Эгер сизде кант диабети болсо, "Эми эмне жешим керек?" деген суроо сиздин оюңузга дайыма келип турушу мүмкүн, туурабы? Кээде бир аз күрүч жегенден коркосуз, ал эми кээде таттуу тамакты көргөндө кайгырасыз. Чындыгында, биз жеген тамак-аштар кандагы канттын деңгээлине чоң таасир этет. Бул, айрыкча, кант диабети менен ооруган адам үчүн туура. Келгиле, бүгүн бул тууралуу абдан жөнөкөй, сиз түшүнө тургандай кылып, досуңуз менен сүйлөшүп жаткандай сүйлөшөлү.
Биз калорияларды, айрыкча углеводдорду же биз айткандай крахмалды керектүүдөн көп жегенде, кандагы канттын деңгээли көтөрүлөт. Эгерде кандагы канттын деңгээли көпкө чейин жогору бойдон калса, ал нервдерибизге, бөйрөктөрүбүзгө жана жүрөгүбүзгө зыян келтириши мүмкүн. Ошондуктан дарыгерлер бизге дайыма тамак-ашты колдонууну көзөмөлдөөнү айтышат.
Эсиңизде болсун, бул жерде эң маанилүүсү - өзүңүзгө ылайыктуу ден-соолукка пайдалуу тамактанууну тандоо, туура убакта тамактануу жана эмне жеп жатканыңызга көңүл буруу. Бул нерселерди туура жасоо денеңизге инсулин гормонун туура колдонууга жардам берет.
Кант диабети үчүн эң жакшы диета кайсы?
Кант диабети менен ооруган ар бир адам үчүн бирдиктүү диета жок. Ар бир адамдын денеси ар башка. Сиздин максатыңыз дарыгериңиз менен биргеликте кан басымыңызды, холестериниңизди жана A1c (акыркы 3 айдагы орточо кан шекеринин көрсөткүчү) көзөмөлдөөгө, ошондой эле салмагыңызды башкарууга жардам бере турган дени сак тамактануу планын иштеп чыгуу болушу керек.
Кант диабетин көзөмөлдөөгө жардам берген бир нече дүйнө жүзү боюнча кабыл алынган тамактануу схемалары бар. Келгиле, алардын экөөсүн карап көрөлү.
1. DASH диетасы
Мунун толук аталышы - "Гипертонияны токтотуунун диеталык ыкмалары". Жөнөкөй сөз менен айтканда, ал алгач жогорку кан басымын, башкача айтканда, кан басымын көзөмөлдөө үчүн киргизилген. Бирок изилдөөлөр көрсөткөндөй, ал кант диабети менен ооруган адамдар үчүн да абдан пайдалуу. Бул диетаны карманган кант диабети менен ооругандар кан басымын, жаман холестеринди (LDL), A1c көрсөткүчтөрүн жана ачка кандагы канттын деңгээлин бир топ төмөндөтүшкөн.
DASH диетасы абдан жөнөкөй:
- Көбүрөөк жеш керек болгон нерселер: жашылчалар, мөмө-жемиштер, дан өсүмдүктөрү, майы аз сүт жана сүт азыктары, балык, канаттуулар, буурчак жана жаңгактар.
- Чектөө керек болгон нерселер: Майлуу эттер, майлуу сүт азыктары, кокос майы, пальма майы, канттуу суусундуктар жана таттуулар.
| Тамак-аш категориясы | Сунушталган күнүмдүк/жумалык керектөө |
|---|---|
| Жашылчалар жана чөптөр | Күнүнө 4-5 жолу тамактанат |
| Мөмө-жемиш | Күнүнө 4-5 жолу тамактануу (орточо өлчөмдөгү) |
| Бүтүн дан өсүмдүктөрү (мисалы, кебектүү күрүч, сулу, таруу) | Күнүнө 6-8 жолу тамактануу (кичинекей порциялар менен) |
| Майы аз сүт азыктары (мисалы, майсыз сүт, айран) | Күнүнө 2-3 жолу тамактанат |
| Балык, терисиз тоок эти | Күнүнө 170 граммдан аз |
| Жаңгактар, уруктар, буурчактар | Жумасына 4-5 жолу тамактанат |
| Майлар жана тоң майлар | Күнүнө 2-3 порция (2-3 чай кашык) |
| Таттуулугу жана шекер | Жумасына 5тен аз тамак (өтө аз өлчөмдө) |
2. Жер Ортолук деңиз диетасы
Бул Жер Ортолук деңизинин жээгиндеги өлкөлөрдөгү адамдардын салттуу тамактануусу. Ал жүрөк үчүн абдан пайдалуу. Изилдөөлөр көрсөткөндөй, бул тамактануу жүрөк ооруларынын, диабеттин, рактын айрым түрлөрүнүн жана депрессиянын коркунучун азайтат.
Бул негизинен жашылчаларга, мөмө-жемиштерге, дан өсүмдүктөрүнө, буурчактарга, жаңгактарга жана зайтун майына багытталган. Кызыл эт, сүт азыктары, таттуулар, туз жана кайра иштетилген азыктар бир топ чектелүү.
Диетаңызга кошуу үчүн эң жакшы нерселер
Макул, эми күнүмдүк рационуңузга кайсы азыктарды кошуу эң жакшы экенин карап көрөлү.
Жашылчалар жана чөптөр
Булар сиздин тарелкаңыздын падышасы болушу керек. Тарелкаңыздын жарымын жашылчалар менен толтурсаңыз сонун болмок.
