Skip to main content

ຈົ່ງຈື່ສິ່ງເຫຼົ່ານີ້ໄວ້ເມື່ອຊື້ເຄື່ອງຊ່ວຍສຳລັບພະຍາດເບົາຫວານ (ຊື້ເຄື່ອງຊ່ວຍສຳລັບພະຍາດເບົາຫວານ)

ຈົ່ງຈື່ສິ່ງເຫຼົ່ານີ້ໄວ້ເມື່ອຊື້ເຄື່ອງຊ່ວຍສຳລັບພະຍາດເບົາຫວານ (ຊື້ເຄື່ອງຊ່ວຍສຳລັບພະຍາດເບົາຫວານ)

ເມື່ອທ່ານໝໍຂອງທ່ານບອກທ່ານວ່າທ່ານເປັນພະຍາດເບົາຫວານ, ທ່ານອາດຈະຮູ້ສຶກວ່າທ່ານຈຳເປັນຕ້ອງປ່ຽນແປງອາຫານການກິນຂອງທ່ານຫຼາຍຢ່າງ. ເຖິງແມ່ນວ່າເຂົາເຈົ້າບອກທ່ານໃຫ້ 'ກິນອາຫານທີ່ດີ ແລະ ຫຼຸດຜ່ອນນໍ້າຕານ', ແຕ່ມີບາງຄັ້ງທີ່ທ່ານໄປຮ້ານຄ້າ ຫຼື ຊຸບເປີມາເກັດ ແລະ ທ່ານບໍ່ສາມາດຄິດອອກວ່າຈະເລືອກຫຍັງ ແລະ ບໍ່ຄວນກິນຫຍັງ. ບາງຄັ້ງ, ແມ່ນແຕ່ໝາກໄມ້ກໍ່ຖືກກ່າວວ່າມີນໍ້າຕານສູງ. 'ການກິນອາຫານທີ່ດີ' ນີ້ແມ່ນຫຍັງແທ້? ອາຫານຊະນິດໃດທີ່ດີຕໍ່ທ່ານທີ່ຊ່ວຍຄວບຄຸມລະດັບນໍ້າຕານໃນເລືອດຂອງທ່ານ? ລອງມາເວົ້າກ່ຽວກັບມັນງ່າຍໆ.

ພະຍາດເບົາຫວານ, ໂດຍສະເພາະພະຍາດເບົາຫວານປະເພດ 2, ແມ່ນເວລາທີ່ຮ່າງກາຍຂອງພວກເຮົາບໍ່ສາມາດນຳໃຊ້ຄາໂບໄຮເດຣດ, ຫຼື ແປ້ງ ແລະ ນ້ຳຕານໄດ້ຢ່າງຖືກຕ້ອງ. ພວກເຮົາເອີ້ນສິ່ງນີ້ວ່າ ການຕ້ານທານອິນຊູລິນ . ສະນັ້ນສິ່ງທີ່ພວກເຮົາຕ້ອງເຮັດຄືການຄວບຄຸມລະດັບນ້ຳຕານໃນເລືອດຂອງພວກເຮົາ. ແຕ່ບໍ່ມີສິ່ງທີ່ເອີ້ນວ່າ 'ບັນຊີລາຍຊື່ອາຫານສຳລັບພະຍາດເບົາຫວານ'. ມັນທັງໝົດແມ່ນກ່ຽວກັບຄວາມສົມດຸນ. ຄວາມສົມດຸນນັ້ນເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍຈານຂອງທ່ານ.

ນີ້ແມ່ນວິທີທີ່ເຈົ້າແບ່ງປັນຈານຂອງເຈົ້າ

ລອງນຶກພາບວ່າເຈົ້າມີຈານຂະໜາດ 9 ນິ້ວຢູ່ຕໍ່ໜ້າເຈົ້າ. ບັດນີ້, ໃຫ້ແບ່ງມັນອອກເປັນສອງສ່ວນທາງກາງໃນໃຈ. ເຈົ້າຕ້ອງການຕື່ມເຄິ່ງໜຶ່ງນັ້ນດ້ວຍຜັກທີ່ມີແປ້ງຕ່ຳ. ພວກເຮົາເອີ້ນຜັກເຫຼົ່ານີ້ວ່າຜັກທີ່ບໍ່ມີແປ້ງ.

ຈາກນັ້ນ, ແບ່ງສ່ວນທີ່ເຫຼືອເຄິ່ງໜຶ່ງຂອງຈານອອກເປັນສອງສ່ວນເທົ່າໆກັນ. ສ່ວນໜຶ່ງສຳລັບໂປຣຕີນ. ອີກສ່ວນໜຶ່ງສຳລັບຄາໂບໄຮເດຣດ ຫຼື ອາຫານທີ່ມີແປ້ງ. ພວກເຮົາກໍ່ຕ້ອງການໄຂມັນຄືກັນ, ແຕ່ພວກມັນບໍ່ມີສ່ວນແຍກຕ່າງຫາກສຳລັບພວກມັນ. ທ່ານສາມາດເພີ່ມມັນໜ້ອຍໜຶ່ງເປັນເຄື່ອງຕົກແຕ່ງ. ຕົວຢ່າງ, ໝາກອາໂວກາໂດໜຶ່ງໜ່ວຍໃສ່ເທິງສະຫຼັດໄກ່, ໝາກໄມ້ບາງຊະນິດໃສ່ນົມສົ້ມ, ຫຼື ນ້ຳມັນໝາກກອກໜ້ອຍໜຶ່ງໃສ່ສະຫຼັດປາ.

ນີ້ແມ່ນວິທີການເຂົ້າໃຈຢ່າງຈະແຈ້ງກວ່າກ່ຽວກັບວິທີການແບ່ງປັນຈານ.

