Hutt Dir heiansdo Bauchwéi oder Magenbeschwerden, wann Dir eppes wéi Brout oder Kichelcher iesst? Oder hunn e puer Leit d'Tendenz, näischt ze iessen? Haut schwätze mir iwwer eng Krankheet, déi mat sou eppes a Verbindung bruecht ka ginn. Dat ass Zöliakie. Och wann dat e bësse komplizéiert schéngt, loosst eis et einfach verstoen.
Wat ass Zöliakie?
Einfach ausgedréckt ass Zöliakie eng Krankheet, déi duerch
e Problem an eisem eegenen Immunsystem verursaacht gëtt. Dëst gëtt eng "Autoimmunerkrankung" genannt. Wat geschitt ass, datt wa mir Liewensmëttel iessen, déi e Protein mam Numm "Gluten" enthalen, sech den Immunsystem vun eisem Kierper géint et dréit. Fir genee ze sinn, mengt eise Kierper, datt dëst Gluten e Feind ass. Dann produzéiert en Antikörper fir dëse Feind unzegräifen. Dës "Antikörper" beschiedegen awer
d'bannenzeg Mauer (Schleimhaut) vun eisem eegenen Dünndarm . Wéinst dësem Schued kann den Dünndarm d'Nährstoffer aus dem Iessen net richteg ophuelen. Dat ass wou
Nährstoffdefiziter optrieden. Dëst Protein mam Numm "Gluten" fënnt een haaptsächlech a Kären. Besonnesch a Saachen wéi
Weess, Gerste a Roggen . Wësst Dir, déi meescht Liewensmëttel, déi mir iessen, wéi Brout, Pasta, Kuchen a Biskuit, gi vun dëse Kären hiergestallt. Net nëmmen dat, awer heiansdo kënnen och Zoossen, Zoppen a verpackte Liewensmëttel, un déi mir guer net denken, dëst Gluten enthalen. Béier gëtt och dacks aus Gerste oder Roggen hiergestallt.
Wéi beaflosst Zöliakie mäi Kierper?
Zöliakie betrëfft haaptsächlech Ären
Dünndarm . Hei ginn déi meescht Nährstoffer aus dem Iessen, dat mir iessen, absorbéiert. Dëst beinhalt Proteine wéi Gluten. Mee wann Dir Zöliakie hutt, reagéiert Äert Immunsystem, wann Gluten an Ären Dünndarm kënnt. Dat heescht, den Immunsystem schéckt Zellen an Antikörper eraus, fir d'Glutenmoleküle ze zerstéieren. Dës Zellen beschiedegen d'bannenzeg Schleimhaut vum Dünndarm, d'Schleimhaut. Denkt emol drun, d'Innere vun eisem Dünndarm ass onheemlech gutt entworf. Seng bannenzeg Mauer ass net nëmme glat. Si huet vill Falten, an si ass voller klenge fangerähnleche Projektiounen, genannt
Villi . Dës Villi ginn Ärem Iessen eng grouss Uewerfläch, fir sou vill Nährstoffer wéi méiglech während der Verdauung opzehuelen. Si kéint sou grouss sinn wéi en Tennisplatz, wann Dir se ausdehnt! Mee d'Immunzellen, déi mat Zöliakie kommen
, flaache all dës "(Villi)" ëmmer méi of , wouduerch d'Uewerfläch, déi fir d'Absorptioun vun Nährstoffer verfügbar ass, reduzéiert gëtt.
Ass Zöliakie geféierlech?
Jo, Schied um Dünndarm kann
eescht Konsequenzen hunn. Wéi ech virdru gesot hunn, ass den Dünndarm wou d'Nährstoffer am Iessen duerch d'Schleimhaut absorbéiert ginn. Wann d'Schleimhaut beschiedegt ass, funktionéiert se also net richteg. Mir nennen dat
Dëst nennt een 'Malabsorptioun'. Dës '(Malabsorptioun)' kann zu 'Ënnerernährung' féieren. Och vill aner Krankheeten kënnen duerch de Manktem u verschiddene Nährstoffer optrieden. Wann dësen Zoustand besonnesch jonk Kanner betrëfft, kann hiert Wuesstem an hir Entwécklung behënnert ginn. Wien kritt Zöliakie?
