Ndenge nini okoki koleisa mwana na yo bilei oyo etongaka nzoto? Okoki kosalela MyPlate Food Guide'' mpo na kosalisa?

Lelo tokoloba ndenge ya kolamba bilei ya malamu mpe ya bokatikati mpo na bana na biso ya mike. Ntango mosusu ezalaka mpasi mpo na koyeba nini osengeli koleisa bango mpe boni osengeli koleisa bango. Komitungisa te, ezali na lolenge moko ya pete mingi pe ya pete oyo ekotisami na Département ya Agriculture ya Etats-Unis, elingi koloba, `(USDA - Département ya Agriculture ya Etats-Unis)` oyo ekoki kosalisa biso na likambo oyo. Yango nde buku ya bilei ya `(MyPlate Food Guide)`. Ezali lokola saani ya langilangi. Yango ezali kolakisa biso polele mpenza biloko nini esengeli kozala na saani ya mwana mpe na molɔngɔ nini.

Nini ezali makambo ya minene ya `(MyPlate)`?

Donc, ezali na ba messages simples, mais très importants oyo plaque oyo ya couleur oyo babengi ``MyPlate'' eyebisi biso. Tótala soki bazali ndenge nini.

• Pesá mwa ndambo ya biloko nyonso, kaka eloko moko te, kasi na ndenge na ndenge: Bilei oyo eleki malamu ezali te oyo epesaka ebele ya lolenge moko ya bilei. Bilei oyo eleki malamu ezali oyo ezali na bokatikati ya bituluku ya bilei ndenge na ndenge, na ndakisa ndunda, mbuma, mbuma mpe proteini. Kanisá yango lokola elilingi moko kitoko oyo ezali na balangi ndenge moko.
• Tondisá ndambo ya saani ya mwana na yo na ndunda mpe mbuma: Ɛɛ, ndambo! Yango ezali na ntina mingi. Milona mpe mbuma ezali maziba ya ntina ya biloko ya kolia, vitamini mpe minerais oyo ezali malamu mpo na nzoto na biso.
• Ata ndambo ya mbuma oyo tolyaka esengeli kozala mbuma ya mbuma mobimba: Sikawa okoki komituna soki mbuma wana ya mobimba ezali nini. Na mokuse, biloko lokola avoka, mampa ya blé mobimba, mpe loso ya motane. Yango ezali na fibre mingi.
• Pesá miliki mpe mai oyo ezali na mafuta mingi te (1%) to oyo ezali na mafuta te na esika ya masanga oyo ezali na sukali: Ezali malamu mingi mpo na kolɔngɔnɔ ya nzoto ya bana kokitisa masanga oyo ezali na sukali mpe masanga ya mayele soki likoki ezali. Ezali nde malamu kopesa bango mai ya pɛto to miliki oyo ezali na mafuta mingi te.
• Kopesa biteni ya minene mingi te: Biso nyonso tosalaka yango mpo na bolingo. Kasi, kopesa mwana bilei mingi koleka oyo asengeli na yango ekoki kosala ete akóma kilo na ntina te. Yango wana, kobosana te kopesa mwana na yo bilei oyo ebongi na mbula na ye mpe na bamposa na ye.

Kobosana te: MyPlate ezali lokola karte oyo ezali kolakisa biso nzela. Ezali kopesa biso likanisi malamu ya ndenge ya kopesa bana na biso bilei oyo etongaka nzoto.

Ndenge nini to kotisa `(MyPlate)` na bilei na biso?

Sikawa ntango otali saani na yo na `(MyPlate)`, okoki komona mbala moko ete ndunda mpe mbuma esengeli kosala ndambo ya saani na yo, mpe mbuma mpe proteini esengeli kosala ndambo mosusu. En plus, ekundolisi yo otia produit ya miliki lokola miliki to yaourt to fromage mokolo na mokolo.

Kasi okoki kozala na mituna lokola: "Nasengeli kopesa bituluku ya bilei oyo nyonso na bilei nyonso? Nasengeli mpe kopesa ndunda na bilei ya ntɔ́ngɔ́? Oh mwana na ngai akolya kutu te..."

Ya solo, ekoki kozala mpasi mpo na kopesa biloko yango nyonso na bilei nyonso. Soki okoki te kopesa ndunda mpo na kolya na ntɔngɔ, okoki kopesa mbuma na esika na yango. Tyá ndunda mpe mbuma na bilei na yo ya midi mpe ya nsima ya midi.Likambo ya ntina mingi ezali ya kokanisa saani oyo lokola litambwisi mpo na mokolo mobimba.

Na mokuse, meká kosala ndambo ya bilei oyo mwana na yo alyaka mokolo na mokolo ndunda mpe mbuma, mpe ndambo mosusu mbuma ya mbuma mpe proteini. Ezali mabe te kopesa bango mwa bilei moke mbala na mbala, kasi kopekisa bilei oyo ezali na biloko mingi te, oyo ezali na calories mingi (e.g., bilei oyo ezali na sukali, bilei oyo ezali na mafuta) soki likoki ezali.