ສ່ວນໜຶ່ງຂອງແຜ່ນ ປະເພດອາຫານທີ່ຄວນກິນ (ຕົວຢ່າງ)
ເຄິ່ງໜຶ່ງ (1/2) ຂອງຈານ ຜັກທີ່ບໍ່ມີແປ້ງ: ແຄລອດ, ບຣັອກໂຄລີ, ດອກກະລໍ່າປີ, ຜັກຫົມ, ຜັກຫົມ, ໝາກເຂືອຂົມ, ກະລໍ່າປີ, ແຕງ, ໝາກເລັ່ນ, ກະລໍ່າປີ, ຜັກກາດຫົວ. ທ່ານສາມາດກິນສິ່ງເຫຼົ່ານີ້ໄດ້ຫຼາຍເທົ່າທີ່ທ່ານຕ້ອງການ.
ຊ່ວງເວລາໜຶ່ງຈາກຈານ (1/4) ໂປຣຕີນ:ປາ, ໄກ່ (ບໍ່ມີໜັງ), ຖົ່ວຝັກ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວຂຽວ, ໄຂ່, ເຕົ້າຫູ້.
ຊ່ວງເວລາໜຶ່ງຈາກຈານ (1/4) ຄາໂບໄຮເດຣດທີ່ມີແປ້ງ ແລະ ເສັ້ນໃຍອາຫານ (Carbs with Fiber): ເຂົ້າແດງ, ມັນຕົ້ນຫວານ, ມັນຕົ້ນ, ສາລີ, quinoa, ໝາກໄມ້ (ເຊັ່ນ: ໝາກກ້ຽງ, ໝາກໂປມ, ໝາກແພ). ສິ່ງເຫຼົ່ານີ້ຄວນບໍລິໂພກ ໃນປະລິມານທີ່ພໍດີ . ການເລືອກອາຫານທີ່ມີເສັ້ນໃຍສູງຈະຊ່ວຍຄວບຄຸມການດູດຊຶມນ້ຳຕານເຂົ້າສູ່ເລືອດໄດ້ຢ່າງໄວວາ.

ຂໍ້ດີຂອງການວາງແຜນອາຫານລ່ວງໜ້າ

ບັດນີ້ທ່ານຮູ້ແລ້ວວ່າຈານຂອງທ່ານຄວນເປັນແນວໃດ, ໃຫ້ວາງແຜນອາຫານລ່ວງໜ້າໂດຍຄຳນຶງເຖິງຈານນັ້ນ. ເລີ່ມຕົ້ນງ່າຍໆ. ແທນທີ່ຈະກິນອາຫານແບບດຽວກັນທຸກໆມື້, ໃຫ້ເລືອກອາຫານເຊົ້າສອງຄາບ, ອາຫານທ່ຽງສອງຄາບ, ແລະ ອາຫານຄ່ຳສອງຄາບ ແລະ ກິນເປັນແຕ່ລະຄາບ.

ສິ່ງທີ່ສຳຄັນທີ່ສຸດແມ່ນເມື່ອວາງແຜນອາຫານຂອງທ່ານ, ໃຫ້ວາງແຜນອາຫານໃຫ້ປະກອບດ້ວຍໂປຣຕີນ ແລະ ຜັກ, ບໍ່ແມ່ນຄາໂບໄຮເດຣດ (ເຂົ້າ, ເຂົ້າຈີ່, ໂຣຕີ).

ເວົ້າງ່າຍໆ, ແທນທີ່ຈະຄິດວ່າ "ຂ້ອຍຈະກິນເຂົ້າຄືນນີ້," ໃຫ້ຄິດວ່າ "ຂ້ອຍຈະກິນຜັກຫຼາຍໆກັບປາຄືນນີ້, ແລະຂ້ອຍຈະເພີ່ມເຂົ້າໜ້ອຍໜຶ່ງໃສ່ມັນ." ໃນປະເທດຂອງພວກເຮົາ, ອາຫານມັກຈະອີງໃສ່ເຂົ້າ. ແຕ່ແທນທີ່ຈະແບ່ງປັນແກງໃສ່ຈານເຂົ້າ, ເຈົ້າສາມາດແບ່ງປັນເຂົ້າໃສ່ຈານແກງໄດ້.

ຖ້າທ່ານຕ້ອງໄປກິນເຂົ້ານອກບ້ານຢ່າງຮີບດ່ວນ, ເມື່ອກິນເຂົ້າເຊັ່ນ: ເຂົ້າຜັດ ຫຼື ເຂົ້າຜັດ, ໃຫ້ຂໍກິນຜັກ ແລະ ຊີ້ນ/ປາ/ໄຂ່ໃຫ້ຫຼາຍເທົ່າທີ່ຈະຫຼາຍໄດ້, ແລະ ຫຼຸດຜ່ອນປະລິມານເຂົ້າ/ໂຣຕີ.

ຄິດເຖິງອາຫານວ່າງນຳ.

ຖ້າທ່ານຮູ້ສຶກຫິວລະຫວ່າງຄາບອາຫານ, ແທນທີ່ຈະເປັນບິດສະກິດ ແລະ ເຄັກທີ່ມີນໍ້າຕານ, ໃຫ້ເລືອກສິ່ງຕ່າງໆເຊັ່ນ:

  • ໝາກໄມ້ບາງຊະນິດ (ໝາກອະງຸ່ນ, ໝາກມ່ວງຫິມະພານ, ຖົ່ວດິນ)
  • ນົມສົ້ມທີ່ບໍ່ມີນໍ້າຕານເພີ່ມ
  • ໝາກໂປມ
  • ຜັກບາງຊະນິດເຊັ່ນ: ໝາກແຕງ ແລະ ແຄລອດ

ເອົາບັນຊີລາຍຊື່ໄປນຳເມື່ອເຈົ້າໄປຊື້ເຄື່ອງ.

ຫຼັງຈາກວາງແຜນອາຫານຂອງທ່ານແລ້ວ, ໃຫ້ຂຽນສ່ວນປະກອບທີ່ທ່ານຕ້ອງການລົງໃນລາຍການ. ສິ່ງນີ້ສາມາດເຮັດໄດ້ງ່າຍ. ມັນຈະງ່າຍກວ່າຖ້າທ່ານແບ່ງອອກເປັນໝວດໝູ່ເຊັ່ນ: ຜັກ, ໝາກໄມ້, ຊີ້ນ/ປາ, ຜະລິດຕະພັນນົມ, ແລະ ອາຫານແຫ້ງ.