Zöliakie ass am heefegsten bei Leit vun nordeuropäescher Ofstamung. Et gëtt geschat, datt ongeféier 1% vun der Bevëlkerung an Europa an Nordamerika d'Krankheet huet. Wann een an Ärer Famill (e Verwandte vum éischte Grad, wéi eng Mamm, e Papp oder e Kand) d'Krankheet huet, hutt Dir eng Chance vun ongeféier 10%, se och z'entwéckelen. 97% vun de Leit, bei deenen Zöliakie diagnostizéiert gëtt, hunn eng spezifesch Genvariant, déi domat verbonnen ass. Dës ginn entweder '(HLA-DQ2)' oder '(HLA-DQ8)' genannt. Gëtt et aner Risikofaktoren?
Zöliakie ass méi heefeg bei Leit mat bestëmmten ierfleche Chromosomenerkrankungen , wéi zum Beispill dem Down-Syndrom. Si ass och méi heefeg bei Leit mat bestëmmten aneren Autoimmunerkrankungen . Dës Krankheeten deelen dacks Genen a kënne sech géigesäiteg ausléisen. Wéi aner Autoimmunerkrankungen ass Zöliakie méi heefeg bei Fraen ewéi bei Männer . D'Verhältnes ass ongeféier zwee zu eent (2:1). Dir hutt eng méi héich Wahrscheinlechkeet fir Zöliakie z'entwéckelen, wann Dir hutt:
- Wann Dir wäiss sidd.
- Wann iergendeen an Ärer Famill dës Krankheet huet.
- Wann Dir eng chromosomal Anomalie hutt, wéi zum Beispill den Turner-Syndrom, de Williams-Syndrom oder den Down-Syndrom.
- Wann Dir eng aner Autoimmunerkrankung hutt, wéi zum Beispill (Typ 1 Diabetis), (rheumatoid Arthritis ), (mikroskopesch Kolitis) oder (Addison-Krankheet).
- Wann Dir eng Fra sidd.
Wat verursaacht Zöliakie?
Vill Autoimmunerkrankungen, wéi Zöliakie, sinn zumindest deelweis genetesch Stéierungen . Dat heescht, Dir hutt eng méi héich Wahrscheinlechkeet, se ze entwéckelen, well eng spezifesch Genvariant vun enger Generatioun op déi aner a Famillje weiderginn gëtt. Wéi och ëmmer, net jiddereen, deen dës Genvariant huet, wäert d'Krankheet entwéckelen, an net jiddereen, deen d'Krankheet entwéckelt, wäert déi identifizéiert Genvariant hunn. Et schéngt, datt aner Faktoren och eng Roll beim Ufank vun der Krankheet spillen. Wéi kritt een Zöliakie?
Eng Theorie ass , datt bedeitende kierperleche Stress eist Immunsystem beschiedege kann.Et gëtt ugeholl, datt et duerch en traumateschen Event ausgeléist ka ginn. Dokteren hunn observéiert, datt dës Krankheet no engem kierperlechen Event wéi enger Operatioun, Krankheet, Schwangerschaft oder engem schwéiere psychologeschen Trauma optrieden. Eng aner Theorie ass, datt Mikroorganismen, déi an eisem Daarm liewen (Mikroorganismen an Ärem Daarm), bedeelegt sinn. Dës Theorie brauch weider Fuerschung. Wéini trëtt Zöliakie op?
Zöliakie ka sech zu all Alter entwéckelen, nodeems Dir oder Äert Kand ugefaangen hutt Gluten ze iessen . Dokteren gesinn et am heefegsten an zwou Altersgruppen: fréi Kandheet, tëscht 8 an 12 Méint , an Mëttelalter, tëscht 40 a 60 Joer . De Grond firwat et fréi optrieden ass, well Kanner normalerweis ufänken fest Liewensmëttel ze iessen, wéi Kichelcher a Kären, déi Gluten enthalen. Wat sinn d'Symptomer vun Zöliakie?