- Эң жакшы тандоо: Брокколи, сабиз, буурчак, бадыраң, помидор, шпинат, капуста жана шпинат сыяктуу каалаган жашылча түрү. Буларды чийки, кайнатылган же майга бир аз куурулган бойдон жесе болот.
- Абайлаңыз: Консерваланган жашылчаларда туз көп болушу мүмкүн. Ошондой эле, көп май жана сыр кошулган жашылча салаттарынан алыс болуңуз.
Мөмө-жемиш
Мөмө-жемиштер витаминдерге жана азык заттарга бай. Бирок мөмө-жемиштердин курамында табигый кант да бар, андыктан алардын өлчөмүнө этият болушуңуз керек.
- Эң жакшы тандоо: Алма, апельсин, банан, жүзүм, мандарин, гуава, папайя сыяктуу каалаган жаңы жемиштер. Кант кошулбаган жемиш ширеси (аз өлчөмдө) болсо да болот.
- Чектөө: Кыямдар, консерваланган жемиштер жана шекер кошулган жемиш сироптору.
Белок
Биз белокту эт, балык жана жумуртка сыяктуу азыктардан алабыз.
- Эң жакшы тандоолор:
- Лосось, тунец, скумбрия жана сардина сыяктуу омега-3кө бай балыктар.
- Терисиз тоок эти.
- Жумурткалар.
- Жасмык, нокот, буурчак жана соя сыяктуу өсүмдүк тектүү белоктор.
- Чектөө: Колбаса, фрикаделька, бекон, майлуу уй эти, чочко эти жана куурулган эт сыяктуу кайра иштетилген эттер.
Майы аз сүт азыктары
- Эң жакшы тандоолор: майсыз сүт, майы аз йогурт, грек йогурту.
- Чектөө: толук майлуу сүт, сыр (көп өлчөмдө), май.
Сөзсүз түрдө чектелүү болушу керек болгон азыктар
Кант диабети менен ооруганыңыз эч нерсе жей албайсыз дегенди билдирбейт. Бирок кандагы канттын деңгээлин көтөрө турган кээ бир азыктар бар. Бул азыктарды колдонууну чектешиңиз керек.
| Тамак-аш категориясы | Чектөө же качуу керек болгон нерселер |
|---|---|
| Крахмал / Углеводдор | Ак нан, нан, ак күрүч (чоң порциялар), ак ундан жасалган роти, макарон. Картошка фри. |
| Таттуулар жана суусундуктар | Канттуу суусундуктар (газдалган суусундуктар, коктейлдер), таттуу торттор, печенье, пудингдер, ирис, шоколад. Курамында кант көп болгон жемиш ширелери. |
| Май жана май | Маргарин, куурулган май жана чочконун майы транс майларды камтыйт. |
| Белок | Иштетилген эттер (колбаса, бекон), майлуу кызыл эт, тооктун териси, куурулган эт жана балык. |
| Алкоголь | Алкоголдук ичимдиктерден баш тартканыңыз оң. Алкоголь кандагы канттын деңгээлин кооптуу түрдө төмөндөтүшү мүмкүн. Зарыл болсо, дарыгериңизден кеңеш сурап, ач карынга аз өлчөмдө гана ичиңиз. |
Бир нерсени эсиңизден чыгарбаңыз. Эгер сиз бир нече жума бою кант жегенди токтотсоңуз, денеңиз жана тилиңиз ага көнүп калат. Ошондо сизде таттууларга болгон каалоо азаят. Атүгүл жемиш сыяктуу табигый таттуу нерселер да сизге алда канча жакшы даам бере баштайт.
Маанилүү: Эч кандай тамак-аш кандагы канттын деңгээлин дароо төмөндөтпөйт. Бирок көп суу ичүү бөйрөктөрүңүзгө ашыкча кантты чыгарууга жардам берет. Ошондой эле жеңил көнүгүү жасоо жакшы идея. Бирок көнүгүү жасоодон мурун кандагы канттын деңгээли жөнүндө дарыгериңиз менен сүйлөшүңүз. Кээде өтө көп көнүгүү кандагы канттын деңгээлин убактылуу жогорулатышы мүмкүн.
Үйгө алып кетүү билдирүүсү
- Кант диабети менен ооруганыңыз даамдуу тамак жей албайсыз дегенди билдирбейт. Эң жакшысын тандап, ченеми менен тамактануу маанилүү.
- Тарелкаңыздын жарымын жашылча-жемиштер менен толтурууга аракет кылыңыз.
- Ак нан менен ак күрүчтүн ордуна, тамак-ашыңызга кебек , гречка жана сулу кошулган күрөң күрүч сыяктуу азыктарды кошуңуз.
- Канттуу суусундуктардын ордуна суу, апельсин ширеси, грейпфрут ширеси жана таттуу эмес чай сыяктуу нерселерди ичүүгө аракет кылыңыз.
- Тамактануу рационуңузга кандайдыр бир чоң өзгөртүүлөрдү киргизүүдөн мурун, бул тууралуу дарыгериңиз менен сүйлөшүп алыңыз . Ал сизге ден соолугуңуздун абалы боюнча эң жакшы кеңештерди бере алат.
💬 Comments (0)
Азырынча эч кандай комментарий жазыла элек. Бул жерге биринчи жолу комментарий кошуңуз.
Пикириңизди кошуңуз