Анар жөн гана жемиш эмес - анын ден соолукка тийгизген таң калыштуу пайдалары! (Анардын ден соолукка пайдасы)

Анар - биздин бакчаларыбызда жана жол жээгиндеги дүкөндөрдө көп кездешүүчү жемиш. Оозуңузга салганда таттуу жана кычкыл даамы бар кооз кызыл уруктарды ким жактырбайт? Бирок бул кичинекей анар уруктарынын ичинде ден соолугуңуз үчүн канча баалуу сырлар жашырылганын билесизби? Анар жөн гана даамдуу жемиш эмес, ал кичинекей дарыкана сыяктуу. Бүгүн бул даамдуу жемиштин таң калыштуу ден соолукка пайдасы жөнүндө сүйлөшөлү.

Анар деп аталган бул супер жемиштин эмнеси өзгөчө?

Жөнөкөй сөз менен айтканда, анар – ичинде жүздөгөн кызыл, жылтырак, ширелүү уруктары бар мөмө. Биз дал ушул уруктарды жейбиз. Бул уруктар «арилла» деп аталат. Байыркы замандан бери адамдар анарды ден соолукка пайдалуулугу үчүн колдонуп келишкен.

Анардын эң чоң күчтөрүнүн бири - анын антиоксиданттары . Булар бизди денебиздин клеткаларына зыян келтирүүчү эркин радикалдар деп аталган зыяндуу заттардан коргогон кичинекей жоокерлер сыяктуу. Таң калыштуусу, кээ бир изилдөөлөр анардын курамында көк чайга же кызыл шарапка караганда үч эсе көп антиоксиданттар бар экенин айтышат.

Анардын ден соолукка тийгизген негизги пайдасы эмнеде?

Эми бул кичинекей анар уруктары денебизге кандай укмуштуудай пайда алып келерин карап көрөлү.

1. Жүрөгүндөгү эң жакын дос

Анар жүрөктүн ден соолугун чыңдоодо абдан пайдалуу. Анарда кездешүүчү "полифенол" деп аталган антиоксиданттын түрү бизди жүрөк ооруларынан коргойт.

• Кан тамырларындагы майдын топтолушун азайтат: Тактап айтканда, анарлар "атеросклероз" деп аталган оорунун алдын алат, башкача айтканда, холестерин кан тамырларыбыздын дубалдарына жабышып, аларды бүтөйт.
• Жаман холестеринди (LDL холестерин) азайтат: Анар организмге зыяндуу болгон "жаман холестериндин" деңгээлин төмөндөтүүгө жардам берет жана жүрөк үчүн пайдалуу болгон "жакшы холестериндин" (HDL холестерин) деңгээлин жогорулатат. Бул инфаркт жана инсульт коркунучун азайтат.
• Жогорку кан басымын көзөмөлдөйт: Айрым изилдөөлөр анар ширесин ичүү кан басымын көзөмөлдөөгө жардам берерин көрсөттү.

2. Рак оорусунун коркунучун азайтууга болобу?

Анардагы антиоксиданттар жана "флавоноиддер" деп аталган кошулмалар дененин клеткаларынын бузулушунун алдын алат. Ошондуктан, алдын ала изилдөөлөр анардын простата безинин, эмчектин, өпкөнүн жана жоон ичеги рагынын айрым түрлөрүнүн коркунучун азайтуу жөндөмү бар экенин көрсөттү.

3. Ошондой эле кант диабети менен ооруган адамдар үчүн пайдалуу.

2-типтеги диабет менен ооруган адамдар үчүн анардын бир катар пайдалары бар.

• Бир изилдөөдө 6 жума бою күн сайын бир стакан анар ширесин ичкен диабет менен ооругандардын кан басымы төмөн экени аныкталган.
• Мындан тышкары, алдын ала изилдөөлөр анар кандагы канттын деңгээлин көзөмөлдөөгө жана инсулинге туруктуулукту төмөндөтүүгө жардам берерин көрсөттү, бирок бул боюнча дагы изилдөө жүргүзүү керек.

