Oyoká nsango ya Rye Flakes? Toyeba matomba ya super grain oyo!

Mikolo oyo, biso nyonso tozali komibanzabanza mingi mpo na biloko oyo tozali kolya mpe komɛla, boye te? Bato mingi balingaka komesana na eloko moko ya malamu mpe ya malamu lokola avoka na esika ya komesana na loso mpe mampa oyo bamesaná na yango. Lelo oyo, tozali kolobela bilei moko ya sipesiale oyo etondi na motuya ya bilei, kasi mbala mosusu oyoká yango mingi te. Yango ezali Rye Flakes. Atako nkombo yango ezali mwa sika, matomba ya likambo yango mpo na kolɔngɔnɔ ya nzoto ezali mingi mpenza.

Mbuma ya mbuma mobimba ezali na ntina mingi mpo na bomoi ya malamu. Bolukiluki emonisi kutu ete kobakisa mitindo wana ya mbuma na bilei na yo ya mokolo na mokolo ekoki kokitisa likama ya kozwa bamaladi mingi lokola asthme, maladi ya Crohn, mpe colite ulcéreuse. Na yango, biteni ya seleri ezali moko ya mbuma mobimba ya ndenge wana oyo etondi na bizaleli ya ndenge wana.

Na mokuse, Rye Flakes ezali nini?

Kanisá naino, biteni yango ya seleri esalemaka na kotɔkisa mboto ya molona ya seleri na vapeur, kobalusa mpe kokaukisa yango, kaka lokola avoka. Soki otali yango, emonanaka kaka lokola avoine roulé. Bazali pe très facile pona kosala.

Yango ezali kaka bilei nyonso te, kasi ebombelo ya bilei oyo etondi na vitamini, minerais, mpe mingimingi fibre oyo nzoto na biso esengeli na yango. Na yango, tótala matomba minene nini mwa mbuma yango ezali na yango mpo na kolɔngɔnɔ ya nzoto na biso.

Matomba ya santé ya ba flakes ya seleri pona nzoto na yo

Ba flakes ya seleri esuka kaka na litomba moko te. Bazali na bopusi malamu likoló na bibongiseli mingi ya nzoto na biso.

Grand mpo na système digestif!

Soki mbala mingi ozali na mikakatano lokola kolɛmba ya libumu mpe kokangama, ba flakes ya seleri ekoki kozala solution ya malamu. Fibre oyo ezali na kati na yango esalisaka système digestif na biso esalaka malamu mpenza. Na mokuse, ntango tozali kolya biteni ya seleri, kotambola ya bilei na misɔpɔ na biso ekómaka malamu koleka. Yango esalisaka mpe mpo na kokitisa likama ya kozwa maladi ya makasi lokola kanser ya libumu monene.

Lisalisi monene mpo na kopekisa diabète

Ba flakes ya seleri ezali bilei ya motuya mingi mpo na bato oyo bazali na diabète mpe baoyo bazali na likama ya kozwa diabète. Yango ezali bongo mpamba te ba flakes ya seleri ezali na indice glycémique (GI) moke.

Longola yango, fibre soluble oyo ezali na kati esalisaka mpe mpo na kokitisa likama ya kozwa Diabète ya lolenge ya mibale. Kasi, soki bazali kosalisa yo mpo na maladi ya diabɛti, ezali na ntina mingi osolola na monganga na yo liboso ya kobanda kolya bilei lokola oyo.

Esalisaka mpe mpo na kopekisa kilo ya nzoto.

Moko ya mikakatano minene mpo na moto oyo azali koluka kokita kilo ezali ya kopekisa bilei oyo azali kolya. Ba flakes ya seigle ekoki kosalisa na likambo oyo mpe. Bolukiluki emonisi ete kolya biteni ya seleri ekoki kosalisa yo omiyoka ete otondi na boumeli ya ntango molai. Na yango, kolya mwa biteni ya seleri na ntɔngɔ ekoki kosalisa yo opekisa kolya mingi tii ntango ya kolya. Ekoki mpe kosalisa yo olya mingi te na bilei na yo ya nsima.

Malamu pona santé ya motema

Soki etali cholestérol na makila na biso, ezali na lolenge mibale: cholestérol "ya malamu" (HDL) mpe cholestérol "mabe" (LDL). Bilei ya GI moke lokola ba flakes ya seleri esalisaka mpo na komatisaka cholestérol HDL "ya malamu" na nzoto na biso. Cholestérol HDL oyo esalaka na kolongola cholestérol LDL "mabe" oyo ekoki kosangana na misisa na biso ya makila mpe kokanga yango.

Ezali kaka yango te, biteni ya seleri ezali mpe na potassium mingi, minérale oyo esalisaka mpo tansiɔ ekita. Moko na bantina ya tansiɔ́ makasi ezali bokóli ya motuya ya sodium (mungwa) na nzoto. Potassium esalisaka mpo na kolongola sodium oyo eleki na nzoto. Yango esalisaka mpo na kopekisa tansiɔ mpe kokitisa likama ya kozwa maladi ya motema mpe ya AVC.

Bomengo oyo etondi na motuya ya bilei

Ba flakes ya seigle ezali eloko ya motuya ya ba vitamines mpe ba minerais, mingi mingi ba vitamines B ebele.

Longola yango, biteni ya seleri ezali na biloko ya ntina mingi lokola fer, magnésium, phosphore, mpe zinc , bakisa mpe biloko oyo babengaka phytochimique, oyo ezali na bizaleli ya antioxydants oyo epekisaka baselile ebeba.

Nutrition na 1/4 ya kopo

Portion moko ya momesano ya ba flakes ya seleri ezalaka na ba nutriments oyo:

• Calories: 98. Ezali na ba calories
• Protéine: Gramɛ 4
• Mafuta: gramɛ moko
• Ba hydrates de carbone: Gramɛ 20
• Fibre: gramɛ 4
• Sukali: gramɛ 0

Likambo ya ntina: Ba flakes ya seleri ezalaka na ba hydrates de carbone. Atako ezali ba hydrates de carbone complexes, ematisaka sukali na makila noki te lokola mampa ya pembe, ezali malamu te kolya mingi. Ezali malamu kopekisa kolya na yo soki 1/4 kɔpɔ na mbala moko .

Okey, ndenge nini tokobakisa oyo na bilei?

Yango ezali pɛtɛɛ mpenza. Okoki kosala ba flakes ya seleri ndenge moko na oyo osalaka avoine.

Lolenge oyo bato mingi balingaka ezali ya kolamba yango na mwa mai na fulu tii ekokóma monene mpe ekóma mbuma ya mbuma. Okoki kobakisa ba noix lokola noix de cajou, amande, mbuma ya vinyo oyo bakaukisi, mpe biteni ya mbuma lokola banana na mbuma oyo mpo na kopesa elɛngi.

Ezali kaka yango te, kasi oyo ekoki kosalelama na ndenge mosusu mingi:

• Bakisa ba flakes ya seleri na esika ya avoine na granola to muesli oyo basali na ndako.
• Meká kosalela biloko yango na esika ya avoka ntango ozali kosala biscuits mpe biscuits.
• Friter mwa ba flakes ya seleri na kati ya poêle mpe lia yango likolo ya eloko lokola ba flakes ya maïs.
• Ntango ozali kosala biloko lokola ba cutlets, ba boulettes ya nyama, mpe ba rouleaux na ndako, meká kobakisa mwa ndambo ya biloko yango na esika ya kobakisa biloko ya mampa lokola eloko oyo ekangisaka, elingi koloba mpo na kokanga masangani yango esika moko.