ເຄີຍສົງໄສບໍ່ວ່າ 'ຄາໂບໄຮເດຣດ' ໃນອາຫານທີ່ພວກເຮົາກິນໝາຍຄວາມວ່າແນວໃດ, ແລະເປັນຫຍັງມັນຈຶ່ງສຳຄັນຫຼາຍ? ບາງທີທ່ານໝໍຂອງທ່ານອາດບອກທ່ານໃຫ້ຄວບຄຸມຄາໂບໄຮເດຣດຂອງທ່ານເພາະວ່າທ່ານເປັນພະຍາດເບົາຫວານ. ຫຼືບາງທີທ່ານອາດພະຍາຍາມຫຼຸດຄາໂບໄຮເດຣດຂອງທ່ານເພື່ອຫຼຸດນ້ຳໜັກ. ບໍ່ວ່າເຫດຜົນໃດກໍ່ຕາມ, ມື້ນີ້ພວກເຮົາຈະມາເວົ້າກ່ຽວກັບວ່າການນັບຄາໂບໄຮເດຣດນີ້ແມ່ນຫຍັງ ແລະ ວິທີການເຮັດມັນຢ່າງແນ່ນອນ. ມັນບໍ່ຍາກຢ່າງທີ່ທ່ານຄິດ, ແລະ ຖ້າທ່ານເຂົ້າໃຈມັນຢ່າງຖືກຕ້ອງ, ທ່ານສາມາດເຮັດມັນດ້ວຍຕົວທ່ານເອງໄດ້ງ່າຍ.
ກ່ອນອື່ນໝົດ, ໃຫ້ພວກເຮົາເບິ່ງກັນວ່າ ຄາໂບໄຮເດຣດ ແມ່ນຫຍັງ?
ເວົ້າງ່າຍໆ, ຄາໂບໄຮເດຣດແມ່ນແຫຼ່ງພະລັງງານຫຼັກສຳລັບຮ່າງກາຍຂອງພວກເຮົາ. ພວກມັນຄືກັບນ້ຳມັນເຊື້ອໄຟສຳລັບລົດ. ເມື່ອພວກເຮົາກິນອາຫານທີ່ມີຄາໂບໄຮເດຣດ, ລະບົບຍ່ອຍອາຫານຂອງພວກເຮົາຈະປ່ຽນພວກມັນໄປເປັນນ້ຳຕານກລູໂຄສ, ຫຼື 'ນ້ຳຕານໃນເລືອດ' ຕາມທີ່ພວກເຮົາເອີ້ນມັນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຮ່າງກາຍຂອງພວກເຮົາຈະໃຊ້ນ້ຳຕານກລູໂຄສນັ້ນເພື່ອຜະລິດພະລັງງານທີ່ພວກມັນຕ້ອງການໃນເວລານັ້ນ. ສ່ວນທີ່ເຫຼືອຈະຖືກເກັບໄວ້ໃນຮ່າງກາຍເພື່ອໃຊ້ໃນພາຍຫຼັງ.
ຖ້າທ່ານກຳລັງພະຍາຍາມຫຼຸດນ້ຳໜັກ ຫຼື ຈັດການກັບສະພາບເຊັ່ນ: ພະຍາດເບົາຫວານ, ມັນເປັນສິ່ງສຳຄັນຫຼາຍທີ່ຈະຈຳກັດການກິນຄາໂບໄຮເດຣດເຫຼົ່ານີ້ ແລະ ເລືອກປະເພດຄາໂບໄຮເດຣດທີ່ດີຕໍ່ສຸຂະພາບທີ່ສຸດ.
ເປັນຫຍັງການນັບຄາໂບໄຮເດຣດຈຶ່ງສຳຄັນສຳລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ?