ເມື່ອທ່ານມີລາຍການສິນຄ້າ, ທ່ານສາມາດຄວບຄຸມຄວາມຢາກຊື້ສິ່ງຂອງທີ່ບໍ່ຈຳເປັນໄດ້, ໂດຍສະເພາະແມ່ນຂອງຫວານ, ຂະໜົມປັງ ແລະ ອາຫານທີ່ຫຸ້ມຫໍ່. ຊື້ສະເພາະສິ່ງຂອງໃນລາຍການສິນຄ້າເທົ່ານັ້ນ.

ຖ້າທ່ານບໍ່ສາມາດຊື້ຜັກ ແລະ ໝາກໄມ້ສົດໄດ້ສະເໝີໄປ, ຜັກ ແລະ ໝາກໄມ້ແຊ່ແຂງ ກໍ່ເປັນທາງເລືອກທີ່ດີ. ເພາະວ່າເມື່ອຜັກ ຫຼື ໝາກໄມ້ຖືກເກັບຈາກຕົ້ນໄມ້ແລ້ວ, ຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການຂອງມັນຈະຫຼຸດລົງຕາມການເວລາ. ແຕ່ການແຊ່ແຂງແມ່ນເວລາທີ່ຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການຂອງມັນຢູ່ໃນຈຸດສູງສຸດ. ສະນັ້ນ, ບໍ່ຈຳເປັນຕ້ອງກັງວົນກ່ຽວກັບຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການ.

ເຈົ້າເລືອກຜະລິດຕະພັນຢູ່ຮ້ານຂາຍເຄື່ອງໄດ້ແນວໃດ?

ຈົນກວ່າເຈົ້າຈະຄຸ້ນເຄີຍກັບສິ່ງເຫຼົ່ານີ້, ໃຫ້ໄປຊຸບເປີມາເກັດເມື່ອມີຄົນໜ້ອຍ. ດ້ວຍວິທີນີ້, ເຈົ້າສາມາດເລືອກເຄື່ອງຂອງກິນໄດ້ຢ່າງສະບາຍໃຈ ແລະ ບໍ່ມີຄວາມຕຶງຄຽດໃດໆ. ຢ່າໄປຮ້ານຄ້າເມື່ອເຈົ້າຫິວ. ຖ້າເຈົ້າໄປ, ເຈົ້າມີແນວໂນ້ມທີ່ຈະຊື້ສິ່ງຂອງທີ່ບໍ່ຈຳເປັນຫຼາຍຂຶ້ນ.

ສ່ວນຫຼາຍແລ້ວ, ຜັກສົດ, ໝາກໄມ້, ຊີ້ນ, ປາ ແລະ ຜະລິດຕະພັນນົມ ແມ່ນຢູ່ໃນຊັ້ນວາງຕ່າງໆອ້ອມຮ້ານ. ທ່ານຄວນສຸມໃສ່ພື້ນທີ່ເຫຼົ່ານັ້ນ. ຊັ້ນກາງແມ່ນບ່ອນທີ່ອາຫານ, ຂະໜົມປັງ ແລະ ເຄື່ອງດື່ມທີ່ຫຸ້ມຫໍ່ ແລະ ປຸງແຕ່ງສ່ວນໃຫຍ່ຢູ່. ທ່ານບໍ່ຈຳເປັນຕ້ອງຫຼີກລ່ຽງພວກມັນຢ່າງສິ້ນເຊີງ, ແຕ່ຈົ່ງລະມັດລະວັງຫຼາຍເມື່ອເລືອກ.

ອ່ານປ້າຍຂອງແຕ່ລະຜະລິດຕະພັນຢ່າງລະອຽດ.

ນີ້ແມ່ນເລື່ອງທີ່ເຈັບປວດໜ້ອຍໜຶ່ງ, ແຕ່ມັນກໍ່ສຳຄັນຫຼາຍ. ໃນຕອນທຳອິດ, ການອ່ານແຕ່ລະປ້າຍອາດເບິ່ງຄືວ່າເປັນເລື່ອງທີ່ຫຍຸ້ງຍາກ. ແຕ່ຫຼັງຈາກນັ້ນໄລຍະໜຶ່ງ, ເຈົ້າຈະຄຸ້ນເຄີຍກັບມັນ.

ບໍ່ແມ່ນທຸກຢ່າງທີ່ມີປ້າຍຊື່ວ່າ "ບໍ່ມີໄຂມັນ" ຈະດີສຳລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ. ສ່ວນຫຼາຍແລ້ວ, ອາຫານເຫຼົ່ານີ້ມັກຈະຖືກຫຼຸດໄຂມັນລົງ ແລະ ມີ ນໍ້າຕານເພີ່ມຫຼາຍ ເພື່ອເຮັດໃຫ້ມັນມີລົດຊາດດີຂຶ້ນ. ນີ້ອາດເປັນອຸປະສັກອັນໃຫຍ່ຫຼວງຕໍ່ຄວາມພະຍາຍາມຂອງທ່ານໃນການຄວບຄຸມລະດັບນໍ້າຕານໃນເລືອດ.

ເມື່ອອ່ານປ້າຍຊື່, ໃຫ້ເອົາໃຈໃສ່ເປັນພິເສດຕໍ່ສອງຢ່າງນີ້:

1. ຄາໂບໄຮເດຣດທັງໝົດ: ນີ້ແມ່ນສິ່ງທີ່ຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານກຳນົດວ່າທ່ານສາມາດກິນໄດ້ເທົ່າໃດໃນອາຫານຄາບໜຶ່ງ.

2. ນ້ຳຕານທີ່ເພີ່ມເຂົ້າ: ນີ້ແມ່ນປະລິມານນ້ຳຕານທີ່ຖືກເພີ່ມເຂົ້າໃນອາຫານໂດຍປອມໃນລະຫວ່າງການກະກຽມ, ນອກເໜືອໄປຈາກນ້ຳຕານທີ່ພົບຕາມທຳມະຊາດໃນໝາກໄມ້ ແລະ ນົມ. ເລືອກສິ່ງທີ່ມີນ້ຳຕານໜ້ອຍທີ່ສຸດເທົ່າທີ່ຈະເປັນໄປໄດ້.

