Баарыбыз көп учурда витаминдер жөнүндө сурайбыз. Алардын арасында
А витамини денебиздеги көптөгөн маанилүү функциялар үчүн зарыл болгон өзгөчө азык зат болуп саналат. Денебиз аны өз алдынча өндүрө албайт. Ошондуктан, биз аны жеген тамак-ашыбыздан же зарыл болсо, кошумчалардан алышыбыз керек. Андыктан бүгүн бул А витамини жөнүндө жөнөкөй сөздөр менен сүйлөшөлү.
А витамининин эки түрү бар экенин билчү белеңиз?
Ооба, биз жеген азыктарда А витамининин эки негизги түрү бар. Бул экөө жөнүндө бир аз билүү маанилүү. Жөнөкөй сөз менен айтканда, бири жаныбарлардан алынган азыктардан, экинчиси өсүмдүк азыктарынан алынат.
| А витамининин түрү | Түшүүлөрдүн булактары жана мүнөзү |
|---|
| Алдын ала даярдалган А витамини | Ал жаныбарлардан алынган азыктардан алынат. Мисалы, боор, жумуртка, балык жана сүт азыктары. Анын эң жакшы жери, аны жегенден кийин эле денебизге жеткиликтүү болот жана ал оңой сиңип, сиңе турган түрүндө болот. |
| Провитамин А (мисалы, бета-каротин) | Бул өсүмдүк азыктарынан алынат. Мисалы, сабиз, помидор, таттуу картошка, папайя, манго жана жашыл жалбырактуу жашылчалар. Булар жутулгандан кийин, биздин организм аларды А витаминине айландырат. |
Эки түрү тең кошумча азык катары кабыл алынышы мүмкүн, бирок изилдөөлөр көрсөткөндөй,
табигый азыктардан алынган А витамини организмге эң жакшы сиңет .
Эмне үчүн А витамини биздин денебиз үчүн ушунчалык маанилүү?
А витамини денебиздин ден соолугун чыңдоого көп жагынан жардам берет. Келгиле, алар эмне экенин карап көрөлү.
- Иммундук системаны чыңдоо үчүн: Денебиздин иммундук системасы бизди оорулардан коргогон армия сыяктуу. А витамини бул армиянын клеткаларынын бири-бири менен байланышуусуна жана микробдор менен күрөшүүсүнө жардам берет.
- Репродуктивдик ден соолук: А витамини ден-соолукта төрөттө жана тукумсуздукту азайтууда маанилүү ролду ойнойт. Кош бойлуулук учурунда түйүлдүктүн тубаса кемчиликтеринин алдын алуу да маанилүү.
- Теринин ден соолугу үчүн: Эгерде териңиз кээде кургак, кабырчыктуу же кычышып турса, бул А витамининин жетишсиздигинен болушу мүмкүн. А витамини дени сак, жаркыраган тери үчүн абдан маанилүү.
- Балдардын ден соолугу чың өсүшү үчүн: Эгерде жаш балдар жетиштүү А витаминин албаса, алардын денесинин өсүшү жана өнүгүшү туура эмес жүрүшү мүмкүн.
А витамининин жетишсиздиги жана анын белгилери
Өнүккөн өлкөлөрдөгүдөй эле, биздин өлкөдө А витамининин жетишсиздиги анчалык кеңири тараган эмес, анткени көпчүлүк адамдар тең салмактуу тамактануу менен тамактанышат. Бирок, бул абал кээ бир учурларда пайда болушу мүмкүн.
А витамининин жетишсиздигинин негизги жана биринчи таанымал белгиси - түнкү көрүүнүн начарлашы (көздөр караңгыга көнүүдө кыйынчылыкка дуушар болушат) . Медициналык терминдер менен айтканда, бул абал "(ксерофтальмия)" деп аталат.
Эгер бул улана берсе, пневмония, ич өткөк жана кызамык сыяктуу инфекциялар сыяктуу өпкө ооруларынын коркунучу жогорулайт. Ошондой эле, ал аз кандуулукка алып келиши мүмкүн.
Кайсы азыктарда А витамини эң көп?
Бактыга жараша, айлана-чөйрөбүздөн А витаминине бай азыктарды табуу оңой. Күнүмдүк муктаждыгыңызды канааттандыруунун эң жакшы жолу - бул тамак-аш.
| Тамак-аштын түрү | Сүрөттөмө |
|---|
| Боор | Бул А витамининин эң жогорку концентрациясына ээ азык. Бирок, анын курамында А витамини жана холестерин көп болгондуктан, аны жумасына бир жолудан ашык жегенге болбойт. |
| Балык | Лосось жана сельд сыяктуу майлуу балыктар А витаминине бай. |
| Сүт жана сүт азыктары | Сүт, сыр жана йогурт - бул жакшы булактар. |
| Апельсин жана сары мөмө-жемиштер/жашылчалар | Сабиз, таттуу картошка, ашкабак, папайя, манго жана жер жаңгак бета-каротинге бай. |
| Кочкул жашыл жашылчалар | Шпинат, капуста жана калемпир сыяктуу жашылчалар - бул абдан жакшы булак. |
| Жумурткалар | Күнүмдүк рационуңузга кошуу оңой болгон А витамининин жакшы булагы. |
А витамини кошулмаларын ичүү жакшыбы?