ເມື່ອຄົນທີ່ມີສຸຂະພາບແຂງແຮງທີ່ບໍ່ມີພະຍາດເບົາຫວານກິນອາຫານທີ່ມີຄາໂບໄຮເດຣດ, ລະດັບນໍ້າຕານໃນເລືອດຂອງເຂົາເຈົ້າຈະເພີ່ມຂຶ້ນ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ໃນເວລາດຽວກັນ, ຮໍໂມນທີ່ເອີ້ນວ່າອິນຊູລິນ, ເຊິ່ງຜະລິດໂດຍຮ່າງກາຍ, ຈະເຂົ້າມາຄວບຄຸມລະດັບນໍ້າຕານບໍ່ໃຫ້ສູງເກີນໄປ. ໃຫ້ຄິດວ່າອິນຊູລິນຄືກັບຕຳຫຼວດຈະລາຈອນ, ຊີ້ນຳພາຫະນະນໍ້າຕານໃນເລືອດໄປຫາສະຖານທີ່ທີ່ເໝາະສົມ (ຈຸລັງ) ຢ່າງເປັນລະບຽບ.
ແຕ່ຜູ້ທີ່ເປັນພະຍາດເບົາຫວານມີບັນຫາກັບຂະບວນການນີ້.
- ພະຍາດເບົາຫວານປະເພດ 1: ຄົນເຫຼົ່ານີ້ບໍ່ໄດ້ຜະລິດອິນຊູລິນໃນຮ່າງກາຍຂອງເຂົາເຈົ້າ. ດັ່ງນັ້ນ, ເຂົາເຈົ້າຈຳເປັນຕ້ອງສັກອິນຊູລິນຈາກພາຍນອກເພື່ອຄວບຄຸມນໍ້າຕານໃນເລືອດຂອງເຂົາເຈົ້າ. ສະນັ້ນ, ເພື່ອຮັບອິນຊູລິນໃນປະລິມານທີ່ເໝາະສົມກັບປະລິມານຄາໂບໄຮເດຣດທີ່ເຂົາເຈົ້າກິນ, ມັນຈຳເປັນຕ້ອງຮູ້ຢ່າງແນ່ນອນວ່າມີຄາໂບໄຮເດຣດຈັກກຣາມໃນອາຫານທີ່ເຂົາເຈົ້າກິນ.
- ພະຍາດເບົາຫວານປະເພດ 2: ເຖິງແມ່ນວ່າອິນຊູລິນຈະຖືກຜະລິດຢູ່ໃນຮ່າງກາຍຂອງຄົນເຫຼົ່ານີ້, ແຕ່ຮ່າງກາຍບໍ່ໄດ້ຕອບສະໜອງຢ່າງຖືກຕ້ອງຕໍ່ອິນຊູລິນນັ້ນ (ຄວາມຕ້ານທານອິນຊູລິນ). ນອກຈາກນັ້ນ, ປະລິມານທີ່ຜະລິດໄດ້ອາດຈະບໍ່ພຽງພໍ. ດັ່ງນັ້ນ, ຄົນເຫຼົ່ານີ້ຍັງຕ້ອງລະມັດລະວັງກ່ຽວກັບປະລິມານຄາໂບໄຮເດຣດທີ່ເຂົາເຈົ້າກິນ.
ລອງມາຊອກຫາກັນເບິ່ງຢ່າງແນ່ນອນວ່າອາຫານຊະນິດໃດມີຄາໂບໄຮເດຣດ!
ເມື່ອເຮົາຄິດເຖິງຄາໂບໄຮເດຣດ, ເຮົາຄິດເຖິງເຂົ້າຈີ່, ເຂົ້າ, ແລະ ໝີ່. ແຕ່ຕົວຈິງແລ້ວຍັງມີອາຫານອື່ນໆອີກຫຼາຍຢ່າງທີ່ມີຄາໂບໄຮເດຣດ. ຖ້າເຈົ້າກຳລັງນັບຄາໂບໄຮເດຣດ, ເຈົ້າຕ້ອງລະມັດລະວັງກ່ຽວກັບສິ່ງເຫຼົ່ານີ້ທັງໝົດ.
