ພວກເຮົາທຸກຄົນມັກກິນອາຫານວ່າງ, ດື່ມເຄື່ອງດື່ມ. ເຂົ້າໜົມທີ່ພວກເຮົາກິນໃນຊ່ວງຊາຕອນບ່າຍ, ມັນຝຣັ່ງທອດຊອງທີ່ພວກເຮົາກິນໃນຂະນະທີ່ເບິ່ງໜັງ, ນ້ຳອັດລົມຂວດທີ່ພວກເຮົາດື່ມເມື່ອພວກເຮົາພົບປະກັບໝູ່ເພື່ອນ... ສິ່ງເຫຼົ່ານີ້ໄດ້ກາຍເປັນສ່ວນໜຶ່ງຂອງຊີວິດຂອງພວກເຮົາ. ແຕ່ທ່ານເຄີຍຄິດບໍ່ກ່ຽວກັບສານອາຫານທີ່ອາຫານ ແລະ ເຄື່ອງດື່ມເຫຼົ່ານີ້ໃຫ້ຮ່າງກາຍຂອງພວກເຮົາ? ສ່ວນຫຼາຍແລ້ວ, ອາຫານ ແລະ ເຄື່ອງດື່ມເຫຼົ່ານີ້ບໍ່ມີຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການ, ມີແຕ່ແຄລໍຣີ່ເທົ່ານັ້ນ. ມື້ນີ້, ຂໍໃຫ້ເວົ້າກ່ຽວກັບ "ແຄລໍຣີ່ຫວ່າງເປົ່າ" ຫຼື "ແຄລໍຣີ່ຫວ່າງເປົ່າ" ເຫຼົ່ານີ້.
ເວົ້າງ່າຍໆ, 'ແຄລໍຣີ່ຫວ່າງເປົ່າ' ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນຫຍັງ?
ຄຳວ່າ "ຫວ່າງເປົ່າ" ໝາຍເຖິງ "ບໍ່ມີຫຍັງເລີຍ." "ແຄລໍຣີ່ຫວ່າງເປົ່າ" ແມ່ນສິ່ງດຽວກັນ. ໃນຂະນະທີ່ອາຫານເຫຼົ່ານີ້ໃຫ້ພະລັງງານ (ເຊັ່ນ: ພະລັງງານ) ແກ່ຮ່າງກາຍຂອງທ່ານ, ແຕ່ພວກມັນບໍ່ໄດ້ໃຫ້ສິ່ງອື່ນໃດທີ່ຈຳເປັນຕໍ່ສຸຂະພາບເລີຍ. ໂດຍສະເພາະ, ພວກມັນບໍ່ມີສານອາຫານເຊັ່ນ: ວິຕາມິນ, ແຮ່ທາດ, ເສັ້ນໃຍ, ຫຼື ສານໄຟໂຕເຄມີ.
ເວົ້າງ່າຍໆ, ສິ່ງເຫຼົ່ານີ້ຄືກັບກ່ອງຫວ່າງເປົ່າທີ່ມີສີສັນສວຍງາມແຕ່ບໍ່ມີຫຍັງຢູ່ພາຍໃນ. ພວກມັນພຽງແຕ່ໃຫ້ພະລັງງານແກ່ຮ່າງກາຍເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ບໍ່ມີຫຍັງມາຂັດຂວາງໂພຊະນາການ.
ມີສອງສາເຫດຫຼັກທີ່ເພີ່ມແຄລໍຣີ່ຫວ່າງເປົ່າເຫຼົ່ານີ້ໃສ່ອາຫານຂອງພວກເຮົາ:
1. ສິ່ງໃດກໍ່ຕາມທີ່ມີນໍ້າຕານຫຼາຍ ຫຼື ສານໃຫ້ຄວາມຫວານອື່ນໆ.
2. ສິ່ງໃດກໍ່ຕາມທີ່ມີໄຂມັນ ແລະ ນ້ຳມັນຫຼາຍເກີນໄປ.
ຂໍໃຫ້ພິຈາລະນາຜູ້ກະທຳຜິດສອງຄົນນີ້ແຍກຕ່າງຫາກ.