ນອກຈາກນີ້, ໃຫ້ເບິ່ງລາຍຊື່ສ່ວນປະກອບ. ຍິ່ງສັ້ນ ແລະ ງ່າຍດາຍເທົ່າໃດ, ກໍ່ຍິ່ງດີເທົ່ານັ້ນ. ຖ້າຄຳວ່ານ້ຳຕານຢູ່ຕົ້ນລາຍຊື່, ມັນໝາຍຄວາມວ່າມັນມີນ້ຳຕານຫຼາຍ. ບາງຄັ້ງ, ແທນທີ່ຈະໃຊ້ຄຳວ່ານ້ຳຕານໂດຍກົງ, ອາດຈະມີນ້ຳຕານຫຼາຍຊະນິດທີ່ຖືກເພີ່ມເຂົ້າໃນຊື່ອື່ນໆ, ເຊັ່ນ: ນ້ຳເຊື່ອມສາລີ, ຟຣຸກໂຕສ, ກລູໂຄສ, ມໍໂຕສ. ຈົ່ງລະມັດລະວັງກ່ຽວກັບເລື່ອງນັ້ນເຊັ່ນກັນ.

ຢ່າກັງວົນ, ເຈົ້າຈະຄ່ອຍໆຄຸ້ນເຄີຍກັບສິ່ງນີ້.

ຫຼັງຈາກອ່ານປ້າຍສອງສາມອັນ, ວາງແຜນອາຫານສອງສາມອາທິດ, ແລະ ໄປຮ້ານຂາຍເຄື່ອງແຫ້ງພ້ອມກັບລາຍການອາຫານ, ມັນຈະກາຍເປັນເລື່ອງປົກກະຕິສຳລັບທ່ານ. ພະຍາດເບົາຫວານປ່ຽນແປງວິທີທີ່ທ່ານເບິ່ງອາຫານ. ແຕ່ນັ້ນບໍ່ໄດ້ໝາຍຄວາມວ່າທ່ານຕ້ອງຢຸດເພີດເພີນກັບອາຫານ.

ມັນຄືກັບການໃຫ້ນໍ້າມັນເຊື້ອໄຟແກ່ຮ່າງກາຍຂອງເຈົ້າ. ອາຫານທີ່ພວກເຮົາກິນແມ່ນນໍ້າມັນເຊື້ອໄຟທີ່ຮ່າງກາຍຂອງພວກເຮົາຕ້ອງການເພື່ອໃຫ້ຮ່າງກາຍມີການເຄື່ອນໄຫວ ແລະ ມີສຸຂະພາບດີ. ບໍ່ມີໃຜຢາກກິນສະຫຼັດທຸກໆມື້, ແຕ່ຖ້າມັນຊ່ວຍຄວບຄຸມລະດັບນໍ້າຕານໃນເລືອດຂອງເຈົ້າໄດ້, ມັນກໍ່ຄຸ້ມຄ່າ, ແມ່ນບໍ? ມັນກ່ຽວກັບຄວາມສົມດຸນ. ຖ້າທ່ານມີຄໍາຖາມ, ຢ່າລັງເລທີ່ຈະປຶກສາ ທ່ານໝໍ ຫຼື ນັກໂພຊະນາການຂອງທ່ານ.

ຂໍ້ຄວາມເອົາກັບບ້ານ

  • ວາງແຜນອາຫານຂອງທ່ານລ່ວງໜ້າ, ເຮັດລາຍການຊື້ເຄື່ອງ ແລະ ໄປຮ້ານຄ້າ.
  • ແບ່ງຈານຂອງເຈົ້າໃຫ້ກາຍເປັນນິໄສ (ເຄິ່ງໜຶ່ງຂອງຈານແມ່ນຜັກ, ເຄິ່ງໜຶ່ງແມ່ນໂປຣຕີນ, ແລະອີກເຄິ່ງໜຶ່ງແມ່ນແປ້ງ).
  • ໃຫ້ຄວາມສຳຄັນກັບຜັກ, ໝາກໄມ້ສົດ ຫຼື ແຊ່ແຂງ ແລະ ໂປຣຕີນທີ່ບໍ່ມີໄຂມັນ.
  • ອ່ານສະຫຼາກອາຫານສະເໝີ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນ ຄາໂບໄຮເດຣດທັງໝົດ ແລະ ນໍ້າຕານທີ່ເພີ່ມເຂົ້າ .
  • ນີ້ບໍ່ແມ່ນສິ່ງທີ່ຈະປ່ຽນແປງໄດ້ພາຍໃນຄືນດຽວ. ເຈົ້າຕ້ອງອົດທົນກັບຕົວເອງ. ເຈົ້າສາມາດຄ່ອຍໆຄຸ້ນເຄີຍກັບວິຖີຊີວິດນີ້ໄດ້.

ພະຍາດເບົາຫວານ, ນ້ຳຕານ, ນ້ຳຕານໃນເລືອດ, ການຄວບຄຸມອາຫານ, ການວາງແຜນອາຫານ, ການຊື້ເຄື່ອງແຫ້ງ, ນ້ຳຕານໃນເລືອດ, ການວາງແຜນອາຫານ, ປ້າຍໂພຊະນາການ, A1c
⚠️ Important: The medical articles and information on Nirogi Lanka are for general awareness only, and are by no means a substitute for professional medical advice, diagnosis, or treatment. For any medical problem you have, consult a qualified physician immediately.

💬 Comments (0)

ຍັງບໍ່ທັນມີຄຳເຫັນເທື່ອ. ເພີ່ມຄຳເຫັນຂອງທ່ານຢູ່ທີ່ນີ້ເປັນເທື່ອທຳອິດ.