Likambo mosusu, soki okanisi ete ezali mpasi mpo na komesana na bana na yo na lolenge wana ya sika ya kolya, likambo ya malamu koleka ezali ya kolya ndenge wana yo moko. ``(MyPlate)`` ezali guide monene kaka pona bana mike te mais pe pona ba grands. Ntango bana mike bamoni baboti na bango bazali kolya bilei oyo etondi na nzoto, bamesana yango moko.

Totala sikoyo soki biteni ya langi ya `(MyPlate)` elingi koloba nini.

Eteni moko na moko ya langi na saani oyo ya ``MyPlate'' ezali komonisa bituluku ya bilei ndenge na ndenge. Tólobela mokomoko na bango na ndenge ekeseni.

Eteni ya vert: Légumes

Eteni monene ya saani yango, oyo emonisami na langi ya vert, ezali kaka mpo na ndunda. Légume ezali:

• Ezali na ba vitamines mpe ba minerais ebele oyo esengeli mpo na santé ya bana.
• Na ndenge ya bomoto na calories moke .
• Ezali na fibre mingi . Fibre oyo esalisaka yo omiyoka ete otondi mpe esalisaka mpe mpo ozala na constipation te.

Biloko oyo elandi ezali na kati ya lolenge ya ndunda:

• Légume ya vert foncé: lokola épinards, verts collard, kale, brocoli, na épinards.
• Légumes orange na rouge : carottes, citrouille, pomme de terre sucrée, tomate.
• Masangu mpe mbuma ya nzungu: Biloko lokola poire, lentilles, mbuma ya vert, mpe pois (yango mpe ezali na kati ya catégorie ya proteine).
• Ba légumes oyo ezali na amidon : pomme de terre, maïs, manioko.
• Ba légumes misusu: Ba légumes misusu nionso lokola chou-fleur, ba mbuma ya haricots, aubergine, concombre.

Mpo na kolya malamu, koleisa libota na yo ndunda ndenge na ndenge pɔsɔ na pɔsɔ. Okoki kosalela ndunda ya sika, ya congelé to ya bibombelo. Soki oponi ndunda ya bibombelo, meká kopona oyo ezali na mungwa mingi te.

Eteni ya motane: Mbuma

Mbuma ezali mpe eteni ya ntina mingi ya bilei oyo ezali na bokatikati. Bambuma ezali na:

• Bavitamini oyo ematisaka bokasi ya nzoto, na ndakisa Vitamine C.
• Ba minerais ya ntina lokola potassium .
• Ezali na fibre mingi .

Okoki kosalela mbuma ya sika, mbuma oyo batyá na malili, to mbuma oyo batyá na bibombelo. Soki osaleli mbuma ya bibombelo, pona oyo ezali na jus ya mbuma na esika ya kozala na sirop ya sukali.

Likambo ya ntina: Kolia mbuma mobimba ezali malamu mingi koleka komela jus ya mbuma 100%, mpamba te jus ya mbuma ezali na sukali mpe ba calories mingi koleka mbuma yango moko, mpe fibre mingi te.

Eteni ya langi ya orange: Mbuma

Lolenge ya mbuma ezali na bilei oyo esalemi na mbuma nyonso, na ndakisa blé, avoka, farine ya masangu, mpe orge. Limpa, roti, nouilles, céréales, loso, mpe pâtes ekoti na kati ya catégorie oyo.

Ata ndambo ya mbuma oyo bana balyaka mokolo na mokolo esengeli kozala mbuma mobimba . Ndakisa ezali farine ya avoine, loso ya motane, mpe mampa ya blé mobimba.

Bokeseni nini ezali kati na mbuma ya mobimba mpe mbuma oyo epɛtolami?

Très simple. Mbuma mobimba ezali oyo esalemi kozanga kolongola biteni ya mbuma oyo ezali na bilei (bran, mikrobe). Bazali na fibre alimentaire mingi . Fibre oyo esalisaka bana bayoka ete batondi mpe esalisaka mpo na kopekisa mpe kosalisa constipation. Kolya bilei oyo ezali na mbuma mingi ekoki mpe kokitisa likama ya bamaladi lokola maladi ya motema mpe diabɛti.

Mbuma oyo epɛtolami ( e.g., mampa ya mpɛmbɛ, loso ya mpɛmbɛ) ezali oyo elongolamaki mingi ya biteni ya bilei oyo ezali na mbuma, na ndakisa bran, ntango bazali kosala yango. Bazali na fibre mingi te. Kasi, mbuma mingi oyo epɛtolami “ekómi na bozwi.” Elingi koloba ete, babakisaka lisusu vitamini mpe ba minerais mosusu oyo balongolaki ntango bazalaki kosala yango na kati.Nzokande, babakisaka lisusu fibre yango te.

