Hutt Dir och Ernärungsproblemer? Loosst eis iwwer Mangelernährung schwätzen!

Hutt Dir Iech jeemools gefrot, ob d'Liewensmëttel, déi mir iessen, wierklech gutt fir eise Kierper sinn? Heiansdo, och wann mir vill iessen, kritt eise Kierper net déi Nährstoffer, déi e brauch. Oder mir kréien ze vill vun eppes a mir hunn Problemer. Dat ass, einfach ausgedréckt, wat Mangelernährung ass. Dat ass net sou einfach wéi et schéngt, dofir schwätze mer e bësse méi am Detail doriwwer.

Wat ass Mangelernährung?

Einfach ausgedréckt, geschitt Mangelernährung wann Äre Kierper net déi néideg Nährstoffer kritt, wéi Vitaminnen, Mineralstoffer, Proteinen, Kuelenhydrater a Fetter , an de richtege Quantitéiten. Dëst kann aus zwou Zorte sinn. Déi eng ass Ënnerernährung . Déi aner ass Iwwerernährung . Sidd net iwwerrascht, och e Mangel un nëmmen engem Vitamin oder Mineralstoff kann eescht Gesondheetsproblemer verursaachen. Ähnlech kann ze vill vun e puer Nährstoffer Problemer verursaachen.

Wat sinn déi Haaptzorten vun Ënnerernährung?

Wann mir iwwer Mangelernährung schwätzen, kënne mir haaptsächlech vu véier Komponenten schwätzen. Dat sinn Ënnerernährung, Iwwerernährung, Ongläichgewiicht vu Makronährstoffer an Ongläichgewiicht vu Mikronährstoffer. Kucke mer eis dës een nom aneren un.

Ënnerernährung

Dëst ass dat, wat déi meescht Leit denken, wa se d'Wuert "Mangelernährung" héieren. Et bedeit, net genuch Nährstoffer ze kréien. Dësen Zoustand kann optrieden, wann Är Ernährung net ausgeglach ass oder wann Äre Kierper keng Nährstoffer aus de Liewensmëttel absorbéiert, déi Dir iesst. De Verloscht vu Fett a Muskelen duerch Mangelernährung kann heiansdo siichtbar oder onsichtbar sinn . Verschidde Leit kënnen dësen Nährstoffmangel hunn, och wa se iwwergewiichteg sinn.

Makronährstoff-Ënnerernährung

Dëst gëtt och Protein-Energie-Unterernährung genannt. Makronährstoffer, dat heescht Proteinen, Kuelenhydrater a Fetter, sinn déi wichtegst Bausteng vun eisem Kierper an déi Haaptkomponenten, déi Energie liwweren. Wann ee vun dësen feelt, fänkt d'Funktioun vum Kierper un ze verschlechteren. De Kierper fänkt un, säin eegent Gewief ofzebauen an net-essentiell Aktivitéiten opzehalen, fir wéineg Energie ze spueren.

Mikronährstoff-Ënnerernährung

Mikronährstoffer si Vitaminnen a Mineralstoffer. Eise Kierper brauch dës a ganz klenge Quantitéiten. Si si awer essentiell fir all Kierperprozesser. Well eis Ernährung net variéiert ass, hunn vill Leit e Manktem u bestëmmte Vitaminnen a Mineralstoffer. Dir mierkt vläicht net e klenge Vitaminmangel, awer wann dëse Mikronährstoffmangel eescht gëtt, kann en eescht a laangfristeg Auswierkungen hunn.

Iwwerernährung

D'Weltgesondheetsorganisatioun (WHO) huet viru kuerzem eng Iwwerernährung an hir Definitioun vun Ënnerernährung bäigefüügt, well souguer ze vill vun engem Nährstoff ze konsuméieren negativ Auswierkunge op d'Gesondheet hunn kann.Dëst ëmfaasst Krankheeten wéi Iwwergewiicht an Adipositas an déi net-iwwerdrobar Krankheeten (NCDs) , déi doduerch entstinn. Et ëmfaasst och Toxizitéit, déi duerch exzessiv Opnam vu bestëmmte Mikronährstoffer verursaacht gëtt.