ສາເຫດທີ 1: ນ້ຳຕານ ແລະ ສານໃຫ້ຄວາມຫວານຫຼາຍເກີນໄປ
ພວກເຮົາທຸກຄົນຮູ້ດີວ່າປະລິມານນໍ້າຕານໃນອາຫານທີ່ພວກເຮົາກິນແລະດື່ມນັ້ນສູງກວ່າແຕ່ກ່ອນຫຼາຍ. ໂດຍສະເພາະ, ແຄລໍຣີນໍ້າຕານທີ່ບໍ່ຈຳເປັນເຫຼົ່ານີ້ຖືກເພີ່ມເຂົ້າໃນຮ່າງກາຍຂອງພວກເຮົາຈາກເຄື່ອງດື່ມທີ່ພວກເຮົາດື່ມ, ແທນທີ່ຈະເປັນອາຫານທີ່ພວກເຮົາກິນ. ລອງນຶກພາບເບິ່ງວ່າເຈົ້າເພີ່ມນໍ້າຕານເຂົ້າໃນຮ່າງກາຍຂອງເຈົ້າຫຼາຍປານໃດຈາກເຄື່ອງດື່ມຫວານພຽງຈອກດຽວຕໍ່ມື້.
ການຄົ້ນຄວ້າຍັງໄດ້ພົບວ່າພວກເຮົາບໍລິໂພກພະລັງງານເພີ່ມເຕີມເປັນຈຳນວນຫຼວງຫຼາຍຕໍ່ມື້ຈາກນ້ຳຕານໂດຍບໍ່ຮູ້ຕົວ. ພະລັງງານເພີ່ມເຕີມເຫຼົ່ານີ້ເພີ່ມຂຶ້ນເປັນຈຳນວນຫຼວງຫຼາຍໃນໄລຍະເວລາໜຶ່ງເດືອນ. ນີ້ມັກຈະເປັນສາເຫດຫຼັກຂອງການເພີ່ມນ້ຳໜັກ.
ລອງເບິ່ງວ່າລະເບີດນ້ຳຕານເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນຫຍັງ.
| ປະເພດອາຫານ/ເຄື່ອງດື່ມ | ຂໍໃຫ້ຮຽນຮູ້ກ່ຽວກັບນໍ້າຕານທີ່ເຊື່ອງໄວ້. |
|---|---|
| ໂຊດາ ແລະ ເຄື່ອງດື່ມຫວານອື່ນໆ | ສິ່ງເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນສາເຫດຫຼັກ. ເຄື່ອງດື່ມໝາກໄມ້, ນ້ຳໝາກນາວ, ແລະ ເຄື່ອງດື່ມກິລາທີ່ຊື້ຈາກຮ້ານລ້ວນແຕ່ມີນ້ຳຕານຫຼາຍ. ນ້ຳອັດລົມໜຶ່ງຂວດສາມາດມີນ້ຳຕານປະມານ 8-10 ບ່ວງກາເຟ. |
| ເຄື່ອງດື່ມກາເຟ ແລະ ຊາທີ່ແຊບຊ້ອຍ | ກາເຟເຢັນ, ນົມປັ່ນ, ແລະ ຟາລູດາທີ່ພວກເຮົາດື່ມຈາກຮ້ານຄ້າຕ່າງໆ ລ້ວນແຕ່ມີນໍ້າຕານຫຼາຍ. ເຖິງແມ່ນວ່າມັນຈະແຊບຫຼາຍ, ແຕ່ມັນກໍມີແຄລໍຣີສູງຫຼາຍ. |