| ໝວດໝູ່ອາຫານ | ຕົວຢ່າງທົ່ວໄປໃນປະເທດຂອງພວກເຮົາ |
|---|---|
| ອາຫານປະເພດແປ້ງ | ເຂົ້າ, ເຂົ້າຈີ່, ເສັ້ນ, ມັນຕົ້ນ, ມັນຕົ້ນຫວານ, ມັນຕົ້ນ, ເຂົ້າຈີ່, ເຂົ້າໂອດ |
| ນ້ຳຕານ | ນ້ຳຕານຂາວ, ເຄື່ອງດື່ມຫວານ, ເຄັກ, ບິດສະກິດ, ທອບຟີ, ອາຫານຫວານ |
| ໝາກໄມ້ | ໝາກໄມ້ເກືອບທຸກຊະນິດ, ເຊັ່ນ: ໝາກກ້ວຍ, ໝາກມ່ວງ, ໝາກຫຸ່ງ, ໝາກກ້ຽງ ແລະ ໝາກໂປມ ລ້ວນແຕ່ມີຄາໂບໄຮເດຣດ. |
| ນົມ ແລະ ໂຍເກີດ | ນົມສົດ, ນົມສົ້ມ, ນົມສົ້ມໄຂມັນຕ່ຳ |
| ຜັກ | ຜັກສ່ວນໃຫຍ່ມີຄາໂບໄຮເດຣດຕໍ່າ, ແຕ່ຜັກເຊັ່ນ: ບີດ, ແຄລອດ, ຖົ່ວ ແລະ ຜັກຟັກທອງກໍມີຄາໂບໄຮເດຣດຕໍ່າ. |
| ພືດຕະກຸນຖົ່ວ | ຖົ່ວຝັກ, ຖົ່ວລຽນ, ຖົ່ວຂຽວ, ຖົ່ວລັນເຕົາ |
ເຈົ້າວາງແຜນອາຫານທີ່ເໝາະສົມກັບເຈົ້າແນວໃດ?
ການວາງແຜນປະລິມານຄາໂບໄຮເດຣດ, ໂປຣຕີນ ແລະ ໄຂມັນທີ່ເຈົ້າຕ້ອງການຕໍ່ມື້ສາມາດຊ່ວຍຮັກສາລະດັບນໍ້າຕານໃນເລືອດຂອງເຈົ້າໃຫ້ຢູ່ໃນການຄວບຄຸມໄດ້.
ຜູ້ຊ່ຽວຊານແນະນຳວ່າພວກເຮົາຄວນໄດ້ຮັບພະລັງງານປະມານ 45% ຫາ 65% ຂອງປະລິມານແຄລໍຣີ່ທັງໝົດຕໍ່ມື້ຈາກຄາໂບໄຮເດຣດ. ມີ 4 ແຄລໍຣີ່ໃນຄາໂບໄຮເດຣດ 1 ກຣາມ.
ຕົວຢ່າງ, ຖ້າທ່ານກິນ 2,000 ແຄລໍຣີຕໍ່ມື້, ທ່ານຄວນຕັ້ງເປົ້າໝາຍທີ່ຈະກິນຄາໂບໄຮເດຣດລະຫວ່າງ 225 ຫາ 325 ກຣາມ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ຖ້າທ່ານກຳລັງພະຍາຍາມຫຼຸດນ້ຳໜັກ , ທ່ານອາດຈະພິຈາລະນາຫຼຸດປະລິມານນີ້ລົງເຫຼືອປະມານ 100-150 ກຣາມຕໍ່ມື້.
ສຳລັບຜູ້ໃຫຍ່ທີ່ເປັນພະຍາດເບົາຫວານ, ເປົ້າໝາຍທົ່ວໄປແມ່ນການໄດ້ຮັບຄາໂບໄຮເດຣດ 45-60 ກຣາມຕໍ່ຄາບອາຫານຫຼັກ ແລະ 15-20 ກຣາມຕໍ່ອາຫານວ່າງ . ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ສິ່ງນີ້ບໍ່ແມ່ນຄືກັນສຳລັບທຸກຄົນ.