Iwwerernährung vu Makronährstoffer

Wann Äre Kierper méi Kalorien aus Proteinen, Kuelenhydrater a Fett verbraucht, späichert en se als Fettzellen. Dës ginn an eisem Fettgewebe gespäichert. Wann dëse Späicherplatz awer ausgeschöpft ass, fänken dës Fettzellen un ze wuessen. Dës vergréissert Fettzellen gi mat chronescher Entzündung an de Stoffwiesselstéierungen , déi doduerch entstinn, a Verbindung bruecht. Dës kënnen zu net-iwwerdrobare Krankheeten wéi Diabetis Mellitus , Koronararterieerkrankung a Schlaganfall féieren.

Iwwerernährung vu Mikronährstoffer

Tatsächlech kann et problematesch sinn, ze vill Vitamin- a Mineralstoffpräparater ze huelen. Méi Fuerschung ass néideg fir ze verstoen, wéi dat geschitt a wéi vill "zevill" ass. Am Allgemengen ass eng Iwwerernährung vu Mikronährstoffer eleng aus Liewensmëttel rar. Wann Dir awer Mega-Dosen vun e puer Nahrungsergänzungsmittel hëlt, kann dat toxesch Auswierkungen hunn. Dofir sollt Dir keng Nahrungsergänzungsmittel ouni medizinesche Rot huelen.

Wien ass am meeschte vun Ënnerernährung betraff?

Am breede Sënn kann Mangelernährung jiddereen betreffen. Mangel u Wëssen iwwer Ernärung, Schwieregkeeten, eng Villfalt u Liewensmëttel ze kréien, e sëtzende Liewensstil a wirtschaftlech Schwieregkeeten sinn déi Haaptfaktoren, déi zu Mangelernährung bäidroen. Wéi och ëmmer, verschidde Gruppe vu Leit hunn e méi héije Risiko fir spezifesch Aarte vu Mangelernährung.

Leit mat engem méi héije Risiko fir Mangelernährung:

• Aarm a Leit mat nidderegem Akommes: Egal ob an entwéckelte Länner oder Entwécklungslänner, Leit mat wirtschaftleche Schwieregkeeten hunn manner Chancen Zougang zu adäquater Ernährung. Kuckt Iech Sri Lanka un, wou Dir heiansdo e Pak Instantnudelen, e Pak Rais oder e "Short Eats" méi bëlleg kafe kënnt wéi e Pak nährstoffaarme Geméis an Uebst.
• Kanner: Kanner am Wuessen hunn e méi héije Besoin un Nährstoffer wéi Erwuessener. Kanner, besonnesch aus Familljen mat wirtschaftleche Schwieregkeeten, si méi ufälleg fir Mangelernährung a seng Konsequenzen. Verschidde Kanner iessen net gär, an dëst Problem kann och optrieden.
• Leit mat laangfristege Krankheeten: Vill laangfristeg Krankheeten kënnen zu engem Appetitverloscht féieren oder d'Absorptioun vun Nährstoffer aus dem Iessen reduzéieren. Verschidde Krankheeten erfuerderen méi Kalorien. Et besteet och e Risiko vun Ënnerernährung wärend dem Hospitalisatiounsauslass.
• Eeler Leit:Mat dem Alter kann den Ernärungszoustand sech aus verschiddene Grënn verschlechteren. Dozou gehéieren Schwieregkeeten beim Spazéieren, Fleegeheemer, reduzéierten Appetit an eng reduzéiert Absorptioun vun Nährstoffer.