ເພີ່ມຄຳເຫັນຂອງເຈົ້າ

ກະລຸນາຄິດໄລ່: 2 + 5 =
ຈົ່ງຈື່ສິ່ງເຫຼົ່ານີ້ໄວ້ເມື່ອຊື້ເຄື່ອງຊ່ວຍສຳລັບພະຍາດເບົາຫວານ (ຊື້ເຄື່ອງຊ່ວຍສຳລັບພະຍາດເບົາຫວານ)

ຈົ່ງຈື່ສິ່ງເຫຼົ່ານີ້ໄວ້ເມື່ອຊື້ເຄື່ອງຊ່ວຍສຳລັບພະຍາດເບົາຫວານ (ຊື້ເຄື່ອງຊ່ວຍສຳລັບພະຍາດເບົາຫວານ)

ເມື່ອທ່ານໝໍຂອງທ່ານບອກທ່ານວ່າທ່ານເປັນພະຍາດເບົາຫວານ, ທ່ານອາດຈະຮູ້ສຶກວ່າທ່ານຈຳເປັນຕ້ອງປ່ຽນແປງອາຫານການກິນຂອງທ່ານຫຼາຍຢ່າງ. ເຖິງແມ່ນວ່າເຂົາເຈົ້າບອກທ່ານໃຫ້ 'ກິນອາຫານທີ່ດີ ແລະ ຫຼຸດຜ່ອນນໍ້າຕານ', ແຕ່ມີບາງຄັ້ງທີ່ທ່ານໄປຮ້ານຄ້າ ຫຼື ຊຸບເປີມາເກັດ ແລະ ທ່ານບໍ່ສາມາດຄິດອອກວ່າຈະເລືອກຫຍັງ ແລະ ບໍ່ຄວນກິນຫຍັງ. ບາງຄັ້ງ, ແມ່ນແຕ່ໝາກໄມ້ກໍ່ຖືກກ່າວວ່າມີນໍ້າຕານສູງ. 'ການກິນອາຫານທີ່ດີ' ນີ້ແມ່ນຫຍັງແທ້? ອາຫານຊະນິດໃດທີ່ດີຕໍ່ທ່ານທີ່ຊ່ວຍຄວບຄຸມລະດັບນໍ້າຕານໃນເລືອດຂອງທ່ານ? ລອງມາເວົ້າກ່ຽວກັບມັນງ່າຍໆ.

ພະຍາດເບົາຫວານ, ໂດຍສະເພາະພະຍາດເບົາຫວານປະເພດ 2, ແມ່ນເວລາທີ່ຮ່າງກາຍຂອງພວກເຮົາບໍ່ສາມາດນຳໃຊ້ຄາໂບໄຮເດຣດ, ຫຼື ແປ້ງ ແລະ ນ້ຳຕານໄດ້ຢ່າງຖືກຕ້ອງ. ພວກເຮົາເອີ້ນສິ່ງນີ້ວ່າ ການຕ້ານທານອິນຊູລິນ . ສະນັ້ນສິ່ງທີ່ພວກເຮົາຕ້ອງເຮັດຄືການຄວບຄຸມລະດັບນ້ຳຕານໃນເລືອດຂອງພວກເຮົາ. ແຕ່ບໍ່ມີສິ່ງທີ່ເອີ້ນວ່າ 'ບັນຊີລາຍຊື່ອາຫານສຳລັບພະຍາດເບົາຫວານ'. ມັນທັງໝົດແມ່ນກ່ຽວກັບຄວາມສົມດຸນ. ຄວາມສົມດຸນນັ້ນເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍຈານຂອງທ່ານ.

ນີ້ແມ່ນວິທີທີ່ເຈົ້າແບ່ງປັນຈານຂອງເຈົ້າ

ລອງນຶກພາບວ່າເຈົ້າມີຈານຂະໜາດ 9 ນິ້ວຢູ່ຕໍ່ໜ້າເຈົ້າ. ບັດນີ້, ໃຫ້ແບ່ງມັນອອກເປັນສອງສ່ວນທາງກາງໃນໃຈ. ເຈົ້າຕ້ອງການຕື່ມເຄິ່ງໜຶ່ງນັ້ນດ້ວຍຜັກທີ່ມີແປ້ງຕ່ຳ. ພວກເຮົາເອີ້ນຜັກເຫຼົ່ານີ້ວ່າຜັກທີ່ບໍ່ມີແປ້ງ.

ຈາກນັ້ນ, ແບ່ງສ່ວນທີ່ເຫຼືອເຄິ່ງໜຶ່ງຂອງຈານອອກເປັນສອງສ່ວນເທົ່າໆກັນ. ສ່ວນໜຶ່ງສຳລັບໂປຣຕີນ. ອີກສ່ວນໜຶ່ງສຳລັບຄາໂບໄຮເດຣດ ຫຼື ອາຫານທີ່ມີແປ້ງ. ພວກເຮົາກໍ່ຕ້ອງການໄຂມັນຄືກັນ, ແຕ່ພວກມັນບໍ່ມີສ່ວນແຍກຕ່າງຫາກສຳລັບພວກມັນ. ທ່ານສາມາດເພີ່ມມັນໜ້ອຍໜຶ່ງເປັນເຄື່ອງຕົກແຕ່ງ. ຕົວຢ່າງ, ໝາກອາໂວກາໂດໜຶ່ງໜ່ວຍໃສ່ເທິງສະຫຼັດໄກ່, ໝາກໄມ້ບາງຊະນິດໃສ່ນົມສົ້ມ, ຫຼື ນ້ຳມັນໝາກກອກໜ້ອຍໜຶ່ງໃສ່ສະຫຼັດປາ.

ນີ້ແມ່ນວິທີການເຂົ້າໃຈຢ່າງຈະແຈ້ງກວ່າກ່ຽວກັບວິທີການແບ່ງປັນຈານ.