D'Symptomer vun Zöliakie kënne vu Persoun zu Persoun staark variéieren , dofir kann et schwéier sinn, se ze diagnostizéieren. Verschidde Leit hunn guer keng Symptomer. Verschidde Leit erliewen gastrointestinal (GI) Symptomer nodeems se Gluten giess hunn. Anerer kënnen nëmme vage Symptomer vun Nährstoffmangel erliewen nodeems de Schued geschitt ass. Bei dëse Leit kann Anämie dat éischt Zeeche vun der Krankheet sinn. Dir kënnt Symptomer wéi dës hunn:
Gastrointestinal Symptomer:
Symptomer vun Eisenmangelanämie:
Aner Symptomer vun Mangelernährung:
- Ongewollten Gewiichtsverloscht
- Verzögertem Wuesstum a verkierzter Entwécklung bei Kanner (Versoen ze bléien)
- Muskelverloscht oder niddrege Muskeltonus
- Zännschmelzdefekter, zum Beispill Pitting, Flecken oder en duerchscheinend Ausgesinn
- Onregelméisseg Menstruatioun oder Schwieregkeeten schwanger ze ginn
- Stëmmungsschwankungen, am heefegsten Angscht bei Kanner an Depressioun bei Erwuessenen
Ongeféier 15% vun de Leit mat Zöliakie entwéckelen dës chronesch Hautkrankheet als Niewewierkung. Si gëtt och als "Glutenausschlag" oder "Zöliakieausschlag" bezeechent. Déiselwecht Glutenantikörper, déi den Dünndarm bei Zöliakie beschiedegen, verursaachen dës Konditioun. Dermatitis herpetiformis ass en juckenden, zesummegefaassten Ausschlag, deen ausgesäit wéi Blasen oder Ekzemer. Si erschéngt normalerweis op den Ielebougen, Knéien, Gesäss oder Kopfhaut. Wéi wësst Dir ob Dir Zöliakie hutt?
Wann Dir Verdauungsproblemer hutt nodeems Dir Gluten giess hutt, kënnt Dir de Verdacht hunn, datt Dir un Zöliakie leid. Vill Leit schéngen eng Empfindlechkeet géintiwwer Gluten oder Weessprodukter an hirer Ernährung ze hunn. Liewensmëttelintoleranzen kënnen no dem Konsum vu Liewensmëttel onwuel Symptomer verursaachen, awer si verursaachen keen Darmschued wéi Zöliakie. Fir Zöliakie ze diagnostizéieren, sichen d'Dokteren no Beweiser fir dëse Schued. Déi wichtegst Saach ass, sech op Zöliakie ze testen, ier Dir eng glutenfräi Ernährung ufänkt. Dann weisen d'Tester, wéi Gluten Äre Kierper wierklech beaflosst. Soubal Dir ophält Gluten ze iessen, fänkt Ären Darm un ze heelen. D'Heelung ass gutt, awer dann verschwannen d'Zöliakie-Zeechen. Dir an Ären Dokter musst sécher wëssen, ob Dir et hutt, fir datt Dir entscheede kënnt, wéi eng Behandlung Dir an Zukunft braucht.
Wéi testen Dokteren op Zöliakie?
D'Dokteren benotzen zwou Methoden fir Zöliakie ze testen. Si benotze gär béid zesummen fir d'Diagnos ze bestätegen. Déi éischt ass e Bluttest . D'Dokteren sichen no Antikörper an Ärem Blutt, déi géint Gluten produzéiert ginn. Dann sichen si no Schued. Dobäi gëtt eng kleng Gewëbeprobe (eng Biopsie) aus Ärem Dünndarm geholl an ënner engem Mikroskop ënnersicht. Fir dës Prouf ze huelen, mécht e Gastroenterolog eng endoskopesch Untersuchung vun Ärem Dünndarm. Eng Endoskopie ass en Test, bei deem e laangt, dënnt Rouer mat enger klenger Kamera dran agefouert gëtt. Wärend enger ieweschter Endoskopie gëtt en Endoskop an den Hals an den ieweschten Deel vum Dünndarm, den Duodenum , gefouert. Baséierend op de Biller vun der Kamera, kann den Dokter, deen d'Endoskopie duerchféiert, Instrumenter duerch d'Rouer féieren an eng Biopsie maachen. Zousätzlech Tester
Soubal Zöliakie bestätegt ass, wëll Ären Dokter Äert Blutt op spezifesch Vitamin- a Mineralstoffmangel kontrolléieren. Schwéier Mängel kënnen eng Villfalt vun Auswierkungen op Äre Kierper hunn a mussen eventuell direkt mat Nahrungsergänzungsmittel behandelt ginn. Déi heefegst sinn Eisenmangelanämie , Vitaminmangelanämie a Vitamin D-Mangel . Dir kënnt och niddreg Elektrolyteniveauen hunn, wéi zum Beispill Kalzium. Wéi gëtt Zöliakie behandelt?
