Sidd Dir och een, deen verschidde Saachen ausprobéiert fir de Cholesterinspiegel ze senken? Dann hutt Dir sécherlech schonn héieren, datt Sojaprodukter, also Saachen wéi Tofu, gutt fir de Cholesterin sinn. Verschidde Leit si gewinnt, e bësse Sojamëllech zum Frühstück an hiren Haferflocken ze ginn oder Edamame als Nomëttessnack ze iessen. Also, wat ass d'Wourecht an dëser Geschicht? Beaflosst d'Sojakonsum wierklech de Cholesterin an eisem Kierper? Loosst eis e bësse méi am Detail doriwwer schwätzen.
Beaflosst Soja wierklech de Cholesterin?
Einfach ausgedréckt, jo, et huet en Effekt. Verschidde medizinesch Studien suggeréieren, datt d'Zousätzlech vu Sojaprotein an d'Ernährung hëllefe kann, de Cholesterinspiegel ze kontrolléieren. Mee et ass wichteg ze verstoen, datt d'Beweiser dofir net ganz staark sinn. Dat heescht, datt Soja eleng net de Cholesterinproblem léist.
Mä hei ass d'Saach. Et gouf festgestallt, datt Soja iessen den LDL ("schlechten") Cholesterinspiegel ëm ongeféier 3% reduzéiert. Elo denkt Dir wahrscheinlech: "Wow, 3% ass eng kleng Quantitéit, richteg?" Jo, dat ass et. Et ass eng ganz kleng Quantitéit. Mä fir een, deen all kleng Saach ausnotze wëll, déi e maache kann, fir säi Cholesterin ze senken, sinn och dës 3% derwäert.
A Soja ass net nëmmen e Liewensmëttel. Et enthält vill aner gutt Saachen.
- Et ass eng gutt Quell vu Protein .
- Räich u Ballaststoffer .
- Et enthält och e puer häerzgesond Omega-3- Fettsaieren (awer net déiselwecht Zort Omega-3s, déi a Fësch wéi Saumon an Thunfisch fonnt ginn).
- Am wichtegsten ass, datt Soja kee Cholesterin enthält a ganz wéineg gesättigte Fettsäuren huet, déi schiedlech fir de Kierper sinn.
Also, Soja ass keng magesch Léisung fir de Cholesterinspiegel ze senken, awer et ass schlau, Soja als Deel vun Ärer Gesamternährung anzebannen, besonnesch amplaz vu Liewensmëttel mat héijem Déierefett.
Also, wat solle mir an d'Iessen bäifügen?
Fir déi bescht Resultater sollt Dir d'Liewensmëttel, déi Dir am Moment iesst a vill Déierefett hunn, duerch Produkter op Sojabasis ersetzen. Dëst wäert vill dozou bäidroen, d'Quantitéit u gesättigte Fett ze reduzéieren, déi Dir konsuméiert. Hei sinn e puer Ännerungen, déi Dir an Ärer Ernährung maache kënnt.
| Wat fir Iessen iesst Dir normalerweis? | Sojamiel, dat ersat ka ginn |
|---|---|
| Poulet | Tofu - Zum Beispill kënnt Dir en Tofu-Curry maachen. |
| Gehacktes Rëndfleesch | Sojafleesch (Texturéiert Sojaprotein) |
| Wierscht | Sojawurscht (Sojahond) |
| Koumëllech | Sojamëllech - awer kontrolléiert d'Etikett a wielt eng Zort mat zousätzlechem Kalzium a Vitamin D, a mat wéineg Zocker. |
| Botter | Soja-Nëssbotter |
| Fetträiche Kéis | Sojakéis |
| Veraarbechte Snacks | Eng Taass gekachten Edamame |
E puer weider Saachen, déi Dir iwwer Soja wësse musst
Et ass ganz wichteg, dës Punkten am Kapp ze behalen, ier Dir Soja an Är Ernährung bäifüügt.