Leit mat engem méi héije Risiko fir Iwwerernährung:

• Aarm a Leit mat nidderegem Akommes: An entwéckelte Länner hunn Gemeinschafte mat nidderegem Akommes méi einfachen Zougang zu kalorienräichen, awer nährstoffarme Fastfood wéi zu nährstoffaarme Vollwäertprodukter. Dëst kann zu enger Iwwerernährung vu Makronährstoffer an enger Ënnerernährung vu Mikronährstoffer féieren.
• Leit, déi e beschäftegten, inaktiven Liewensstil féieren: Op engem Bürostull schaffen, keng Zäit hunn ze spillen wéinst de pädagogeschen Aktivitéite vun de Kanner, an de ganzen Dag op enger Plaz aus sozialen Grënn bleiwe mussen, kann zu enger däitlecher Erhéijung vum Kierpergewiicht féieren. Stellt Iech vir, wou huet e Kand, dat vu moies bis owes an d'Nurschung geet, Zäit fir ze spillen?

Wat geschitt mam Kierper wann ee schlecht ernährt ass?

Eng Protein-Energie-Unterernährung verursaacht, datt de Kierper d'Energie verléiert, déi e brauch fir sech selwer z'erhalen. Fir dat ze kompenséieren, fänkt de Kierper un, säin eegent Gewief ofzebauen an opzehalen ze funktionéieren. Dëst fänkt mat gespäichertem Fett un. Duerno beaflosst et Muskelen, Haut, Hoer an Neel. Leit mat enger Protein-Energie-Unterernährung gesinn dacks dënn aus a si hunn brécheg Schanken . Wuesstem a Entwécklung bei Kanner kënne verkierzt sinn.

Déi éischt Funktiounsweis, déi ufänkt net richteg ze funktionéieren, ass den Immunsystem . Dofir hunn d'Leit mat enger schlechter Ernärung eng méi héich Wahrscheinlechkeet, Krankheeten an Infektiounen z'entwéckelen, an et dauert méi laang, bis se sech erhuelen. Wonnen heelen och méi laang. D'Häerzfunktioun hëlt och of. Dofir hëlt den Häerzschlag of (niddregen Häerzschlag) , de Blutdrock fällt of (niddregen Blutdrock) an d'Kierpertemperatur fällt of (niddreg Kierpertemperatur) . Dir kënnt Iech schwaach a liicht fillen, an Dir hutt kee Loscht um Liewen. Dir kënnt Ären Appetit verléieren, an e puer Deeler vum Verdauungssystem kënnen atrophiéieren.

Leit, déi mat Makronährstoffer ënnerernährt sinn, hunn eng méi héich Wahrscheinlechkeet, mat Mikronährstoffer ënnerernährt ze sinn. Dëst läit dorun, datt wann d'Kalorien am Allgemengen reduzéiert ginn, dëst och de Vitamin- a Mineralstoffniveau beaflosst. E puer Komplikatioune vu schwéiere Mangelernährungszoustänn, wéi Marasmus a Kwashiorkor, ginn duerch spezifesch Vitaminmangel verursaacht. Zum Beispill kann e Vitamin-A -Mangel zu Siichtproblemer féieren, a Vitamin-D -Mangel zu schwaache Schanken.

Verschidde Leit iessen vill Kalorien, awer kréien net genuch Vitaminnen a Mineralstoffer. An dëse Fäll sinn d'Auswierkunge vun der Mangelernährung net sou offensichtlech. Och wann Dir wéinst enger Iwwerernährung vu Makronährstoffer iwwergewiichteg sidd, kënnt Dir ëmmer nach Zeeche vun Anämie weisen - Schwächt, Middegkeet a Schwächt - wéinst Mineral- oder Vitaminmangel. Leit mat Iwwerernährung kënnen e metabolescht Syndrom entwéckelen.Symptomer vu Krankheeten wéi zum Beispill Insulinresistenz an héije Blutdrock kënne präsent sinn.

Wat sinn d'Symptomer vun Ënnerernährung?

Mangelernährung ass keng eenzeg Konditioun, dofir variéieren d'Symptomer.