Den éischten a wichtegste Schrëtt bei der Behandlung vu Zöliakie ass et, komplett opzehalen, Gluten ze iessen . Dir kënnt d'Reaktioun vun Ärem Kierper op Gluten net änneren, awer Dir kënnt verhënneren, datt Gluten dës Reaktioun verursaacht. Soubal Dir ophält, Gluten ze iessen, fänkt Ären Dünndarm un ze heelen a wäert séier erëm fäeg sinn, Nährstoffer opzehuelen. Wéi och ëmmer, Dir musst eng strikt glutenfräi Ernährung fir de Rescht vun Ärem Liewen anhalen, fir weider Schied un Ärem Dünndarm ze vermeiden. Zousätzlech Behandlungen kënnen enthalen:
* Wann et eescht Mängel gëtt, huelt Nahrungsergänzungsmittel fir se ze korrigéieren.
* Behandelt Dermatitis herpetiformis mat spezifesche Medikamenter wéi Dapson.
* Kortikosteroiden bei schwéierer Entzündung , déi net séier op d'Diät reagéiert.
* Kontinuéierlech Nofollegbehandlung, inklusiv reegelméisseg Kontrollen, fir sécherzestellen, datt d'Krankheet ënner Kontroll ass.
Wéi laang dauert et, bis ech mech vun der Behandlung erhuelen?
Fir déi meescht Leit verbesseren sech d'Symptomer bal direkt nodeems se eng glutenfräi Diät ufänken . Et kann e puer Wochen daueren, bis Är Nährstoffmangel geheelt ass, an et kann e puer Méint daueren, bis Ären Darm komplett geheelt ass. A verschiddene Fäll kann et méi laang daueren, ofhängeg vum Ausmooss vum Schued a wéi laang en do ass. Wann Dir keng strikt Diät hält, kann d'Erhuelung verspéit ginn. Wat sinn d'Aussichten fir Leit mat Zöliakie?
Vill Leit, déi diagnostizéiert ginn a mat Gluten ophalen ze iessen, kënnen erwaarden , datt se sech ganz gutt erhuelen . E groussen Deel vum Schued, deen duerch Zöliakie verursaacht gëtt, kann réckgängeg gemaach ginn. Wann Dir weider Symptomer hutt, kënnt et sinn, datt Dir kleng Quantitéiten u Gluten iesst, ouni et ze mierken, oder Dir kënnt eng sekundär Krankheet hunn. Nëmmen ongeféier 5% vun de Leit hunn eng wierklech refraktär Zöliakie, déi net op eng Diätkontroll reagéiert. Wat geschitt wann ee net ophält Gluten ze iessen? Wat sinn déi laangfristeg Komplikatiounen?
Wann Dir Jore spéit diagnostizéiert gëtt, oder wann Dir net fäeg sidd, duerno Gluten ze vermeiden, kënnen d'Auswierkunge vun der Zöliakie méi schwéier a laang dauernd sinn . Komplikatioune vun chronescher Mangelernährung:
- Rachitis bei Kanner oder Osteomalacie bei Erwuessenen.
- Osteopenie ( Verdënnung vun de Schanken) an Osteoporose ( Knachverloscht).
- Permanent Defekter am Zännschmelz.
- Auswierkungen op den Nervensystem (periphere Neuropathie), dorënner Taubheetsgefill a Prickelen, Muskelzucken, a Gläichgewiichts- a Koordinatiounsproblemer (Ataxie).
- Verzögerung vum Wuesstum an der Entwécklung bei Kanner, Stunted Behavior.
- Schwieregkeeten sech ze konzentréieren a léieren.
Komplikatioune vun chronescher Entzündung:
- Geschwënnegt Immunsystem : Wann Äert Immunsystem stänneg iwweraktiv ass, huet et manner Ressourcen fir mat Noutfäll wéi Infektiounen ëmzegoen. Dëst kann Äert Risiko erhéijen, krank ze ginn.
- Zousätzlech Liewensmëttelintoleranzen : Well Är Darmschleimhaut weider beschiedegt ass, kënnt Dir Nährstoffer net méi verdauen, déi Dir virdru verdaue konnt. Zum Beispill kann eng Laktoseintoleranz sech entwéckelen.
- Geschwulz a Narbenbildung : Eng schwéier Entzündung kann zu Geschwüren am Dünndarm féieren. E schwéiert Geschwul kann souguer duerch d'Darmwand goen (gastrointestinal Perforatioun), wat e medizineschen Noutfall ass. D'Entzündung kann Narbenbildung am Darm verursaachen an den Darm verengen (Stricture), wat zu enger Darmverschluss féiere kann.