ສິ່ງທີ່ສຳຄັນທີ່ສຸດ: ຂອບເຂດເຫຼົ່ານີ້ສາມາດແຕກຕ່າງກັນໄປຕາມອາຍຸ, ນ້ຳໜັກ, ການເຄື່ອນໄຫວຂອງທ່ານ, ແລະຢາທີ່ທ່ານກິນ. ສະນັ້ນ, ມັນປອດໄພທີ່ສຸດ ແລະ ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະປຶກສາກັບທ່ານໝໍ ຫຼື ນັກໂພຊະນາການກ່ຽວກັບປະລິມານທີ່ເໝາະສົມກັບທ່ານ.
ລອງອ່ານສະຫຼາກໂພຊະນາການທີ່ຢູ່ເທິງກ່ອງອາຫານເບິ່ງ!
ປະຈຸບັນນີ້, ການນັບຄາໂບໄຮເດຣດໃນອາຫານທີ່ຫຸ້ມຫໍ່ທີ່ທ່ານຊື້ຢູ່ຮ້ານຂາຍເຄື່ອງແຫ້ງງ່າຍຂຶ້ນຫຼາຍ. ພຽງແຕ່ເບິ່ງປ້າຍ "ຂໍ້ມູນໂພຊະນາການ" ທີ່ຢູ່ໃນກ່ອງ.
1. ເບິ່ງພາກສ່ວນ "ຄາໂບໄຮເດຣດທັງໝົດ": ຈຳນວນກຣາມແມ່ນປະລິມານຄາໂບໄຮເດຣດທັງໝົດໃນອາຫານນັ້ນ.
2. ເບິ່ງທີ່ "ຂະໜາດຮັບປະທານ": ອັນນີ້ມີຄວາມສຳຄັນຫຼາຍ. ຈຳນວນຄາໂບໄຮເດຣດໃນປ້າຍຊື່ໃຊ້ໄດ້ກັບ "ຂະໜາດຮັບປະທານ" ເທົ່ານັ້ນ. ຕົວຢ່າງ, ຖ້າຊອງຂອງບິດສະກິດຂຽນວ່າ "ຂະໜາດຮັບປະທານ: ບິດສະກິດ 2 ອັນ" ແລະຂຽນວ່າຄາໂບໄຮເດຣດ 15 ກຣາມ, ຖ້າທ່ານກິນບິດສະກິດ 4 ອັນ, ທ່ານຈະໄດ້ຮັບຄາໂບໄຮເດຣດ 30 ກຣາມ.
3. ຈົ່ງລະມັດລະວັງກ່ຽວກັບ "ເສັ້ນໃຍອາຫານ": ອັນນີ້ຍັງຖືກລະບຸໄວ້ພາຍໃຕ້ "ຄາໂບໄຮເດຣດທັງໝົດ." ນີ້ແມ່ນຄາໂບໄຮເດຣດປະເພດໜຶ່ງທີ່ຮ່າງກາຍຂອງພວກເຮົາບໍ່ສາມາດຍ່ອຍໄດ້. ດັ່ງນັ້ນ, ມັນບໍ່ມີຜົນກະທົບຢ່າງຫຼວງຫຼາຍຕໍ່ລະດັບນໍ້າຕານໃນເລືອດ. ເຖິງແມ່ນວ່າບາງຄົນຄິດໄລ່ "ຄາໂບໄຮເດຣດສຸດທິ" ໂດຍການຫັກເສັ້ນໃຍນີ້ອອກຈາກຄາໂບໄຮເດຣດທັງໝົດ, ແຕ່ທ່ານໝໍແນະນຳ ໃຫ້ໃຊ້ຄ່າ "ຄາໂບໄຮເດຣດທັງໝົດ" .