ສ່ວນໜຶ່ງຂອງແຜ່ນ ປະເພດອາຫານທີ່ຄວນກິນ (ຕົວຢ່າງ)
ເຄິ່ງໜຶ່ງ (1/2) ຂອງຈານ ຜັກທີ່ບໍ່ມີແປ້ງ: ແຄລອດ, ບຣັອກໂຄລີ, ດອກກະລໍ່າປີ, ຜັກຫົມ, ຜັກຫົມ, ໝາກເຂືອຂົມ, ກະລໍ່າປີ, ແຕງ, ໝາກເລັ່ນ, ກະລໍ່າປີ, ຜັກກາດຫົວ. ທ່ານສາມາດກິນສິ່ງເຫຼົ່ານີ້ໄດ້ຫຼາຍເທົ່າທີ່ທ່ານຕ້ອງການ.
ຊ່ວງເວລາໜຶ່ງຈາກຈານ (1/4) ໂປຣຕີນ:ປາ, ໄກ່ (ບໍ່ມີໜັງ), ຖົ່ວຝັກ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວຂຽວ, ໄຂ່, ເຕົ້າຫູ້.
ຊ່ວງເວລາໜຶ່ງຈາກຈານ (1/4) ຄາໂບໄຮເດຣດທີ່ມີແປ້ງ ແລະ ເສັ້ນໃຍອາຫານ (Carbs with Fiber): ເຂົ້າແດງ, ມັນຕົ້ນຫວານ, ມັນຕົ້ນ, ສາລີ, quinoa, ໝາກໄມ້ (ເຊັ່ນ: ໝາກກ້ຽງ, ໝາກໂປມ, ໝາກແພ). ສິ່ງເຫຼົ່ານີ້ຄວນບໍລິໂພກ ໃນປະລິມານທີ່ພໍດີ . ການເລືອກອາຫານທີ່ມີເສັ້ນໃຍສູງຈະຊ່ວຍຄວບຄຸມການດູດຊຶມນ້ຳຕານເຂົ້າສູ່ເລືອດໄດ້ຢ່າງໄວວາ.

ຂໍ້ດີຂອງການວາງແຜນອາຫານລ່ວງໜ້າ

ບັດນີ້ທ່ານຮູ້ແລ້ວວ່າຈານຂອງທ່ານຄວນເປັນແນວໃດ, ໃຫ້ວາງແຜນອາຫານລ່ວງໜ້າໂດຍຄຳນຶງເຖິງຈານນັ້ນ. ເລີ່ມຕົ້ນງ່າຍໆ. ແທນທີ່ຈະກິນອາຫານແບບດຽວກັນທຸກໆມື້, ໃຫ້ເລືອກອາຫານເຊົ້າສອງຄາບ, ອາຫານທ່ຽງສອງຄາບ, ແລະ ອາຫານຄ່ຳສອງຄາບ ແລະ ກິນເປັນແຕ່ລະຄາບ.

ສິ່ງທີ່ສຳຄັນທີ່ສຸດແມ່ນເມື່ອວາງແຜນອາຫານຂອງທ່ານ, ໃຫ້ວາງແຜນອາຫານໃຫ້ປະກອບດ້ວຍໂປຣຕີນ ແລະ ຜັກ, ບໍ່ແມ່ນຄາໂບໄຮເດຣດ (ເຂົ້າ, ເຂົ້າຈີ່, ໂຣຕີ).

ເວົ້າງ່າຍໆ, ແທນທີ່ຈະຄິດວ່າ "ຂ້ອຍຈະກິນເຂົ້າຄືນນີ້," ໃຫ້ຄິດວ່າ "ຂ້ອຍຈະກິນຜັກຫຼາຍໆກັບປາຄືນນີ້, ແລະຂ້ອຍຈະເພີ່ມເຂົ້າໜ້ອຍໜຶ່ງໃສ່ມັນ." ໃນປະເທດຂອງພວກເຮົາ, ອາຫານມັກຈະອີງໃສ່ເຂົ້າ. ແຕ່ແທນທີ່ຈະແບ່ງປັນແກງໃສ່ຈານເຂົ້າ, ເຈົ້າສາມາດແບ່ງປັນເຂົ້າໃສ່ຈານແກງໄດ້.

ຖ້າທ່ານຕ້ອງໄປກິນເຂົ້ານອກບ້ານຢ່າງຮີບດ່ວນ, ເມື່ອກິນເຂົ້າເຊັ່ນ: ເຂົ້າຜັດ ຫຼື ເຂົ້າຜັດ, ໃຫ້ຂໍກິນຜັກ ແລະ ຊີ້ນ/ປາ/ໄຂ່ໃຫ້ຫຼາຍເທົ່າທີ່ຈະຫຼາຍໄດ້, ແລະ ຫຼຸດຜ່ອນປະລິມານເຂົ້າ/ໂຣຕີ.

ຄິດເຖິງອາຫານວ່າງນຳ.

ຖ້າທ່ານຮູ້ສຶກຫິວລະຫວ່າງຄາບອາຫານ, ແທນທີ່ຈະເປັນບິດສະກິດ ແລະ ເຄັກທີ່ມີນໍ້າຕານ, ໃຫ້ເລືອກສິ່ງຕ່າງໆເຊັ່ນ:

  • ໝາກໄມ້ບາງຊະນິດ (ໝາກອະງຸ່ນ, ໝາກມ່ວງຫິມະພານ, ຖົ່ວດິນ)
  • ນົມສົ້ມທີ່ບໍ່ມີນໍ້າຕານເພີ່ມ
  • ໝາກໂປມ
  • ຜັກບາງຊະນິດເຊັ່ນ: ໝາກແຕງ ແລະ ແຄລອດ

ເອົາບັນຊີລາຍຊື່ໄປນຳເມື່ອເຈົ້າໄປຊື້ເຄື່ອງ.

ຫຼັງຈາກວາງແຜນອາຫານຂອງທ່ານແລ້ວ, ໃຫ້ຂຽນສ່ວນປະກອບທີ່ທ່ານຕ້ອງການລົງໃນລາຍການ. ສິ່ງນີ້ສາມາດເຮັດໄດ້ງ່າຍ. ມັນຈະງ່າຍກວ່າຖ້າທ່ານແບ່ງອອກເປັນໝວດໝູ່ເຊັ່ນ: ຜັກ, ໝາກໄມ້, ຊີ້ນ/ປາ, ຜະລິດຕະພັນນົມ, ແລະ ອາຫານແຫ້ງ.