Symptomer vun Ënnerernährung kënnen enthalen:

• Gewiichtsverloscht, siichtbar Schanken, Fett- a Muskelverloscht.
• Ödemer (Schwellung) wéinst Verdënnung vun de Glieder an Flëssegkeetsansammlung am Bauch a Gesiicht.
• Behënnerte Wuesstem a intellektuell Entwécklung vu Kanner.
• Schwächt, Schwindel a Middegkeet.
• Reizbarkeet, Lethargie oder Konzentratiounsschwieregkeeten.
• Dréchen Haut, Verloscht vun der Hautelastizitéit, Hautschued a Wonnen.
• Hoerverloscht, Hoerverdënnung a Verännerungen an der Hoerfaarf.
• Heefeg an schwéier Infektiounen.
• Reduzéiert Kierpertemperatur, Verloscht vum Gefill vu Wäermt.
• Verréngert Häerzfrequenz a Blutdrock.

Symptomer vun Iwwerernährung kënnen enthalen:

• Iwwergewiicht.
• Héije Blutdrock.
• Insulinresistenz.
• Häerzkrankheeten.

Wat sinn d'Ursaachen vun Ënnerernährung?

Mangelernährung kann duerch verschidde Faktoren verursaacht ginn.

Ursaache vun enger schlechter Ernärung:

• Wirtschaftlech Schwieregkeeten: Onméiglechkeet, nahrhaft Liewensmëttel ze kafen wéinst Geldmangel.
• Limitéierten Zougang zu nahrhafte Liewensmëttel: A verschiddene Géigenden ass et schwéier gutt Geméis an Uebst ze fannen, an och wann se verfügbar sinn, si se deier.
• Konditiounen, déi d'Iessen schwéier maachen: Saachen wéi Iwwelzegkeet, Erbrechung, Schwieregkeeten beim Schlucken.
• Konditiounen, déi Kalorien ofbauen: Chroneschen Duerchfall, Krankheeten wéi Kriibs .
• Zäiten, wou méi Kalorien gebraucht ginn: Schwangerschaft , Stillen a wuessend Kanner.
• Psychesch Gesondheetsproblemer, déi vum Iessen ofhalen: Zoustänn wéi Depressioun an Demenz .
• Iessstéierungen: Saachen wéi Anorexie a Bulimie .
• Krankheeten, déi d'Absorptioun vun Nährstoffer behënneren: wéi zum Beispill Bauchspeicheldrüsinsuffizienz an entzündlech Darmkrankheeten .
• Laangfristeg intravenös Ernierung.
• Eng ganz limitéiert Ernährung verfollegen oder eng onagreabel Ernährung iessen, déi vun engem aneren ausgewielt gouf.

Ursaachen vun Iwwerernährung:

• Mangel u nährstoffaarme Liewensmëtteloptiounen: Wann de einfache Wee eraus ass, kalorienräich a qualitativ héichwäerteg Liewensmëttel ze iessen, wäerte d'Leit sech drop konzentréieren.
• Liewensstil mat wéineg kierperlecher Aktivitéit.
• Konditiounen, déi de Metabolismus verlangsamen: Zum Beispill:Hypothyroidismus.
• Hormonell Ongläichgewiichter, déi d'Signaler vum Honger a vum Sättegkeetsgefill stéieren.
• Chronesche Stress.
• Angscht oder Depressioun.
• Iessstéierung mat Binge-Eating.
• Laangfristeg exzessiv Konsum vun Nahrungsergänzungsmitteln.

Wéi kann een Mangelernährung erkennen?

