Кош бойлуулук учурунда жасалма таттууларды колдонсо болобу? Келгиле, бул тууралуу сүйлөшөлү!

Көптөгөн адамдар, айрыкча кош бойлуулук учурунда, эмне жеп жатканы жөнүндө абдан тынчсызданышат. Андыктан, сизде канттын ордуна аз калориялуу таттуу заттарды, башкача айтканда, "(Жасалма таттуу заттар)" же "(Аз калориялуу таттуу заттар)" колдонуу жөнүндө бир аз суроо же коркуу сезими пайда болушу мүмкүн. "Булар балага пайдалуубу? Мага бир нерсе болобу?" деген сыяктуу ойлор кадимки көрүнүш. Андыктан бүгүн биз сизди ойлондурган көптөгөн суроолорго жооп табуу үчүн бул тууралуу кененирээк сүйлөшөбүз.

Бул аз калориялуу таттуулар кайсылар?

Жөнөкөй сөз менен айтканда, булар канттын даамын таттуу кылуу үчүн колдонулган, бирок канттай көп калориясы жок заттар. Буларды эки негизги түргө бөлүүгө болот.

"Жасалма" таттуу заттар

Булар лабораторияларда жасалган таттуу заттар. Башкача айтканда, адамдар тарабынан жасалган таттуу заттар. Сиз бул аталыштарды уккандырсыз:

• Сахарин
• Сукралоза
• Аспартам
• Ацесульфам (ошондой эле Ацесульфам Калий же Ace-K деп да аталат)

Булар шекерден жүздөгөн, ал тургай кээ бирлери миңдеген эсе таттуу болушу мүмкүн, андыктан өтө аз гана өлчөм керек.

"Табигый" таттуу заттар

Булар өсүмдүктөрдөн, башкача айтканда, дарак жалбырактарынан алынган таттуу заттар. Бирок булар да көп учурда тазаланып, кайра иштетилет. Бул жерде бир нече мисал келтирилген:

• Сорбитол
• Ксилит (көбүнчө сагыз жана тиш тиштеринде кездешет)
• Стевия (бул стевия өсүмдүгүнөн жасалат)
• Кечил жемишинин экстракты (бул дагы жемиштен алынган экстракты)

Бул "табигый" деп аталгандары синтетикалыктарга караганда жакшыраак деген пикир бар болсо да, кош бойлуулук учурунда эки түрүн тең колдонууда этият болуу керек болгон кээ бир нерселер бар.

Кош бойлуулук учурунда буларды колдонуу чындап эле коопсузбу?

Азыр сиз берип жаткан эң чоң суроо: "Булар чын эле курсактагы балага жана мага пайдалуубу?" Бул абдан акылга сыярлык суроо.

Азыркы консенсус боюнча, кош бойлуулук учурунда Азык-түлүк жана дары-дармек башкармалыгы (FDA) сыяктуу агенттиктер тарабынан бекитилген өлчөмдө аз калориялуу таттуу заттарды колдонууда эч кандай олуттуу көйгөйлөр жок. Бул сиз маал-маалы менен диеталык газдалган суусундуктарды же аз өлчөмдө кантсыз тамак-ашты жей аласыз дегенди билдирет.

Окумуштуулар бул таттуу заттардын кош бойлуу энелер менен алардын төрөлө элек балдарына кандай таасир этерин дагы эле изилдеп жатышат. Бирок көптөгөн изилдөөлөр алардын аз өлчөмдө , атүгүл кош бойлуулук учурунда да зыяндуу эмес экенин көрсөттү.

Эсиңизде болсун, "ченеми менен" деген сөз бул жерде абдан маанилүү. Ар нерсени ашыкча жеген дайыма эле жакшы боло бербейт.

Кош бойлуулук учурунда кайсы таттуулардан сөзсүз баш тартуу керек?

Алардын көпчүлүгүн ченеми менен колдонуу коопсуз болгону менен, кош бойлуу болсоңуз, сөзсүз түрдө баш тартышыңыз керек болгон таттуу заттар бар.

Аспартам жана фенилкетонурия (PKU)

Эгерде сизде же өнөктөшүңүздө фенилкетонурия деп аталган сейрек кездешүүчү генетикалык оору болсо, анда аспартам камтылган тамак-аштардан жана суусундуктардан толугу менен баш тартышыңыз керек.

Фенилкетонурия (ФКУ) деген эмне?

Жөнөкөй сөз менен айтканда, PKU – бул биздин денебиз белоктордо кездешүүчү фенилаланин деп аталган аминокислотаны сиңире албаган абал. Аспартамдын курамында фенилаланин бар. Демек, эгер PKU менен ооруган адам аспартам ичсе, ал фенилаланин денеде топтолуп, мээге зыян келтириши мүмкүн. Эгерде сизде PKU жок болсо да, балаңыз бул ооруну мураска алышы мүмкүн (анткени ал генетикалык), андыктан аспартамды алып салуу эң коопсуз нерсе. PKU менен ооруган адамдардын көпчүлүгүнө дарыгерлери бул тууралуу кеңеш беришет. Бирок муну билүү маанилүү.

Келгиле, ошондой эле цикламат жөнүндө билип алалы.

Таттуу зат цикламат рак оорусун пайда кылышы мүмкүн деген кооптонуудан улам АКШда тыюу салынган. Бирок, ал дагы эле башка өлкөлөрдө колдонулушу мүмкүн. Андыктан, эгер сиз чет өлкөдө бир нерсе жеп же ичип жатсаңыз, буга бир аз этият болгонуңуз оң. Ал Шри-Ланкада да тыюу салынган.

Балага кандайдыр бир коркунуч барбы?