ເມື່ອທ່ານມີລາຍການສິນຄ້າ, ທ່ານສາມາດຄວບຄຸມຄວາມຢາກຊື້ສິ່ງຂອງທີ່ບໍ່ຈຳເປັນໄດ້, ໂດຍສະເພາະແມ່ນຂອງຫວານ, ຂະໜົມປັງ ແລະ ອາຫານທີ່ຫຸ້ມຫໍ່. ຊື້ສະເພາະສິ່ງຂອງໃນລາຍການສິນຄ້າເທົ່ານັ້ນ.

ຖ້າທ່ານບໍ່ສາມາດຊື້ຜັກ ແລະ ໝາກໄມ້ສົດໄດ້ສະເໝີໄປ, ຜັກ ແລະ ໝາກໄມ້ແຊ່ແຂງ ກໍ່ເປັນທາງເລືອກທີ່ດີ. ເພາະວ່າເມື່ອຜັກ ຫຼື ໝາກໄມ້ຖືກເກັບຈາກຕົ້ນໄມ້ແລ້ວ, ຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການຂອງມັນຈະຫຼຸດລົງຕາມການເວລາ. ແຕ່ການແຊ່ແຂງແມ່ນເວລາທີ່ຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການຂອງມັນຢູ່ໃນຈຸດສູງສຸດ. ສະນັ້ນ, ບໍ່ຈຳເປັນຕ້ອງກັງວົນກ່ຽວກັບຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການ.

ເຈົ້າເລືອກຜະລິດຕະພັນຢູ່ຮ້ານຂາຍເຄື່ອງໄດ້ແນວໃດ?

ຈົນກວ່າເຈົ້າຈະຄຸ້ນເຄີຍກັບສິ່ງເຫຼົ່ານີ້, ໃຫ້ໄປຊຸບເປີມາເກັດເມື່ອມີຄົນໜ້ອຍ. ດ້ວຍວິທີນີ້, ເຈົ້າສາມາດເລືອກເຄື່ອງຂອງກິນໄດ້ຢ່າງສະບາຍໃຈ ແລະ ບໍ່ມີຄວາມຕຶງຄຽດໃດໆ. ຢ່າໄປຮ້ານຄ້າເມື່ອເຈົ້າຫິວ. ຖ້າເຈົ້າໄປ, ເຈົ້າມີແນວໂນ້ມທີ່ຈະຊື້ສິ່ງຂອງທີ່ບໍ່ຈຳເປັນຫຼາຍຂຶ້ນ.

ສ່ວນຫຼາຍແລ້ວ, ຜັກສົດ, ໝາກໄມ້, ຊີ້ນ, ປາ ແລະ ຜະລິດຕະພັນນົມ ແມ່ນຢູ່ໃນຊັ້ນວາງຕ່າງໆອ້ອມຮ້ານ. ທ່ານຄວນສຸມໃສ່ພື້ນທີ່ເຫຼົ່ານັ້ນ. ຊັ້ນກາງແມ່ນບ່ອນທີ່ອາຫານ, ຂະໜົມປັງ ແລະ ເຄື່ອງດື່ມທີ່ຫຸ້ມຫໍ່ ແລະ ປຸງແຕ່ງສ່ວນໃຫຍ່ຢູ່. ທ່ານບໍ່ຈຳເປັນຕ້ອງຫຼີກລ່ຽງພວກມັນຢ່າງສິ້ນເຊີງ, ແຕ່ຈົ່ງລະມັດລະວັງຫຼາຍເມື່ອເລືອກ.

ອ່ານປ້າຍຂອງແຕ່ລະຜະລິດຕະພັນຢ່າງລະອຽດ.

ນີ້ແມ່ນເລື່ອງທີ່ເຈັບປວດໜ້ອຍໜຶ່ງ, ແຕ່ມັນກໍ່ສຳຄັນຫຼາຍ. ໃນຕອນທຳອິດ, ການອ່ານແຕ່ລະປ້າຍອາດເບິ່ງຄືວ່າເປັນເລື່ອງທີ່ຫຍຸ້ງຍາກ. ແຕ່ຫຼັງຈາກນັ້ນໄລຍະໜຶ່ງ, ເຈົ້າຈະຄຸ້ນເຄີຍກັບມັນ.

ບໍ່ແມ່ນທຸກຢ່າງທີ່ມີປ້າຍຊື່ວ່າ "ບໍ່ມີໄຂມັນ" ຈະດີສຳລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ. ສ່ວນຫຼາຍແລ້ວ, ອາຫານເຫຼົ່ານີ້ມັກຈະຖືກຫຼຸດໄຂມັນລົງ ແລະ ມີ ນໍ້າຕານເພີ່ມຫຼາຍ ເພື່ອເຮັດໃຫ້ມັນມີລົດຊາດດີຂຶ້ນ. ນີ້ອາດເປັນອຸປະສັກອັນໃຫຍ່ຫຼວງຕໍ່ຄວາມພະຍາຍາມຂອງທ່ານໃນການຄວບຄຸມລະດັບນໍ້າຕານໃນເລືອດ.

ເມື່ອອ່ານປ້າຍຊື່, ໃຫ້ເອົາໃຈໃສ່ເປັນພິເສດຕໍ່ສອງຢ່າງນີ້:

1. ຄາໂບໄຮເດຣດທັງໝົດ: ນີ້ແມ່ນສິ່ງທີ່ຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານກຳນົດວ່າທ່ານສາມາດກິນໄດ້ເທົ່າໃດໃນອາຫານຄາບໜຶ່ງ.

2. ນ້ຳຕານທີ່ເພີ່ມເຂົ້າ: ນີ້ແມ່ນປະລິມານນ້ຳຕານທີ່ຖືກເພີ່ມເຂົ້າໃນອາຫານໂດຍປອມໃນລະຫວ່າງການກະກຽມ, ນອກເໜືອໄປຈາກນ້ຳຕານທີ່ພົບຕາມທຳມະຊາດໃນໝາກໄມ້ ແລະ ນົມ. ເລືອກສິ່ງທີ່ມີນ້ຳຕານໜ້ອຍທີ່ສຸດເທົ່າທີ່ຈະເປັນໄປໄດ້.