Typesch diagnostizéiert en Dokter eng Protein-Energie-Mangel oder Iwwerernährung, andeems hien Iech kierperlech ënnersicht a sech iwwer Är Ernährung an Äre Gesondheetszoustand freet . D'Dokteren kënnen Äre BMI ukucken oder den Aarmumfang vun engem Kand moossen, fir ze probéieren den Ausmooss vum Problem erauszefannen. Wa méiglech, huelen si eng Bluttprouf, fir spezifesch Mikronährstoff-Ongläichgewiichter ze kontrolléieren . Dëst ass well Makronährstoff-Mangel dacks Hand an Hand mat Mikronährstoff-Mangel geet. Ausserdeem kann een mat Makronährstoff-Iwwerernährung och eng Mikronährstoff-Mangel hunn. Wann Dir Symptomer vun enger Mikronährstoff-Iwwerernährung hutt, kann dat och mat engem Bluttest diagnostizéiert ginn (obwuel dëst ganz rar ass).

Wéi gëtt Mangelernährung behandelt?

Mangelernährung gëtt mat Nahrungsergänzungsmittel behandelt. Dëst kënnen individuell Mikronährstoffer oder eng spezialiséiert, kalorienräich Nahrungsformel sinn, déi entwéckelt gouf fir dat ze ergänzen, wat dem Kierper feelt. Eng nei Ernärung kann e puer Wochen daueren, fir eng schwéier Mangelernährung ze korrigéieren.

Mee denkt drun! Dës Wiederernierung kann e bëssen erschreckend sinn, besonnesch an den éischten Deeg. Well de Kierper vill Verännerunge mécht, fir sech un déi reduzéiert Ernärung ze gewinnen. Wann Dir erëm erniert, muss de Kierper erëm op déi al Manéier funktionéieren. Heiansdo ass de Kierper net prett fir de Wandel ze bewältegen. Dofir ass et am beschten, dës Behandlung ënner medizinescher Opsiicht unzefänken, fir eescht, souguer liewensgeféierlech Komplikatiounen, wéi de Wiederernierungssyndrom, ze vermeiden an ze behandelen.

Iwwerernährung gëtt normalerweis mat Gewiichtsverloscht, Ernährung an Ännerunge vum Liewensstil behandelt. Iwwergewiicht ze verléieren kann Äert Risiko reduzéieren, sekundär Krankheeten wéi Diabetis an Häerzkrankheeten z'entwéckelen. Behandlungen fir Gewiichtsverloscht kënnen Diät- a Bewegungspläng, Medikamenter oder medizinesch Prozeduren enthalen. Dir musst eventuell och eng zugronnleeënd Krankheet behandelen, wéi eng Schilddrüserkrankung oder eng psychesch Stéierung. Gewiichtsverloscht ka séier geschéien oder laang daueren. Wéi och ëmmer, wann Dir Gewiicht verléiert, sinn et d'Ännerunge vum Liewensstil, déi Iech hëllefen, dëst Gewiicht ze halen. Rotschléi dofir,Laangfristeg Ënnerstëtzungssystemer wéi Verhalenstherapie, Ënnerstëtzungsgruppen an Ernärungsausbildung kënne gebraucht ginn.

Wéi kann een Ënnerernährung verhënneren?

Mangelernährung ass e weltwäit Problem. Souwuel an entwéckelte wéi och an Entwécklungslänner sinn Aarmut a Manktem u Bewosstsinn iwwer Ernärung déi Haaptursaachen. Mir kënnen hëllefen, Mangelernährung ze bekämpfen, andeems mir eng besser Ausbildung ubidden an déi Benodeelegter (mat Zougang zu propperem Waasser, nahrhafte Vollwäertsnahrungsmëttel a Medikamenter) weltwäit ënnerstëtzen. Kanner an eeler Leit, déi vläicht net fäeg sinn, fir sech selwer ze schwätzen, si besonnesch vulnérabel, dofir ass et wichteg, méi Opmierksamkeet op hir Ernährung an hire Gesondheetszoustand ze leeën.

Dee beschte Wee fir Mangelernährung ze vermeiden ass eng equilibréiert Ernährung mat enger Villfalt vun nährstoffaarme Vollwäertprodukter . Wann Dir genuch vun all den Nährstoffer kritt, déi Äre Kierper brauch, ass et manner wahrscheinlech, datt Dir ze vill iesst, fir dëse Besoin ze decken. Och mat enger normaler Ernährung sinn e puer Mikronährstoffmangel heefeg. Eng Méiglechkeet fir erauszefannen, ob Dir vu Mikronährstoff-Ergänzungsmëttel profitéiere kënnt, ass e Bluttest ze maachen. Ären Dokter kann Iech hëllefen, déi richteg Dosis fir Iech ze bestëmmen.