Бул көптөгөн энелердин эң чоң коркуусу. "Эгер мен муну алсам, балама бир нерсе болобу?"

Мурда сахарин сыяктуу кээ бир аз калориялуу таттуу заттар ымыркайларда рак оорусун же тубаса кемтиктерди пайда кылышы мүмкүн деген имиштер тараган. Бирок, илимий изилдөөлөр бул дооматтарды колдогон эч кандай далилдерди таба элек. Демек, бул коркунучтар азыр негизсиз.

Бирок, кош бойлуулук учурунда бул таттуу заттарды колдонуунун төрөлө элек балага башка таасири болушу мүмкүнбү же жокпу, аныктоо үчүн изилдөөлөр дагы эле уланууда. Бул жерде бир нече мисал келтирилген:

• Айрым изилдөөлөр көрсөткөндөй, эгерде эне кош бойлуулук учурунда өтө көп калориялуу таттуу заттарды колдонсо, бала кийинчерээк семирип кетүү ыктымалдыгы жогору болушу мүмкүн.
• Башка изилдөөлөр булар баланын даам сезүүсүн өзгөртүшү мүмкүн экенин көрсөтүп турат, башкача айтканда, алар табигый таттуу заттарга караганда жасалма таттуу заттарды артык көрүшү мүмкүн.

Булар дагы эле изилдөө баскычында, андыктан тынчсыздануунун кажети жок. Бирок муну эстен чыгарбай, ченеми менен колдонуу акылдуулукка жатат.

Дагы эмнелерди билгиңиз келет?

Мунун баарын эске алуу менен, эң негизгиси , аны ченеми менен колдонуу керек (ченеми маанилүү!) .

• Маал-маалы менен диеталык газдалган суусундук же "кантсыз" деген жазуусу бар кичинекей жеңил тамак жеп туруу жакшы , бирок аны адат кылып албаңыз.
• Кайра иштетилген азыктар менен этият болуңуз: Бул калориясы аз таттуу заттар көбүнчө кайра иштетилген азыктарда кездешет. Башкача айтканда, торттор, печеньелер, алкоголсуз суусундуктар жана йогурт сыяктуу дүкөндөн сатылып алынган азыктарда. Бул кайра иштетилген азыктардын курамында таттуу заттар гана эмес, башка консерванттар жана боёктор да болушу мүмкүн. Булар кош бойлуулук учурунда сизге пайдалуу эмес.
• Табигый таттуу заттар эң жакшы: Эгер сиз таттуу нерсени кааласаңыз, анда эң жакшысы - жемиш сыяктуу табигый таттуу нерсени жеш. Банан, манго же папайя сыяктуу бир нерсе жеген сизге таттуулукту гана бербестен, денеңизди керектүү витаминдер жана азык заттар менен камсыз кылат.
• Этикетканы окуңуз: Дүкөндөн бир нерсе сатып алганда, анын курамын билүү үчүн этикеткасын окуп чыгыңыз. Ошентип, сиз анын курамында ушул таттуу заттардын бар же жок экенин биле аласыз.

Ойлонуп көрсөңүз, кош бойлуулук учурунда сиздин денеңизге жана балаңызга пайдалуу, пайдалуу тамак-аш керек. Андыктан, жасалма ингредиенттерди азайтып, табигый ингредиенттерге артыкчылык берген жакшы.

Ошентип, бул окуядан биз кандай маанилүү ойду алалы?

Макул, ушул сөздөрдүн баарынан улам, эсиңизде тутушуңуз керек болгон эң маанилүү нерселер төмөнкүлөр:

1. FDA тарабынан бекитилген таттуу заттардын көпчүлүгүн ченеми менен колдонуу жакшы: Кош бойлуулук учурунда кээде аз өлчөмдөгү "(Сахарин)", "(Сукралоза)", "(Аспартам)" (эгер сизде PKU жок болсо), "(Ацесульфам Калий)", "(Стевия)" сыяктуу нерселерди колдонуунун эч кандай зыяны жок.

2. Аспартамга өзгөчө көңүл буруу: Эгерде сизде же үй-бүлөңүздө кимдир бирөөдө PKU болсо, аспартамды толугу менен колдонбоңуз.

3. Цикламаттан алыс болуңуз: Бул көптөгөн өлкөлөрдө тыюу салынган, андыктан андан алыс болуңуз.

4. "Ченемдүүлүк" алтынга тете: Ар бир нерсенин ашыкча болушу эч качан жакшы эмес. Күн сайын жасалма таттуу заттарды колдонуу адатына айлантуудан алыс болуңуз.

5. Кайра иштетилген азыктарды азайтып, табигый азыктарды көбөйтүңүз: Таттууларды жегиңиз келсе, мөмө-жемиштер сыяктуу табигый азыктарды тандаңыз. Булар таттуу гана эмес, сиз жана балаңыз үчүн баалуу азык заттарды да камтыйт.

6. Дарыгериңиз менен сүйлөшүңүз: Эгерде сизде бул боюнча дагы суроолор, тынчсыздануулар же күмөн саноолор болсо, анда эң жакшысы - дарыгериңиз менен сүйлөшүү. Ал сизге туура келген кеңешти бере алат.

Андыктан, бул жасалма таттуу заттардан коркуунун кажети жок. Бирок, аларды колдонууда акылдуу жана маалыматтуу чечимдерди кабыл алуу маанилүү. Сизге жана балаңызга чың ден соолук каалайм!

Кош бойлуулук, жасалма таттуу заттар, аз калориялуу таттуу заттар, кош бойлуулук учурундагы тамак-аш, баланын ден соолугу, PKU, аспартам