ຄວາມແຕກຕ່າງລະຫວ່າງຄາໂບໄຮເດຣດງ່າຍໆ ແລະ ຄາໂບໄຮເດຣດທີ່ສັບສົນ
ຄາໂບໄຮເດຣດມີສອງປະເພດ. ເຖິງແມ່ນວ່າທັງສອງປະເພດຈະຖືກຄິດໄລ່ເປັນກຣາມໃນລັກສະນະດຽວກັນ, ແຕ່ຜົນກະທົບຂອງມັນຕໍ່ຮ່າງກາຍແມ່ນແຕກຕ່າງກັນຫຼາຍ. ສະນັ້ນ, ມັນເປັນສິ່ງສຳຄັນທີ່ຈະຕ້ອງຮູ້ຄວາມແຕກຕ່າງ.
| ຄຸນລັກສະນະ | ຄາໂບໄຮເດຣດງ່າຍໆ | ຄາໂບໄຮເດຣດທີ່ຊັບຊ້ອນ |
|---|---|---|
| ໂຄງສ້າງ | ປະກອບດ້ວຍໂມເລກຸນນ້ຳຕານງ່າຍໆ. | ໂມເລກຸນນ້ຳຕານຖືກເຊື່ອມຕໍ່ເຂົ້າກັນເປັນຕ່ອງໂສ້ຍາວ. |
| ການຍ່ອຍອາຫານ | ມັນຖືກຍ່ອຍໄດ້ໄວຫຼາຍ ແລະ ໃຫ້ພະລັງງານ. | ມັນໃຊ້ເວລາດົນກວ່າທີ່ຈະຍ່ອຍ. |
| ຜົນກະທົບຕໍ່ນໍ້າຕານໃນເລືອດ | ລະດັບນໍ້າຕານໃນເລືອດເພີ່ມຂຶ້ນຢ່າງກະທັນຫັນ. | ລະດັບນໍ້າຕານໃນເລືອດເພີ່ມຂຶ້ນຊ້າໆ ແລະ ໝັ້ນຄົງ. |
| ຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການ | ມັກຈະຂາດຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການ, ພວກມັນຖືກເອີ້ນວ່າ "ແຄລໍຣີ່ຫວ່າງເປົ່າ". | ອຸດົມໄປດ້ວຍສານອາຫານເຊັ່ນ: ເສັ້ນໃຍ, ວິຕາມິນ ແລະ ແຮ່ທາດ. |
| ຕົວຢ່າງ | ນ້ຳຕານ, ເຄື່ອງດື່ມຫວານ, ເຂົ້າຈີ່ຂາວ, ເຄັກ, ບິດສະກິດ, ຂອງຫວານ. | ເຂົ້າກ່ຳ, ເຂົ້າຟາຍ, ເຂົ້າໂອດ, ໝາກໄມ້, ຜັກ, ຖົ່ວຝັກ, ຖົ່ວຊິກພີ. |
ການເລືອກ ຄາໂບໄຮເດຣດທີ່ຊັບຊ້ອນ ແມ່ນດີທີ່ສຸດສຳລັບສຸຂະພາບຂອງທ່ານ.
ຖ້າທ່ານກິນອິນຊູລິນ, ທ່ານຈະປັບປະລິມານຄາໂບໄຮເດຣດຂອງທ່ານແນວໃດ?
ສິ່ງນີ້ມີຄວາມສຳຄັນຫຼາຍສຳລັບບາງຄົນທີ່ກິນອິນຊູລິນສຳລັບອາຫານ. ທ່ານຕ້ອງຄິດໄລ່ປະລິມານອິນຊູລິນທີ່ເໝາະສົມກັບຈຳນວນກຣາມຂອງຄາໂບໄຮເດຣດໃນອາຫານທີ່ທ່ານກິນ. ພວກເຮົາເອີ້ນສິ່ງນີ້ວ່າ "ອັດຕາສ່ວນອິນຊູລິນຕໍ່ຄາໂບໄຮເດຣດ." ນັ້ນຄື ຈຳນວນກຣາມຂອງຄາໂບໄຮເດຣດທີ່ສາມາດຄວບຄຸມໄດ້ດ້ວຍອິນຊູລິນ 1 ໜ່ວຍ.