Бул жерде абдан маанилүү бир нерсе бар. Орточо эсеп менен дени сак чоң кишиге күнүнө 700дөн 900 микрограммга чейин А витамини керек. Бул көлөмдү биз тең салмактуу тамактануудан оңой эле ала алабыз.
Ошондуктан, дарыгердин сунушусуз эч качан А витамини таблеткаларын же башка кошумчаларды өз алдынча ичпеңиз.
Бирок, ден соолугунун айрым көйгөйлөрү бар адамдарга А витамини кошулмалары керек болушу мүмкүн. Мисалы, муковисцидоз жана Крон оорусу сыяктуу тамак сиңирүү органдарынын оорулары бар адамдарга тамак-аштан азык заттарды сиңирүүдө кыйынчылыктар болгондуктан, медициналык кеңеш боюнча алар керек болушу мүмкүн. Айрым адамдар безеткилерди дарылоо үчүн А витаминин да колдонушат, бирок анын натыйжалуулугунун так далилдери азырынча жок.
А витаминин ашыкча кабыл алуу кооптуу болушу мүмкүнбү? (А витамининин уулуулугу)
Ооба, албетте.Башка нерселер сыяктуу эле, А витамининин ашыкча болушу организмге зыяндуу, ал тургай өмүргө коркунуч туудурушу мүмкүн. Бул абалды биз "гипервитаминоз А" деп атайбыз. Айрыкча, жаныбарлардан алынган азыктардан жана кошумчалардан алынган А витамини (даярдалган А витамини) ашыкча кабыл алынса, кооптуу.
А витамининин уулануусунун белгилери:
- Катуу баш оору
- Көрүүнүн бүдөмүктөшү
- Жүрөк айлануу жана кусуу
- Баш айлануу
- Булчуң оорусу
- Кургак, жарылган жана кычышкан тери
- Боордун жабыркашы
- Сөөк оорусу
Кош бойлуу энелер үчүн өзгөчө эскертүү: Кош бойлуулук учурунда А витаминин ашыкча кабыл алуу баланын көзүндө, жүрөгүндө, өпкөсүндө жана баш сөөгүндө олуттуу тубаса кемчиликтерди пайда кылышы мүмкүн. Ошондуктан, кош бойлуулук учурунда жана эмчек эмизүү учурунда дарыгердин уруксатысыз эч кандай витамин кошулмаларын ичпеңиз.
Бирок, өсүмдүк азыктарынан (сабиз жана таттуу картошка сыяктуу) канчалык көп провитамин А (бета-каротин) албаңыз, ал олуттуу ууланууну жаратпайт. Бирок, эгер сиз аны өтө көп кабыл алсаңыз, териңиз сары-кызгылт сары түскө өзгөрүшү мүмкүн. Бул "каротинемия" деп аталат. Бул кооптуу эмес жана бета-каротинге бай азыктарды колдонууну азайткандан кийин, териңиз бир нече күндүн ичинде калыбына келет.
Үйгө алып кетүү билдирүүсү
- А витамини көрүүбүз, терибиздин ден соолугу жана иммунитетибиз үчүн маанилүү азык.
- Эң жакшы жана коопсуз жолу - А витаминин табигый азыктардан (сабиз, таттуу картошка, жашыл жашылчалар, жумуртка, сүт) алуу.
- Дарыгердин кеңешисиз эч качан А витамини кошулмаларын колдонбоңуз.
- Организмде А витамининин ашыкча болушу (айрыкча кош бойлуу энелер үчүн) абдан кооптуу болушу мүмкүн.
- Эгерде сизде тамактанууңуз же кандайдыр бир симптомдор боюнча кандайдыр бир кооптонуулар болсо, дарыгериңиз менен сүйлөшүүнү унутпаңыз.
А витамини, А витамини, Ретиноид, Көрүү, Теринин ден соолугу, Тамактануу, Витаминдин жетишсиздиги, Бета-каротин, Пайдалуу тамак-аш
💬 Comments (0)
Азырынча эч кандай комментарий жазыла элек. Бул жерге биринчи жолу комментарий кошуңуз.
Пикириңизди кошуңуз