| ເຄັກ, ເຂົ້າໜົມປັງ ແລະ ບິດສະກິດ | "ອາຫານຫວ່າງ" ຫຼາຍຢ່າງຂອງພວກເຮົາຕົກຢູ່ໃນໝວດນີ້. ເຂົ້າໜົມມັບຟິນທີ່ຊື້ຈາກຮ້ານ, ເຂົ້າໜົມອົບ, ຫຼື ເຂົ້າໜົມປັງຄຣີມມີນໍ້າຕານຫຼາຍກວ່າທີ່ທ່ານຄິດ. ສິ່ງເຫຼົ່ານີ້ຍັງເປັນແຄລໍຣີ່ຫວ່າງເປົ່າ. |
| ເຂົ້າສາລີອາຫານເຊົ້າທີ່ມີລົດຫວານ | ຖ້າທ່ານເບິ່ງປ້າຍຂອງຊອງເຂົ້າໂອດທີ່ມີລົດຊາດ ແລະ ເຂົ້າໜົມປັງຄອນເຟຼກທີ່ມັກຈະຖືກມອບໃຫ້ເດັກນ້ອຍ, ທ່ານຈະເຂົ້າໃຈປະລິມານນໍ້າຕານ. ສ່ວນຫຼາຍແລ້ວ, ສ່ວນປະກອບທີສອງອາດຈະເປັນ "ນໍ້າຕານ". |
| ຊອດ ແລະ ນ້ຳເຊື່ອມ (ເຄື່ອງປຸງ) | ເຄື່ອງປຸງເຊັ່ນ: ຊອດຫມາກເລັ່ນ, ຊອດພິກໄທ, ແລະ ນໍ້າເຊື່ອມແປ້ງເຄັກກໍ່ມີນໍ້າຕານທີ່ເຊື່ອງໄວ້ຫຼາຍ. ປະລິມານໜ້ອຍກໍ່ບໍ່ເປັນຫຍັງ, ແຕ່ການເພີ່ມຫຼາຍສາມາດເພີ່ມແຄລໍຣີໄດ້ຫຼາຍ. |
ຂໍ້ບົກຜ່ອງທີ 2: ໄຂມັນ ແລະ ນ້ຳມັນຫຼາຍເກີນໄປ
ຕົວການອັນທີສອງແມ່ນໄຂມັນ ແລະ ນ້ຳມັນສ່ວນເກີນ. ໃນຂະນະທີ່ນ້ຳມັນບາງຊະນິດ (ເຊັ່ນ: ນ້ຳມັນທີ່ມີກົດໄຂມັນທີ່ດີເຊັ່ນໂອເມກ້າ 3) ແມ່ນດີຕໍ່ຮ່າງກາຍ, ແຕ່ສ່ວນຫຼາຍແລ້ວອາຫານທີ່ພວກເຮົາກິນເຂົ້າໄປຈະມີໄຂມັນທີ່ບໍ່ດີຕໍ່ສຸຂະພາບ. ໂດຍສະເພາະໄຂມັນທີ່ບໍ່ດີທີ່ເອີ້ນວ່າ ໄຂມັນອີ່ມຕົວ ແລະ ໄຂມັນທຣານສ໌ .
ສິ່ງທີ່ສຳຄັນທີ່ສຸດ, ໄຂມັນໜຶ່ງກຣາມມີ ພະລັງງານຫຼາຍກວ່າຄາໂບໄຮເດຣດ (ແປ້ງ) ຫຼື ໂປຣຕີນຫຼາຍກວ່າສອງເທົ່າ .
- ໄຂມັນ 1 ກຣາມ = ປະມານ 9 ແຄລໍຣີ
- ໂປຣຕີນ ຫຼື ຄາໂບໄຮເດຣດ 1 ກຣາມ = ປະມານ 4 ແຄລໍຣີ
ເຈົ້າເຂົ້າໃຈບໍ່? ນັ້ນໝາຍຄວາມວ່າທັນທີທີ່ເພີ່ມນ້ຳມັນເຂົ້າໄປອີກໜ້ອຍໜຶ່ງ, ຈຳນວນແຄລໍຣີໃນອາຫານກໍ່ຈະເພີ່ມຂຶ້ນຢ່າງໄວວາ. ຕົວຢ່າງທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງສິ່ງນີ້ແມ່ນອາຫານຈານດ່ວນ. ລອງມາເບິ່ງອາຫານທີ່ມີແຄລໍຣີຫວ່າງບາງຊະນິດທີ່ມີໄຂມັນສູງ.