Wéi gesäit d'Zukunft fir déi mat Mangelernährung aus? (Prognose)

Mangelernährung kann behandelt ginn, awer e puer Auswierkunge kënne bestoe bleiwen. D'Auswierkunge vun enger schwéierer Ënnerernährung, wéi Blannheet wéinst Vitamin-A-Mangel, Knochenschwäche wéinst Vitamin-D-Mangel an e verlangsamt Wuesstum wéinst Protein-Energie-Mangel bei Kanner, kënnen och no der Rehabilitatioun net vollstänneg geheelt ginn. Déi sekundär Auswierkunge vun enger laangfristeger Iwwerernährung, wéi Insulinresistenz an Halsschlagaderkrankheet , kënnen och no engem Gewiichtsverloscht bestoe bleiwen. Mat fréier Interventioun an enger gudder Nofollegënnerstëtzung kënnen d'Leit awer vollstänneg geheelt ginn.

Wéini sollt Dir en Dokter wéinst Mangelernährung konsultéieren?

Consultéiert en Dokter an de folgende Fäll:

• Wann Dir viru kuerzem ongewollt méi wéi zéng Pond verluer oder zougeholl hutt.
• Wann Dir Symptomer vun Anämie hutt, wéi Schwächt, Schwindel, Lethargie a Middegkeet.
• Wann Dir mengt, datt Dir eng Iessstéierung hutt.
• Wann Dir de Verdacht hutt, datt Kanner oder eeler Leit an Ärer Gemeng mëssbraucht oder vernoléissegt ginn.

Wann déi meescht Leit u Mangelernährung denken, denken se un Ënnerernährung – entweder e Manktem u Kalorien am Allgemengen oder e Manktem u bestëmmten Nährstoffer. Ënnerernährung ass nëmmen een Aspekt vun Ënnerernährung, awer Iwwerernährung kann och schiedlech fir d'Gesondheet sinn. Ernährungsberoder definéieren elo Ënnerernährung als eng Diskrepanz tëscht den Nährstoffer, déi Dir braucht, an den Nährstoffer, déi Dir kritt.No dëser Definitioun ass Mangelernährung ganz heefeg. Si dréit och e wesentleche Bäitrag zu Krankheeten, Behënnerungen an Doud weltwäit. Mangelernährung muss duerch eng Villfalt vun Interventiounen ugepaakt ginn, dorënner Bildung, Infrastruktur a politesch Moossnamen. Doheem kënnt Dir hëllefen, Mangelernährung ze vermeiden, andeems Dir eng ausgeglach Ernärung iesst.

Botschaft fir doheem

• Mangelernährung ass net nëmmen e Manktem u Nährstoffer, mä och Mangelernährung.
• Eng ausgeglach, ofwiesslungsräich Ernährung ass ganz wichteg. Amplaz vu Fast Food sollt Dir nährstoffaarme, hausgemaachte Moolzechten virzéien.
• Passt besonnesch op d'Ernärung vu Kanner, schwangeren Fraen an eelere Leit op.
• Huelt keng Vitaminpillen oder Nahrungsergänzungsmittel zoufälleg. Sicht ëmmer en Dokter.
• Wann Dir Symptomer vun Ënnerernährung hutt, gitt direkt bei en Dokter. Wat méi laang Dir waart, wat méi Problemer Dir kéint hunn.

Loosst eis all op eis Ernärung oppassen a probéieren e gesond Liewen ze féieren!

` Mangelernährung, Ernährung, Ënnerernährung, Iwwerernährung, Vitaminnen, Mineralstoffer, Gesondheet