңиз.

Дагы эки даамдуу рецепт...

Суук тийбеген күндөрдө да иммундук системаңызды чыңдоого жардам бере турган дагы эки пайдалуу рецепт. Шпинат сыяктуу кочкул жашыл жашылчалар А жана С витаминдерине бай. Лосось сыяктуу балыктар организмдеги сезгенүүнү басаңдатуучу омега-3 май кислоталарына бай.

  • Имбир соусу менен аралаш жашылчалар жана фенхель: Бул соусту шпинат, салат жалбырагы, фенхель, пияз, сарымсак, кунжут майы, соя соусу, имбирь жана балдан жасалган салатыңызга кошуңуз. Бул сизге керектүү бардык витаминдерди алуунун эң сонун жолу.
  • Жай куурулган лосось: Лосось омега-3 май кислоталарынын эң сонун булагы. Зайтун майын, тузду, мурчту жана розмарин жана тимьян сыяктуу жаңы чөптөрдү куюп, төмөн температурада (250 F) 15-20 мүнөт бышырыңыз. Балыктын ички температурасы 145 F жеткенин текшериңиз. Бул денеңизди пайдалуу майлар менен камсыз кылат.

Эсиңизде болсун, булар жөн гана үй шартында колдонулуучу дарылоо ыкмаларынын бир нечеси. Эгерде суук тийүү бир нече күндүн ичинде айыкпаса же дене табынын көтөрүлүшү же дем алуунун кыйындашы сыяктуу белгилер байкалса, сөзсүз түрдө дарыгериңизге кайрылыңыз.

Үйгө алып кетүү билдирүүсү

  • Туура тамактануу иммундук системаңызды чыңдап, оорулар менен күрөшүүгө жардам берет.
  • Тоок шорпосу жана имбир чайы сыяктуу жылуу суюктуктар тамак оору жана мурундун бүтүшү сыяктуу белгилерди басаңдатууга жардам берет.
  • Тамак-ашыңызга имбирь, сарымсак, лимон жана кочкул жашыл жашылчаларды кошуу оорулардан тезирээк айыгууга жардам берет.
  • Абдан маанилүү: Бир жашка чейинки балдарга эч качан бал бербеңиз. Ал катуу тамак-аштан ууланууну (ботулизм) жаратышы мүмкүн.
  • Эгерде бул үй шартында дарылоо ыкмалары жардам бербесе же симптомдор күчөсө, дароо медициналык жардамга кайрылыңыз.

Суук тийүүгө каршы каражаттар, тынчтандыруучу рецепттер, тоок шорпосу, имбир чайы, иммунитет, тамактануу
⚠️ Important: The medical articles and information on Nirogi Lanka are for general awareness only, and are by no means a substitute for professional medical advice, diagnosis, or treatment. For any medical problem you have, consult a qualified physician immediately.

💬 Comments (0)

Азырынча эч кандай комментарий жазыла элек. Бул жерге биринчи жолу комментарий кошуңуз.

Пикириңизди кошуңуз

Сураныч, эсептеп көрүңүз: 5 + 8 =