| ປະເພດອາຫານ | ຈົ່ງລະມັດລະວັງກັບໄຂມັນສ່ວນເກີນ. |
|---|---|
| ອາຫານຈານດ່ວນ | ນີ້ລວມມີມັນຝຣັ່ງທອດ, ໄກ່ຊອຍ, ອາຫານຈືນ, ໂຄຕູ, ເຂົ້າຜັດ, ແລະອື່ນໆ. ປະລິມານນ້ຳມັນທີ່ໃຊ້ເພື່ອເຮັດອາຫານເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນສູງ. ນອກຈາກນັ້ນ, ຊອດທີ່ໃສ່ລົງໄປແມ່ນມີໄຂມັນສູງ. |
| ມາຍອນເນສ | ມາຍອນເນດຕົວຈິງແລ້ວແມ່ນເຮັດມາຈາກນ້ຳມັນ ແລະ ໄຂ່ແດງ. ດັ່ງນັ້ນ, ມັນຈຶ່ງມີແຄລໍຣີ ແລະ ໄຂມັນສູງຫຼາຍ. ການໃຊ້ມາຍອນເນດສອງບ່ວງແກງໃສ່ແຊນວິດ ຫຼື ສະຫຼັດຈະເພີ່ມແຄລໍຣີຫຼາຍໃຫ້ກັບອາຫານຂອງທ່ານ. |
| ມັນຝຣັ່ງທອດ ແລະ ປັອບຄອນໃນໄມໂຄເວຟ | ມັນຕົ້ນ ແລະ ສາລີເປັນອາຫານທີ່ມີປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບ, ແຕ່ເມື່ອມັນຖືກເຄືອບດ້ວຍນ້ຳມັນ ແລະ ເຄັມ, ມັນຈະກາຍເປັນແຄລໍຣີ່ຫວ່າງຫຼາຍ. ໂດຍສະເພາະມັນຝຣັ່ງທອດໜຶ່ງຊອງຈາກຮ້ານແມ່ນມີໄຂມັນ ແລະ ແຄລໍຣີ່ສູງ. |
| ແຄັກເກີ | ເຂົ້າໜົມແຄັກເກີຫຼາຍຊະນິດແມ່ນເຮັດດ້ວຍແປ້ງສີຂາວ ແລະ ໄຂມັນທີ່ຜ່ານໄຮໂດຣເຈນບາງສ່ວນ, ເຊິ່ງໃຫ້ຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການໜ້ອຍຫຼາຍຕໍ່ຮ່າງກາຍ. |
| ອາຫານວ່າງແຊ່ແຂງ | ອາຫານສຳເລັດຮູບເຊັ່ນ: ພິຊຊ່າ, ເຂົ້າຈີ່ມ້ວນ, ໄສ້ກອກ ແລະ ປາຣາທາ ທີ່ພົບໃນຕູ້ແຊ່ແຂງຂອງຊຸບເປີມາເກັດ ມັກຈະມີໄຂມັນ ແລະ ແຄລໍຣີ່ສູງ. |
ສະນັ້ນ, ພວກເຮົາຄວນເຮັດແນວໃດ?
ດຽວນີ້ເຈົ້າອາດຈະຄິດວ່າ "ໂອ້, ຂ້ອຍບໍ່ສາມາດກິນສິ່ງເຫຼົ່ານີ້ທີ່ຂ້ອຍມັກໄດ້ບໍ?" ບໍ່, ມັນບໍ່ແມ່ນ. ສິ່ງສຳຄັນຢູ່ນີ້ແມ່ນ "ປະລິມານ ແລະ ຄວາມຖີ່" (ຄວາມພໍດີ).
ເຈົ້າບໍ່ຈຳເປັນຕ້ອງກຳຈັດອາຫານທີ່ມີແຄລໍຣີ່ຫວ່າງເຫຼົ່ານີ້ອອກຈາກຊີວິດຂອງເຈົ້າຢ່າງສິ້ນເຊີງ. ແຕ່ຢ່າເຮັດໃຫ້ມັນເປັນອາຫານຫຼັກຂອງເຈົ້າ. ມັນບໍ່ເປັນຫຍັງທີ່ຈະກິນໃນປະລິມານໜ້ອຍໆ ເປັນບາງຄັ້ງຄາວ . ແຕ່ຖ້າເຈົ້າກິນມັນເປັນນິໄສປະຈຳວັນ, ມັນຈະເພີ່ມແຄລໍຣີ່ທີ່ບໍ່ຈຳເປັນໃຫ້ກັບຮ່າງກາຍຂອງເຈົ້າ, ນຳໄປສູ່ການເພີ່ມນ້ຳໜັກ, ແລະ ປູທາງໄປສູ່ພະຍາດຕ່າງໆເຊັ່ນ: ພະຍາດເບົາຫວານ ແລະ ໄຂມັນໃນເລືອດສູງ.