ນອກຈາກນີ້, ໃຫ້ເບິ່ງລາຍຊື່ສ່ວນປະກອບ. ຍິ່ງສັ້ນ ແລະ ງ່າຍດາຍເທົ່າໃດ, ກໍ່ຍິ່ງດີເທົ່ານັ້ນ. ຖ້າຄຳວ່ານ້ຳຕານຢູ່ຕົ້ນລາຍຊື່, ມັນໝາຍຄວາມວ່າມັນມີນ້ຳຕານຫຼາຍ. ບາງຄັ້ງ, ແທນທີ່ຈະໃຊ້ຄຳວ່ານ້ຳຕານໂດຍກົງ, ອາດຈະມີນ້ຳຕານຫຼາຍຊະນິດທີ່ຖືກເພີ່ມເຂົ້າໃນຊື່ອື່ນໆ, ເຊັ່ນ: ນ້ຳເຊື່ອມສາລີ, ຟຣຸກໂຕສ, ກລູໂຄສ, ມໍໂຕສ. ຈົ່ງລະມັດລະວັງກ່ຽວກັບເລື່ອງນັ້ນເຊັ່ນກັນ.

ຢ່າກັງວົນ, ເຈົ້າຈະຄ່ອຍໆຄຸ້ນເຄີຍກັບສິ່ງນີ້.

ຫຼັງຈາກອ່ານປ້າຍສອງສາມອັນ, ວາງແຜນອາຫານສອງສາມອາທິດ, ແລະ ໄປຮ້ານຂາຍເຄື່ອງແຫ້ງພ້ອມກັບລາຍການອາຫານ, ມັນຈະກາຍເປັນເລື່ອງປົກກະຕິສຳລັບທ່ານ. ພະຍາດເບົາຫວານປ່ຽນແປງວິທີທີ່ທ່ານເບິ່ງອາຫານ. ແຕ່ນັ້ນບໍ່ໄດ້ໝາຍຄວາມວ່າທ່ານຕ້ອງຢຸດເພີດເພີນກັບອາຫານ.

ມັນຄືກັບການໃຫ້ນໍ້າມັນເຊື້ອໄຟແກ່ຮ່າງກາຍຂອງເຈົ້າ. ອາຫານທີ່ພວກເຮົາກິນແມ່ນນໍ້າມັນເຊື້ອໄຟທີ່ຮ່າງກາຍຂອງພວກເຮົາຕ້ອງການເພື່ອໃຫ້ຮ່າງກາຍມີການເຄື່ອນໄຫວ ແລະ ມີສຸຂະພາບດີ. ບໍ່ມີໃຜຢາກກິນສະຫຼັດທຸກໆມື້, ແຕ່ຖ້າມັນຊ່ວຍຄວບຄຸມລະດັບນໍ້າຕານໃນເລືອດຂອງເຈົ້າໄດ້, ມັນກໍ່ຄຸ້ມຄ່າ, ແມ່ນບໍ? ມັນກ່ຽວກັບຄວາມສົມດຸນ. ຖ້າທ່ານມີຄໍາຖາມ, ຢ່າລັງເລທີ່ຈະປຶກສາ ທ່ານໝໍ ຫຼື ນັກໂພຊະນາການຂອງທ່ານ.

ຂໍ້ຄວາມເອົາກັບບ້ານ

  • ວາງແຜນອາຫານຂອງທ່ານລ່ວງໜ້າ, ເຮັດລາຍການຊື້ເຄື່ອງ ແລະ ໄປຮ້ານຄ້າ.
  • ແບ່ງຈານຂອງເຈົ້າໃຫ້ກາຍເປັນນິໄສ (ເຄິ່ງໜຶ່ງຂອງຈານແມ່ນຜັກ, ເຄິ່ງໜຶ່ງແມ່ນໂປຣຕີນ, ແລະອີກເຄິ່ງໜຶ່ງແມ່ນແປ້ງ).
  • ໃຫ້ຄວາມສຳຄັນກັບຜັກ, ໝາກໄມ້ສົດ ຫຼື ແຊ່ແຂງ ແລະ ໂປຣຕີນທີ່ບໍ່ມີໄຂມັນ.
  • ອ່ານສະຫຼາກອາຫານສະເໝີ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນ ຄາໂບໄຮເດຣດທັງໝົດ ແລະ ນໍ້າຕານທີ່ເພີ່ມເຂົ້າ .
  • ນີ້ບໍ່ແມ່ນສິ່ງທີ່ຈະປ່ຽນແປງໄດ້ພາຍໃນຄືນດຽວ. ເຈົ້າຕ້ອງອົດທົນກັບຕົວເອງ. ເຈົ້າສາມາດຄ່ອຍໆຄຸ້ນເຄີຍກັບວິຖີຊີວິດນີ້ໄດ້.

ພະຍາດເບົາຫວານ, ນ້ຳຕານ, ນ້ຳຕານໃນເລືອດ, ການຄວບຄຸມອາຫານ, ການວາງແຜນອາຫານ, ການຊື້ເຄື່ອງແຫ້ງ, ນ້ຳຕານໃນເລືອດ, ການວາງແຜນອາຫານ, ປ້າຍໂພຊະນາການ, A1c
⚠️ Important: The medical articles and information on Nirogi Lanka are for general awareness only, and are by no means a substitute for professional medical advice, diagnosis, or treatment. For any medical problem you have, consult a qualified physician immediately.

💬 Comments (0)

ຍັງບໍ່ທັນມີຄຳເຫັນເທື່ອ. ເພີ່ມຄຳເຫັນຂອງທ່ານຢູ່ທີ່ນີ້ເປັນເທື່ອທຳອິດ.

ເພີ່ມຄຳເຫັນຂອງເຈົ້າ

ກະລຸນາຄິດໄລ່: 2 + 5 =