De cibo "sine glutine" semper audire debes, nonne? Sive ad macellum sive ad popinam eas, hoc vocabulum videmus. Hoc nunc magnum mos factus est. Itaque propter hoc, quidam putant cibos glutine continentes non bonos esse alicui, praesertim alicui morbo ut cancro mammae laboranti, et eos ab eis omnino abstinere debere. Sed vera estne haec fabula? Quomodo gluten vere valetudinem nostram afficit? De hoc accurate et simpliciter loquamur.
Primum omnium, quid est gluten?
Simpliciter dictum,
gluten est genus proteini . Praecipue invenitur in granis ut tritico, hordeo, et siligine. Gluten invenitur in multis cibis quos quotidie edimus. Cogita, gluten vulgo invenitur in rebus ut pane, pasta, laganis, libis, et biscoctis. Non solum hoc, sed gluten etiam inveniri potest in quibusdam liquaminibus, condimentis acetariorum, et iuscellis. Sed quibusdam hominibus, gluten non est bonum corpori. Hoc est, cum cibos continentes gluten consumunt, systema immune corporis eorum contra id reagit et
inflammationem in corpore efficit.
Quaenam est necessitudo inter inflammationem in corpore et cancrum?
Inflammatio non semper res mala est. Cogita, cum manum secas, regio rubescit, paulum tumidior fit, et calida sentitur, nonne? Haec est via qua systema defensionis corporis vulnus sanat, germina pugnat, et cetera. Hoc bonum est.
Si autem haec inflammatio non est brevis temporis, sed in corpore diu perseverat, id est chronice , valetudini nostrae non prodest. Quasi corpus nostrum perpetuo in summa vigilantia sit.
Hoc genus inflammationis chronicae textus et organa corporis nostri laedere potest. Cum variis morbis, incluso cancro, coniungitur. Ecce quomodo:
Sed res gravissima quam hic intellegere debemus est
nexum firmissimum inter cancrum mammae et hanc inflammationem chronicam esse excessum ponderis/obesitatem, potius quam gluten.Cum pondus corporis crescit, id est, cum adeps sine necessitate deponitur, inflammationem chronicam in corpore efficit. Hoc nunc clare comprobatum est esse factorem magnum in augendo periculo cancri mammae.
Ergo, num homines cancro mammae affecti gluten eliminare debent?
Hic est problema multorum hominum. Quidam morbo laborant, qui
"Morbus Coeliacus" appellatur. Hoc est problema systematis immunitatis. Cum aliquis hoc morbo affectus cibum glutine continentem edit, corpus eius gluten ut invasorem periculosum videt. Ita systema immunitatis intestinum tenue suum aggredi incipit. Hoc inflammationem et damnum excessivum causat. Ob hanc rem, tempore procedente, periculum certorum generum cancri intestinalis augeri potest. Praeterea, quidam homines sensibilitatem ad gluten (Intolerantiam Glutinis) habere possunt.
Attamen, nisi morbum coeliacum habeas vel sensibilitatem glutinis a medico diagnosticatam, nulla causa medica est gluten e victu tuo removere solum quia cancrum mammae habes. Hoc latius in tabula infra explicabimus.
| Tua condicio | Cibos glutine continentes consumere debesne? |
|---|
| Si morbo coeliaco vel intolerantia glutinis laboras | Minime. Gluten omnino prohibendum est sub consilio medici tui. |
| Si solum cancrum mammae habes (et nulla alia problemata glutinis conexa) | Ita, nulla difficultas. Sed elige cibos salubres qui integra grana continent, potius quam cibos purificatos . |
Re vera, quaedam cibaria glutine continentia periculum cancri minuere possunt. Cibaria ex integris granis, ut triticea, hordeum, et panes et pastae furfuribus imbuti, inflammationem in corpore debellare adiuvant.
Suntne omnia quae "sine glutine" inscripta sunt bona?
Ecce res magni momenti. Quod cibus in involucro "Sine glutine" inscriptus est, non significat eum salubre esse.
Plerumque, merces "sine glutine" in foro ex rebus valde confectis et fibris paucis fiunt. Exempli gratia, res ut farina oryzae albae et farina cassavae. Hae etiam valorem nutritionis humilem habent.
Memento,
problema principale non esse gluten, sed cibos valde confectos, saccharatos et oleosos, fibra carentes. Hi cibi, sive "sine glutine" sint sive non, ad augmentum ponderis et inflammationem chronicam ducere possunt. Quapropter, permagni momenti est abstinere a rebus ut pane albo, libis dulcibus, et crustulis. Si diaetam sine glutine ob aliquam causam sequeris, inscriptiones diligenter lege et elige cibos qui integra
grana continent . Exempli gratia, optimum est cibos eligere ex oryza fusca, tritico saracino, quinoa, etc. factos.
Quae sunt alia optima cibaria quae inflammationem minuunt?
Conare haec addere victui tuo. Adiuvant inflammationem in corpore minuere et cellulas sanas conservare.
- Fructus et olera: avocado, aurantia, cepae, allium, fabae.
- Bona olea: oleum olivae.
- Cibi Omega-3 divites: Pisces pinguis ut salmo, thunnus, nuces iuglandes.
Nuntius Domum Portandus
- Nulla causa medica est cur gluten edere desinas solum quia cancrum mammae habes (nisi morbum coeliacum aut sensibilitatem glutinis habeas).
- Quod cibus "Sine glutine" inscriptus est, non significat eum salubre esse. Saepe valde confectus et pauci fibrae esse potest.
- Maxima conexio inter periculum cancri et victum est conservatio ponderis corporis sani.
- Potius quam glutine eliminando, in edendo cibo aequilibrato et nutriente, oleribus, fructibus, granis integris, et proteinis macris (ut piscibus et fabis) dives, operam dare debes.
- Cibos valde confectos, potiones saccharo plenas, et grana purificata (e.g., panem album, farinam panis) quantum fieri potest vita.
- Magni momenti est cum medico tuo loqui antequam ullas mutationes maiores in victu tuo facias.
💬 Comments (0)
No comments have been posted. Commentarium tuum hic primum adde.
Adde commentarium tuum