- Kollagenöse Spru : Dës rar Krankheet verursaacht permanent Kollagenoflagerungen am Dünndarm, déi d'Absorptioun vun Nährstoffer permanent behënnere kënnen.
- Liewerkrankheeten : Mat der Zäit kënnt Dir eng chronesch Liewerkrankheet a progressiv Liewerschied entwéckelen.
- Kriibs : Chronesch Entzündungen erhéijen Äert Risiko fir Dünndarmkriibs (Darmlymphomen, Darmadenokarzinom) a Speiseröhrekriibs z'entwéckelen.
Wéi gewinnt een sech un eng glutenfräi Ernährung?
Am Ufank kann et iwwerwältegend schéngen, all Gluten ze vermeiden. Dir musst léieren, Etiketten ze liesen a virsiichteg mat zoufälleger Glutenkontaminatioun sinn. Déi gutt Noriicht ass, datt et vill Ressourcen gëtt, déi Iech hëllefen, mat Ärer neier Ernährung unzefänken. Ären Dokter kann Iech un en registréierten Diététiquette weiderverweisen, deen Iech hëllefe kann, unzefänken. Wéi eng Liewensmëttel verursaachen Zöliakie-Symptomer?
Gluten fënnt een natierlech a verschiddene Getreideprodukter a Produkter, déi dovun hiergestallt ginn. Dat heescht:- Weess (all Zorten wéi Griess, Hartweizen, Bulgur, Dinkel, Couscous)
- Gerscht (a Malz aus Gerscht)
- Roggen
Dës Getreide gi benotzt fir ze maachen:- Brout a Bäckereiprodukter
- Waarm a kal Getreide
- Zorte vun Nuddelen a Pasta
- Béier, Lager an Ale
- Malzhaltegen Alkohol
- Malzesseg
Zousätzlech gëtt Gluten och zu ville veraarbechte Liewensmëttelprodukter bäigefüügt. Zum Beispill:- Zoppen a Zoossen
- Salatdressinger a Gewierzer
- Veraarbechte Fleesch (wéi Hot Dogs, Deli Fleesch)
- Veraarbechte Kéis, Joghurt a Glaceprodukter
- Verpackte Moolzechten
- Séiss Iessen
Wichteg: Ier Dir veraarbechte Liewensmëttel iesst, kontrolléiert d'Etikett fir sécherzestellen, datt kee verstoppte Gluten dran ass.
E puer séier Tipps fir mat Zöliakie ze liewen:
- Erstellt e Menü fir doheem. Kuckt Iech Kachbicher un a wielt e puer Rezepter aus, déi Dir reegelméisseg iesse kënnt a liicht ze maachen sinn. Maacht et Iech zur Gewunnecht, ëmmer déi Zutaten, déi Dir braucht, doheem ze hunn.
- Halt e puer glutenfräi Snacks an Ärem Auto, Ärer Täsch oder Ärem Büroschreifdësch. Si sinn nëtzlech, wann Dir näischt anescht ze iessen fannt, wann Dir d'Haus verléisst.
- Fannt e puer Restauranten, déi zouverlässeg glutenfräi Menüen hunn oder vun deenen Dir wësst, datt Dir sécher bestelle kënnt.
- Wann Dir net sécher sidd, wat genee an engem neie Liewensmëttel ass, ass et och eng gutt Iddi , Gluten-Teststräifen bei der Hand ze hunn, fir ze kontrolléieren, ob et Gluten enthält.
Schlussendlech, wat een sech drun erënnere soll
Eng Diagnos vun Zöliakie wäert Är Ernährung a Liewensstil fir ëmmer änneren. An et wäert Äert Liewen zum Besseren änneren . Ier Dir diagnostizéiert gouf, hutt Dir wahrscheinlech Gluten giess a lues a lues Ären Dünndarm beschiedegt. Dir hutt vläicht Joer laang komesch, onwuel Symptomer gehat, ouni ze wëssen, wat se waren. Elo wou Dir et wësst, hutt Dir d'Kraaft, Är Gesondheet nei opzebauen. Maacht Iech keng Suergen, wann Dir et richteg handhabt, kënnt Dir gesond bleiwen!
💬 Comments (0)
Keng Kommentare goufen nach gepost. Füügt Äre Kommentar hei fir d'éischte Kéier.
Füügt Äre Kommentar