1. Sidd virsiichteg mat Soja-Ergänzungsmëttel
Verschidde Leit sinn tentéiert, Soja-Isoflavon-Ergänzungsmëttel, déi a Pëlleform verfügbar sinn, amplaz vu Sojaprodukter ze huelen. Wéi och ëmmer, et gouf net bewisen, datt dës e positiven Afloss op de Cholesterin hunn. Dofir ass et am beschten, vollwäerteg Sojaprodukter , wéi Tofu, Sojamëllech an Edamame, amplaz vun künstlechen Ergänzungsmëttel ze iessen.
2. Den Numm kann täuschen.
Gitt net dovun aus, datt just well d'Wuert "Soja" am Produkt erschéngt, et Sojaprotein enthält.
- Sojasauce a Sojabounenueleg enthalen kee Sojaprotein.
- Op e puer verpackte Liewensmëttel kann "Soja" stoen. Dat ass en anert Wuert fir "Soja".
3. Et ass onbedéngt néideg, d'Etikett ze liesen!
Wann Dir e Sojaprodukt kaaft, liest d'Etikett virsiichteg. Vergewëssert Iech datt Dir e Produkt wielt, dat wéineg gesättigte Fettsäuren , Cholesterin , Salz an zousätzlechem Zocker huet. Heiansdo kënnen Sojaprodukter, déi als "gesond" ugesi ginn, dës Saachen onnéideg enthalen.
Wéi vill Soja soll ech iessen? Gëtt et Niewewierkungen?
Wann Dir nach ni Soja giess hutt, sollt Dir net vill dovun op eemol iessen. Fänkt lues un . Probéiert e puer Deeg an der Woch Soja duerch Déiereprotein an Ärer Ernährung ze ersetzen. Et ass eng gutt Manéier fir Är Zufuhr vu gesättigte Fettsäuren an de gesamte Risiko fir Krankheeten ze reduzéieren.
Denkt drun, déi bescht Diät ass net eng, déi nëmmen op eng Saach konzentréiert ass. Eng ausgeglach Diät, déi eng Villfalt u Friichten, Geméis, Nëss, Somen a Bounen enthält, ass déi gesondst.
Soja ass am Allgemengen sécher a Moderatioun ze iessen, awer verschidde Leit kënnen e puer Onbequemlechkeeten duerch Soja erliewen. Dëst ass ganz rar, awer et ass gutt sech bewosst ze sinn.
- Verdauungsproblemer: Bauchschmerzen, Blähungen, etc.
- Allergien: Verschidde Leit kënnen allergesch op Soja sinn.
Zousätzlech gëtt et ënner verschiddene Leit eng Geschicht, datt "ze vill Soja iessen, besonnesch fir Männer, d'Hormone beaflosse kann." Well et verschidde kontrovers Meenungen doriwwer gëtt, ass et schwéier, direkt eng Conclusioun ze zéien.
Dofir ass et am séchersten a schlausten, mat Ärem Dokter doriwwer ze schwätzen, wéi vill Soja Dir an Är Ernährung bäifüge sollt a wéi eng Quantitéit et fir Iech ass.
Botschaft fir doheem
- Soja iessen kann de schlechte Cholesterin (LDL) ëm just 3% reduzéieren. Och wann dat keen enorme Effekt ass, ass et awer gutt fir d'Gesondheet am Allgemengen.
- Fir déi bescht Resultater, ersetzt déi fetträich Déiereprodukter, déi Dir am Moment iesst, wéi Poulet, Rëndfleesch a Kéis, duerch Liewensmëttel wéi Tofu a Sojafleesch.
- Wann Dir Sojaprodukter kaaft, liest d'Etikett a wielt déi, déi wéineg Zocker, Salz a gesättigte Fett enthalen.
- De Konsum vu vollwäertege Sojaprodukter (wéi Tofu, Sojamëllech) ass méi effektiv wéi d'Intake vu Soja-Ergänzungsmëttel.
- Wann Dir Froen hutt, wéi vill Soja Dir sollt iessen oder iwwer méiglech Niewewierkungen, ass et wichteg, mat Ärem Dokter ze schwätzen.
💬 Comments (0)
No comments yet. Be the first to share your thoughts here.
Add Your Comment