ໂດຍປົກກະຕິແລ້ວ, ອິນຊູລິນທີ່ອອກລິດໄວ 1 ໜ່ວຍສາມາດຄວບຄຸມຄາໂບໄຮເດຣດໄດ້ປະມານ 12-15 ກຣາມ. ແຕ່ນີ້ເປັນພຽງຄ່າສະເລ່ຍເທົ່ານັ້ນ.
ຄຳເຕືອນ: ອັດຕາສ່ວນນີ້ແຕກຕ່າງກັນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍໃນແຕ່ລະຄົນ. ມັນຍັງສາມາດປ່ຽນແປງໄດ້ຕາມສິ່ງຕ່າງໆເຊັ່ນ: ເວລາຂອງມື້, ປະລິມານການອອກກຳລັງກາຍທີ່ທ່ານເຮັດ, ແລະລະດັບຄວາມຕຶງຄຽດ. ດັ່ງນັ້ນ, ມັນເປັນສິ່ງສຳຄັນທີ່ຈະຕ້ອງເຮັດວຽກຮ່ວມກັບທ່ານໝໍຂອງທ່ານເພື່ອຊອກຫາອັດຕາສ່ວນທີ່ເໝາະສົມກັບຮ່າງກາຍຂອງທ່ານ ແລະ ສ້າງແຜນການ. ຢ່າປ່ຽນແປງປະລິມານຢາອິນຊູລິນດ້ວຍຕົວທ່ານເອງ.
ຂໍ້ຄວາມເອົາກັບບ້ານ
- ການນັບຄາໂບໄຮເດຣດແມ່ນວິທີທີ່ດີທີ່ຈະຊ່ວຍຄວບຄຸມພະຍາດເບົາຫວານ ແລະ ຫຼຸດນ້ຳໜັກ.
- ຢ່າລືມວ່າຄາໂບໄຮເດຣດບໍ່ພຽງແຕ່ພົບໃນເຂົ້າຈີ່ ແລະ ເຂົ້າເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງພົບໃນໝາກໄມ້, ນົມ, ຜັກບາງຊະນິດ ແລະ ໝາກໄມ້ປະເພດໝາກໄມ້ແຫ້ງ.
- ເມື່ອຊື້ອາຫານທີ່ຫຸ້ມຫໍ່, ໃຫ້ເບິ່ງຢ່າງລະອຽດໃນພາກສ່ວນ "ຄາໂບໄຮເດຣດທັງໝົດ" ແລະ "ຂະໜາດທີ່ຮັບປະທານ" ທີ່ຢູ່ໃນສະຫຼາກ.
- ການເລືອກຄາໂບໄຮເດຣດທີ່ຊັບຊ້ອນເຊັ່ນ: ເມັດພືດທັງໝົດ, ຜັກ ແລະ ພືດຕະກຸນຖົ່ວ ແທນການກິນຄາໂບໄຮເດຣດງ່າຍໆເຊັ່ນ: ນ້ຳຕານ ແລະ ແປ້ງຂາວ ຈະດີກວ່າສຳລັບສຸຂະພາບຂອງທ່ານຫຼາຍ.
- ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າທ່ານໄດ້ປຶກສາກັບທ່ານໝໍຂອງທ່ານກ່ຽວກັບປະລິມານຄາໂບໄຮເດຣດທີ່ທ່ານຕ້ອງການຕໍ່ມື້ ແລະ ຖ້າທ່ານກິນອິນຊູລິນ, ອັດຕາສ່ວນທີ່ເໝາະສົມເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຄໍາແນະນໍາທີ່ດີທີ່ສຸດ.
💬 Comments (0)
ຍັງບໍ່ທັນມີຄຳເຫັນເທື່ອ. ເພີ່ມຄຳເຫັນຂອງທ່ານຢູ່ທີ່ນີ້ເປັນເທື່ອທຳອິດ.
ເພີ່ມຄຳເຫັນຂອງເຈົ້າ