ສິ່ງທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຄວນເຮັດຄືການເລືອກອາຫານ ທີ່ອຸດົມໄປດ້ວຍສານອາຫານ, ແທນທີ່ຈະກິນອາຫານທີ່ບໍ່ມີແຄລໍຣີ່. ຕົວຢ່າງ,
- ແທນທີ່ຈະດື່ມເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີລົດຫວານ, ໃຫ້ດື່ມນ້ຳ, ນ້ຳໝາກໄມ້ ຫຼື ນ້ຳໝາກໄມ້ທີ່ບໍ່ມີນ້ຳຕານ.
- ແທນທີ່ຈະກິນມັນຝຣັ່ງທອດ, ໃຫ້ກິນບາງສິ່ງບາງຢ່າງເຊັ່ນ: ຖົ່ວດິນ, ຖົ່ວລັນເຕົາ, ຫຼື ສະຫຼັດຜັກ.
- ກິນໝາກໄມ້ສົດແທນເຂົ້າໜົມປັງ.
ການປ່ຽນແປງເລັກໆນ້ອຍໆເຫຼົ່ານີ້ສາມາດສ້າງຄວາມແຕກຕ່າງຢ່າງໃຫຍ່ຫຼວງຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງທ່ານ. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການຮຽນຮູ້ເພີ່ມເຕີມກ່ຽວກັບການຄວບຄຸມນ້ຳໜັກຂອງທ່ານ ຫຼື ການກິນອາຫານທີ່ມີປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບ, ມັນເປັນສິ່ງສຳຄັນທີ່ຈະຕ້ອງປຶກສາ ທ່ານໝໍ ຫຼື ນັກໂພຊະນາການຂອງທ່ານ .
ຂໍ້ຄວາມເອົາກັບບ້ານ
- 'ແຄລໍຣີ່ຫວ່າງເປົ່າ' ໝາຍເຖິງອາຫານທີ່ໃຫ້ພຽງແຕ່ພະລັງງານ (ແຄລໍຣີ່) ແກ່ຮ່າງກາຍ ແລະ ບໍ່ໄດ້ໃຫ້ສານອາຫານໃດໆເຊັ່ນ: ວິຕາມິນ ແລະ ແຮ່ທາດ.
- ແຫຼ່ງຕົ້ນຕໍຂອງແຄລໍຣີ່ຫວ່າງແມ່ນອາຫານ ແລະ ເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີນໍ້າຕານສູງ ແລະ ໄຂມັນ/ນ້ຳມັນສູງ.
- ນ້ຳອັດລົມ, ເຄື່ອງດື່ມຫວານ, ເຄັກ, ບິດສະກິດ, ອາຫານຈານດ່ວນ, ແລະ ອາຫານທອດ ແມ່ນຕົວຢ່າງທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງສິ່ງນີ້.
- ແທນທີ່ຈະຕັດອາຫານເຫຼົ່ານີ້ອອກຢ່າງສິ້ນເຊີງ, ມັນເປັນສິ່ງສຳຄັນກວ່າທີ່ຈະຈຳກັດປະລິມານ ແລະ ຄວາມຖີ່ຂອງການບໍລິໂພກ (ຄວາມພໍດີ).
- ພະຍາຍາມເລືອກອາຫານທີ່ມີປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບ (ໝາກໄມ້, ຜັກ, ນ້ຳສະອາດ) ສະເໝີ ແທນທີ່ຈະກິນອາຫານທີ່ມີແຄລໍຣີ່ຫວ່າງ.
💬 Comments (0)
ຍັງບໍ່ທັນມີຄຳເຫັນເທື່ອ. ເພີ່ມຄຳເຫັນຂອງທ່ານຢູ່ທີ່ນີ້ເປັນເທື່ອທຳອິດ.
ເພີ່ມຄຳເຫັນຂອງເຈົ້າ