Eteni ya langi ya motane-bulé: Bilei oyo ezali na proteini

Bilei oyo ezali na proteini mingi ezali na ntina mingi mpo misisa, loposo, makila mpe biloko mosusu ya nzoto ekola mpe ebatelama. Bazali mpe na bavitamini mpe ba minerais ya ntina, lokola fer.

Bilei oyo ezali na proteini mingi ezali:

• Nyama ya ngombe, nsoso, mbisi mpe mbisi ya mbu.
• Nzungu ya kokauka mpe ya noix (lokola poire, lentilles, mpe masangu ya vert).
• Makei.
• Noix (lokola manteka, noix de cajou) na mboto (mboto ya citrouille, mboto ya tournesol).
• Biloko ya soya (e.g. tofu, misuni ya soya, hamburger ya ndunda).

Ntango ozali kopona misuni, kobosana te kopona oyo ezali na mafuta mingi te to oyo ezali na mafuta mingi te .

Eteni ya bleu: Miliki mpe biloko oyo euti na miliki

Catégorie oyo ezali na miliki mpe biloko mosusu ya miliki lokola yaourt mpe fromage. Miliki ya soya mpe yaourt ya soya, oyo ebakisaki calcium, ekɔtaka mpe na molɔngɔ yango.

Longola calcium , biloko oyo basalaka na miliki ezali mpe na proteini mpe vitamini D. Vitamine D esalisaka nzoto ezwa calcium. Calcium oyo esalisaka mpo mino mpe mikuwa ezala makasi.

Likambo moke: Biloko oyo basali na miliki, na ndakisa manteka, krɛmɛ, mpe fromage crème, ezalaka na calcium mingi te. Yango wana, bazali na kati ya catégorie oyo ya biloko ya kolia ya miliki te.

Zalá na momeseno ya kopesa bana oyo baleki mbula 2 miliki mpe biloko oyo basalaka na miliki oyo ezali na mafuta mingi te to oyo ezali na mafuta te.

Soki olingi oyeba makambo mosusu...

``(MyPlate)`` ezali kaka guide ya ndenge ya kolia malamu. Soki ozali na mitungisi mpo na mimeseno ya kolya ya mwana na yo, ekozala malamu kosolola na monganga ya libota na yo mpo na likambo yango. Akoki kopesa yo toli oyo eleki malamu mpo na mwana na yo.

Okoki kozwa makambo mingi na ntina ya lolenge oyo ya ``MyPlate``, miango ya bilei ya mokolo na mokolo, ba recettes, mpe misala ndenge na ndenge na site internet ya Département ya Agriculture ya Etats-Unis (USDA) (MyPlate.gov), oyo ekotisaki liboso lolenge oyo ya ``MyPlate``. Kasi, kobosana te ete lokola esalemaki mpo na contexte américain, ezali na ntina kobongola yango na bilei mpe masanga oyo ezali na mboka na biso.

Message ya Komema na Ndako

Ezali malamu, yango wana tótalela na mokuse mwa makambo oyo osengeli komikundola na makambo oyo tolobelaki:

• Bokatikati ezali fungola: Ezali malamu kopesa mwa ndambo ya etuluku moko na moko ya bilei na esika ya kopesa ebele ya lolenge moko ya bilei.
• Ndambo ya saani na yo esengeli kozala mbuma mpe ndunda: Oyo ezali likambo oyo osengeli mpenza kobosana te. Kembisa saani na yo na ndunda mpe mbuma ya langilangi.
• Kobosana te mbuma ya mbuma mobimba: Bakisa biloko lokola loso ya bran, mampa ya poire, mpe avoine na bilei ya bana na yo.
• Pona baproteini oyo ezali na mafuta mingi te: Mbisi, nsoso (oyo ezangi loposo), makei, lentilles, mpe poireaux ezali maziba malamu ya proteine.
• Biloko ya miliki oyo ezali na mafuta mingi te: Poná biloko ya miliki oyo ezali na mafuta mingi te lokola miliki mpe yaourt mpo na bana na yo.
• Kitisa sukali mpe mafuta oyo ezali na ntina te: Kotika masanga ya sukali, caramelo, chocolat, mpe bilei oyo ezali na mafuta mingi soki likoki ezali.
• Zalá ndakisa: Ntango bana na yo bamoni yo ozali kolya bilei ya malamu, bango mpe bakomesana na yango.

Na yango, nazali na elikya ete `(MyPlate Food Guide)` oyo ekosalisa yo mpe mwana na yo bozala na nzoto kolɔngɔnɔ mpe na esengo. Na mwa milende, ezali mpasi boye te. Okoki kopesa mwana na yo oyo eleki malamu!

` Kolia malamu, bilei ya bana, MyPlate, bilei ya bokatikati, ndunda, mbuma, mbuma