4. Бөйрөктөгү таштардын пайда болушунун алдын алууга жардам берет

Айрым изилдөөлөр анардын экстрактын колдонуу бөйрөктөгү таштарга жакын адамдарда бөйрөктөгү таштардын пайда болушунун алдын алууга жардам берерин көрсөттү.

5. Тамак сиңирүү системаңызды чың кармаңыз

Анардын "(пребиотикалык)" касиеттери бар. Жөнөкөй сөз менен айтканда, анар ичегилерибиздеги денебизге пайдалуу пайдалуу бактерияларды азыктандырат. Бул пайдалуу бактерияларды ден соолукта кармоо жалпы ден соолугубуз үчүн абдан маанилүү. Ошондой эле, анардын данектерин жегенге алардагы клетчаткадан улам ич катуу сыяктуу көйгөйлөрдүн алдын алса болот.

6. Мээнин ден соолугу жана эс тутуму үчүн

Анардын сезгенүүгө каршы касиеттери мээ клеткаларын жабыркоодон коргоого жардам берет. Алдын ала изилдөөлөр анардын мээни Альцгеймер жана Паркинсон сыяктуу оорулардан коргоо жөндөмү бар экенин көрсөттү.

Анар канчалык аш болумдуу?

Анар данектеринин жана анар ширесинин азыктык баалуулугу бир аз айырмаланат. Келгиле, ал кандайча иштээрин карап көрөлү.

Бул таблицадан көрүнүп тургандай, анардын данектерин бүтүн бойдон жеген сизге көбүрөөк клетчатка берет. Шире сыгып алуу бул баалуу клетчатка курамын азайтат. Ошондуктан, мүмкүн болушунча анардын данектерин бүтүн бойдон жеген жакшы.

Тамак-ашыңызга анар кошуунун даамдуу жолдору

• Эртең мененки тамакка йогуртуңузга же сулуңузга бир аз анар данектерин кошуңуз.
• Салат жасап жатканда үстүнө анардын данегин себелеп коюңуз. Бул ага сонун даам берет.
• Жаңы жемиш салаты анарсыз толук болот.
• Смузи жасаганда, бир аз анар ширесин кошуңуз.
• Үйдө жасаган "самболага" анардын данегин кошуп көрүңүз.

Анар жегенде этият болушуңуз керек болгон нерселер барбы?

Анар көпчүлүк адамдар үчүн коопсуз жемиш, бирок кээ бир нерселерге этият болуу жакшы.

• Аллергия: Өтө сейрек учурларда, кээ бир адамдарда анарга аллергиялык реакция болушу мүмкүн. Эгерде сизде териде бүдүрлөр же дем алуу кыйынчылыгы сыяктуу белгилер пайда болсо, дароо медициналык жардамга кайрылыңыз.
• Кант диабети: Эгерде сизде кант диабети болсо, анардын курамында табигый түрдө кант бар экенин эске алыңыз, андыктан дарыгериңизден күнүнө канча жегенге ылайыктуу экенин сураганыңыз оң.
• Бөйрөк оорусу: Бөйрөк оорусу бар адамдар кээде калийге бай азыктарды чектөөсү керек. Анар калийге бай болгондуктан, эгер сизде бөйрөк оорусу болсо, анар жегенге чейин дарыгериңиз менен кеңешиңиз .
• Айрым дары-дармектер менен байланышкан көйгөйлөр: Эгер сиз кан басымынын жогорулашына, холестериндин жогорулашына каршы дары-дармектерди (мисалы, Крестор) же канды суюлтуучу каражаттарды (мисалы, Варфарин) ичип жатсаңыз, анар жегенге чейин дарыгериңиз менен кеңешиңиз , анткени анар ширеси бул дары-дармектер менен өз ара аракеттениши мүмкүн.